莲子的用处

夏是一个婉约的女子，她初来人间，送了满池的荷花作为见面礼。荷花谢了后，一只只碧绿的莲蓬立在了池塘中，风儿一吹，随风舞动。

摘下莲蓬，她形似喷头，一粒粒莲子镶在其中，用手一摸，仿佛一群人围在一起取暖，莲蓬的底部都是软的，那是莲子最好的家。剥开莲蓬，取出一颗莲子，莲子两头是深绿，慢慢过渡为浅绿，上面纹路条条，如同一个微型西瓜一般。

轻轻剥开莲皮，她外面是绿色，里面的莲肉确是嫩黄，莲肉上头是棕色，慢慢过渡成浅灰色。

莲肉上有一层薄薄的膜，剥掉薄膜，里面的肉是奶白色，这才是莲肉真正的颜色！莲肉上有一条细小的缝，沿着缝，剥开莲肉，取一块放入口中，脆！微苦！微甜！这就是莲肉的味道。

莲肉中还藏着一个小小莲心，她颜色翠绿，像一颗微型小树，她摸上去有些粘，将莲心放入口中，一阵苦味瞬间弥漫开来，直通你的大脑，虽然把莲心咽了下去，但苦味会一直在你口中徘徊，直到你实在受不了了，喝了口水，才能驱散这苦。

莲芯是莲子中最美之处，也是最苦之处，她可以入药。莲子层层把莲心藏最深，可能是为了让世人看到莲子最美好的一面，将她苦涩的一面藏的最深，但她同时也把最好的一面藏的最深。

莲心、莲肉、莲膜、莲皮，她们组合在一起，才是一颗完整的莲子。

呵！这夏日莲子……

今天，妈妈的朋友约妈妈陪她一起卖莲子，妈妈说可以。

妈妈带我一起去卖莲子。到了那里，我们把莲子拿出来。妈妈要我喊，可我胆子小，迟迟不敢喊。一个小妹妹在喊：“卖莲子咯，卖莲子咯，十元十个，卖莲子咯，十元十个。”妈妈说；“看，别人家的孩子都说，你咋不说呢？”这个小女孩是我妈妈朋友的女儿，我只好小声说了一句：“卖莲子喽，十元十个，买不了吃亏买不了上当，赶快来买呀。”妈妈说大声点，我说我哪敢呐。妈妈说：“只要你喊了，我给你20元。”我想了想，觉得这单生意不错，于是喊了起来：“卖莲子咯，卖莲子咯，十元十个，十元十个，买不了吃亏买不了上当，过了这家村就没这个店了。”有些客户就买了一些，妈妈看着生意还可以，就觉得我喊得不错。“买莲子喽，慢点走。”

过了一会儿，莲子基本上卖完了，于是我们买了一瓶水，准备把剩下的莲子卖完，可是我们收拾了很久，时间也过了很久，没人买。阿姨看见我们喊的那么累，把剩下的莲子给了我们。

太好了，有莲子吃了。我们收拾一下东西回家了。

今天我知道了工作辛苦，钱也很难赚，因为今天我去工作剥莲子了。

当我去时哥哥已经剥了一大桶的莲子了，我往四周一看，除了莲蓬还是莲蓬，眼睛里也全是穿了马甲的莲子。莲蓬像我们洗澡用的花洒，莲子就像一个个花洒里面的水宝宝，穿上马甲就是莲蓬啦！

我用指甲把莲子外面穿的绿马甲给去掉，露出了绿色的小莲子，它们大约有一枚一角的硬币一样大。然后我再把剥出来的莲子放到一个小脸盆里，发出来“咚咚咚”的声音，就像是水宝宝在跳水一样。

剥了一会我的指甲开始痛了，哥哥说我的方法不对，接着他拿起一个莲蓬，在桶的边上刮了几下，把莲子头上的硬壳全刮了，这样就不扎手了。再用手掰，把莲蓬掰碎了之后，从里面把一个个小莲子摘下来就可以了。我也觉得这个方法更轻松了，可是我的手还是生疼生疼的。

过了一个多小时后上午的工作结束了，对我来说这真是一场灾难呀！虽然是灾难，可是只要掌握了轻松的方法就可以离开重灾区。

这天我剥了一盆，只赚了九元，虽然赚的钱不多，但是让我感受到了赚钱的辛苦。干完活，我剥开一个莲子外皮，吃了下去，感觉这个莲子比任何时候吃到的都要甜。

盛夏未到，母亲不知从哪儿弄来几个莲蓬塞在我手里。轻轻扣开一瓣，取出其中的莲子，慢慢剥去皮，放入口中咀嚼。莲子还未完全成熟，虽不很清脆，也不很香甜，但咀嚼过后有一丝苦涩余留在口中，竟也如此美味。

不禁怔住了……记忆从封存已久的角落里蹦跳出来。

多少年以前，也是在夏天，我嚷嚷着要吃莲子，公公在集市里寻觅了好久，终于带回一包莲蓬来。莲蓬很嫩，公公一个一个剥给我吃，我总是迫不及待地放入口中，嚼得咔嘣咔嘣响，然后总是在把整个吃完后，才觉出一丝味来，还意犹未尽地望着公公。公公对我笑笑，我也傻傻地笑着。在夏夜，总是蜜似的，我是在那阵阵蒲扇风中熟睡。

后来我长大了，上学了，从儿童长成了少年，公公也变老了，中风了，走不动了。我很少回去，一般暑假才会待几天，去的时候会带一包莲蓬去，我总是剥给公公吃。

有一次，买嫩了，是我喜欢吃的这种，又香又甜。公公却说没熟的莲子吃不出味道，苍老的面孔上，竟也现出孩子般的失望。我便换了一个莲蓬剥，却还是那样的嫩，我只好自己把莲子吃尽。

乡村的夏天是那样的酷热，不如空调里凉爽，鸟声蝉声是如此杂乱，我待了几天便回去了。

后来我过生日，公公竟给了我一个红包，红包上还有一首诗：“莲子嫩而不觉味，成熟才能更清凉。

现实生活中，经常会发生突发事件，打电话给120，救护车到达现场都需要一会时间，如果此时病人已经没有呼吸心跳了，就需要立刻进行心肺复苏。学校特意请来了急救中心的老师给我们上了一堂丰富有趣的急救知识课。

到了夏天，小朋友们都喜欢去游泳，你知道游泳前要干什么吗？老师告诉我们，游泳前要先做热身运动，还要有大人陪同哦！热身运动可以避免抽筋、防止溺水。如果溺水或抽筋了，可以拍打水面、大声呼叫等，引起人们注意。把溺水者救上岸后，要清除其口腔中的异物，并轻轻将患者的头转向一侧。

如果患者已经休克，就要给他做心肺复苏。首先要先打开气道，再胸外按压，进行人工呼吸。人工呼吸时要把自己的嘴巴完全包在病人的嘴巴上，捏住病人的鼻子，吹一口气，手松一下，反复10次。胸外按压时要双手十指交叉，掌根放在患者的胸部不能离开，肘关节不能弯曲，反复按压100次。

这样，在120救护车到来之前，我们就能对患者进行有效的急救，关键时刻能及时拯救患者的生命。

前几日，我们去湘湖赏荷。那时，有的荷花开得正旺，有的含苞待放。

没想到，才过了没几天就能在小弄堂里看到卖莲蓬的挑夫啦。看着那深绿色的莲蓬像一朵朵花一样绽放在那里，我和妈妈就像被磁铁吸住的回形针一样立刻向那边靠拢，妈妈问了价钱，可便宜了，10元就能买3个呢！我们立刻挑了3个最大、最诱人的买了下来。

回到家里，我迫不及待地把莲子从莲蓬上一颗一颗剥落下来，并把莲子的皮剥掉，里面便露出了白白胖胖的莲子肉。放进嘴里，啊，太美味了，鲜中带着一丝苦涩，闻着还有一股清香。吃下去以后顿时给这炎热的夏天注入了一丝清凉……。

记得李白写的诗《池上》

小娃撑小艇，偷采白莲回。

不解藏踪迹，浮萍一道开。

真想像他们一样，能自己撑着小艇在湖中央采一回莲蓬。

小时候，我总是对莲子心有一种莫名的抵触情绪，只要想起那苦涩的味道，我就会皱起眉头、苦着脸。可是没想到，莲子心竟然也会很甜……

那晚，我正揉着通红的眼睛复习英语。这时，妈妈端着一碗热气腾腾的银耳莲子汤推门而入：“等会儿复习吧，先休息会儿，把这个喝了。”我一边推开密密麻麻的书本，一边接过汤碗。我迫不及待的喝了一口，一颗莲子“流”进了我的嘴里。嚼着嚼着，我突然面露难色。

“怎么了”妈妈疑惑的问道，“不好吃吗？”

“这是什么？好苦啊！呸—”我做出一副好像吃了毒药般的样子。

妈妈看我这个样子，哈哈大笑：“什么呀，这是莲子心！苦是苦，但你越吃会发现它越甜！不是有个成语叫‘苦尽甘来’吗？”

甜？怎么会甜呢？我的心里咕噜咕噜冒出了一百个问号。不过，面对一大堆复习提纲，我没有多问，也没有心思多问，三下五除二地喝下汤，把所有的莲子都留在了碗里。

“唉，明天又要考试了！”我郁闷的想着，长长的叹了一口气，然后像个机器人使得背单词，背课文，背语法&he

夏天时，人们总是会买些莲子吃，因为莲子甜且可以消暑。而我吃到的那颗最特别的莲子，却是涩苦无比，叫人难以下咽。

我还记得那是一个极为炎热的日子，和妈妈一起去菜场买菜时，我吵着要妈妈给我买了一大袋莲子。一回到家，我就把空调打开让妈妈给我剥莲子吃，而我自己却伸出手等着妈妈把剥好了的莲子递给我，然后坐享其成。正当我享受着满口莲香时，一股涩苦之味却从舌尖开始，在口中不断扩散，我那几乎已经被香甜陶醉了的味蕾也受到刺激忙向我传达苦味表示抗议。我把舌头伸得老长，手还在一旁不停地扇着风，希望苦味能快点散去，可那苦味还是固执地弥漫在口中，久久不肯散去。

我一下子恼怒起来：为什么要剥这么苦的莲子给我吃？为什么苦莲子她自己不吃掉呢？

正当我转头要向妈妈发脾气时，到了嘴的话却又给我硬生生地吞了下去，因为我看到妈妈额上还有些未干的汗，而她却不管那些汗珠是否会流进眼睛，手上正在飞速地为我剥着莲子。我正盯着妈妈的动作出神时，妈妈又递了一颗莲子过来，这颗莲子是甜的，它一下就赶走了那颗苦莲子遗留下的余味。

“小馋猫你在看什么呢，莲子还没剥完你就盯着了。”妈妈拿着手中刚拿起的莲子在我眼前晃了晃，我装作没事地夺过妈妈手中的莲子回答道：“谁叫你剥的那么慢，

同学们，你们一定都欣赏过荷花吧？它就属于莲的一个必不可少的宝物，而莲的宝物却远远不止一个荷花，下面且听听我的讲述吧

莲的种子就是莲子。莲子剥去坚硬的黑壳，抽去中心绿色的莲芯，剩下弹珠大白色的球状物体，这就可以食用，可做成莲子粥、莲子猪肚汤等美味食品，具有补脾止泻、养心安神多种神奇功效。而刚去除的莲芯很苦，可以当中药服，泡水喝，清热解毒，喝完全身清爽。

你瞧，光是莲子，就有这么多作用，那还有哪些“宝物”呢？我们把莲子泡在水里，不几天就会发芽，莲芯从莲子顶冒出，逐渐变长、变粗，就成了茎。这个茎是专门用来给荷叶、荷花传输营养和水分的。它分为地上茎和地下茎两部分：地上茎直径一厘米左右，直立升出水面，托起荷叶、荷花；而地下的根状茎俗称藕，粗而肥厚，而且一节一节的，内有通气孔道。莲藕也是一种可供食用的美味佳肴。

再说说荷叶。荷叶呈椭圆形，一般直径40厘米左右，最大可达60厘米，铺在水面上方就像一把撑开的绿色小雨伞。当然，荷叶也和雨伞一样具有防水功能，还可以入药。

莲最美丽的地方，非荷花莫属。它有着出淤泥而不染的纯洁、迷人。荷花直径约为20厘米，有十几片粉红色的花瓣，里面还有一个黄金色的花托。荷花盛开时，异常绚丽。当花谢后，杯状的花托逐渐膨

有人喜欢坚贞的松柏；有人喜欢刚强不屈的梅花；也有人喜欢象征富贵的牡丹，但我却喜欢出淤泥而不染的莲子。因为它曾近距离地让我感受到生命的呼唤。

上个月，妈妈从网上买了几颗莲子种子和几瓶营养液。我帮忙把种子们浸泡在水里。当天晚上，窗外刮起了呼呼的大风，温度骤降，我心想：这一降温，没个十天半个月，莲子肯定发不了芽。可是，没料到的是，不到一个礼拜，竟有五六颗莲子冒出了绿色的小芽。我大吃一惊：这些不起眼的小莲子竟这么快要开始生长了！

几周后，有一天晚上，我正在练钢琴，正当我弹到一个空拍时，忽然听到窗台边有一声细微的响动，我十分奇怪，便快步走过去，一声“喵”的声音传入我的耳朵，原来是我家的猫——小咪正兴致勃勃地咬着莲子刚长出来的嫩芽呢！我赶紧赶跑了小猫，回头看那颗莲子时，发现嫩芽已经整个儿断了。它还能活吗？我不禁为这颗莲子的命运担忧起来，泡在水中的莲子黑得发亮，我仿佛听见它在对我说：“主人，不用担心，我一定会重新长大的！”

又过了一周，莲子们几乎都抽出了长长的茎条，很快就要展开莲叶了，我想寻找那颗曾经“受过伤”的莲子，却怎么也分辨不出它来，它已经融入了其他莲子的一片勃