莲藕怎么才不会发黑

从前，天上有五个太阳，他们依次在天上为百姓造福，只有最小的太阳不会发光，他的哥哥们常常奚落他，说他是个没用的东西。他在这个家已经待不下去了，要离家出走，于是，这天晚上，他悄悄的从天上跑到人间来了，在森林里住了下来。这时有一个猎人从这里经过，看见了他的影子，还以为是什么大野兽，走近一看才知道是一个小太阳，猎人问道：“你为什么不发光？”小太阳回答道：“我也不知道，我也想发光……”猎人看见小太阳这么伤心，就说：“我来帮你吧！”猎人把小太阳带回了家，让他住在小仓库里，小太阳觉得这里比外面暖和些。

第二天，猎人问小太阳喜欢干什么，小太阳说：“我喜欢看书、画画。”于是，猎人去拿了几本关于太阳和宇宙的书，小太阳可喜欢了，猎人发现小太阳发出了一些光，高兴地对小太阳说：“小太阳，你发光了！”小太阳又惊又喜，后面几天小太阳经常看书，看完了就画画，一点一点发出更亮的光了，都快变成一个跟他哥哥们一样的太阳了。又过了一个夜晚，小太阳醒来后发现自己已经成了一个发着剧烈光的太阳了。

小太阳回到天上，哥哥们再也没有说他是个没用的东西

我是莲藕，想起我，大家可能会想起花生，因为我们都长在地下，生得不好看。但是比起花生，我还是有值得骄傲的地方，那就是我的上面不光是圆圆是叶子，还有美丽的荷花，别然我生活在河里的淤泥里，我白色的胡须长在泥里为美丽的荷花服务，我还是觉得很幸福。

我种植于夏天，果实成熟于秋天。我的用处也不少。就连夹丝玻璃，也是有人靠我的藕丝启发而发明的呢。把我用刀切开，就能看到许多的小洞，有的蔬菜朋友会问：你身体里的小洞是被虫子咬了吗？我说：不是，我身体里的小洞就像大树的年轮一样，如果有9个洞，代表我满了九周。当然，我的哥哥们有的都满了12周了。不过，我熟了的话，也没有人知道我晚了几周，必须挖了才知道。

我很味道很好吃，脆嫩干爽，无论是爆炒、凉拌，都是美味可口的佳肴，即使是生吃，也特别好吃。所以，我是美食家和吃货们心中的宠儿。我的淀粉含量很高，可以制成粉，粉的营养价值也很高，可以消食止泻，开胃清热，滋补养性。我还富含维他命c以及各种矿物质，我还有很好的药用价值，有益于心脏。

最让我开心的是，我还是文人墨客笔下的常客。比如，李清照在《常记溪亭日暮》中就写到：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。啊！好美啊！

这就是我的自我介绍，你有没

‘接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。’

今天老师给我们讲了一下莲藕。荷花下面的根就是莲藕，莲藕生长在淤泥里，如果莲藕没了，荷花也就谢了，由此可见莲藕是荷花最重要的一部分。当荷花谢了，莲藕也就成熟了，人们就会下到淤泥地里去挖莲藕。莲藕一挖出来全身都是淤泥，又臭又脏，但是洗干净后却是白色的。莲藕营养非常丰富，有维生素、淀粉、还有碳水化合物。

莲藕不仅物美价廉而且有很多种吃法，我先来介绍一下，没有牙的人是怎么吃的：先把莲藕切片再晒干，磨成粉，这样简单的莲藕粉就好了，直接用开水冲泡就像泡奶粉一样简单。莲藕还能煮、炒、蒸、煎、生吃、油炸等多种食用方法。

老师又给我们看了莲藕被切开的图片，让我们想象一下像什么。我说像机关枪，别的同学说像饼干、空气弹……。老师还说莲藕是秘密的，为什么这么说呢？因为莲藕被切开后，它各片之间还有好多的细丝连接在一起，相互牵连着，就是那些像蚕宝宝吐的丝一样的。所以有个成语叫"藕断丝连"，也就是从这得来的。

我希望当人们看美丽的荷花的时候，请不要忘记在淤泥里默默奉献的莲藕，他的精神值得我们学习。

美是一个人的表面？还是内在？人人都有不一样的想法，但我认为“美德”才是一个人做人的基本，失去了这一点，就算你有在美丽的外表，依旧令人讨厌被人唾弃。所以只有真正拥有“美德"的才是真正的美。

相信大家都知道雷锋吧！雷锋叔叔这样相貌平凡的人，家境困难的人，可是为什么人们都认识他？一提到“雷锋”这个人就赞不绝口呢？还专门订制了节日来纪念他呢？这些都离不开他乐于助人的心和他优良的美德。人间一直流传着这样一句话：“雷锋出差一千里，好事做满一火车。”雷锋叔叔问题为其他人着想，为他人付出，他的这种精神是值得我们发扬的，去传递的。

其实在我们生活身边也有许多活雷锋，老师就是最好的例子，因为她们就总为学生着想，将自己大部分的时间耗在我们身上，她们总是想各种方法让我们的成绩有所提高。有时放学了老师们还为一些同学补课并且是无偿的。所以我那时那些同学是幸福的。老师们甘愿做绿叶来衬托我们这些祖国的花朵；她们愿意做春雨来滋润我们这些幼苗；她们情愿做在地让我们一棵棵小树苗在经过吸收土壤的养分后能长成茁壮的大树。如果以后有了属于自己的事业，都不能忘记是老师们辛勤的付出才为我们铺一条宽广的

晚上，妈妈炒了一盘莲藕，当我吃着这美味的莲藕时，脑中浮现出莲藕的外形。

莲藕刚刚挖出来时，黑乎乎的，把它洗干净，一排排冰清玉洁的娃娃扑入眼帘，原来这才是莲藕的“庐山真面目”啊。削开莲藕的外皮，它就像一个个手拉着手的胖娃娃；像一列火车。切开它，里面像一个个齿轮；像一个汽车轮胎；像一个个调味瓶盖。

莲藕没有挖出来时，是在淤泥里的，也是莲叶的根，它默默的给莲叶提供营养，这样莲叶才可以开出美丽的荷花。但是，当人们赞美荷花时，谁也不会想到默默奉献的莲藕。

这无私奉献的品质，让我想到了像园丁一样的老师。老师生病了，但她还坚持给我们上课。她上课时无精打采，一手端着书本，一手吃力地扶着桌子，力不从心，好像一不小心就会倒下来。老师讲课时，眉头紧锁，声音沙哑，还不时的咳嗽。写板书时，以往老师写的板书非常流畅，非常有力，而这一次，她的手颤抖着。

老师这样无私奉献，坚持带病上课，正和莲藕那默默奉献的精神一样。

我歌颂这种默默奉献的精神。我喜欢莲藕，我更喜欢老师，也赞美有这种无私奉献品质的人。

有人喜欢坚强不屈的白杨；有人喜欢美丽的玫瑰；还有人喜欢挺拔的青松。而我，却喜欢那毫不起眼的莲藕。

莲藕像一节节车厢；还像家里晒着的香肠；更像少女头上的麻花辫。刚挖出来的莲藕脏兮兮的，像一个调皮的孩子在泥潭里玩耍刚出来一样。把莲藕洗净以后，它就变得白白胖胖的，真是“出淤泥而不染”呀！剥开莲藕的外皮，切成一片一片的，它便又像车轮；像纽扣；像……

莲藕甘于寂寞，不求虚名，默默无闻地给荷花供应营养却不求回报。这种无私奉献的精神让我不禁想起了一种人——清洁工！

大年三十的晚上，我和爸妈正在家里看春晚。十点多的时候，我有点累了，就站起来走到窗户边休息一下。这时，窗外有个模糊的身影正慢慢地移动着。我想：都这么晚了，在这举家团圆的时候是谁还在外面呢？我定睛一看，原来是一位清洁工阿姨！她正拿着扫帚一下一下地扫着我们中午放完烟花的纸屑。只见她弓着背，握着扫把，细心地把剩余的纸屑一点一点地扫到一起，用铲子铲起来，倒进垃圾车里。扫不动的，她就用铲子一点一点刮，直到刮完为止。看到干净的地面，她笑了，脸上的皱纹像一朵含苞欲放的花儿一样舒展开了。

我心里惭愧极了，就是因为我们中午放了太多的烟花，又没有及时

提到荷叶，我就会想起藕来，到了夏天，藕就会默默无闻地输送养份，这样，一个又一个绿色的圆盘子就长出来了，美丽的荷花也随之而诞生了。等到荷叶枯萎，就可以淘藕了。

刚挖出来的莲藕脏兮兮的，全身都是黑泥巴，可是用水给它“洗一洗澡”，它那洁白晶莹的原样就显现出来了，它就像一个又白又胖的娃娃一样，可爱极了。

它的外形非常奇特，中间粗壮，两头细长，一节接着一节。如果中间再长一点，就更像武术里的双截棍了，还像一群手拉着手的胖娃娃。用刀切开后，平放在桌子上，就像可以防止太烫的碗底把桌子烫坏的那种垫子一样，中间有七八个洞。

莲藕不仅外形奇特，而且还有很大的药用价值。莲藕的块茎中含有大量的铁物质，有补血的效果，所以对缺铁性贫血的人十分适合，它的含糖量低，有非常丰富的维生素C和F，还含有大量的食物纤维，荷叶还可以泡制服用，具有解热，抑菌解痉作用，莲子不仅是中药材，而且还是水中八宝之一，它的味道虽苦，但有解热的功能，也是一种很好的滋补品。

莲藕洗干净后，可以生吃，虽然味道不是很甜，但是放在嘴里的第一感觉就是清爽，这种味道让我感受到了莲藕的原汁原味，还可以用排骨炖莲藕，这道菜是我们这里的家常菜，当这道菜开锅时，那种香味，真让人赞叹。拿起一块排骨，沾一点盐

我的老家在湖北，那儿靠近洪湖，盛产莲藕。老家的特产之一，便是藕了。

莲藕的皮是咖啡色的，里面是肉色的。它的身体一节一节的，就像竹子一样。用力将它掰开，就会有一条条长长的、细细的丝将两头连接，可谓是“藕断丝连”啊！它的中间有许多孔，如果将两头切掉，就成了一个望远镜。莲藕事实上是荷叶和荷花的根，长在水底的泥巴中。

莲藕有很多功效，除了家喻户晓的止血作用外，更对心脏有益，有助于新陈代谢，防止皮肤粗糙等。当然，莲藕也可以入药。入药的话，可以生吃、捣汁或者煮食，用于热病烦渴和下血等功效。所以，莲藕是一种既可以保健，又可以入药的绿色食品。

莲藕的做法也是多种多样，莲藕骨头汤、糯米藕、清炒藕片、藕夹等等，真是数不胜数啊！其中，我最喜欢的要数藕夹了。藕夹的做法很简单，先把藕切成五毫米左右的薄片，将馅料配好后，像汉堡包一样，把肉馅夹在两片藕之间，半成品就大功告成了。最后，将它裹上生粉，放进油锅里炸至金黄，就可以出锅了，再配上番茄酱，简直是人间美味啊！

这就是我老家的特产——藕了。

“你脚印从门外一直带到了里屋，我的腿上几乎都是泥，僵硬得像打了石膏一半。怀中抱着一大堆莲藕，开心的笑着……”这就是我们挖莲藕后的样子。

这一天，我死缠烂打，爷爷终于同意我和他一起去挖莲藕。到了池塘旁，爷爷让我穿上一件很丑很丑的雨衣，但我并没有穿。我把裤子卷了起来，脚丫慢慢的伸进池塘里，发现还挺凉快的，一脚蹦了下去，水花溅了出来，像一朵朵绽放的小花。

我学着爷爷的样子俯下身子，在水中寻找着莲藕。这时突然有一条有着蛇的身子的生物向我游来我吓坏了，因为他真的是一条蛇，大喊道：“救命啊，这池子里竟然有蛇！爷爷！”爷爷说：“应该是泥鳅，瞧瞧你，把你吓成什么样了？赶紧的，专心挖莲藕。”我被突如其来的这只泥鳅给吓得半死，无精打采的寻找着莲藕。我摸到了一节，被深深埋在水下泥土中的莲藕。我的精神一下子提起来了，我一兴奋猛的一拔，莲藕被我拔断了。我有点失望，但我并没有放弃。我又找到了一个莲藕，我像个考古学家一样，他莲藕我当做宝贝，手细致的刮着莲藕周边的泥轻轻的慢慢的把莲藕捞出来，生怕他又断掉了。果然功夫不负有心人，我挖出来一节完整的莲藕。我欢呼雀跃着，这次成功给了我很

我们天门有一首民谣，“东湖的鲫鱼，西湖的藕，南门的包子，北门的酒。”其中我最爱吃的就是家乡的莲藕了！

关于莲藕我们家乡还有一个传说：从前，王母娘娘召开蟠桃会，各路神仙都要去，八仙去蟠桃园要经过大海，他们各显神通过去了。但龙王认为八仙经过自己的地盘却没和自己打招呼是看不起自己，便向玉帝告状。观音得知八仙要受罚，便去还八仙清白。路上她的莲花宝座上掉下一片莲叶，那莲叶落在西湖生根发芽，就成了现在的西湖藕。

莲藕这个东西十分奇怪，有一次妈妈买了莲藕回来，我看着莲藕“身上”黑一块白一块的，立刻食欲感都降为零了。

只见妈妈拿起莲藕洗了又洗，不久，莲藕就被洗干净了，我看它白花花，似乎可以反光的质地，真是惊呆了，没想到藕被淤泥包着，竟然质地完好无损，真是出淤泥而不染！

妈妈将藕切成一片一片的，而莲藕的内部竟不是实心的，里面还有几个小孔，切口拖出缕缕细丝，让人想起“藕断丝连”这个成语。

妈妈下锅翻炒，不久，这道菜就做好了，它品尝起来微甜而质脆，味美香甜，让人吃一口就想再吃一大锅。

听妈妈说，藕还可以炸、蒸、卤、熬、煨，就连生吃都行！那味道简直可以和水果媲美。

莲藕的作用也很大，莲藕全身都是宝，可以入中药