英国皇家宴会

宴会

最后一位客人走了，

带走了最后一片晚霞。

夕阳西下，

天空阴暗。

冰冷的时间冰冻了宴会的欢乐，

只剩我在黑夜中彷徨。

我也明白，

从来没有不散的宴席，

一切都将是过往。

只是他们，都去了哪里。

食前方丈，家宴至美。

天边还泛着一抹红，窗边却已腾起一片轻烟，袅袅之中，满是团聚的幸福。

外婆站在大灶前，一只炒锅盈握在手，一翻一炒，那菜肴便乖乖被抛起，又精准落入锅中，火苗向上蹭蹭窜着，映出外婆专注的神情，尽显“厨神”之姿。

在外婆的吩咐之下，我的工作是切菜，虽是件不算太难的任务，与外婆相比却依旧弗如远矣。静下心来，我小心翼翼的握住刀柄，对准冬笋的纹路，“咯嚓”一声，冬笋一分为二，刚想为自己小小的成功沾沾自喜，不料被外婆一把夺去了刀具：“这样切太慢啦，来，我教你。”说罢便握住我的手，让刀尖对准其中一条纹路，突然，手腕一发力，手起刀落，眼前便只剩下笋片翻飞了，像那快刀斩乱麻般，一只完整的竹笋，眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时，外婆早已把它们倒进锅里，和着热油烫过的肉片翻炒起来，不久，一道嗤嗤冒油的竹笋炒肉片便端上了桌。

窗外只剩下一片漆黑，家家户户亮起星星点点的灯，称着若隐若现的月光，撩人心弦。外婆常说，做宴席讲究五个字：质，色，香，味，器，缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅，置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特地

家宴，顾名思义，是一家人一起吃的饭。换个说法，大概就是团圆饭了。

每个地方的家宴不尽相同，南方常为汤圆、年糕，北方多为饺子，也有些地方习惯吃炒菜。有些家庭喜欢自己动手完成年夜饭，有些家庭则认为去饭馆吃省时间也更隆中。无论怎样，家宴总以喜庆为中心而展开。

我家家宴，一般只有过年的时候才能吃到，因着家族小的缘故，对于家宴并没有什么规定，只要家里人一起做饭，一起吃饭，便可以算是家宴了。因为我是北方人，通常的时候，我们家宴吃的是饺子，因为“最美不过饺子”嘛！

因为家里人口味多样，团圆饭的饺子分为三种口味：羊肉萝卜馅、猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅。

一盘饺子从厨房到上桌，分四个步骤：揉面、擀皮、剁馅和包饺子。最重要的环节应该是包饺子了。

饺子皮，从面粉开始。面粉加水揉成面团，面团被分成几个大小均匀的面团，揉成长条，切成大小相等的面块，擀成皮，就是饺子皮了。馅料，则从集市上的新鲜蔬菜肉类开始。将一定比例的肉与蔬菜分开剁碎，再加入调料，搅拌均匀，就做成了馅。

接下来就是包饺子了。我整个做饺子的过程也就学会了怎么包饺子，而且包的并不好，只能做到不露馅。一个好的饺子，最重要的是不露馅，其次才关注饺子的形状。把一张饺子皮平摊在手心，夹一块馅料放在饺子皮中央

忙忙碌碌的一年转眼间就过去了，新的一年即将到来。按照我们的传统习俗，过年了，我们应该一家人团聚在一起吃一顿家宴迎接即将来临的新的一年。

在我眼里的家宴不必是山珍海味，满汉全席这种名贵的菜肴，即使是一道最平凡的菜，只要是外婆做的，也一定是一道好菜。

随着年夜饭的即将开席，负责掌厨的外婆烧的菜也快接近尾声了。只见外婆左手稳住锅子，右手拿着炒菜铲将锅里的青椒肉片上下翻动，不一会儿香喷喷的青椒肉片就烧好了。高压锅里的排骨冬笋汤热气腾腾，香气扑鼻。

最值得一提的是，如今条件变好了。一些原本饭馆里的特色菜也来到了我们的家宴上，比如这道“樱桃肉”就是其中之一，它是一块块红色的半肥半瘦的肉，一口咬上去，肥而不腻，使人忍不住想再咬一口，而且据说它对眼睛还有帮助呢！我忍不住去看外婆是如何烧这道佳肴的，只见外婆将买来的五花肉倒进冷水中下锅，捞出后用刀迅速切成许多均匀的小肉块，又将肉块随着八角，桂皮，老姜等去腥提味的调料下锅煸炒，接着小心翼翼的舀出许多油，加入料酒，冰糖，清水，甘蔗，等把它用糖色大火煮开后，转至小火再烧一个小时左右使他色泽红亮，肉质软糯最后大火收汁后起锅装盘。就这样一道美味完美收工了。

天渐渐地黑了下来，“备宴&rdquo

伦敦，一个充满了艺术气息的城市，古城堡里的那些皇家贵族范儿，现代设计与当代艺术中心扑面而来的潮流气息，都在这座城市汇聚。走马观花很容易，亲身融入很难。这个暑假我和妈妈还有我的同学一行10人一起坐着前往英国的航班，开启了英国为期13天的快乐之旅。

来到伦敦，怎么能错过世界三大博物馆之一的大英博物馆呢！于是，我们大家第二天一早，就去了那座历史悠久、建筑雄伟的大英博物馆。在导游的带领下，我们大家走进了大英博物馆，馆内有近八百万件藏品。导游向我们介绍了埃及木乃伊历史文化、被英国贵族收藏后捐给博物馆收藏的中国古代瓷器还有世界各地的奇珍异宝，各种精美绝伦的艺术精品等等。通过导游的讲解，让我们对大英博物馆的印象更加深刻了。

在后面的几天里，我们大家一起去了爱丁堡城堡。爱丁堡是英国著名的文化古城、苏格兰首府，位于苏格兰中部低地的福斯湾的南岸。面积260平方公里，1329年建市，1437—1707年为苏格兰王国首都。在充满古典气息的皇家一英里大街上，随处可见各种奇异的装扮和欢乐的表演。在爱丁堡城堡里，让我印象最深的是我们看到了闪闪发光的宝剑，还看到了国王当时用过的银色权杖和戴过的皇冠，皇冠制作的非常精致上面镶嵌着许多颗钻石和珠宝，漂亮极了。

在最后几天的

中秋适逢周末，一家三口回老家过节。因女儿下午学琴，只能在家吃午饭。

老家居住的公公、婆婆都已年过耳顺，整天忙于田间劳作、家务操持，生活虽不十分富裕，身体却非常健朗，这也是我们之福了。老人知道我们回来，几天前就一直念叨。盼着跟他们的孙女拉拉呱，跟我们俩说说话。

一大早，老人就打来电话。“早饭你们不用在家吃了，我包水饺了，早点回来给你们煮水饺吃……”为了让我们在早上就能吃上热乎乎的水饺，婆婆一大早就起来调馅、和面、包水饺。跟往常一样，婆婆总是调制两种馅料，一种是韭菜肉馅，女儿和丈夫的最爱；另一种是南瓜肉馅，是我的特供。我肠胃不好，婆婆一直都惦记着，替我考虑着。回到家不久，一盘盘热气腾腾的水饺就端上了桌，蘸着酸溜溜的蒜汁，滑嫩爽口，清香美味。

吃过水饺，女儿拆开一盒月饼，每人一块。一家人吃着月饼，拉着家常，一起动手就地取材准备中午的伙食。饭菜依旧如以往那样简简单单，俭而不奢。用婆婆的话来说，“全家五口人，吃不了多少。”庄户人家的餐桌上，丝瓜、辣椒、梅豆、花生，大都是自家地里产出，绿色环保，色香味美，最贵的就俩菜，一盘肴肉，还有半只鸡炖土豆。

丝瓜，就生长在自家院里的墙角。三株秧藤沿

伦敦是英国的首都，也是世界著名的旅游胜地。那里有很多举世闻名、雄伟壮观的名胜古迹。

伦敦有世界上最大的钟。它建于1859年，钟重13。5吨，钟盘直径6。7米，时针和分针长度分别为2。75米和4。27米。没错，它就是大本钟。大本钟是伦敦的传统地标。凡是来伦敦的游客，无不想到大本钟，站在桥上欣赏这个独具一格的建筑。虽然经过一个半世纪多的时光，现在大本钟的钟声仍然清晰、悦耳。

伦敦另一个著名的建筑就是白金汉宫。英国有个女王，她在1952年2月6日登基。这个富丽堂皇的建筑就是英国女王的家。宫里有六百多个房间，宫外有宽大的广场和花园。这里也是她接待贵宾和举行重要活动的地方。

夏天，五洲四海的人们来伦敦的海边游玩。在这儿，即使是炎热的夏天，海水也很凉爽，泡在水里很舒服。海滩边有一座红色的铁塔，它不是埃菲儿铁塔，是著名的布莱克浦铁塔。

圣诞节是西方一个重要的节日。繁华的商业街被五颜六色的霓虹灯和圣诞树装扮地流光溢彩。家家户户都忙碌着装饰房子、采购年货，到处都是节日的气氛。

我多想到伦敦，看看雄伟的大本钟，参观华丽的白金汉宫，摸摸凉凉的海水，品尝美味的英式早餐。

在我的一天中，是匆忙的，是焦虑的。但是在晚上，却是幸福的，是温馨的。

早晨，在吃早餐的时候，是冷清的。家里只有我一个人坐在餐桌上，爸爸妈妈已经吃完了。我也只好匆匆地把手中的食物吃完，抓起书包上学去了。

午餐，是糟糕的。一走进食堂，就闻见食堂中那股难闻的气味，而且地面很滑，有好几次差点摔个底朝天。所以，我每天中午只吃一点点，三口两口草草下肚，就已经很满意了。

放学了，我的肚子饿得咕咕叫。一踏进家门，便闻到一股诱人的香味。好像一只只魔手一般，把我疲惫的身体拖到那美味的饭菜面前。嗯，好像有我最爱的炸鱼饼，还有百吃不厌的土豆。尽管妈妈还在厨房里做着饭，我却恨不得立刻冲进厨房，把菜全部抢光。我闻着那股诱人的香味，听着那“滋滋”的响声，我越来越饿了。最后，我不得不停下手中的笔，等着这顿大餐上桌。

一会儿工夫，妈妈就把菜端了上来。我赶紧把笔一丢，冲到饭桌跟前。一看，嘿！果真有我最爱的炸鱼饼！你瞧，那炸得黄里透白的鱼饼，香飘四溢的鱼饼，有的像一个爱心，有的像一个手掌，有的像一片叶子，还有的像一颗星星……真想马上塞进嘴里尝一尝！

开饭了，一家人围在桌子边，享受着这珍贵的欢聚时间，大家一起聊聊天。爸爸说一说今天的工作，我

学习就象一根绳索，把我牢牢的锁住。语文补习班，数学补习班，英语补习班。补习班作业，学校作业，让我忙得不可开交，哪有时间放松啊！不过每个星期天的中午饭，那时既没有补习班，也没有作业，终于能幸福地吃上一顿了。

平时吃饭都是匆忙的，因为吃饭就要跑去学习，所以简单的吃几口，肚子不饿就好了。

但是星期日的中午饭可就不一样了，妈妈早早地来到厨房，为我们精心制作出午饭。过了一会儿，我闻到了我最爱的乳香扣猪蹄散发出来的香味，于是我跑到厨房一看，哇，乳香扣猪蹄的颜色可亮了。选用等级的五化肉油炸过，加入独家酱料腌制，丰富胶质使猪蹄口感Q嫩有嚼劲，咸中带甜，让人难以抗拒。看着口水就要流出来，我恨不得拿筷子吃上一口。

过了一会儿，菜上桌了我一看妈妈又做了松板猪排，豆瓣酱手撕排骨……其中石锅烤肉还滋滋响呢。我们全家开始吃饭了，我们一边吃一边聊，聊上学的趣事一场足球赛……我们轻轻地、美美地感受放松的时光。

啊，真好吃，那是爱的味道，妈妈的味道，放松的味道。

这个暑假，我参加了学校组织的英国游学之旅，第一次离开父母，独自背上行囊，在经过十几个小时的飞行后，我们终于踏上了英国的土地。

第一周，我们寄宿在英国当地寄宿家庭，每户人家接受3-4名同学，入住的同学与寄宿家庭成员共同生活，每天我和同学们在寄宿家庭吃过早饭后一起搭乘地铁上学。

英国的地铁，实在是出乎我的意料，原本以为英国这样的国家，地铁是非常先进的，去了之后才发现，远比我们国内的地铁落后很多，设施陈旧，地铁内没有空调设备也没有网络，而且人流量特别大，在炎热的夏季乘坐地铁无异于洗一次桑拿。

英国的地铁线路及其复杂，同一条线路会开往不同的终点，如果坐错了站，就可能相差十万八千里。我和同寄宿家庭的三个同学都知道伦敦地铁的复杂性，所以我们每次都很小心，但有一天还是坐错了，我们需要乘坐停靠所有站点的车，却一不小心坐成了只停靠流量多的站的车，幸好后来回来了，当我们刚刚松了一口气，微信群中，又发生一件让人目瞪口呆的事——田泽阳坐地铁迷路了！他没有赶上之前的一班车，坐上了第二列，结果不知道自己被带到了哪里，完全迷路了，在令人紧张的半小时后，人终于找到了，大家终于松了一口气。

每天乘坐十分钟左右地铁，出站后走一小段路，便到达了我们游学的学校，我们