茶艺文化体验

时光无声无息，转眼间又过了一学期。我对我周围的同学都有着很深的印象，和我交情好的有很多。如，唐艺文；等。让我来给大家介绍介绍吧。

她短短的头发，大大的眼睛；高挺的鼻子和一对漂亮的酒窝。她是一个活泼开朗、像‘假小子‘一样的小女孩。看她平时大大咧咧的，其实她心十分的细。

记的那是夏天的一个中午，我和她一起吃过饭回教室。我突然感到肚子十分的不舒服，想吐又不好意思给别人说。便叫上她和我一起写请假条去医院打针。当时，我到了那里十分害怕，不知所措。可她像我的家人一样帮我给医生介绍病情并安慰我，我当时十分感动，她不怕自己的学习被耽误陪我打针。在打过针之后，她还问我疼不疼、逗我开心让我忘记痛苦。

不只是这件事，还有一些事记忆十分深刻。

在一天的中午，我和她在走廊上玩耍。不知怎么的，男生他们一脚踢到我了。我当时想没事都是同学说不定他们也不是故意的算了‘多一事不如少一事‘。谁知到过了一会他们有用球打了我一下，他们不但不到谦还扮鬼脸。就在这时，唐艺文出现了让那些男生给我到谦。我十分感谢她，因为她的无私和重视朋友。

我们不是永愿那么好。虽然，在个自成长的路上，我们有欢乐、有争吵、有打闹。但是，我希望我们的友谊会变的更好。

我们中国的传统历史文化源远流长，有当世让人们为之惊叹的古代第一工程——万里长城，有风景如画的九寨沟；有富丽堂皇的北京故宫……这些都蕴含了丰富多彩的历史文化，让世人情不自禁，去赞美去歌颂去探索它的美。

相信大家都听说过这样一句话吧，“不到长城非好汉。”是啊，那长城的气魄是如此宏伟壮观，气魄如冲斗牛。那蜿蜒盘旋的巨龙直伸向远方，气势之盛不可阻挡。站在长城上，向远方眺望，周围的景物都变得似乎渺小起来，凝望着长城那一砖一瓦，不禁让我想到：智慧的古代人民是付出了多少血汗才建造出这一历史奇迹？心中不由燃起一丝丝敬意。长城上两两三三的游客都在惊叹于这一伟大创造时，但曾想到这一伟大奇迹是如何而来的吗……

最让我为之仰叹的还有那风景宜人的——九寨沟。虽然我没有亲临，但是著名的中国历史遗产九寨沟远近闻名，没有人不夸赞它的美，它流露出的历史文化更是熏陶了中华民族几千年。世人都说：九寨沟接承了中国历史之美。它是中华民族璀璨星空下最闪亮的一颗明星。我也不自禁用心中炽热的歌去歌颂它，赞美它。

我们家乡的传统文化也是有很多哩。比如：春节，端午节，中秋节

时光荏苒，如白驹过隙，曾满树繁花，经年月镂刻磨画，如今却是枯藤枝桠。可那鲜花灵动的心却始终如一地跳动着，催促着人返璞归真，忆起那茶在水中婀娜曼妙的舞姿，体验茶文化……

静谧的午后，在池塘边的桌椅上眯缝着眼，状若小憩，时而握起画笔在纸上勾勒皴擦，亦不知所云。年岁尚小的我，似乎庸碌至极无事可做，直到瞥见渔归的祖父。他是一个渔者，心思却极其细腻，时常摆弄出一副陈年的茶具，蕴着神秘的文化气息，兴致勃勃地与我交谈，时而迸出几句意味深长的文言语调，圆着腔嗓，让人摸不着头脑。可我依稀记得，他缓缓地放茶，沏茶，滤茶，闻茶，品茶，令我十分憧憬。他又道：“孩子，你要做个如茶般自由却执着美丽的人。”

这话令我如今都记忆深刻，而那时，我灵机一动，想要切身体验“茶文化”。看着那茶在水中温婉盛放的模样，也依葫芦画瓢，也羞涩地扭捏出似印度姑娘的那般姿态，眼神直勾勾地向上，笑颊粲然，踮着脚尖，舒展着腰肢，妩媚极了。祖父瞧了大笑一通：“孩子，我是指从心灵上体验。”脸颊微微泛红，我竟如此滑稽肤浅地趣舞。

百思不得其解，那话仍在耳畔，甚至使我执着，使我魂牵梦萦，久而久之，它成为我一个执着

在哥哥的大力推荐下，我读了《茶艺概论》这本书，它是由郑春英，李靖俩位老师编写。由台湾著名的茶艺大师范增平先生审阅。

实话实说，开始的时候，我并不喜欢这本书，茶还有什么文化呀？不就是喝吗，还茶艺……我一边拿着书，一边嘟囔着。爸爸似乎知道我不会好好读，就走过来说要和我一起读，一起去了解茶文化的发展史。我一听有人陪着读太好了。

原来在人类历史的长河中，茶——这一古老的植物经过了几千年的变革。已经从药用演变成人们日常生活中必不可少的饮品，而今，饮茶又成为了一种文化艺术，“茶艺”这个词是新生的名词，过去和它相似的词叫作“茶道”。

茶树源于我国，中国亦是茶的祖国。茶叶是中国人最早发现和应用的特有植物，中国人也最讲究饮茶的艺术。

茶各具特色，不同地域，不同国家人民的饮茶习俗也各有不同。例如：汉族的清饮、维吾尔族的奶茶与香茶、白族的三道茶、布朗族的酸茶、回族的罐罐茶、还有客家的擂茶等。

《茶艺概论》这本书不仅包括了茶叶的发展史，茶叶知识，还有茶艺表演等相关知识，内容充实，知识面宽，实用性强，这本书的作者在积累多年的茶艺教学经验的基础上，又经过实践研究，才编写出这本适用于

人生，每时每刻都在体验，但是是不是文化体验，这需要有一双文化的眼光。民族文化，是隐藏在中国古老的历史中。中华民族上下五千年，文化自然也有许多，但是否人人都能正确体验文化，这不可得知。

暑假，我有幸来到蒙古族，而蒙古族的摔跤比赛，也让我惊叹不已。比赛开始了，两位长着膀子的重量级选手上场了，说这时迟那时快，这时，一位选手企图将对手绊倒，但对手太重了，根本绊不倒，所以失败了。过了一会儿，另一位选手也企图将对手推倒，但对手底盘很稳，所以没有推倒。20分钟后，这场比赛以平局收场，不过，比赛中两位选手的勇士精神，还是让我惊叹不已。不一会儿，我也与一位同位的小女孩比赛。在比赛中，我发现蒙古族的小姑娘虽然看着个子小，但力量可真大。开赛10分钟后，我便被蒙古族姑娘给绊倒在地，躺在地上望着天空的我想：中华民族文化真深远！

还有一次，我有幸来到了藏族，见到了当地非常有名的酥油茶。

酥油茶，以酥油与奶茶混合制成的茶，在藏族人生活的地区，这种温暖驱寒的茶极其重要。而在这次旅行中，我幸运的品尝到了这样的酥油茶，酥油茶入口清滑和温暖。在这个寒冷的世界，酥油茶使我感觉到家的温暖。

最后一次的民族体验，我来到了蒙古族，体验了他们的骑马文化。在广阔的大草原中，蒙古族人尽情地骑马。而我也

这个寒假，同学的妈妈组织了一次茶艺的学习活动，我也报名参加了。这个活动参加的同学很多，我和刘晓欢、李逸帆、邢榆萌、朱子仪、张奕轩、刘奕林是一组。

刚去的时候我还有点小紧张，心想：“学茶艺会不会很难？教我们的老师会不会很严肃……？”但当我开始学的时候发现并不难，老师也很温和。我们就从最基础的茶的种类、味道、功效等开始学习。在快乐的学习过程中，我不但品尝了各种香味的茶，而且还学会了各种茶具的用途，泡茶，喝茶的规矩，品茶的注意事项等等。别看内容很多，但我全都熟记于心。

经过兴奋而短暂的六天学习，终于到表演泡茶的时候了。我即兴奋又紧张，“大家好，我是茶艺师郝奕，很高兴今天由我为大家进行功夫茶表演，首先，我为大家介绍泡茶中所用得茶具……接下来我为大家冲泡普洱生茶，请大家观赏茶叶的外形；请闻茶叶的干香；请闻茶叶的湿香；您好请品茶，一杯茶分三小口品完，我的表演到此结束，谢谢大家！”在大家的掌声中我的表演结束了。每位同学都进行了出色的表演，结束了课程。

我很感谢惠骏泽妈妈为我们组织这次活动，让我初步了解了茶艺文化，从茶艺中也懂得了礼貌待人、相互尊重的礼仪，更让我

中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶并利用茶的国家，还是最早进行茶叶生产的国家。

茶共分为六大类：分别是红茶、黄茶、绿茶、青茶、白茶和黑茶。

青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶，有天然花香，滋味浓郁，乌龙茶中最有名的就是冻顶乌龙和铁观音。

绿茶是我国产量最多的茶，属于“不发酵茶”干茶，茶汤叶底均呈绿色，其中，大家都知道的西湖龙井，就属于绿茶类。它可是茶类中的“佼佼者”，由于条件因素的关系，它的产量很少，所以，大家是难得喝到真正的西湖龙井茶的。

黄茶，是一种非常具有观赏性的茶。在泡黄茶的过程中，有一种非常有趣的现象，大家把这种现象称之为“三起三落”。所以，喜爱茶道的人会用透明的玻璃杯去泡黄茶，这样就便于观赏了。

其实，茶不仅可以泡着喝，还可以用来做食物吃呢！比如，茶饼、茶水果沙拉、茶春卷等等。为什么我对茶有这么多的了解呢？嘻嘻，悄悄告诉你吧，我可是我们学校茶艺队的一员呢！茶艺的流程包括：选茗、择水、蒸茶、艺具艺术、环境选择等一系列的内容。

正因为茶有着悠久的发展历史，才形成了独具中国特色的茶文化，即茶道。茶文化注重的就是修身养性，强调茶道即人道。茶文化蕴藉的美即中华名族追崇的美：优雅、包容。

今天学校的社会实践活动，我们来到了大足。

温度凉凉的，浓的像牛奶般的雾将我们包围起来。在这样仙境一般梦幻的地方，伴着“快给朕更衣。”“看我这一身龙袍”之类，男生欢呼声中，我们换上古装，拜孔子，写人字，诵诗经，点朱砂，开始了一天的旅途。

茶艺的体验是我最感兴趣的。我还不知道茶具还有这么多。茶壶，公道杯，品茗杯，茶筒，茶夹，茶勺，茶匙，茶漏……

按照老师给我们示范的，我们的组长首先为我们分茶，分茶的时候，我总觉得这茶有几许怪。像粉末一样，味儿还特别大。但也没想那么多便开始做。当我们有条不紊地泡完茶时。老师，才发现我们泡的是茶渣。我们这一组真是欲哭无泪，赶紧倒掉洗净，重新来泡。

菲菲将茶叶放入壶中，我倒入一半开水，盖上茶盖，拿起茶壶，轻轻地摇晃几下，老师说这是为了苏茶，洗去茶的异味，泡出茶香，也清洗了杯子。菲菲在把茶水倒入公道杯中，又由公道杯倒入两个品茗杯中。用茶夹夹起其中一个茶杯，摇两下洗杯子，再把茶水倒入茶盘去。现在可以正式开泡了！把水加满到茶壶中，这一次一样概上盖子摇。水加满了，摇时便滴了点儿在我手上，烫的我哟哟叫。我和菲菲忍着烫完成，养好好再倒入公道杯，公道杯好似乎扮演的一

星期天下午，音乐老师组织四年级一些同学去拍微电影，听说不仅可以体验茶叶的采摘烘炒，还可以学习泡茶的知识要点。

哎，好不容易摆脱了羽毛球班，学学茶艺，何乐而不为呀！经过一小时的漫长等待，终于来到了期盼已久的茶叶基地，我为自己选择了红白相间的蒌子，采茶叶去喽！

茶叶树一丛丛，绿油油。“同学们，这绿叶之间小小两片嫩黄的叶子就是茶叶，不要采错哦。”老师傅摘下嫩芽笑眯眯说道。嗯，这大的叶子包裹着的一片叶子是茶叶吗？我的心不禁充满好奇，脑子里充满疑问，瞄瞄其他同学的蒌子，算了算了，应该是吧。到了中午，平时很少劳动的纤纤玉手青一块，红一块，真痛啊！但，是值得的。我的蒌子里装满了茶叶，还有几朵洁白的茶叶花和嫩黄色的果实。这果实种进泥土，说不定还能长出茶叶呢。我满载而归，可有成就感呀！

刚回到茶馆，一阵浓郁的茶香扑面而来，老师傅做的红茶出到心坎里了———喝一口，甜甜的，稠稠的，闻一闻，香香的，茶不愧处处是宝啊！

接着，老师傅教我们制作茶叶，只见他把茶叶倒进烧热了地大铁锅里，抓了一把在手里揉搓成一团，反复揉搓几次，凌乱地铺在席子上，不能让茶叶重新“依偎”在一起，接着把完全分散的茶叶烘干，

今天，我们“阅读达人”社团要去桐庐体验传统文化，坐了约半个小时的汽车，我们终于美丽的桐庐。

我在一旁的小广场上看见了一位穿汉服的叔叔。他让我们穿上汉服，我穿上汉服仿佛穿越了一样，变成汉人。他带我们来到一个戏台下，他站在戏台上教我们汉人是如何行礼的，先把左手掌扣在右手背上，两根大拇指藏在手心里，把双臂伸直对着对方，然后把头低下去，并喊：“小生有礼了！”我恍然大悟，原来汉人是这么行礼的！

然后我们还体验了汉人考上官名的点茱桑、称体重、打麻糍。其中称体重特别有趣，就是一个人坐在一个箩筐被一个称抬起来称。有许多同学称好以后，就很难站起来，觉得就像活生生地被卡住里面似的，真的很新鲜很太好玩。

最后我们开开心心地踏上回家的旅途。空气多么清新沁人心脾，阳光多么明媚，路边鸟儿唱着动听的歌曲。