莫古托

平遥碗托是我们山西最为著名的一道风味小吃，它以小巧玲珑的外形和鲜美无比的馅计，吸引绝大多数人的味蕾。今天我就来为大家介绍一下它。

平遥碗托的制作方法非常简单，即使是从来都不会做饭的人，也可以做上一盘色香味都俱全的平遥碗托。首先，取一张干净的坨皮，把它均匀的铺在案板上，开始切地皮了，只见制作碗拖的师傅个个刀走如飞，活像一条条翻腾的长龙。不一会儿功夫，坨皮就被分割成一条条大小均匀的拖条，坨条非常薄，厚度差不多有一毫米左右，我透过坨皮甚至能看清对面的景致。

师傅们接着把切好的坨条，整齐地码放在一起，用小刀片分割成一个个正方体块，特制的压刀压实，这时，腕托的“雏形“就制作完成了。接下来，师傅们又用小号的汤勺，在碗拖的中间打开了一个小洞，把红红的西红柿汁，鲜嫩爽口的辣椒油一股脑儿全都倒了进去。这时碗拖就出现了另外一种景象，在薄如水晶的碗拖中，鲜红的西红柿，翠绿的黄瓜片加上红红的辣椒油，师傅们将它们巧妙地搭配在一起，组成了一幅极美的“图画“。

碗拖好吃，其中有一大部分功劳都在于汤汁呢！

师傅们熟练的把碗托，放在大号的盘子中。先撒一些胡椒粉，然后把苹果和梨的汁水，适量的倒了进去。到了最为关键的一步了，师傅们把他们珍藏

或许书中描写的古树，大部分是苍老的，承载着浓厚的历史风尘的，古树总是被人看成受过历史磨难的，深沉的模样，其实在我的印象里，古树不是像人们说的那般沉重，充满了风尘，古树总是睿智的，充满生机的，坚毅的。

我曾亲眼见过一棵七百多年的古树，这棵树是一棵银杏树，我第一次见到它的时候，恰逢秋天，当时它的叶子全是黄色的，那种炸面包炸出来的金黄色。银杏树的叶子也都是很漂亮的扇子形状，一阵清凉的秋风拂过，所有的小扇子都轻轻摇摆起来，像是一场扇子的演奏会，竟没有丝毫古老的沉重，年迈的沧桑，甚至因为这棵树的历史悠久，它的枝叶更加繁茂，整棵树的气质都是充满生机与活力的。

古树上也有很多个银杏果，听说这种果子是有毒的，我也不敢轻易触碰。我慢慢地打量起这棵树，这棵树直径大约有一米，数不清有多少分支，部分树干上有点暑期脱落，扎根的地方鼓起了一个大包。树的周围是一圈栏杆，是为了保护这棵古树不让人轻易触碰。很多鸟儿将古树看做是隐蔽的圣地，倘若人多的时候，会看到树冠里飞起一阵阵的鸟儿，这样的场景没有丝毫的沧桑感，全然一片生机的景象。

后来我爱上了这棵古树，一年总是抽时间去拜访它，渐渐地目睹了它一年四季里的容颜，春天的古树，总是生机地长满很多小绿嫩芽。夏天的古树，树冠是绿色的，总是充满

在现在的社会中名利如浮云，金钱如粪土，但偏偏就有人要贪，要抢。过错如大海，责任如泥土，但偏偏有人要推，要弃，追究其根源，虚无又缥缈，不如想想怎么做。

这些社会现象，引人深思，但功过面前，我们要学会实事求是，淡泊名利，还要做到严于律己，坦然面对，这样也许会让社会更加和谐美好。

不贪功，不推过，需要我们严于律己，在现在的社会上，功劳都是爱抢，过错又都是不想承担的。把社会搞得一团乱，这时候就需要我们严于律己，是属于自己的终究是自己的，不是自己的就算得到了心也会不安。张建顺，湖北的一个彩业主，当一个彩民让他代投注时候发现这个彩民中了500万元，在这个诱人的金钱面前，他完全可以修改一个数字，得到这笔钱，但张建顺严于律己，没有修改号码，反而将这个巨奖交给了彩民。在这个社会各届受到多少赞赏，称之为伟大的人格力量，义薄云天之举。也许一个小小的举动可以使你获得金钱百万，但他所带来的将是终生的遗憾。所以在功过面前要学会严于律己。守住那份坚强的节操。

不贪功，不推过，需要淡泊名利。名利，是一种诱人的东西，许多人都是因为太过于去争夺名利，反而却落得个不好的下场，不过有些人对名利视若无睹，却赢得了一切。居里夫人一生奉献于研究化学元素上，这一切都是为了名利吗？不是，她是为了使

【篇一：莫等待作文】

“如果时间忘记了转，忘了带走什么，你会不会至今停在说爱我的那天”，这首《等一分钟》充分地体现了一个人渴望时间能够停下来并且能够和自己相爱的人在一起。但就算时间真能停下来，又或者是倒流，你就能确定你不会再像上次那样做毫无意义的等待吗？

人都有一种惰性。曾有一位名人这样说：“明日复明日，明日何其多。”一天又一天的推迟，等待着该做的事情，时间却如无情的石沙从手缝中偷偷溜走，而等待就会变成碌碌无为的“垫脚石”。不过我们还年轻啊！趁时间还早，趁阳光还在，我们是可以“金盆洗手”的呀！不是说人是高级动物吗！那惰性对于我们来说岂不是小菜一碟？

既然我们有能力去克服惰性，下一步是不是应该计划不要空等待呢？

也许你会觉得时间还早，等一等没什么大不了的，可你究竟有几个年华能让你等得起。有的人一晃眼父母便白了头，刺眼的白发分明在诉说着残酷的现实。或许有一天当你认识到要认真地对待父母时，他们早已和尘土混合在一起了。有些事情并不是知错能改就可以挽回的，当你糊里糊涂地在工地上累死累活时，才发现当初自己在学校从未用功过，可一切都晚了，因为时间不会等待任何人。有些人错

小雨，阴云，古巷。这条巷子就置身在春雨连绵的春天，四周是高耸的楼房，它就矮矮地、孤立无助地立在繁华之中，如年过古稀的老人，惶惶不安地在新鲜事物中，渺小的存在着，却又格格不入。

我手执一把小伞，站在古巷的尽头。这儿曾是小时的天堂，如今，重描眉柳，故人到故地重游，却是忽觉多添了一缕愁，浇在心头上，压得喘不过气。眼前是数不尽的陌生。听说，这里要拆迁了——政府要把古巷改建成商业街。长条状的青石板散乱地铺在地上，锋利的棱角被岁月磨成了圆角；石上有极细小的洞，这是它千疮百孔的伤口；青石永远是寂寞地躺在地上，任由人来践踏。眼前的青石算是真正的青石了，所有的石头上都长满了一层薄薄的青苔，走在上面一直打着滑，我唯有一步一脚印地走着，走向古巷的深处。

青石的两侧是断垣残壁的平房。墙面大多都已脱落，露出白色的内芯，内芯又被灰尘附着，成了隐晦的灰色。未脱落的地方，也仍是残败的。脆弱不堪的外壳鼓出一个个小泡，往上轻轻一压，瘦弱的小泡就灰飞烟灭了，它的灰就洋洋洒洒地顺着墙“簇簇”落下。漆着黄色油漆的地方也就成了白色，所以整个墙面都是坑坑洼洼，黄灰不一的。青石边的野草肆意疯长，掩盖住了墙角。它们有的已是半人高，有的或缠或绕，很明

走过那崎岖不平的泥巴路，穿过那有些破烂的木桥，来到了那充满着回忆的古树旁，我的心里不由得伤感了起来。

在一次偶然的玩耍中，我发现了这一棵古树。这棵树相比起周围的树木，它要更加高大得多。我好奇地在这棵树周围观察着，想要弄清这棵树在这里大概有了多长时间。接着，我便听到了妈妈叫我的声音。我应了一声，她便闻声而来我这里。“妈妈，这棵树为什么比别的树都要高大得多啊？”我很好奇地拉着妈妈的手说。“我也不知道，只知道这棵树在你爷爷还在时就已经有了，到现在也有很久的时间了吧。走吧，我们要回家了。”妈妈说完后便拉着我的手下了山。

回去了以后，我便同我的一大群小伙伴讲起了这棵古树。大家都在议论着这么棵树，并让我明天带他们一起去见识下这棵古树。到了第二天，我便领着我的小伙伴们去到了那里。大家看到这棵树后，都很惊喜地在大声叫喊。有的人说，这是树精；也有的人在那不懂装懂地说，这棵树是怎么长的；还有人说，……经过了大家的一番讨论，大家都一致决定把这里当做根据地。从那以后，每当大家一有时间便会结伴一起去那里玩，有不开心的事情也会去那里诉说。那里总是充满着我们的欢笑声，那里成为了我儿时最快乐的地方。

不过

今人不见古时月，今月曾经照古人。

——题记

多少亭榭楼台在风吹雨打中逝去，多少墙橹尽皆灰飞烟灭，多少英雄豪杰终抵不住岁月河流的侵蚀，化为一抔黄沙。忆古，找寻先贤未流逝的灵魂。

你身在宫里，可心却在四海茫茫之中。你可让皇妃磨墨，敢叫力士脱靴，可为何总不得开心颜？是啊！你是被贬谪的仙人，怎可为功利而摧眉折腰呢？于是你走了，你走的很远，你走到了别人一生也走不到的地方。

你走的很孤独，也很潇洒。走着走着，你就把你看到的，听到的都熔铸在你的字里行间。你行走在尘世，赏阅的是今时的风景，追寻的却是古人的遗迹。你风采俊逸，长发凌风，手持书卷，漠漠地看着来来往往的芸芸众生，深情的凝望咫尺天涯的明月，纵无美酒，也可自醉。你醉在这险峻的大山里、这妖娆的水中和一座座耸立的古塔。殊不知，天地万物也醉于你。

青莲居士，你满腔的凌云之志，只有寄之翰墨，谱写出岁岁年年不朽的诗章。大唐盛世，圆不了你的济世情怀；谪仙之笔，填不满你的追梦之心。你终究还是醉倒在迁徙的古道上……

大唐，有你的文采飘逸，也有你执着的爱。

你终生为情所困，字里行间都流露出你执着的爱和忧郁的灵魂。这到底是怎样一个人，一个怎样的灵魂，竟抑郁了一生。曾经的怅惘，成了今日的

俗话说：“实践出真知。”只有自己动手实验，得出的结论才会深深地刻在我们的脑海中，成为真正的知识。今天老师带领我们做了一个实验——纸片托水。

老师首先准备了白纸、杯子和水。她示范给我们看，一步步地把实验做出来。小伙伴们看得目不转睛，不时还发出惊叹声，感觉这个实验太神奇了！居然纸片能托起水杯里的水，还能做到滴水不漏？我心中充满疑惑。“老师，我来试，我来试……”课室里传来你争我抢的声音，大家跃跃欲试。这时老师让小伙伴们亲身动手操作体验，大家一一实验成功，心中充满自豪感。

终于轮到我了，我回想老师刚才做的动作，小心翼翼地先往杯子里倒满水，水面稍微出杯口，接着把白纸盖在杯口纸片，充分接触杯口，然后将杯子随意倒立，水不会漏出来，最后实验成功了。但我还是不知道究竟这是怎么回事？感觉不可思议。这时老师摸着我的头，笑眯眯地说：“这是因为水的表面张力使纸与杯口完全密闭，此时水给纸片的压力小于大气压力，所以纸片受力平衡，水杯里的水不会才不会露出来。”听了老师说的这个实验原理，我恍然大悟，终于把谜团解开了，心情也格外开心！

回想实验的过程，我逐渐明白

在我们山西，“平遥碗托”可是个地方的特产。其实平遥是平遥碗托的发源地，平遥人做平遥碗托那个算是拿手的绝活，拿来就能做啊！但是，最好的平遥碗托，还得是在山西晋中市。

下午我爸爸开车带着我来到了晋中老刘碗托店，这家店虽然说面积不大，占地也很小，但是它却有几十年的传统的历史了，这是一个祖孙三代都在开的店，现如今孙子马上就要接手这个店。爸爸说：“我小时候的记忆，也就是每天下学后在这里端起一碗香喷喷的还要冒着油油的红辣椒，我三下五除二吃了一碗，再来一碗！”然后就这样伴随着他童年美好的记忆，这家碗托店开到现在。至今回想仍然是觉得心里暖暖和和的，蜜一般的回忆似的。

为我们各自要了一碗粥这家店的招牌菜——平遥碗托。爸爸耐心的告诉我们怎么吃碗托——千万不能着急得吃，必须得把碗托先切成是“左右两边细，中间较为宽的柳叶状”，接着先把中间的那段蘸调料，最后从尖的那段蘸酱，细细品味后，最后在咬完整个碗托，期间一直要一直要不停的蘸料，因为只有这样才能让料香在嘴里久久的回荡。

我听爸爸的话，按照他的方法来品尝这碗美味的碗托。果然，这里面不仅有山西特产小麦高粱的

六朝古都的南京，名胜古迹充斥眼帘，如中山陵，明孝陵，总统府，梅花山……多不胜数，让人有看不过来的感觉而我却有着悲伤传说的莫愁湖。

莫愁糊在城西南偶水西门处，原是秦淮河入江的河槽，后淤塞成湖，唐时叫横塘，因其依傍在石头城，故又称石城湖。“石城西湖，名莫湖”（出自《太平寰江》）。

莫愁公园，明清风格的亭台楼，多聚集在东南面。公园深处，只见湖水清澈，水里的水草，水中嬉戏的鱼儿都看得一清二楚。水弄山影，丹桂飘香。这一切组合，看起来高低起伏，使这座拥有江南园林0特色的名园，更显如诗如画，与皇家园的富丽堂皇庄严气派相比，而显得更加小巧纤细又不失典雅和含蓄，自然中质朴美的韵味，愈加清秀婉约。

小时候听婆婆讲有关莫愁女的传说。那是一个有关爱情的悲伤故事。莫愁与心爱之人两情相悦，却未曾喜欢这位女子。此女心生怨恨，将莫愁留在身边，以便摆布，同时博取徐澄欢心。可是徐澄信坚如铁，这让女儿由于因爱生恨，设下毒计，挖去莫愁的眼睛。一系列的变故后，莫愁投河自尽。

这个讲述和黑暗的封建势力摧毁了一段本应该流传千古的佳话，却造成一场千古遗憾的悲剧。但纯洁坚贞的莫愁女，却与美丽的莫愁湖长存人间。

莫愁湖中有许多海棠花，每当海棠花胜开时节