菜刀战法

现在的菜刀是一个“危险品”，一不小心，我们就会被它大“咬”一口，鲜血直流，有时它还会成为“杀人凶手”，伤及人命。未来的菜刀可不同，想知道有什么不同吗？来，慢慢听我说。

你用现在的菜刀切肉，切太久了，手会酸。未来的菜刀可不一样，只要你按一个绿色按钮，就可以帮你解决这个问题。这个按钮是“自动切菜”，这个功能太厉害了，切菜简直毫不费力。

现在的菜刀有时趁你不注意的时候，“咬”你的手指。未来的菜刀却不会犯这样的低级错误。只要菜刀一碰到手指，它就变软，像面条一样，根本不会伤及手指。

现在的菜刀切完肉就会很油腻，洗的时候也很容易切到手，非常麻烦。未来的菜刀就简单多了，你只要按一下红色的“清洁”按钮，菜刀就会自动清洗，一下子干净如新，多省事！

我希望这种菜刀早点发明出来，我要送给妈妈，让妈妈做饭的时候，不再那么累。

12月10日，我们跟着萧山日报社资深摄影记者范老师在湘湖荷花庄学习摄影的技巧。

范老师告诉我们，拍照最重要的是构图，构图有很多种，比如黄金分割、对角线构图、对称式构图等。他先教我们广角拍摄，广角就是拍摄范围最大的角度。一张完整的照片往往分为前景、中景、远景三部分，范老师以一风景为例，说：“你们看，这岸边的石凳是前景、湖中的残荷是中景、远处的采莲桥是远景，在拍摄中我们眼睛看到的这一点和石凳的尖点以及远处桥洞的中心点三点成一线，然后以这条线左右对称，就是对称式构图。拍得时候要注意照片的水平线必须和我们的框架保持平行，不然拍出来就不好看了。”

接下来，老师又教我们拍某个物体的特写。范老师说：“刚才我们是用镜头最广的广角拍摄，那我们现在用镜头最长的长焦，就可以把物体的特写拍下来。怎么拍呢？用长焦调距，用大光圈对准拍摄的物体，按下快门，拍完了以后，就会发现被拍的物体很清晰，背景是虚化的，两者形成强烈对比。突出了重点。”

范老师还告诉我们，一张优秀的照片，不仅仅要有完整的构图和漂亮的光影，还必须有打动人、吸引人的亮点，要有感染力，这样才能感动自己感动别人。你们今后要朝着这个方向去努力。

听完老师的话，我们便拿着相机

自从爷爷开始长期居住在泽雅后，我就没了与我同等水平的对手。渐渐地，我的棋艺退步了，在体育课上笑傲江湖的我不见了，成了为平淡的“观战者”

我的那套战法似乎已经被我忘却了，“天炉战法”、“金蝉脱壳”……一个个名词仍被我记的滚瓜烂熟，但是却忘记了用法，只能一次次在棋盘上努力将阵型布置出来，一次次摸索着，结果一次次的失败。

我开始迷茫，走在迷宫的十字路口。

一次，我偶得闲暇，打开了手机，点击那个被我尘封许久的象棋软件，搜索一下对手，试图找回当年的快感。

半晌，来了一位棋友

我和他立刻开盘，我先手，依旧摆出了“双兵单相阵”。这个阵很实用，有一定圈套在里面，可惜被他识破了，用“坦克”（车和炮）切入了我的腹背。我匆忙调兵遣将，才遏制了他势如破竹般的进攻。

我的“连环马”和“双车”逐渐被他解掉，我心里开始发慌，慌乱中失去了炮和车，而他依然坚如磐石，只是丢了一些小卒子。我想起了往日，按照我以前的水平，定能让他灰飞烟灭，让他手忙脚乱，让他跪地求饶……可是

我这周回来时看到爸爸的手指套上了绷带，爸爸说是被刀切到的。

可是如果是刀的话，那我到的时候应该左手在下右手，在拿菜刀切菜呀，爸爸为什么反而右手受伤了呢？

于是，我问道爸爸，但是足手在下面右手是拿菜刀的，为什么你的右手反而受伤了，如果说手受伤了话那不应该是左手受伤吗？用手拿着菜刀，怎么可能受伤呢？

爸爸吱吱呜呜的说不出一个字来，妈妈见爸爸这么罗嗦，等不及了就对我说：“前天我和你爸爸闹了点矛盾，我们两个打架，打来打去我打不过你爸爸，所以我就拿起菜刀向你爸爸砍去，结果把你爸爸的大拇指砍了下来！”

我不禁打了一个冷颤心想妈妈怎么可能会这样对爸爸呢，所以我还是不信，于是我对妈妈说：“那你们为什么要打架呢？”

现在轮到妈妈吱吱呜呜的了！于是爸爸又说哎，我实话说吧，是因为我在饭店里做菜时玩刀，用左手拿刀右手按着菜，而且结果把大拇指给切下来了！

但我又想不对呀，爸爸平时是在吧台里收钱的，怎么可能去做菜呢？

所以我又问：“爸爸你平时是在吧台的呀！你怎么可能去做菜呢？”

现在爸爸妈妈都鸦雀无声了。

我看了一下爸爸妈妈，然后不耐烦地问：“到底是怎么一回事啊？”

爸爸妈妈相互看了一下，然后妈

那天，我放学回家的时候，发现家里没有人。肚子饿得咕咕响的我到厨房里找零食吃，结果发现什么也没有，只好坐到椅子上发呆。突然我想到一个办法：自己动手。

刚拿好食材，准备洗菜刀时发现菜刀有点生锈，我想：生锈的菜刀去切菜，会不会不卫生啊？虽然我们的肉眼看不见，但是细菌很容易就会侵入我们的身体，危害我们的健康。我想用洗洁精洗，可是并不能完全洗干净。正在我发愁的时候，突然想到爸爸之前是用生姜片来擦铁锈的，于是，我就学着爸爸的样子把生姜切成片，再用生姜片把刀擦几分钟。果然，生锈的地方被擦得一干二净，菜刀还有股姜的香味。

遇到难题，如果自己解决不了，还可以借助神通广大的网络科技。比如有一次，在妈妈洗脚的时候，我发现她的脚后跟裂开了，还有些血丝。看到这一幕，我心里有点难过。我立刻跑回房间，打开电脑，在“网址导航”上搜索“脚后跟裂开了有什么办法可以医治？”电脑上蹦出了好多解决办法，我连忙跑出去告诉妈妈。

其实，生活中还有许许多多的小窍门，比如剥玉米可以用螺丝刀，米饭糊了可以用面包皮来消除……只要认真思考，就会发现秘诀！

今天，妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜，我既激动又担心。激动的是我终于可以拿菜刀切菜了，担心的是油突然溅出来，蹦到手上一个个泡泡，火辣辣得疼，蹦到脸上就毁容了。

我拿起菜刀，开始切西红柿，发现却不是那么简单，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差点和西红柿一起变成菜了。

我选了2个金灿灿的鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋，搅成蛋黄蛋清溶为一体的液体。可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对，我搅到这边，它们就溜到那边，我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。

打开煤气灶，点火，开始往锅里倒油。我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊，“锅里没有水，油不会溅出来的！”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，高兴得想着，我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。

一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起来了。原来妈妈平时做饭这么累啊

想必大家都有第一次做饭的时候吧，做番茄炒鸡蛋这就是我第一次做的菜。

一天，我想着要做番茄炒鸡蛋，于是，我就进入厨房准备做番茄炒鸡蛋。首先我从冰箱里拿出2个番茄，把它洗干净放在菜板上，先用菜刀切成4瓣，再用菜刀切成6瓣，最后再用菜刀切成12瓣，这样番茄就切好了。

然后，我从冰箱里拿出两颗鸡蛋，首先，先轻轻的在碗边敲一下，把鸡蛋放入碗中，再用筷子轻轻的搅拌，让蛋黄和蛋清充分的融合，这样蛋液就好了。

现在开始炒蛋，先在锅中倒入少许的油，在把蛋液倒入锅中，此时，我看到了蛋液在锅中，就像一朵绽放在阳光下的菊花，这时我正欣赏着这朵美丽的“菊花”，这时妈妈突然走到我身边，急忙告诉我“赶紧用铲子搅拌一下，不然蛋就要胡啦！”我赶紧拿起铲子快速地搅拌，这样蛋才没有胡掉。

现在开始炒番茄，先在锅中放一些油，然后把切好的番茄放入锅中炒一下，过了一会儿番茄就熟了，我把炒好的鸡蛋放入锅中，用铲子把番茄和鸡蛋快速的搅拌均匀。再放入糖、食盐等调料，这样番茄炒鸡蛋就终于做好了！

我把热气腾腾的番茄炒鸡蛋放在的桌子上，津津有味地吃了起来，爸爸妈妈吃了都说好吃！

腊月二十七上午，爸爸开始做雪花圆子。

爸爸先剁肉馅，他抓几把肉放在案板上，肉块堆成了一座小山，他拿起菜刀“哒哒哒哒……”的猛剁，一下子就把“小山”剁平了。

剁完两遍后，爸爸用菜刀的一面把肉叠成了“汉堡包”，他从右边剁起，每剁一下，肉就往两边移一下。我发现，他一刀挨着一刀剁，只有这样才能把肉剁碎。还时不时有许多调皮的小肉末随着刀地抬起“飞”出来。爸爸说：“那些调皮的小肉末是它们粘在刀上，我抬刀时，有一个惯性，它们就被甩了出去。”

第三遍剁完后，我惊奇的发现：这个原本叠得高高的“汉堡包”，变成了一张平平的、大大的“披萨”。我找到了为什么它会从“汉堡包”变成“披萨”的原因：爸爸几刀剁下去，也就把肉剁平了。他每回看见“披萨”的一角快掉下去时，就用手把它往上叠一下再剁。

爸爸把肉馅剁好了，奶奶就走进厨房，从一碗花生粉里抓了一大把撒进肉馅盆中，并用筷子把肉馅和花生粉拌匀，这花生粉是为了让肉馅更松一些

上节课，赵老师给我们布置了一个特别的作业——做糖拌西红柿。

回到家后，我先从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿。然后把它们放到水龙头下面搓洗干净，最后把西红柿放到案板上，请出我的厨房小帮手——菜刀。开始切了，我两只手紧握菜刀，用尽全力向西红柿发动进攻。西红柿竟然与我的菜刀擦身而过，我又用力一劈，可恶！西红柿就像长了两条腿一样，快速地逃离了“战场”。

我心想：看来我还得请出我们家的厨师大神呀！在妈妈的精心指导下，我一只手握住菜刀，另一只手按住西红柿，轻轻一切，西红柿就被一分为二了。我照猫画虎把西红柿切成许多小块。

最后，我将西红柿小心翼翼地摆进盘子里，找出白糖撒在西红柿上，我的糖拌西红柿就这样隆重登场了。

爸爸和妈妈吃了我做的糖拌西红柿，夸奖道：“儿子，你真棒！”我听了之后，心里美滋滋的。

在这个阳光明媚的日子里，我们星海学校迎来了首次"快乐活动日"。

快乐日里的活动多种多样：有“萝卜蹲"、“喊数报团"、"机器灵，砍菜刀"等等，在“萝卜蹲"中让我们知道了坚持就是胜利，在“喊数抱团"中让我们懂得了团结的力量。在“机器灵，砍菜刀"中，我们大个子的同学就是对方最难攻破的壁垒，来保护我们那些弱小的队员们，让我们体会到友谊的甜蜜。每项活动带给我们的都有无穷的震撼……

时间爷爷跑得可真快，一转眼，下午就向我们走来了。

下午，分享零食之余，我们在玩“击鼓传糖”的游戏，我们谁拿到糖谁就出来演个节目，演得好的糖就归他。我演的是笑话，不过，可能是我的笑话不够专业，没把同学们逗笑，就这老师也把糖给我了。轮到我们班的秦代起了，他可是我们班的“搞笑大王”，只见秦代起撅着肚子说：“我多演几个节目吧。”他演的节目中，最搞笑的就是他的“独门秘方”，“木实疙瘩”也非常搞笑。把