葱油面制作

我的家乡在椒江，这里的人们都喜欢吃鱼，也擅长做鱼。今天我也要学做一道本家乡的地道菜——葱油鱼。

一大早，我和爷爷去菜场买了一条扁鲫鱼，还买了葱、姜和大蒜。回到家后，准备杀鱼，我系好了围裙，在爷爷的指导下，杀鱼行动就此开始。我先把鱼鳞一片一片刮干净，再给鱼做“剖腹手术，”把鱼肚剖开，取出内脏，这条鱼就杀好了。

中午，开始烧鱼了，我请了两位烧鱼大厨——爷爷、奶奶。奶奶让我在鱼身上切几道口子，这样鱼才熟得快。然后再把鱼肚里的血水用水冲洗干净。爷爷说：“先把鱼蒸熟，然后再把油倒进锅里，把葱、姜、蒜撒上去，倒点老酒和酱油爆炒，最后将酱料泼倒在整条鱼的鱼身上，这样做出来的味道绝对好极了。”

我按照爷爷说的步骤一步一步去做，同时也在奶奶地耐心指导下，我人生中的烧鱼处女作—葱油鱼终于完美出锅了。哇！鱼的色、香、味、形，样样无可挑剔，我的口水都快要流出来了，赶紧先尝一口，啊！简直太美味了！我一连吃了很多口，每一口的味道都是那么回味无穷，流连忘返。

今天，我不仅学会了做葱油鱼，还被大家称为“米其林三星”厨师。

说起葱油拌面，大多数人都不是特别喜欢吃，不过对于我来说，葱油拌面却是很好吃的，可是我为什么要说是盗版呢，请听我说：

今天突发奇然的想吃葱油拌面，刚好家里有葱和面，我就让爸爸做葱油拌面，本想他应该会做吧这么简单，不可能不会做。我告诉他说我想吃葱油拌面，他说怎么做呀，你自己去做吧。我当时无话可说了，我回答道：“您都不会我怎么会啊，我和爸爸说我们去网上查吧，结果他不查，他觉得自己特别能行。

他先是用锅把面煮好，把煮好面放凉水过滤掉之后滴干，他却把葱切成小正方形的，而不是长条长条的，他也不用炒，他直接和那些酱油过一下就好了。人家的葱油拌面葱都是焦糖色的，你的葱油拌面怎么是这样呢？我说道。爸爸说您尝尝先，正值午饭实在是饿了，勉为其难的吃下这个葱油拌面，真的是盗版，吃出来没有葱油拌面的味道，而是一股新奇的味道，哈哈下次我得自己动手尝试做我喜欢的葱油拌面。

再难吃也要吃下去，我们不能浪费。我们要懂得珍惜，现在有的吃的，这些都是靠农民伯伯们的双手种出来的。

“咻咻……”我飞快的吸着面条“慢点吃，还有时间呢。”老板娘慈祥的看着我。我到现在都不知道距离上次吃家乡的油香面是什么时候了。

那时候，星期六星期天只要一有时间就会去邻村一个巷口李大娘家的面店吃上几碗油香面。那时候是夏天，店里人很少，我吸着面条脸上流出豆大的汗珠。没到这时，李大娘都会给我带来一杯冰水，说：“热了吧，这天气也真是的。”在一开始时，奶奶每天都会来这里陪我吃面条，但渐渐地，我跟李大娘越来越熟，后来奶奶干脆不陪我来了，所以我都是自己一个人来吃面条。就算面店再忙，李大娘看到我来总会出来说：“呦，瑶瑶又来了呀。快，坐坐。我去给你做面。”那时候，店里只有她一个人忙活。听说他的丈夫因为他要开面店气的跟他离婚了，儿子也判给了他的父亲。李大娘无依无靠，有时候我的奶奶也会对我说：“你那李大娘也孤苦伶仃的，去陪她一晚吧。”我听了之后立马跑到大娘的面馆找她。因为我们那个时候晚上是年轻人下班的高潮，所以都回来她的面馆吃上一口，并说：“这个地方，就属你家面馆最好吃！”“别说笑，在

煮的刚刚好的面依次放老抽、生抽、味精搅拌、热好约一小碗的油淋在葱花里，“嗞啦”一声便葱香四溢、配着油的葱花直接洒进面里，面的“卖相”总是因为油而晶莹。小时候的我总会在厨房看到外公这样做面……

“外公，我想吃葱油拌面“从小时候到现在这样的话说了不下千遍，每次去外公外婆家都必不可少，而外公每每也笑盈盈地答应我。不出二十分钟外公便会将热腾腾的面条从厨房里端出来，我也都会津津有味地吃。有时坐一旁的外婆会问“每次来都吃不会腻啊？”“当然不会”我总是果断地回答“外公烧的葱油拌面最好吃了！”

小时候的我就这样天天在外公外婆那儿“大吃大喝”，从没考虑过“以后会不会很少再吃到”这个问题。

可是，事实就是如此。我，因为开始上初中变成每周一次去外公外婆家。而现在又初二了连每周去一次也变成了奢侈，包括暑假也是天天在家吃外卖（因为中午爸爸妈妈不在家）我已经有多久没有去外婆家了？我已经有多久没吃到外公外婆做的饭菜了？

原本月考之前复习紧张，外婆一直特别想让我过去

【制作灯笼】

——-刘庆奥

元宵节马上就要到了，老师要求每名同学都要做一个灯笼。

放学回到家里，我马上就开始准备材料，打算和爸爸一起做。爸爸下班回来了，看见我要做灯笼，爸爸说：“我们做一个难一点吧！”我真高兴。

我准备的材料有：彩纸。剪刀。胶水。细线。圆规。格尺。笔，还有一些装饰的物品。

首先，我们先用圆规在彩纸画一个圆，把这个圆的正中心用圆规扎一个小孔，用细线穿过去，拉紧绳子，往左绕一下，勒出三条线，做了十六个这样的东西，然后把十六根绳子解开，把它们从中间对折，把里边最上面那一根和最下面那一根粘上，把外边的那三根都粘在一起，最后连接起来，用格尺把上下各留五厘米，剪下来。把彩纸折成长方形剪下一部分留着备用，灯笼的主体完成。接下来我们开始做灯笼的底部，把画圆形剩下的材料做出一个直径为三厘米的纸环和纸筒，纸筒剪成一条一条的，粘在纸环上，灯笼的底座穗完工了。最后我们在给灯笼装饰一下，画几个小动物，装上几个小挂件，挂上灯谜，一个漂亮的灯笼做好了。

周三的时候，我把做好的灯笼交给了邓老师，老师看了看，连连点头……老师把我做的灯笼和其他同学的灯笼挂在了外面的板报墙上。看见我自己做的灯笼心里美

今天早上，我和姐姐突发奇想做双皮奶。

我们先准备两瓶纯牛奶，三个鸡蛋和白糖。我们就开始做了，第一步，把牛奶烧开；第二步，把牛奶放凉；第三步，分离蛋清；第四步，把糖到入蛋清中搅拌均匀；第五步，将蛋清倒入放凉的牛奶中搅拌均匀；第六步，贴上保鲜膜；第七步，在保鲜膜上戳洞；最后一步，把牛奶放入锅中蒸十分钟，焖五分钟。了解完了步骤，我们正式动手制作。

大部分工作都是姐姐在操作，但我在一边也都帮了不少忙，又是搅拌又是盖保鲜膜，真是不亦乐乎呢！

所有准备都做的差不多了，接下来就是等待锅中的成品啦！等待着10分钟我是又激动又有些着急，激动是因为自己第一次做甜品，而着急是因为害怕双皮奶做失败。

时间一分一秒地过去，15分钟的等待总算是结束了。我迫不及待地冲了过去，小心翼翼地揭开锅盖。哇！我闻到了浓浓的香味儿。

双皮奶制作成功！啊呜，真好吃！

相信大家都吃过葱油饼。但我不仅吃过，而且还亲手做过葱油饼，大家一定很吃惊吧？想知道我是怎么做的葱油饼吗？那就慢慢地听我讲吧！

首先，要和面。可别小看和面，这可不是一件简单的事哦。我开始看爸爸和面，以为像自己玩橡皮泥一样好玩，可是我错了，原来和面这么累人，不仅要技巧，还要有力气。我费了九牛二虎之力才把面和好。然后，把面揉成一个圆团，再压扁，和面这一步就完成了。

接着，是擀面皮。要在无数次搓动擀面杖之后，才能把面团擀成很薄的面皮，然后，撒上葱花和自己喜欢的蔬菜。再把面皮卷起来，揉成圆团，压扁。

最后一步，把面团擀成圆饼状，放到平底锅里，盖上锅盖，等上5分钟，香喷喷的葱油饼就算做好了。

咬上一口，又香又脆，哇！真是人间美味。

虽然我第一次做的没有爸爸做的好吃，但是我体会到了爸爸做饭的辛苦。爸爸每天这么忙，还要给我做饭，真是不容易。我长大后一定会好好地对待他。

最后，送给大家一句名言：“自己动手，丰衣足食。”希望每个同学都跟爸爸妈妈尝试一下学做饭，很有乐趣的哟！

一走进房间，一个秀色可餐的大汉堡立刻映入眼帘。不过，你可不要被迷惑了，它不是真的，而是我的科技小制作——汉堡收纳盒。

汉堡收纳盒的制作灵感来源于我对汉堡的钟爱。那天老师布置了一项特殊的任务——科技小制作。我想了很久也不知道如何下手，正当我“山重水复疑无路”之际，一阵诱人的香味扑鼻而来。原来是阿姨给我带来了两个大汉堡。这时，我的脑海里顿时蹦出一个妙计：做一个汉堡收纳盒！

说干就干，我连忙找来了两个起司盒和一些报纸、胶带、胶水、卡纸等。准备工作做好了，我就开始动工：先将卡纸剪成五公分长条，长度刚好能围住盒子内圈，并用胶水粘牢，接着把一个盒子的盒盖粘在另一个盒子的底部，粘好后再把报纸揉成立体半圆粘在盒盖上，最后将揉成长条的报纸围在盒子下面。这样，整个汉堡的基本结构就完成了。

当我暗暗窃喜，庆幸这么容易就完成了第一步时，困难又悄悄来临：汉堡里的生菜该怎么办呢？我左思右想，突然灵机一动：可以用报纸剪成花边形呀！可……可那起司和番茄又该怎么办呢？当我愁眉不展时，妈妈笑眯眯地提议说：“傻孩子，你不是有卡纸吗？可以用它剪成三角形和半圆形，不就是你要的&l

今天我去了萧山日报小记者团参加了唇膏的制作体验，老师给我们讲了唇膏的起源和如何制作唇膏、要用什么材料，制作方法，注意事项等知识，让我又增长了知识。

老师先给我们讲了制作时的主要材料有蜂蜡、玫瑰花汁、橄榄油，讲好了制作方法就开始分发材料，给我们每人发了唇膏壳，又给我们发了牙签和棉花，供我们给唇膏壳消毒，消完毒后。老师给了我们天平称，老师让我们用玫瑰花汁橄榄油蜂蜡分别以1：1：4放在每个烧杯中。然后放在电磁炉上加热再同时搅拌，此时飘香十里，整个教室沉浸在飘香的花海中，令人心旷神怡……。此时每个同学都争着抢着要来搅拌。此时有一个小组尖叫起来，他们的杯中冒出黑烟，口中喊着＂我们的唇膏烧焦了，我们做失败了＂，一个个垂头丧气的样子。其他小组都成功了，杯中的材料都搅拌均匀，香气扑鼻。

等每个小组都做成功了，老师叫我们把烧制好的唇膏液倒入发给每个人的塑料盒里，让我们等上个5个小时，等液体凝固了，唇膏就制作完成了。

老师给我们讲了唇膏的起源和如何制作唇膏、要用什么材料，制作方法，注意事项等知识，让我又增长了知识。

今天我和我们学校的小记者们一起参加了制作护手霜的活动。

老师先给我们展示了制作护手霜要用的精油、干花、橄榄油等材料，随后讲解了配方比例和制作步骤，我们个个都看得目不转睛。

老师讲解完后，活动开始了，我怀着激动与好奇的心情迫不及待的动起手来了。我小心翼翼的调配，搅拌，可是由于经验不足，里面的水总是干掉，我就总是加水，护手霜差点变成”护手水”了。最后还是成功了。看着自己的劳动果实，我真的很高兴。我心里默默的想，等放学后，我就把自己亲手制作的护手霜作为礼物送给妈妈，妈妈一定会很高兴的。

这次活动让我受益良多，它让我感受到了DIY的乐趣，同时也让我懂得了感恩，真是一个难忘的日子啊！