蒜蓉虾的做法最正宗的做法

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

我们武术方阵，有一百来个人，老师教了我们七八天，我们的动作基本上全部可以掌握，虽然是同一个老师教的，但是我们的效果不一样。

我们武术方阵的吴传正，他也在练，凭着他的努力，刻苦的学习，他是我们武术方阵做的最好的一个，他做的很规范，老师讲他也学的很快，他认真听老师讲解每一个动作，他课下也在练习，大多数同学练得都不怎么样，只有他做的好，规范，腿要多直有多直，拳要多平也有多平，所以老师们都非常的看重他。

我旁边有一个十二班的人，他的名字叫杜一松，他在老师讲的时候都没有仔细的听，动作要领也不知道，要求都做不到，老师在讲时，很多同学认真听讲，他却不听，左看看右望望，东张西望的乱看，每次老师检查动作的时候，他每一次都是不合格的，就这样，很多同学看见他没有做好，提醒他，他还是不改正，这不，他也为没有好好做就被老师给淘汰了。

好好做的人就会要好的结果，因为这个人努力了，所以他会得到很好地报偿，那些没有好好做，没有付出的人或付出少的人，他得到的就少有时什么也没有得到。

生活中处处都会有一种力量，会震撼我们的心灵，总有一种打动，会让我们泪流满面，他们的品质深深地把我们的内心打动和震撼……在我所经历的人生中，有一件事让我至今都难以忘怀。

那个忘不了的记忆，总是温暖我的心灵。那是一个放学后，已经快六点半了。不知怎么，太阳好像害羞了似的，躲起来了。没想到天变得这么快——乌云占满了天空，调皮的雨水便来了，我没带伞，想必父母也不会来接我了。

我正着急，忽然，跟我关系不是挺好的同坐过来了，说：“我送你吧，反正也顺路。”这雨一时半会也停不下来，所以我也就爽快的答应他了。

我们一起出了教室门，在我正做好被雨淋的心里准备下，忽然他把他的外套脱了下来，说：“给，你比我弱，穿上就不会太冷了。”我说：“不行，如果你给了我，你就会冷的！况且你在前面已经给我挡了很多雨。”说罢，我把外套还给他，但他硬是把外套披到了我身上。

他走了一会儿，手就已经开始颤抖了，脚也是。我问他：“你没事吧？”他说：“没事！”虽然他不说，但我看得出来他非常冷。又过了5、6分钟，到我家门口了，我正准备把

砍刀声、叫卖声、忽悠声，我这是在哪儿，哈哈，菜场！

和妈妈走到一家卖虾的店前面，买了一大袋又肥又嫩的虾，准备把它们给烤了！

回到家后，妈妈把虾倒在水朝里，拎起大锅，就准备开始生火。而我却在一旁心不在焉的，居然和虾们交起了朋友，问问这个“你叫什么名字？”问问那个“你几岁了？”活蹦乱跳，简直就像一个顽皮的小孩子，但是没一会儿的功夫，就到了大虾们要被判“死刑”的时刻了。妈妈一把抓起虾放进100摄氏度以上的锅里，然后用锅盖焖住，一个个小水珠在锅盖上面滚动着，快活地跳着舞，一上一下，一会儿，一股气流就直冲着锅盖跑，我看的有滋有味时，锅里的虾已经红了起来，我知道了，大虾们已经被天上那美丽的仙女给叫走了，慢慢地上层的虾也变得血红血红，真是“大红之日，便是大悲之时啊！”

大概5分钟后，妈妈大叫：“完了！”“怎么了？”“我忘放调料了。”说完，妈妈拿起装满盐的碗，“盐，加两勺。”又拿起酱油“酱油，绕圈加三秒。”拿起生姜大蒜“看你心情！&rdqu

在今天的作文课上，我们看了齐白石的代表作《虾趣图》。

仔细端详这幅画，九只虾神态各异，表现形式也不同：齐白石用焦、浓、重、淡、清五种墨色，分别刻画了虾身体的各个部位。拿其中一只来说吧：用重墨画出虾的头部，用焦墨和毛笔侧锋刻画眼睛等细节；虾的身体用中锋行笔，逐渐变小；虾的尾部，齐白石用笔尖来描绘，仿佛用手一碰虾尾，它就会收紧尾巴，箭似的窜出几米。在我看来，整只虾最表现功力的就在虾须上了。细长的虾须似柔实刚，用清墨画上细长曲线，干脆利落，没有一点拖泥带水之意。寥寥几笔，一只生动形象的虾跃然纸上，栩栩如生。仿佛它随时都会甩甩尾巴，摇摇脑袋，快活地从画面中游出来。

让我感兴趣的是，为什么齐白石只用几笔就能画出“活”的虾，而我画来画去却是“三不像”呢？

通过老师讲解，才知道原来齐白石从小就观察虾，画虾画了七十多年，后来甚至每天在桌子上放一碗活虾看着画。七十年！多么震撼人心的一个数字啊！想想自己，连每天练三十分钟的琴都不愿意，又怎能有长达七十年如一日的决心？

“滴水能把石穿透，万事功到自然成”。齐白石的画功并非与生俱来，而是通过后天不断努力换来的。

今天我们学作文时，老师给我们看了齐白石的《虾趣图》。

齐白石是一位非常有名的画家，他七十年都在画虾，虽然没有老师指点，但是他画的虾看起来就像活的一样，感觉碰一下它就会被它钳一下。一看到虾图，我们就会想起齐白石，他也是画虾画得最好的人吧？

电子屏上的《虾趣图》，大大小小共有九只虾，它们的头都朝着相同的方向，从右上角往左下角。虽然画上没有水的痕迹，但总让人有一种虾就在水里游的动感。虾须很细很柔，却十分有力。每只虾的颜色有浓有淡，颜色淡的小虾好像刚刚生出来，身体几乎透明；而颜色浓的，好像是那些已经长成了青灰色的大虾。后面几只小虾游不快，似乎在喊：“爸爸，妈妈，你们等等我呀！”那两只虾头凑在一起的大虾，好像在说：“兄弟，今天吃点啥？”

每一只虾的形状看起来像是随心所欲画出来的，实际上要做到这样很难。齐白石有一句话说得好：“看似容易，实则难。画得好，则虾之生命自出；画僵了，也就失去了生命。”齐白石画了这么多年虾，但并不满足，他年复一年地画，日复一日地观察，终于画出了栩栩如生的虾。

齐白石老爷爷坚持不懈的精神和高超的画技，令我十分敬佩。

【篇一：齐白石的虾】

杨琪嘉

谈到虾，很多人会想起餐桌上的一道美食，可齐白石却把这虾画得栩栩如生，惟妙惟肖。

齐白石画的虾眼睛黑溜溜的，好像两颗黑珍珠，胡须长长的，好像一条条水里飘飘摇摇的线，两只长长的大钳子不停地挥舞着，好像在和人们打招呼呢。

齐白石是近现代中国绘画大师，他画的虾十分有名，《虾趣》就是它的代表作之一，他画的虾栩栩如生，惟妙惟肖，有的耸肩弓背，好像在对人们鞠躬，有的挥舞着大钳子，好像在与别的虾打斗。有的高昂着头，好像在说：“我最厉害。”有的你追我赶，很是热闹，还有的虾，扭动着身体，相互呼应，好似在举行一场热闹的舞会呢！

别看齐白石寥寥几笔，就简单的勾勒出虾的形态，实际上他是“台上一分钟，台下十年功”，齐白石从小在水塘边钓虾玩，青年时开始画虾，后来为了画得更像，他还亲自养了虾，就这样齐白石画的虾越来越逼真，虾也成了齐白石代表性的艺术符号。

正是因为齐白石细致入微的观察和坚持不懈的精神，才有了这么好的作品，这些精神和品质都值得我们去学习。

【篇二：齐白石的虾】

徐郑凡

《虾趣》是近现代中国绘画大师齐白石的代表作。他的作品造型简练生动，意境淳厚朴实，所作鱼虾虫蟹都天趣横生。

画上的虾惟妙惟肖：墨点似的眼睛

三虾面是上海和苏州一带的特色面点小吃，三虾为：虾子、虾脑和虾仁。

三虾面的看相赏心悦目。一颗颗晶莹透亮，小巧玲珑的虾子，伴着爽口的虾仁一同浇在面上。还有那色泽红润的虾脑，更是让人食欲大增。

三虾面的做法更是与众不同：先用漏网将一粒粒饱满的虾子筛出，放在一旁备用。再用银针准确地挑出虾脑。食材备好后下锅煮面，锅盖则是用木头制成的，这样面条还会留有木香。同时在另一锅内，加入少许的油和盐，再加入虾仁翻炒。火候是关键，不可太旺。虾仁泛黄时，同时加入虾子和虾脑，还要加入葱和姜去腥、翻炒。

过一会儿，倒入酱油，既可以提鲜，又可以增色。这时，可以捞出面条，倒入汤汁，最后一同将虾子、虾仁和虾脑浇在面条上，撒上葱花加以点缀，一道色香味俱全的三虾面就做好了。

吃三虾面也是有讲究的。吃一口面再吃一口浇头。面条的木香加上三虾的美味，真让人吃了还想再吃。最后喝一口汤，浓郁的汤水，似乎又让我想起了虾仁的嫩，虾脑的香，还有虾子的鲜！