莲藕怎么煮才能软烂?需要提前浸泡或者用高压锅吗?

下午，奶奶买回来一个高压锅。他有着酷毙的外形：银灰色的矮胖身子，好像古代身披凯甲的武士。一只粗壮的手一一黑黑的把儿总是平伸着。头顶上还长着一个小洞洞嘴。有趣的是，嘴上还套着一个小小的红帽子，大概是怕小洞洞嘴说太多的话吧！

第一次使用高压锅，真是很惊险。爸爸决定用高压锅炖排骨给我们吃。爸爸将高压锅放到炉子上不久，高压锅就开始“生（升）气”，气从头顶的嘴上冒出来，把我吓一跳。妈妈赶紧给小嘴带上小红帽，没想到高压锅更“生（升”）气了，一边喘气还一边呜呜叫，似乎想使劲冲开这个小红帽。

十几分钟过去了，爸爸将高压锅从炉子上移开。渐渐地，高压锅的气平了，恢复了正常。打开锅盖，排骨的香味扑鼻而来，尝了一口。排骨美味极了！

爱生气的高压锅的功劳可真不小！

只要留心观察，你就会发现世界上有很多奇妙的事物，今天就带你们来看看我的奇遇吧。

“一口锅，圆溜溜，煮熟食物得放气，不放气要爆炸。”没错，它，就是高压锅。

有一次，妈妈用高压锅煮猪肉给我吃，可妈妈是个懒鬼，往煤气灶上一放就跑到床上睡去了。没办法，饥肠辘辘的我就坐在高压锅前面看小铁坨转动。1分钟，2分钟，3分钟……不知不觉我进入了梦乡，梦到自己吃上了西点，可手机响了，我突然睁开了眼。

片刻后，闹钟也响了，可正当我要关火时，锅发出刺耳的声音，好像在怒吼！我连忙趴下磕头，嘴里不停嘟囔着：“对不起大哥，我错了，我错了，我什么也没干，我也不好吃呀！”过了几秒，我抬头一看，嘿！锅没有什么变化呀！我心想：好时机，给你关上，老虎不发威，你当我是病猫啊？我纵身一跃，麻利地把火关上，立马就没声音了。真是惊心动魄呀！

事后，我问妈妈高压锅尖叫到底是怎么回事。妈妈说：“锅里面受热会有很大的气压，所以当气压过大出气过急，就会发出响声。”

看吧，只要留心观察，总能发现奇妙的事情。

我家有一个高压锅，它可帮了我家不少忙呢！被我妈封为厨房小能手。它有着酷毙了的外貌，身穿一层银色的铠甲，好像古代的战神。它的头上还扣了一顶银光闪闪的帽子，帽子上还有一个小洞，洞上还有一个红色的小尾巴，大概是怕小洞太调皮了吧！

第一次用高压锅特惊险，妈妈将高压锅放到地上，插上电源。不久，高压锅就开始“生气”了，气从头底的小洞上冒出来。妈妈赶紧用红色的小尾巴堵住小洞的嘴，高压锅更“生气”了，使劲地想顶开小尾巴，小红尾巴被顶得上下打窜。我见了立刻喊：“小尾巴堵不住它的嘴了！”妈妈笑着说：“没事，小尾巴沉着呢！”

过了一会，高压锅气更大了，小尾巴现在不再上下打窜了，而是被逼得“嘘嘘”地转个不停。我看见高压锅要气破肚子了，气都从小洞的缝细中挤出来了！我慌了说：“不得了啦！高压锅要把肚子气破了！”妈妈一看也不安地搓起手来。爸爸说：“不用担心，高压锅因为能经得起高气压，才被俗称高压锅嘛！并且它不论是煮饭、还是炖肉都样样精通，所以它才是一口好锅呀！”

又过了几十分钟，妈妈将电源拔下来，我就想瞧瞧这个爱

一天，妈妈从超市里买回来一个高压锅。它那肥矮的身子，再配上一身银色盔甲和粗壮的双臂（黑亮黑亮的锅把儿），就像一个强壮威武的将军在那里随时待命。

那天晚上，妈妈用新锅炖肉。我、弟弟和爸爸都围在旁边看新鲜。妈妈把它放在火炉上，不久便见从锅盖上的小孔里冒出了几缕细烟，开始生气了。一两分钟后细烟又变成了“吱吱”作响的白色蒸汽。锅盖也开始震动，好像更加生气了。

妈妈就把一个小红帽，戴在了锅盖的阀门上，这下锅盖不震动了，但是小红帽却在上面慢慢跳起了“迪斯科”，并且越跳越来劲。弟弟尖声叫道：“妈妈，小红帽要上天了！。”妈妈笑盈盈地说：“不会的，别担心。”我和爸爸也大声笑了起来。

一会儿工夫，肉炖好了。妈妈拧开气阀放完气后，打开盖子。锅里的肉香顿时充满了整个厨房，诱得我馋涎欲滴。我一边享用这美味佳肴，一边疑惑不解地问妈妈：“怎么这么快就把肉炖好了？”妈妈笑着说：“这就是高压锅的奇妙之处呀！”

事后我打开电脑上网一查才知道，当锅内温度升高时压力就会增大。水的沸点随着会升高。也就是水沸腾时的温度要超过100摄氏度，甚至比150摄

今天去学校看了一下，也还是没有发现我所想要的录取通知书，他说今天有人都回去过节了。

其实，我还最关心的，就是专业选择问题，我还是想说，很多人在之前就不知道自己该干什么，而我知道自己以后能做什么职业，却被人否决，被我的父亲否决。即我不能选择我所喜欢的专业。

我的青春我做主，我的未来我选择，现在看来估计是一句空话。我或许可能连我自己喜欢的物流专业都不能选择和决定，谈什么未来，如果我的父亲不同意我所想换的港口物流专业，我或许只能屈就我父亲为我选定食品检测了，这个专业要学化学，我头疼，并且毕业以后可能还要由我父亲求人安排，我怎么选择我的未来呢，我又怎么去规划我的人生呢，我还有独立的余地吗？我未来要走的路估计又是别人帮我安排的。还我的未来我主导，简直是空话。

在就业难的年代，或许那句响亮的口号是错的吗？一切都要屈从于就业，工作才是主要的，哪怕自己的工作根本不喜欢， 喜欢的却根本无法争取或是选择，我需要妥协吗？

我是莲藕，想起我，大家可能会想起花生，因为我们都长在地下，生得不好看。但是比起花生，我还是有值得骄傲的地方，那就是我的上面不光是圆圆是叶子，还有美丽的荷花，别然我生活在河里的淤泥里，我白色的胡须长在泥里为美丽的荷花服务，我还是觉得很幸福。

我种植于夏天，果实成熟于秋天。我的用处也不少。就连夹丝玻璃，也是有人靠我的藕丝启发而发明的呢。把我用刀切开，就能看到许多的小洞，有的蔬菜朋友会问：你身体里的小洞是被虫子咬了吗？我说：不是，我身体里的小洞就像大树的年轮一样，如果有9个洞，代表我满了九周。当然，我的哥哥们有的都满了12周了。不过，我熟了的话，也没有人知道我晚了几周，必须挖了才知道。

我很味道很好吃，脆嫩干爽，无论是爆炒、凉拌，都是美味可口的佳肴，即使是生吃，也特别好吃。所以，我是美食家和吃货们心中的宠儿。我的淀粉含量很高，可以制成粉，粉的营养价值也很高，可以消食止泻，开胃清热，滋补养性。我还富含维他命c以及各种矿物质，我还有很好的药用价值，有益于心脏。

最让我开心的是，我还是文人墨客笔下的常客。比如，李清照在《常记溪亭日暮》中就写到：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。啊！好美啊！

这就是我的自我介绍，你有没

“长大是什么样的？是甜甜的，是苦苦的，长大了就可以穿妈妈的高跟鞋。可是为什么要长大了，现在的我不挺好的？”

——题记

小时候的我呆呆的、傻傻的，一不小心就会犯错，经常惹得全家哈哈大笑。

有一次，爸爸和妈妈一大早就出门了，我一个人在家，到了中午，我肚子饿得“咕，咕”直叫，于是我想到了——自己炒蛋。把一切所用的东西准备好，我站在小椅子上。学着妈妈的样子，系上围裙，开始了我的大厨之梦。

把鸡蛋打碎了，用打蛋器搅了一会儿，鸡蛋混合了，下面进入了让我最讨厌的分辨，盐和糖，鸡精和味精。

妈妈把这四种放在四个盒子里，我看得团团转，我想到了“神农尝百草”。我也可以来一个“大厨尝盐”呀，我默默地想着。

说到做到，开始了，先尝第一个盒子，“啊——”，“”呛到我了。”我的味觉告诉我，这是味精。第二个盒子是什么呢？我怀着试探的心理尝了一口，“好甜，这次一口吧，这是糖。”我的味觉再次告诉我。第三个是鸡精，因为是颜色是黄的，那么第四个

在我们的生活中，需要宽容吗？有人说要，也有人说不要。到底生活需不需要宽容？我也不知道。

生活需要宽容吗？

今天，我挨骂了。姐姐的女儿江心愉和邻居家的女儿一起玩。后来，邻居女儿的母亲叫她回家。可是心愉不想让她回去，结果她就坐在地上大哭起来，还居然说是我打她才哭的。妈妈和哥哥不分青红皂白就骂了我。我万般解释，他们就是不相信我。后来，我也哭了，可是哭了又怎么样，还是没有人相信我。你们说，我该恨他们还是宽恕他们？

生活需要宽容吗？

有一次，我去深圳打寒假工。打工的时候，有一个外省工人就坐在我前面，有一次，经理有事叫他，他把手机放在我的桌子上，回来后却一个劲说我偷看他的手机，还拿胶条打我。话说回来，即使我真的玩他的手机，他也不用这么用力打我啊！可是我真没玩他的手机啊。同事漫丹也在那，她作了证。可是那个外省人好像就是故意的。你们说，我是不是要报复，还是忘了我吃的亏。

生活需要宽容吗？

前天晚上，就是那个外省人莫名奇妙打我的手机，我认得他的声音，我故意问他是谁。他说他要找一个xx小姐，我跟他说我不是那个xx小姐。外省人认得我的声音。接着他还问我说：“你是不是那个做工的时候坐在我前面的小女孩？”我一害怕，就把手机挂了。结果他接着打了好几十个电话给

‘接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。’

今天老师给我们讲了一下莲藕。荷花下面的根就是莲藕，莲藕生长在淤泥里，如果莲藕没了，荷花也就谢了，由此可见莲藕是荷花最重要的一部分。当荷花谢了，莲藕也就成熟了，人们就会下到淤泥地里去挖莲藕。莲藕一挖出来全身都是淤泥，又臭又脏，但是洗干净后却是白色的。莲藕营养非常丰富，有维生素、淀粉、还有碳水化合物。

莲藕不仅物美价廉而且有很多种吃法，我先来介绍一下，没有牙的人是怎么吃的：先把莲藕切片再晒干，磨成粉，这样简单的莲藕粉就好了，直接用开水冲泡就像泡奶粉一样简单。莲藕还能煮、炒、蒸、煎、生吃、油炸等多种食用方法。

老师又给我们看了莲藕被切开的图片，让我们想象一下像什么。我说像机关枪，别的同学说像饼干、空气弹……。老师还说莲藕是秘密的，为什么这么说呢？因为莲藕被切开后，它各片之间还有好多的细丝连接在一起，相互牵连着，就是那些像蚕宝宝吐的丝一样的。所以有个成语叫"藕断丝连"，也就是从这得来的。

我希望当人们看美丽的荷花的时候，请不要忘记在淤泥里默默奉献的莲藕，他的精神值得我们学习。

这在个世上，有很多人，有很多话使你温暖。它们像天上的繁星，茂密得数不清。但是，我依然清楚地记得，那一句话。

那一天，我正在和同学们追逐打闹。接着，我正要上前去抓住一个同学时，“嘎吱”，我的脚踝扭到了，整只脚顿时就麻木了。他们玩得兴高采烈，谁也没有注意到我。我看见同学们玩得那么开心，于是决定不要打扰他们。我忍着痛，默默地回到了教室里。教室里空荡荡的，我孤独地坐在座位上。

放学后，我都不知道该怎样回家。那种疼痛感像一条毒蛇一样，缠绕在我的身上。这种滋味真不好受。但是，我还是要回去呀！“一步，两步，三步，哎哟！”我小声的喊道。没办法，我只好蹲下去，小心翼翼地揉了揉，又捶了捶脚踝。于是我每走两步就弯下身子揉一下脚踝。我很难过，为什么我会扭到脚呢？以前每天开开心心跑回去的路，现在它显得格外遥远。此时，我就像一只无助的，受伤了的兔子。来来往往的人与我擦肩而过，但是没有任何人注意到我。树叶沙沙作响，好像在嘲笑我，连路边的小草也都背对着我。我的心凉透了。

突然，无助的我听到一个温暖的声音：“请问，你需要帮助吗？”我抬起头，往上一看……

我看见一个男孩，戴着一副眼镜，胖