菠萝蜜干包与湿包区别

每次路过学校边的水果店我都会闻到菠萝蜜的气味，我就想：“妈妈哪一次来接我，我就要妈妈帮我买一盒菠萝蜜。

每次妈妈都不来。有一次我很快地写完作业，妈妈说要奖励奖励我，我高兴极了，我对妈妈说：“妈妈，您可以帮我买一份，菠萝蜜，好吗？”“没问题，不知道，哪里有没有卖，我可不知道了？”妈妈随口说了一句就走了。妈妈拿回来的不是菠萝蜜，而是橘子，我失望极了。

妈妈看了一下我的表情，又对我说：“没关系，还有超市呢！”妈妈拉着我的手走进了步步高超市里，我在卖水果的地方，左瞧瞧右看看，还问了服务员阿姨，她说：“这里没有菠萝蜜卖。”我的心情一落三丈，怎么也找不回来了。

妈妈又说：“没关系，还有前面的水果店呢！”我抱着一线的希望和妈妈冒着小雨跑到了，水果店里。我一下子就看到了菠萝蜜，菠萝蜜放在冰柜里它金黄金黄的看起来很好吃，别说她的气味了，是多么诱人了。

我终于吃到了心心念念的菠萝蜜了！

夏天一到，外婆家门前那棵菠萝蜜树上的果实慢慢长大，渐渐成熟。往年都有被偷事件发生，而且上个星期又有坏人想打菠萝蜜的主意。眼看着菠萝蜜渐渐成熟，外婆决定周末请人来帮忙采摘。

“叮咚……”听到门铃的响声，我赶忙出去打开大门。“哦！”原来外婆叫来了住在隔壁的一位阿姨和两位叔叔。大家坐着商量了一会，就找来工具开始摘果了。

只见穿白衣服的叔叔灵巧地爬上了树，而妈妈、阿姨和另一位叔叔则站在树下拉开一张网兜。树上的叔叔负责摘下菠萝蜜，菠萝蜜掉落下来被树下的网兜接住，而我和外婆就负责把菠萝蜜一个一个搬回家中摆放。

只见在树上的叔叔用一把小镰刀“吱吱”地割着果柄，“呯呯”一下子就有几个菠萝蜜像冲击波一样掉了下来。树下的3个人手忙脚乱地调整位置，一会向左移，一会向右移，把菠萝蜜准确接住。

不一会儿，摘下来的菠萝蜜在路边堆成了一座小山，我和外婆开始忙碌起来，将菠萝蜜搬回屋内。大概用了一个半小时，在大家的共同努力下，菠萝蜜终于采收完毕。这时，大家手上也沾满了白色果汁，很是粘稠，用水洗都洗不掉，必须用油和肥皂进行清洗，最后，费了一番功夫，终于清洗干净了。

今天中午，我正在写作业。妈妈端着一个装有黄色果肉的盘子走了进来。我奇怪地问：“妈妈，这是什么？”妈妈告诉我：“这是菠萝蜜，可好吃了。”

我看着这几个橙黄的菠萝蜜，开始观察起来。这些果实鸡蛋般大小，呈三角体，橙黄色的果肉散发着香香的气味。妈妈跟我说菠萝蜜和榴莲差不多，闻着臭，吃着香。有些人喜欢吃，有些人不喜欢吃。菠萝蜜的外形像一个带刺的黄褐色大冬瓜，无数个橙黄色果肉被乳白色的果皮包裹着。闻着菠萝蜜臭中夹香的独特气味。我有点好奇：菠萝蜜真的是甜的吗？于是，我拿起一块果肉，咬了一小口。淡淡的清香，浓浓的甜蜜在嘴中延伸开，真好吃！

果肉在我的狼吞虎咽下，只剩下一个大大的核。剩余的菠萝蜜果肉闻起来似乎香多了，没有了臭臭的气味，看着就让我的囗水“飞流直下三千尺。”不一会儿，果盘里空空如也，只剩下几个椭圆的果核。

菠萝蜜真好吃呀！它有着香香的气味，甜甜的味道，我喜欢吃菠萝蜜！

这棵菠萝蜜树，是我家的“宝贝”，也是我的“朋友”。它一年四季都在变换着，成为我们家一道独特的风景。我们来看一看吧！

冬天刚刚过去，春姑娘便欢快地赶来，把沉睡的的菠萝蜜树给唤醒了。只见菠萝蜜树舒展着胳膊，穿上了漂亮的花儿衣裳，在新抽出的嫩叶的映衬下煞是好看！那些新叶刚开始是嫩黄的，然后是淡黄的，最后成了翠绿的。花儿和叶子随风飘动，像在给人们招手。

夏天来了，菠萝蜜树的花儿落了，结出了许许多多的绿绿的菠萝蜜。我和弟弟看着那绿绿的“皮球”，口水都流下来了，恨不得让这些菠萝蜜快快成熟。但菠萝蜜要接近秋天才成熟呢！所以，我和弟弟只好搬两张椅子，在绿树阴下望着那些绿绿的“皮球”，等“皮球”成熟。

秋天到了，菠萝蜜树上的菠萝蜜成熟了。此时的菠萝蜜，像一块又一块黄金，在树上闪闪发光。我们一家人都来采菠萝蜜，首先一刀砍断两个菠萝蜜的枝，再把菠萝蜜拿下去，真恨不得多长出两双手，这样一下子就能采完了。

啊！菠萝蜜树！我真想化作一个菠萝蜜，在树上闪闪发光。

不同于北方人对水饺的喜爱，芋包是我们家过年必不可少的餐桌美食。因此，包芋包也成为我们家年前的传统活动之一。

每逢忆起芋包，就不由得忆起奶奶炒的芋包馅，浓浓的馅香馋的我口水直流。终于等到除夕这一天，奶奶和往常一样，召集家中所有成员，一同包芋包。今天我也要和奶奶学做芋包！

在奶奶的安排下，我们分工合作。妈妈和奶奶负责炒馅，爷爷，阿姨负责擀皮，而我的任务就是在馅炒好前，帮爷爷把压平的芋包皮捏成小帽子。所有的准备工作都在有条不紊的进行着。

随着空气中越加浓郁的香味，我知道每位的芋包馅炒好了，满满的一盆芋包馅，让我恨不得拿个碗赶紧先先大快朵颐。可在众目窥窥之下，我没好意思，只能催促着大家赶紧将这引人犯罪的芋包馅包进皮中。

在我的催促下，妈妈和奶奶拿起了“小帽子”，将馅装入“小帽子”中，然后熟练地将两边帽檐捏紧折花，一个个身材饱满的芋包小姐就做好了。看着妈妈和奶奶的动作，我羡慕非常，在我的再三请求下，妈妈终于答应当我的芋包师傅，手把手教我做芋包。

首先，拿起一个“小帽子”轻轻的放在手心里，将香甜可口的芋包馅用筷子轻轻地夹入帽子里，多一分怕将小帽子撑破，少一分怕芋包小姐不够丰满，来来回回几次，才

周末回到家，粽叶的一阵清香飘然入鼻，我知道又要包粽子了。

本来下周四是端午节，可奶奶想着我一个星期回一次家，既然回来了，就包包粽子给我吃。到了二楼，香味越发扑鼻，一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡，活像一个个小珍珠。周六一大早，睡梦初醒，就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音，似乎还有奶奶和妈妈的说话声，我于是慵懒的伸个懒腰，起床瞧瞧。

打开房门，一道阳光刺进双眼，微微闭着眼，细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着，却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着，悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人，但手上的活仍然有序而快速的续折，两片粽叶一叠，一个转角，就形成一个小三角空间，放上糯米，坦平，放上虾仁蒜头，有的时候放上半个咸鸭蛋，一个粽子便成了。

一锅水咕噜咕噜地开了，一大把粽子下锅，咕噜咕噜的冒着水泡，半小时后，粽子一开锅，整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子，拆开一个粽子，糯米膨胀后像个小白胖子，一堆沾在一起，一口进嘴，糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣，一览在口，不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡

“世上无难事，只怕有心人。”当我读到这里的时候，不禁想起了以前，我第一次包饺子的时候。

小时候我最爱吃妈妈包的饺子啦，有一次妈妈又买回来了包饺子的食材我问妈妈：“妈妈，你这是要包饺子吗？”妈妈回答道：“对呀！”就在这时，我的脑海里闪过了一个想法：我为什么不自己尝试一下包饺子呢！很快妈妈就许可我和他一起包饺子了。

包饺子开始啦！我先把面粉倒在一个盆子里，准备在里面加水，然后和面粉，哎呀，可是水倒太多了，我只好再加一点面粉，可是面粉又太多啦！于是我只好用求助的眼光看向妈妈，妈妈便走过来帮我把水给倒好了，正好不多不少，于是我开始做皮子了，当我把所有皮子都捏好时，便开始往里面勺肉馅了，可是当我准备把皮子的边缘给包拢时，才发现肉馅加的太多了，我只好勺出了一点，但是肉馅又加的太少了，妈妈实在看不下去了又走了过来，她边做边说：“首先我们要勺中等的不多不少的肉馅，然后再把它放到皮子的中间，再慢慢的把皮子给捏紧，看着不就做好啦！”妈妈给我展示的她做好的饺子。于是我便按照妈妈的方法来做，果然我终于成功的做好了一个饺子！就这样一个一个的接着一个，我把所有的皮子和肉馅都用完了

认识我的人都知道我是饺子大王，这不，星期天到了，我又缠着妈妈包饺子。我们去市场买了饺子皮，饺子馅，回到家我们就开始包啦。

一开始，我包的弯弯扭扭，及其难看。在妈妈的指导下，终于包的好看一点了。看来普通的事情，要做好也不容易呢。

今天是农历七月十五，全家人都要吃饺子，我看爷爷也在包饺子，兴致勃勃地参加了包饺子活动。

我迫不及待地来到桌子跟前，只见妈妈拿起一个擀好的饺子皮，把馅子包进外皮里，先捏紧饺子皮的中间，然后再往两边捏，一个完美的饺子就出来了。我有些跃跃欲试，学着妈妈的样子做，可包出来的饺子又长又扁的不好看，但我并没有放弃，灵机一动想出来一个妙招，我又拿来一个饺子皮，把馅儿放在饺子皮中央，不料，馅儿放多了，我硬是把馅儿挤到左边，左边又捏不住了，只好往里投一下，费了九牛二虎之力才包好一个饺子，看着我的“胜利品”，像一个糖果，又像一个拱形桥，还不错，美中不足的是饺子两边一个窄一个宽，不对称。我又仔仔细细，认认真真地包了一个，我左看看右看看，漂亮极了！样子像一个公主的头，我小心翼翼地用双手托着我包好的饺子，一副得意的样子，妈妈夸我说：“你包得太完美了！”

我把包饺子的步骤记在了心里：先放合适的馅子在外皮中央，然后把中间的饺子皮对着捏住，再从两边往里捏，还要捏得对称，就是这么简单。饺子煮出来了，我品尝了一下，味道美极了。

以后有时间，我还要积极干一些力所能及的家务活。

元宵节快到了，家家户户都做起了汤圆，我家自然也不例外，这包汤圆的活就落在了我和奶奶的身上。

说干就干。我们准备好糯米粉、菜馅和热水。

奶奶拿来一个平时烧粥的锅，把糯米粉和水按比例分配好，再用筷子搅拌基本成型后，奶奶就开始揉面团了。奶奶将双手洒满糯米粉（防止面团粘手），用那双布满老茧的手用力地揉捏着。渐渐地，面团的样子呈现在我的眼前。我伸出手，轻轻在面团上一按，暖呼呼，软绵绵的，很舒服，我将手移开，一个小手印便出现在了面团那光滑的表面，一眼瞧去，多想一个刚出炉的大大的包子。

面团揉好后，奶奶掰出一个个拳头大小的小块，拿起一个，用左手的大拇指摁在面团的中间，左手转圈，右手摁窝。转完后，原来的不规则图形的小团块变成了白色的小碗，很是可爱！

奶奶把馅灌入小碗中，左手托着小碗，右手压着馅，再用大拇指和食指把两边的皮向上拉，再揉到一起，将多余的扯下来，包好的汤圆放在手上再一次揉圆，这样一个汤圆就完成了。

我看着奶奶行云流水般的动作，忍不住也想动手试试，我笨手笨脚地学着奶奶的样子做，结果，不是皮破了就是包了个四不像，与奶奶包的简直就是天壤之别。我有点气馁了，皱着眉头，脸上写满了不耐烦。

奶奶看出了我的心思，慈祥地说：“你每次转成碗状时，底面都太薄，所以你每