虾仁怎么炒好吃又简单的做法?要准备哪些家常食材?

每个家庭都是一份食材，是完成好菜必不可少的材料。

西红柿似的爸爸

爸爸是一名地道的工人，每天都在工地上起早贪黑，汗水每天都会浸湿他的衣襟。但在家里，爸爸虽然看起来很可怕，可是我知道他的内心是柔软的。他对我的学习总是很严厉。在周末时，他虽然不会给我讲题，但是爱总是监督我认真地写作业，白天从来不让我看电视，那时我总是很讨厌爸爸的严厉。一次，我在周末出去玩时不小心拐了脚，脚上起了一个大包，爸爸用热毛巾给我敷着，我不知不觉中睡着了。半夜，我醒来，模糊中看见爸爸还在为我敷毛巾。那次以后我不再讨厌爸爸的严厉，因为他的心是软的。

豆腐似的妈妈

在家里，刚一进门就能听见她的唠叨声。妈妈每天唠叨，练就了一张刀子嘴。总是用滔滔长江似的话语对我进行言语方面的教导。她总是有那么多的话。每天早晨我都不用自己起床，都是被妈妈吵醒的，我醒后，就开始对我说：“快迟到了，每天都不知道自己操心，都这么大的人了，还要我叫你，我能为你操心到啥时候啊！你到底理不理解我啊……”这样的话一直从我起床到关门的那一瞬间，日复一日，年复一年。其实，听惯了耳畔有这种声音，一旦停下便有些不适应。一次，妈妈去了小姨家，一去就是三天，早晨起床后，总觉得耳边好

在花费三个小时后，我终于回到了县城的中心！然而接下来我还不可以直接回家，因为家里没有人，已经很多天没有做饭了，所以我需要买食材做晚饭！

和我一起回家的还有一个人，他是我现在的同学，准备在我家随便玩两天。我们两个人下公交车以后，就开始准备买东西了，我今天晚上准备吃火锅，只因为火锅不是那么麻烦，而且火锅刻意坚持好几天，对于我们这样不喜欢动手的人实在是一个最好的选择！

起先我还准备去超市里看看，然而我现在背着书包，手里还有一包东西，所以实在是麻烦，因此就选择了一家专门从事卖蔬菜的门市，这里不是很大，可是我觉得也差不多了，反正有机会还可以买东西！

不过，在这里面买东西就可以发现东西真的不多，四周看看就发现仅仅是这么多的东西，所以我实在是不知道如何选择，只能随便买一点！我们还准备买馒头，然而进去馒头店里的时候就发现这里已经卖完馒头了，现在蒸的馒头还没有熟，所以我不得不离开这个地方！

我打电话给我的爸爸，问了问他这里哪里还有馒头店，之后就发现在我们斜对面就有一家，我们买了十几个就离开了！之后我们再去了一趟超市，在这里面买了一些零食就回家了！

今天，我来到萧山日报的食堂做月饼。

我迫不及待的跑到了那里！我拿了一个盒子，交了20元钱，还签了到，我像马一样的找了一个空位置，我惊喜的看着，眼睛应接不暇，有模具、有果汁、有豆沙、有一个装蛋糕的盒子，我兴奋极了！

我们开始做月饼了，我们拿着两瓶果汁，倒进大量的面粉开始揉来揉去，然后揉好后，称90克豆沙每份15克，最后把揉好的东西里面装上豆沙，再把弄好的放进模具，然后月饼做好了。

我很开心来到萧山日报做月饼。

一个人只有善于做准备，那么他才能离成功最近。——拿破仑·希尔

机会总是青睐有准备的人。一个人要想走向成功，除了把握住机会之外，更要做好准备，时刻迎接挑战。一个有准备的人，才能迎接未来的成功。也只有有准备地人，才能在机会来临的时候，牢牢捉住他，让他成为自己成功的垫脚石。

一个人取得成功，就像是赢得了一场比赛一样。在比赛前，只有真正的做好准备，把各方面准备工作都扎实到位，那么你上了赛场，才能减少失误，努力发挥的更好。只有准备充分，在场上的你才能少犯错误，或能轻易找到对方的漏洞，撕开对方防线，赢得胜利。

瓜迪奥拉曾经是一个不很出色的球员，但当他拿起教练的教鞭的时候，却是让人看到了他作为统帅的风范。他对球队的每一步都有些明确的计划，把一切都掌握在手中，对准备工作做到了一丝不苟。对对手的技术特点、战术风格甚至天气、场地等因素都做足准备。正是由于瓜迪奥拉善于做准备工作的特点，使他带领的球队获得了一场又一场的胜利，他也因此获得最佳教练称号。

瓜迪奥拉能取得这样的成就，无不得益于他善于做准备的特点。充足的准备工作，给他带来了一个又一个的荣誉。一个人做决定之前，事先就要做好充足的准备，这会为他的成功多提供了一份保障。只有踏踏实实的

形形色色的小零食总是吸引着我的眼球，旺仔小馒头、薯片、果冻，其中我对尖角脆情有独钟。

瞧我手中的尖角脆，它的形状多像一个小粽子，又像一个挺着大肚子的三角体。它满身酒红色，这是为什么呀？因为它是烤肉味的，想到这儿，我脑海里不禁浮现出了一块香浓的烤肉。在尖角脆的包装中间，印着“尖角脆”三个大字。我最喜欢的是包装角落里的卡通小牛，只见它伸出舌头舔着嘴唇，一副回味无穷的样子。右手还伸出大拇指，笑眯眯地点了一个赞，仿佛刚刚吃完尖角脆一副满意的样子，这让我更加迫不及待。把尖角脆放在耳边晃一晃，只听“哗啦哗啦”的声音回荡在耳边，我的眼前仿佛出现了这样的场景：一个个金黄的尖角脆在里面碰撞、跳舞、互相摩擦，让我不禁口水直流三千尺。

打开包装，一股烤肉的香味立即涌了出来，像一个个小精灵在我身边转圈，把我带入了它们的世界。我拿出一个尖角脆，只见它透满光泽的金黄色身体上，均匀地撒满了红红的烧烤粉，十分诱人。尖角脆的形状像一个小巧玲珑的巫师帽。我拿起一个放进嘴里，烤肉香气立刻充盈了我的口腔。香、脆、鲜，随着我的咀嚼，尖角脆变得越来越软，越来越淡，最后咽下去，嘴里还有一丝甜味。

不一会儿我就吃完了一包尖角脆，我咂吧着嘴，不愿放过

有一次，小区里的一个朋友过生日，我想：送他个礼物吧！送什么呢？想来想去还是送他四个好看又好吃的糖霜饼干吧！

糖霜饼干用到的材料很多，饼干、糖霜粉、3个一次性塑料杯、蛋白粉、一个大盆、打蛋机、裱花袋、糖霜针、食用色素、家用厨房秤和水。

开始制作了。我先拿家用厨房秤来称量，往三个一次性塑料杯里分别放上大约50克糖霜粉、25克蛋白粉和差不多5克的水，然后拿上大盆，往盆里倒上一次性杯里的糖霜粉和蛋白粉，搅拌均匀。我又把水倒进盆里翻动搅拌，等粉和水融合后，拿打蛋器往一边快速搅拌，糖霜就大功告成了。

接下来就是要装饰饼干的时候了。先把糖霜倒进裱花袋里，用剪刀把裱花袋尖端剪一个小口，然后我找了一块饼干，往上面开挤：我先挤了一个小花的图案，然后打开红色色素，用糖霜针蘸了一点点，抺在白糖霜上，并像画圆圈那样按顺时针的方向搅拌，过了一会儿，白“花”变成了红“花”。我又拿黄色做花蕊，哎呀，黄色色素太多了，怎么办呢？就将错就错吧！于是我就把红“花”又染成了橙“花”。后来遇到了许多困难：糖霜挤歪了、色素涂糊了等等。但我都一一解决了：糖霜挤歪了就直接挤成了一个圆，色素糊了就干脆让它

爸又老了。这是我每次回家时看到爸的第一感觉。原来零星的白发也不再那么含蓄的藏着，都开始积极的表现自己了。而爸总是开心的接过我的行李，然后给妈打电话“老杨啊，我接到姑娘了，赶紧做好吃的啊。”我在旁边看着，眼泪就在眼眶里转。是的，天底下最好的人就是父母，他们从不吝啬自己的爱，将自己的一生都交给了自己的孩子。当我最脆弱的时候第一个想到的不是别人，而是我的爸爸妈妈，也许只有在这个时候，不太懂事的我才明白家有多重要。

回到家后一桌子的好菜都在眼前，胖胖的妈说“姑娘，回来了！”然后就掉眼泪。爸一摸头上的细汗说：“都回来了，哭个啥劲，赶紧洗手吃饭。”一家人坐在一起，爸妈轮流夹菜，小小的饭碗像突起的小山，堆叠着父母的爱。也许是太高兴了，邻家大爷说了一句“小雪，你看你爸妈多爱你，你不在家的时候，他俩就吃白菜蘸酱过的。”爸赶紧白他一眼，“哪有你大爷说的那么惨，你别听他瞎说啊，来，这是你最爱吃的菜。”面对这些菜，我却难以下咽。

是的，我家里的条件不好，从小就在东拼西凑的情况下过日子。看到别人，有时我自卑的不敢抬头。那时唯一让父母骄傲的就是成绩。

而爸在

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

虾仁鲜嫩壳难剥，今天，“剥虾能手”外婆教我剥虾仁。

我们把鲜活的河虾放进清水里洗净，然后用沥水篮将它们捞出来放在干净的盘子里。外婆先给我做示范，她抓起一只河虾，让它“四脚朝天”做好“准备”。大虾“手舞足蹈”，似乎还妄想回到水里。外婆小心翼翼地用左手捏着虾肚，右手捏着虾尾，给大虾练“下腰”。接着，她左手顺势轻轻往下滑，这件青灰色的“水晶上衣”就被脱了下来。剩下的“鱼尾裙”怎么脱呢？外婆用三个手指掐住虾尾，慢慢一挤，这裙子也脱下了。

该我大展身手了。我看准盘子里那只最大的河虾，伸手去抓，谁知它早有防备，纵身一跃，竟然跳到我手背上。“看我怎么收拾你！”我边说边用力一抓，终于把这个淘气包抓住了。松手一看，这只可怜的虾竟被我捏烂了。第一次尝试就以失败告终！

外婆见了，嘱咐我：“剥虾仁时，要左右手配合好，力度适中。”这回我小心翼翼抓起一只河虾，学着外婆的样子捏着虾壳慢慢往下“脱”。它不甘坐以待毙，拼命地挣扎着。我右手捏着虾尾

冰心在《繁星·春水》中写道：成功的花，人们只惊羡她现时的明艳！然而当初她的芽儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。

我们不也是如此吗，只有努力才会有收获。

任何一个成功的人都不是一夜成名，或者说，一夜成名，那只是一个假象，他们背后所付出的努力使我们看不到的。

你只知道俞敏洪创立了新东方，如今坐拥千百万财产，却不知道他曾参加三次高考的决心和意志，以及在此期间付出的汗水，也不知道当初他创业时自己拿着小广告去走街串巷地粘贴。你只知道马云有阿里巴巴，却不知道他也曾参加三次高考，一次次失败又一次次爬起。

伟人都如此，成功人士都如此，我们对他们只是羡慕，却不去想他们是如何获得的这样的成果，天分是一方面，可努力奋斗才是最最关键的。

我们一直不敢相信自己会有这样的能力，可你不去试试又怎么会知道，或者，那只是你不想去努力的托词。

只有尝试过，努力过，坚持过，才能有收获。一分耕耘，一分收获，只有努力了，才能绽放出成功的花朵。只要功夫深，铁杵磨成针。我相信，只要我朝着这个理想努力奋斗，坚持不懈，那么，我就一定会成功！