苏州人气最旺的烧烤店

一天，妈妈带我去来福士广场与小路阿姨和她女儿小壹见面，来到广场里面的“宫前前”烧烤店聚餐——吃烧烤。

在烧烤店，我们小朋友都兴高采烈地烤起了肉片、鸡翅、鱿鱼……

我独自一个炉子，更是烤得欢快，烤了一批又一批；吃了一批又一批；垫炉子的薄膜也换了一张又一张。当换好第五张薄膜后，我把一只扇贝放了上去，当时我既没有发现扇贝里的水，也不知道水和滚油混在一起，油会猛烈地沸腾、爆裂。忽然，一滴油爆到我的额头上，想想这应该是烧烤时正常的现象，我忍住了，继续烤着。没想到不一会儿，那些油一滴滴就像淘气的小孩子一样，迅速地接二连三地从薄膜上面崩了出来，满桌子开花。我吓得拿着夹子不顾三七二十一就逃离座位，连正愉快交谈的大人们也被吓得跟着一个个逃离现场。这时，小壹更是急得对我吼道：“看你干的好事！”弄得我连反击她的话也说不出来。

这时，一名男服务员匆匆走来，冒着危险立刻用夹子把那张薄膜给收了起来，换上一张新的薄膜。顿时，桌上又恢复了平静。妈妈对我说：“儿子，热油是不能碰冷水的，以后要注意吸收生活中经验，你不要怕，继续烤一只扇贝试试。”我又开始烧烤起另一

人们常说“生活真滋味，一烤永回味”。烧烤，是生活中必不可少的美食，只要晚上出去散步，小区门口的烧烤店总坐满了客人，大家说说笑笑，十分快乐。烧烤店里，师傅正认真地烤着烧烤，夏天的闷热使师傅早已大汗淋漓。今天，我们就要去畅吃一次美味的烧烤。

我们要苏州七日游，在小区隔壁，有一个“万科美好广场”，里面有一家烧烤更是大名鼎鼎，那就是“嘿叔烧烤”。现在是疫情时期，我们都戴好了口罩。来到门口，服务员姐姐热情似火地招待我们，服务态度很好。整个店的主要风格都是偏酷的，颜色大部分是黑色。我们选择坐在了门外，因为屋内客人太多了，基本已经没有了位置。来吃烧烤时已经深夜九点了，大街上还是熙熙攘攘的人群。

店内有人员为客人现烤羊肉，不时会有一阵阵香味扑鼻而来。店里的串串应有尽有，我们点了许多招牌串串。桌子上为客人贴心地准备了一个碟子和两包调料，分别是辣椒粉和孜然粉，顾客可以根据自己的口味选择。趁我们倒调料的时候，一些素菜已经烤好了，真是“飞毛腿”呀！妈妈带着称赞地口吻对我说：“店家保证会在三十分钟内把所有的烧烤烤好，真厉害！”这些烧烤色泽金黄诱人，闻起来

今天我们去了黄河滩烧烤。

我们把烤架之上，再把煤炭点着，接着把羊肉放上。瞬间羊肉芳香扑鼻让人直流口水。

忽然等羊肉成的时候，我们发现，居然没带串羊肉的签子。我们感到很失落。我突然想到了一个好办法。就是用树枝当签子来串羊肉。我们全家都在找树枝。废了一些时间。终于吃到香喷喷的羊肉了。

这件事让我明白了，不管遇到什么事，都要冷静，才能想出主意。

走进苏州，我就走进了诗里。苏州是诗歌融化而成的，处处是诗的境界。在苏州，我的耳边老是有一个声音在吟诗。

想当年，张继落榜后经过苏州，定然没有想到他会跟他的诗歌一起溶化在苏州里面。他也没有想到，那月落乌啼之后千年的风霜，经过多少个轮回的沧海桑田，会将我凝结在这里。江阔云低，晚钟阵阵，敲击着张继的心。他在想什么呢？名落孙山，有家愧回，自兹而后，四海为家家万里，天涯荡孤舟？进亦难，退亦难，长路漫漫恨悠悠，一般苦，两样愁。千百年后，心灵漂泊无依之人，可否听到钟声？

我听不到钟声，负责组织这次旅游的市委组织部干部二科的同志反复强调，因为还要到苏州工业园区去参观，我们只能在寒山寺呆10分钟。

10分钟？够了，因为我不想进到寺里。将阿拉伯女郎的面纱扯下来是残忍而自讨没趣的，同样，将心中的寒山寺里里外外看个饱也是残忍而自讨没趣的：最美的寒山寺在我的心里。我很现代化地用数码相机拍了张照片，又很古典地用一颗纯净的心在门外等钟声。10分钟里，我进入了佛家的入定境界，忘了自己的存在，不知今朝是何时的烟云，也不知今夕是何时的睡莲。我终究是听不到钟声，这是意料中的事，也是最佳的结局。

走进苏州，我就走进了梦里。苏州整个儿是一个梦，能够清醒理智的在梦里穿行，实在是一种美妙的感觉。

清明节快到了，苏州的大街小巷遍布着卖青团子的店铺，每家店铺前站满了买青团子的人。青团子深受苏州人民的喜爱，是苏州地区人们清明节祭祀先人的传统食品，也是苏州人春季的时令食品。

青团子是用艾草、糯米粉加各种馅做成的。现在让我来教教大家制作的方法。首先，艾草汁是用艾草榨成的，而艾草十分常见，野外到处有它的身影，闲暇时外出踏青可以顺便摘些回来哦！把艾草榨成汁后把它倒进纯糯米粉里。记住，一定要纯糯米粉哦，因为这样蒸好的青团子才会更加软糯。馅就要根据个人的口味而制作了。如果你爱吃甜的，就准备豆沙馅，吃上去甜而不腻；如果你爱吃咸的，那就是春笋、猪肉、雪菜馅，吃了定会让你回味无穷。

刚蒸好的青团子青翠欲滴，扑鼻而来的清香在你鼻尖回落，让人垂涎欲滴。青团子看起来绿油油、圆润润的，散发着春天的气息，挑逗着吃货们的味蕾。忍不住咬上一口，浓浓的艾草的清香，淡淡的甜，爽而不腻，而且馅料也足，软软糯糯的，十分好吃。

介绍了这么多，吃货们一定口水直流吧。让我来介绍几家比较正宗的卖青团子的地方：山塘街的荣阳楼、观前街的黄天源，还有盘门的正仪青团子，大家可以去一饱口福哦！

苏州的美食还有很多哦，欢迎大家来苏州品尝！

今天，我们全家去香山村烧烤。

去的路上，为增加这次的烧烤的趣味，我和爸爸约定进行烧烤比赛，妈妈是这次比赛的裁判员。我跃跃欲试，爸爸也摩拳擦掌。

到了目的地，我们摆好烧烤架，放入环保炭，食品穿上竹签，就开始烧烤。虽然这是第一次烤，但我一点儿也不紧张。我装模作样地学了起来。“嗯，干得不错，值得表扬”。“哈哈哈”。“呵呵，虽然你得到了表扬，但是，你照样还是我的手下败将。”“爸爸，你别太得意忘形了，谁输谁赢还不一定呢”！

过了三十分钟，我们同时交给妈妈品尝。“嗯，你爸爸烤得还行”。到我了，我得意地拿起一个，放在盆子里面，让妈妈品尝。“嗯，很好。等等，里面的肉还没熟”。“哈哈，这就是实力，你肯定赢不了我”。

第二次，我吸取了上次的教训，特意把里面的肉给翻出来，烤了15分钟。我觉得行了，撒上调料就交给了妈妈。“不错，很好”。这时爸爸也来了。“很好，你们俩烤得都好，只是爸爸烤得有点老了”。“耶，我赢了”。

第三次，我已经能烤得很好

在我五岁的那一年，我和妈妈还有妈妈的同事一起去了苏州，苏州是我最喜欢去的城市了，早听说那里有许多漂亮的花园和五颜六色的锦缎，第二天，我们到达了一所苏州著名的花园。

一进门，只见满园景色秀丽，五彩缤纷，那些娇嫩的花朵深深地吸引住了我的眼睛，让我眼花缭乱，那些花朵的颜色、品种多得很，有富贵堂皇的牡丹；有冷洁孤傲的玉兰；天真可爱的小雏菊和玲珑小巧的仙客来，让人迟迟停留在花花世界中。往里看，有一个小喷泉，在上午，几片粉红的桃花花瓣落在了平如镜的水面上，点缀起来一幅宁静温和的场面，到了下午，那水面突然连喷出几条优美的线条，一个安静的景色瞬间沸腾起来，让我久久不想离开。

到黄昏片刻，太阳渐渐地沉了下来，金灿灿的朝霞照了下来，照到了我的脸上，照到了妈妈的脸上，照到了花朵们的脸上，原来的花朵们那夺人眼球的色彩，在朝霞的衬托中变得金黄金黄的了，仿佛在展现他们灿烂的光辉，看见了，看见了，他们正在努力地挺着腰板，吸收最后的一点阳光，让他们的变更加绚丽多彩。

梦想不也是这样吗，其实梦想并不遥远，只要抬起头，踮起脚尖，伸出双手，永远昂首朝着太阳，梦想就能实现。真好，这次的苏州之旅！

【苏式生煎】

新五年级 吴悠

如果来苏州的大街小巷游玩，你会看到大多数的店铺都是小吃店。要说苏州的特色食品中我最爱哪样，那一定就是苏式生煎啦！

苏式生煎有着小巧玲珑的身体，白胖地端坐着，顶上几粒青色的小葱，看起来就让人垂涎欲滴，吃起来更是让人心满意足。吃生煎一定要先咬一小口，一定要是一小口。如果是刚出炉的生煎一定会非常烫嘴，先咬一小口，向里面吹吹气，然后吸上一大口，把里面美味的汤汁都吸光，接着你就可以开始大口吃里面的肉馅和外面又香又脆的皮了。

我第一次吃生煎时，感觉我的灵魂都飞了，我的眉毛在不住往上挑。“吸溜吸溜”地喝着汤汁，里面饱满的肉加上外面的脆皮，简直是人间美味！

希望大家多来尝尝我们苏州的美食，享受人间的美味！

【软糖】

新五年级 张家歆

小孩子最喜欢偷偷带到学校里和大家分享的大概就是软糖了。

我特意买了emoji表情的模具和量杯。（如果你也有的话，可以跟着下面做哦~)

先在碗里倒入樱桃汁30g，加入藕粉20g ，还有白砂糖10g，均匀搅拌，直到呈淡淡面糊状就可以停止步骤一了。

做到这儿，就已经有香气飘进鼻子里了。

然后用滴管把刚才做的滴入模具，放入锅里蒸15分钟， 最后放进冰箱冻1-2小时取出，一个个Q弹美味的软糖就做好啦！淡粉色的

大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。

我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。

终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。

木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？

猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。

我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说

今天是国庆长假的最后一天，阳光依旧灿烂。爸爸妈妈带着我，组织好几户人家一起去西坞豪园生态度假村烧烤，一路上尽是飘香的桂花。

一走进度假村，桂花的香气立即钻入我的鼻孔，真舒服。到了烧烤地，看到火炉已经生好炭火，旁边放了好多好吃的东西。你看，有我最喜欢吃的鸡翅、香肠、羊肉串、里脊肉，也有茄子、青菜、香菇，当然还有鱼、虾等海鲜。火炉已经旺起来了，我迫不及待地拿起一根小竹棒，串上鸡翅，放在烤炉铁丝上。妈妈说：“要给鸡翅涂上一层油，烤出来的鸡翅才更好吃。”我按照妈妈的方法，给鸡翅抹上油再烤。烤时还要把鸡翅翻来翻去，这样才不会烤焦。不一会儿，香喷喷的鸡翅就可以吃了。

烤完鸡翅，我又来烤小黄鱼。我先在烤炉铁丝上放了金箔，然后也给小黄鱼涂上一层油，放在金箔上。烤鱼可不要像烤鸡翅那样翻得勤快，只要稍微翻几下就行了，否则鱼容易从竹棒上掉下来。过了一会儿，小黄鱼也烤熟了。我洒上些胡椒粉，一吃，味道真好。

这次烧烤，我特别开心，因为我吃到了自己亲手烤出来的美味食物。