荸荠

爸爸今天买回来了一堆类似“栗子”颜色的蔬菜，我问爸爸它是啥，爸爸给我写了这样两个字：荸荠。

我一看傻眼了，好吗这两个字我一个也不认识。我先观察一下这个“家伙”的外形：它大小有栗子那么大，只是“身形”比栗子要扁一些，底部有一个蒂，上边有一丛小的凸起。好似叶子一样，因为收割下来，叶子枯萎了。它的颜色比栗子色深一些，而且它的颜色是深浅不一的栗子色。这个扁扁身形的荸荠还挺讲究呢：中间还有一个”腰带“，腰带上还有一圈细毛。”真是个讲究的“家伙”。观察过后，我对爸爸说。

爸爸又要我上网查了一下荸荠的药用价值。不看不知道，一看吓一跳。荸荠别称马蹄、水栗、凫茈、乌芋、菩荠等，素有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”。荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。原来爸爸给我们买回来一个宝贝菜。

我迫不及待的把它的皮扒开。看到了里面的肉质洁白，味甜多汁

“刨荸荠喽！”春天到了，它的孩子——荸荠也来到了人们的身边。路边上，小店里，都有它的身影，今天，盛老师就让我们品尝了美味的荸荠，不过，吃前也得完成任务哦！

上课了，盛老师捧来了一个篮子，当大家十分好奇里面装的是什么东西的时候，盛老师揭晓了“答案”：“这里面装的是荸荠，今天我们就来刨荸荠！”我听了，不以为然地想：切，刨荸荠啊？这有什么难的，看我的吧！

我们每人分了两个荸荠。荸荠好像洋葱啊！圆圆的，硬硬的，深枣红色的外皮仿佛月球表面——坑坑洼洼的。

开始刨荸荠了，我开始打退堂鼓了，忐忑不安地拿起荸荠，想：如果别人刨得都很好，而我刨得最烂怎么办？如果我把手指刨破了怎么办……一个个问题从我心底冒出来，可是害怕也没有用，只能硬着头皮上战场。“哎呀！”我手中的荸荠仿佛一个顽皮的娃娃，一蹦一跳地弹到地上，我懊恼的捡起荸荠，又开始刨了起来。刨着刨着，我发现了窍门：不要用蛮力，要小心翼翼地刨，这样既不会把手割破，又可以快速地刨好。终于，我的荸荠刨好了。这两个荸荠，圆圆的，像一个个圆滚滚的大雪糕让人

【荸荠】

鲁小和畅堂校区三（6）班陈梓萌

一身深紫色的衣服，包着洁白如雪的玉，大家知道我说的是什么吗？对了，就是荸荠。

荸荠又名马蹄，水栗，乌竽，菩荠。它的颜色为紫红色偏深一点。荸荠大小都是差不多的，不像巨人国的巨人，也不像小人国的蚂蚁。它的头上长着一个孤孤单单的冲天辫，好像这是它唯一的财产一样。

如果荸荠还是生的，它的皮肤就是黑黑的，透亮的像抹了一层肥皂似的，摸起来滑滑的，吃起来涩涩的。如果它是熟的，那它可怜的皮肤就老了三十岁一样，皱巴巴的，掰开来的肉也是黄黄的。不过，流入口里的却是一阵甘甜甘甜的清香，那股清香清甜，让人心旷神怡。

荸荠的营养价值很高，如果你上火了，一定要记住，吃几颗荸荠，像火一样红的嘴唇，就会变回原来粉嫩的嘴唇哦。

荸荠就像一棵大树，树荫赶走了燥热，荸荠像一瓶香水，香味让人舒畅，荸荠像一碗糖水，味道让人在苦涩中觉得甜蜜……

【荸荠是啥？】

鲁小和畅堂校区三（4）班钱振扬

今天吃了一些荸荠，很多人问什么是荸荠，接下来就让我来告诉大家吧！

荸荠既是一种水果，又是一种蔬菜，又名马蹄。

它的形状像洋葱，头上长着一撮冲天炮，身体是圆圆的，还有一个圆溜溜的黑屁股，颜色是黑里透紫。它的气味有点怪，像木头香味，更像板栗的香味。

看到这

前几天，一个阿姨送给我们一袋荸荠。它的外面穿着一件“泥衣服”。我怎么才能把那件泥衣服脱掉呢？妈妈说：“你用丝瓜络把那一件泥衣服擦掉就行了。”我把荸荠倒进脸盆里，放上水，然后用丝瓜络使劲擦，一件件泥衣服就被我脱掉了。过了一会儿，我就把荸荠全都洗干净了。妈妈过来一看，说：“你洗的真不错，很能干！”

我吃着洗的干干净净的荸荠，一直甜到了心里。

今年的“五一”劳动节，我参加了牛通社“小捣蛋的春播”春令营活动。我在德清的乡村，第一次体验了挖荸荠、搓草绳、种棉花、插秧苗、做咸菜、采桑果等劳动，虽然有点辛苦，但我同时体会到了劳作的乐趣。其中，最令我难忘的就是做咸菜活动。

那天，我们跟着老师走进一个名叫“养蚕人家”的饭店。在那儿的桌子上，店家早已摆放好两大盆白菜和盐。老师边示范边向我们介绍做咸菜的步骤。首先，我们将一些盐倒进白菜中，再搅拌均匀。然后把菜放进罐子里，用手挤出水，越多越好。最后盖上盖子，贴上标签。我们听了老师的介绍，迫不及待地按照步骤做起来。倒盐、搅拌、放菜、挤水……我一边默默地念叨着，一边卖力地捣鼓着。我前面都做得很顺利，但在挤水这一环节停了下来。刚开始，我用双手奋力挤水，但没法同时倒水。我只好一只手用力挤水，腾出另一只手抓住罐子倒水。每次一边挤水，一边趁水还没完全流下去，赶紧将它们倒入盆子中。就这样，反反复复，来来去去，我终于将水差不多挤干，并倒光了。我长舒一口气，把盖子盖上，贴上标签，完成了这项任务。

原来不起眼的咸菜，也要通过这么多步骤才能完成。这次的春令营活动，让我感受到了劳

“咦？这是什么东西？”一个棕色的，椭圆的古怪东西出现在我的眼前，当我正仔细打量着这个奇怪的玩意时，爸爸的声音忽然响了起来：“哦，这个啊，这个是荸荠。”啥？什么东西？看着我一脸疑惑，爸爸忍不住笑着说：“它的别名是马蹄。”我愣了一下，马蹄？马蹄不是马脚上的硬邦邦的东西吗？怎么可能是这个奇葩的玩意？

“那，那它为什么叫马蹄呢？”我困惑地问爸爸，“哎呀，你看它的外表是不是不是很像马蹄？”啊！果然如此，我使劲挤了挤马蹄那硬邦邦的外壳，像马的蹄子一样呢！

“嘿，”妈妈忽然插话道，“那只是指外壳事实上，它并不是你所想的那样。”我听见妈妈说的话，啊？马蹄的心不应该也是棕黑色的吗？连忙转过头去听一听，妈妈一看我转移了注意力，挑了挑眉毛，双眼眯成了细细的缝，用大拇指和食指从塑料袋中夹起一枚，将它托在手心，小心翼翼地剥开皮，雪白的，犹如莲藕一般的心呈现在我眼前，“哇！”我惊叹不已，没想到这层皮里还有这般惊喜，“哇！”爸爸也喊出了声，只不过我是惊讶，而他是因

我家有一只小狗，它有一身白色的绒毛，弯曲得像烫过的头发；一双炯炯有神的眼睛，显得很机灵；耳朵上的毛是白的；黑色的鼻子嵌在白色的脸上，很显眼；身子说长不算长，说短不算短；脚比较矮；肥嘟嘟，圆滚滚，像个小球；尾巴像朵绽放的花。

我家的狗已经快到4个月了，它喜欢玩它的玩具，每块地毯都是它的天地。它除了荸荠和维生素膏不吃，其它都吃，是个小吃货。它身为一只小母狗，还很疯狂。它一会儿就发一次神经，每个房间跑一遍，回来就找你抱。我怀疑它是不是在熟悉地形。让它在床上，简直是正如它意。它在床上蹦啊，跳啊，有时候还发一下神经，围着他的小衣服跳，如同地球围绕着太阳转，傻瓜发疯时干的事，大概就是这样吧。

我常与它玩，最喜欢玩的是“有奖接球”。扔过去前，我总会嚷一声：“球！”它就飞奔过去，并立刻叼回来，我就会奖励它一颗牛油果狗粮。我加大难度，瞄准前方，一“扔”，它就跑出去了，当它发现没球，气愤地冲回来时，我才将球掷出。它叼着球凯旋而归时，它就立马放下球，夺过狗粮吃起来。我再来一招，又是一“扔”，它这下学聪明了，没溜。我突然往后一扔，它却往前跑了。要不是我指着它看，它才得不到狗粮

提到吃食，苏州人人皆知的特产当数水八鲜，分别是茭白、水芹、芡实、芡菰、荸荠、莼菜、菱角。而最近卖的很好的，那就是鸡头米，是水八仙中的芡实。

妈妈一到这个时候就会开始买鸡头米，而我就开始期盼着一碗香喷喷的鸡头米饭了。鸡头米外形真不算好看，真有点像鸡的头的形状，也许它的名字也就是因此而得来的，它的外面很脏，深褐色的外皮，拿在手上，十分的滑又有点黏黏的，感觉瞬间就要掉了下去。然而将它这丑陋的外衣剥去，就会变成一粒粒穿着外壳的小球了，再去网上或店里买个剥鸡头米的指套，将它套在大拇指上，把它那坚硬的外壳剥下来，就变成了一颗颗洁白无瑕的果实。

然后，就是开始煮鸡头米了，妈妈先将水、冰糖和红枣放入锅中，将锅盖盖上，等上4—5分钟，等水开了之后，将一粒粒鸡头米倒入锅中，过了一会儿，它们就按奈不住了，在热腾腾的锅中活蹦乱跳了起来，十分的有趣，再等上一会儿，就会有一股清香扑鼻而来，就这样一切就大功告成了，一锅美味的鸡头米就完成了，将它慢慢地盛入碗中，拿一根勺子，来回翻动碗中的鸡头米，一股甜香味扑面而来，尝上一口，十分的美味，因为加了点糖，还有一丁点甜甜的，我从小时候开始就很喜欢吃这个，每次一到暑假，就等着妈妈煮的鸡头米。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

——王安石《元日》

过年啦，红灯笼已经挂起来了，春联也贴起来了。香喷喷的菜肴，不断地从厨房里端出来。

财神面前的供桌上，摆放着红彤彤的苹果、金色的蜜桔、江南的菱角和荸荠，还有一大块方方正正的红烧肉呢！

大人们忙着迎接新年的到来。村子里爆竹声声，夜空中烟花闪亮。

做年夜饭、祭灶、放烟花、发压岁钱……浓浓的年味弥漫开来。

到处都是春天的气息和团圆的味道。弟子从远方回来，到老师家中拜年。老师用亲手种的菜，做成“贺年羹”，请弟子们品尝家乡的味道。

尊师重道是我们国家的传统美德。别忘了给老师们送祝福、拜个年！

最开心的当然是孩子们啦！他们就像关不住的鸟儿一样，飞到了街上。

这边，山楂圆滚滚红彤彤，外面裹了一层亮晶晶的糖衣，香甜的冰糖葫芦让人口水直流；那边，一大群小伙伴围住了吹小糖鼠的手艺人，新奇不已。

老虎灯、兔子灯，它们睁着溜圆的眼睛，等着小主人把它们带回家。

过年喽！走到大街上看一看，和平时有什么不一样？

天色渐渐暗下来，屋子里、大街上、船上，还有小朋友手里，大大小小的灯笼都亮起来啦！灯光倒映在河面上，像是天上的星星都掉在了河里。真

【篇一：心底的阳光作文600字】

厨房留给我最初的记忆，是外婆守在灶前背对我炒菜的样子。

水槽前开着一扇窗，阳光泼洒进屋。我坐在一旁的小餐桌上不停地摇晃双腿等待一顿美美的午饭，而外婆就忙乎着洗菜择菜，把藕片、荸荠、菱角从白盘子里一股脑倒进炒锅，大火同炒，食指从调料瓶里拈一点盐，那细小的白色晶体就在阳光里闪烁着点点的光亮，好看极了。

窗前升起几缕薄烟，空气里弥漫着炒锅油盐的咸味。那油星儿噼里啪啦嗞嗞响着，阳光暖在外婆短短的头发上，平常又热闹。正是张爱玲所说的“阳光温热，岁月静好”的模样。

起锅、装盘、上桌，外婆的额头因热气蒸出一层细汗，年幼的我望着面前这一盘净是素色的菜，不高兴地握着筷子好一阵搅和，也没发现有一块肉，撅起小嘴就要跑走。只是她拉住我，张口就说：“妞妞——乖宝——”

于是，我只得就着白饭酱油醋，咽下这些白白硬硬的炒菜。我嘴里含着一大口饭，眼角瞥到她站在一旁，被温热的阳光笼罩，笑盈盈地对着我。

阳光里，她眼里满是宠溺怜爱。我的心底，温融如水。

几年之后，外公去世了，外婆躺在床上整整两天。期间没吃过几口饭，大姨、二姨、小姨还有妈妈整天整夜地哭嚎个不停。外婆