虾头可食用部位图解

妈妈十分爱我，为了我，妈妈愿意奉献她的一切。我，一样爱我的妈妈。

我们家里做饭时不经常有肉菜，一是因为我不喜欢吃，怕塞了牙，二是因为妈妈也不喜欢吃肉。人们说，是妈妈的不好习惯影响到了我，所以，为了让我的身体长好，妈妈经常会在市场上给我买一些我喜欢吃的肉食品。这不，今天妈妈就又从“绝味鸭脖”店里给我买到了一包虾。

一看到这些又大又红的虾，我的口水都要流下来了。我连忙找来筷子，夹起一个就放到了嘴里，一下子把虾头咬了下来。我要把虾头扔掉，妈妈说虾头也可以吃的，花那么多的钱买到的，扔掉就太可惜了！我看了看被我放进袋子里的虾头，没有要吃它的意思，于是，我把我愿意吃的部分虾身给吃掉了。这时，妈妈夹起了这个虾头吃了起来，看她吃起来还蛮香的。妈妈在一边问我：“好吃么？”“太好吃了！”听到我的回答，妈妈高兴地笑了，并且提醒我要慢点儿吃。我大口大口地吃着这么好的美味，不一会儿，袋子了就出现了好多虾头。我看妈妈吃虾头的样子，也夹起了一个放到嘴里嚼了起来，但是我还是忍不住把它吐了出来，天哪，我还以为妈妈吃得那么香，一定是很好吃的，可我怎么也咽不下去！那么多的虾头已经被妈妈吃掉了，我不能再让妈妈吃虾头

中华饮食文化博大精深，历史悠久，可以追溯到神农时代，那时的饮食仅仅是吃，而如今。随着时光漂流和科技发展，中国——这个伟大的国家，孕育了新时代的饮食文化，那不仅在于吃和味蕾的享受，更在于心的体会和对中华饮食文化的理解与认知。其实，美食不一定只有我们的味蕾才能感受到，“心”——也能品味。

中华饮食文化的特点在于：精、美、情、礼。精是饮食的构成，美是饮食的衣服，情是饮食的灵魂，礼是饮食的心态，因此就形成了完整的中华饮食文化。

中国自古以来就划分出了“南稻北面”，因此造成了北方人爱吃面食，而南方人爱吃大米的习性。面，含淀粉高，在北方，面食无处不在。馒头，古时候又称“炊饼”，因为它，我国在为最早用蒸汽烹饪食物的国家。这里面包含的不仅仅是面粉，还有汗水和辛勤的付出。说起面，就不得不提起面条。面条的品种很多，有荞麦面、碱水面、绿豆面、波菜面……当然吃法也有很多：炒面、煮面、蒸面、卤面……构成小吃也不计其数。谈到面食，就不得不提起一个地方——西安。在那里曾经有十三个

俗话说：“尺有所短，寸有所长”，而我们身体上的每一个部位也是如此，有所长，也亦有所短。

手在所有部位中是最机敏的了，琴棋书画，拎提拍打，样样离不开他，如果哪天他罢工了，那么我们的生活将无法想象，因为事事亲力亲为，所以他平时最容易受伤。

如果我们的身体有顶天立地的气势，那么，脚是肯定在的，他稳稳地撑着我们的身体，让我们永远昂首挺立，行走在人生的康庄大道上。

胃，我们看不到她，但是她平时最懂我们的心，总是默默无闻地接受着我们输送的食物，让我们的身体得到各种营养的滋补，虽然有时会闹点小脾气，但那都是提醒我们吃了不该吃的，要保护自己。

嘴巴的工作看似最简单，最享受，所有的美味都要先送到他那里，让他先尝为快，山珍海味，油盐酱醋，好不好吃他说了算。除了品尝以外，他还是个外交家，说话，歌唱，与人交流都离不开他，如果没有他，就不能说话，吃饭，我们的胃也就只能整天哇哇大哭，其他部位也没有力气工作了。

大脑就像一个指挥官，整天待在基地里发号施令，想这儿想那儿，处理各种“文件”。他可以算得上是人体部位最聪明的一个了，当然，光有司令没有士兵的部队也不是好部队哦。

除此之外，还有各种各样的部位，但如果你问我那个部位最有用的话。我会说

在今天的作文课上，我们看了齐白石的代表作《虾趣图》。

仔细端详这幅画，九只虾神态各异，表现形式也不同：齐白石用焦、浓、重、淡、清五种墨色，分别刻画了虾身体的各个部位。拿其中一只来说吧：用重墨画出虾的头部，用焦墨和毛笔侧锋刻画眼睛等细节；虾的身体用中锋行笔，逐渐变小；虾的尾部，齐白石用笔尖来描绘，仿佛用手一碰虾尾，它就会收紧尾巴，箭似的窜出几米。在我看来，整只虾最表现功力的就在虾须上了。细长的虾须似柔实刚，用清墨画上细长曲线，干脆利落，没有一点拖泥带水之意。寥寥几笔，一只生动形象的虾跃然纸上，栩栩如生。仿佛它随时都会甩甩尾巴，摇摇脑袋，快活地从画面中游出来。

让我感兴趣的是，为什么齐白石只用几笔就能画出“活”的虾，而我画来画去却是“三不像”呢？

通过老师讲解，才知道原来齐白石从小就观察虾，画虾画了七十多年，后来甚至每天在桌子上放一碗活虾看着画。七十年！多么震撼人心的一个数字啊！想想自己，连每天练三十分钟的琴都不愿意，又怎能有长达七十年如一日的决心？

“滴水能把石穿透，万事功到自然成”。齐白石的画功并非与生俱来，而是通过后天不断努力换来的。

湖海纪年六年，海底邦国纷争又起。老龙虾公携其公子隐居于湖泊之中，等待出山之时。

时年龙虾公子六岁，正值第十二次换壳的时间。

对于龙虾们来说，壳，是束缚，只有经过不断的更换，龙虾们才能更加强大。不过对于任何处于换壳期的龙虾们来说，一切生物都可能对他们造成威胁。龙虾公子也不例外，因此他必须学会收敛和隐藏。

屋漏偏逢连夜雨，这次公子换壳的时候正好被几只泼皮鱼看见了。

“你……哈哈哈哈……”几只鱼看见公子软弱的丑态顿时笑了。

“啧啧，看看这只虾的样子，又软又丑，真是笑死我了。”龙虾公子不想理他们，准备离开，领头的鱼可不答应，上前挑衅，大力的朝着龙虾公子的肩膀推了一下。龙虾公子一个没站好，往后退了好几步，险些栽倒在地上。抬头怒视他们，却听见那几只鱼轻蔑的嘲讽：“软得像根儿面条一样，看来还真是个不中用的东西。”

听见此话，一向自尊的公子突然直起没有壳支撑的身体，低吼一句：“没用的是你们才对。”上去就和那群鱼扭打在一起。本就失去了壳又没有帮手的龙虾公子很快就败下阵来。几个喽啰把龙虾公子往旁边一丢，领头的虽然被夹的鼻青脸

今天，外公家要来客人。

外公一大早买了许多菜，有鱼啊、肉啊、虾啊。我自告奋勇地要给外公帮忙。于是，我荣幸地分配到了剪虾须的任务。

外公先教我怎么剪虾须。只见他抓住虾头，再用剪刀一剪，虾头上的虾须立马掉进了垃圾埇。我觉得这也太简单了！于是跃跃欲试，伸手去抓虾。可刚碰到虾，小虾们一下子跳了起来，吓得我连忙把手缩回来，逗得外公哈哈大笑。

我也有些不好意思，竟然被小虾吓到了，于是鼓起勇气，再去伸手抓虾，可是一不小心，整个虾盆被我打翻了。我看着地上这么多的活蹦乱跳的虾，感到束手无策。

外公和我一起把虾放回到盘子里后，我再也不操之过急，轻轻地把手放入水中，对准一个虾，用力一握！哈哈，一下子抓住了！我高兴极了，剪完一只再伸手去抓，不一会儿，虾终于被我剪完了。

外公煮了盐水虾，我吃得冿冿有味，因为有我的劳动成果。

要说虾，无人不知，无人不晓。论到虾，人们总会联想到河虾、白虾、龙虾……反正尽是在餐桌上的。

而这次的虾，不是在餐桌上的，而是在花瓶里的。你一定会不服气了：不就是把买来的虾放在花瓶里呗。不过，我要告诉你：这是我自己抓来的。

怎么抓，先不说了。这几只虾，一上岸就变得十分不听话了，它们在岸上一跳一跳的，蹦得老高，好像在玩蹦蹦床似的。它们一只跳得比一只高，真是“青出于蓝而胜于蓝”。——原来我忘记把它们放进水里了！于是，我小心翼翼地把这几只虾放到水里，真是“如鱼得水”，它们快活地在水里游动着。一只小虾高兴地在有水的花瓶里撞来撞去，直到撞不动为止。

它们有些全身是透明的，在水中，只能看到它们的两个黑乎乎的眼珠，仿佛两个水中的黑乎乎的芝麻。仔细看，便能看到它们的孔雀开屏似的尾巴。它们的尾巴有三四片，张开着，真像孔雀开屏。这时，我定睛一看，发现原来虾也有不同，我按它们的外貌、性格给不同品种的虾取了名字。有玻璃虾、“红烧”虾、“青铜器”虾、老虎虾……我最喜欢的是“红烧”

今天，爸爸从菜场里买回来了一袋虾，我迫不及待地把它们倒进了大碗里，有几只顽皮的虾，趁我不备，跳了出来。使劲挣扎，想摆脱控制。这次吴老师交给我们一个艰巨的任务剥“活虾”。锻炼我们劳动实践能力。天哪！我剥过红烧的虾，盐水的虾，可从没剥过活蹦乱跳的虾。

再看这群小虾们，它们有的弯腰，好像一个驼背的老头，有的挺胸凸肚，向我示威，有的抖抖擞擞，想躲到水下。我捏住一个虾拎了出来，我发现了虾有着两条长长的胡须，还有着两颗黑色的大眼睛贼溜溜地看着我，嘴上还有一个长长的“虾枪”，这可是它的攻击武器。

当我拎起它的时候，它用力摆动着它那几条短短的脚。我把它放回了水里，挑了一只比较小的虾准备先下手。当我用手把它的胡须给拎起来时，它用脚拼命挣扎，我想先用一只手把它的头拧开，但是还没拧开，它就从我的手上滑下来，正好掉进了水里溜走了。我恼羞成怒，一气之下，又挑了一只虾剥。这次我先把虾捏紧，然后把虾头用力一扭，然后一节节剥虾壳，我发现先剥第三节壳再剥其余几节，这样好剥，最后，我把虾尾巴揪了下来。发现虾的尾巴在挣扎时用力舒展开，像展翅的蝴蝶。剥了皮后，一弯像月亮似的虾肉露了出来，晶莹的虾肉在阳光的照耀下还可以看见一条条筋脉。我开心

立秋的一个早晨，爸爸带着我、妹妹，还有我的朋友，一起捉虾去了。

我们兴高采烈地来到秀湖公园，径直走到水上栈道上面，一看见平静的湖面，我便开始发愁，问爸爸：“这里到底有没有虾呀？”“宝贝、你先别急，我们先做好了陷阱再去找虾。”爸爸说着，用网子网住了两个大田螺，在网兜上放了一大片叶子，然后又把田螺踩碎，把碎螺肉和一块石头放在了叶子上。

我们选了一个虾子多的地方，放下陷阱，便在一边观察。刚开始，只是游出来了一些小鱼小虾，在陷阱旁边打转，它们看见了美味的螺蛳肉却不敢进去。几分钟过后，有几只小虾子钻进了陷阱里，在里面兴致勃勃的吃着螺蛳肉。可我们并没有把网提起来，因为我们正在等一只很大的虾。

大虾子爬出石头缝，左瞅瞅右看看，好像在看是否安全。看完以后，它慢慢向陷阱爬了过来，它刚想爬进去，就看见了陷阱是网子做成的，便害怕的往后退了几步，两分钟后，它看那里没有一点儿动静，便爬进了陷阱。当它正准备享用螺蛳肉时，我们迅速把网提了起来。哈哈，我们终于捉住大虾子了！

几次下来，我们的桶里便装满了大大小小的虾子。我们提着桶，高高兴兴的回家了！

今天过星期，妈妈买了几盒虾，说给我们做虾吃。

妈妈先把虾拿出来解冻，虾解冻好了，妈妈把虾头剪掉，把虾线挑出来，然后虾皮剥掉，我问妈妈：“做好了剥皮不行吗？”妈妈说怕我们不好剥虾皮，所以把虾头，虾皮，虾线都剥掉。

妈妈把虾放入锅中翻炒，这虾的身子慢慢变弯了，妈妈在翻炒，这虾就变成一个“c”，我问妈妈为什么一入锅中，虾就会变成“c”，妈妈说：“这是因为虾妈妈正在弯着身子，保护腹中的小虾。”那一刻，我的心田被触动了，这是何等伟大的母爱呀！

吃过晚饭后，我躺在床上。想着今天妈妈说的，虾，妈妈在保护腹中的小虾。我在妈妈何尝不是这样呢？

记得那一次我，和弟弟们都过星期了，妈妈想着我们好久才回来一次，便做了一桌子的饭菜，全是我和弟弟最爱吃的，我们便狼吞虎咽的吃了起来。吃着吃着，我们突然发现妈妈坐在一边，面带微笑，默默地看着我们吃，我问妈妈：“你怎么不吃呀？”“我不饿，你们快吃吧。”妈妈说着。我看了看桌子上的菜，都快被我们吃光了，怪不得妈妈不吃。

早上起床上厕所，看到桌子上放着几个干馒头，上面有几个牙印，原来是昨天晚上我们都睡