虾最经典十种做法

【篇一：追溯经典】

纵观古今，一个回眸，许多经典闪着熠熠的光芒，穿越长河，照向现在。

——题记

梦回西游

小时候看的最多的便是86版的西游记，最初也只是被孙悟空和猪八戒的怪异形象所吸引，但随着剧情的发展，就更加喜爱。看你乱蟠桃大圣偷丹，反天宫诸神捉怪，看你吃尽八珍百珠，嚼尽九转金丹，看你喝尽玉液琼浆，大闹瑶池，在电视机前的我心里感叹：“好一个孙猴子！”年长些开始读大部头的《西游记》，吴承恩精彩的描写丝毫不亚于电视的呈现能力，闭上眼仿佛就能看到唐僧一行人在路上遇到的种种磨难和打斗场面。八戒虽然好吃懒做但在关键时刻绝不掉链子，沙僧一路任劳任怨，在黑水河、通天河师傅有难众人联手，如此忠心难能可贵。没有这九九八十一难取不得真经，没有这九九八十一难看不见真情。

泪眼红楼

曾不止一次为黛玉含恨而死而泪流满面，又曾不止一次为宝钗不得幸福而感慨不公，不知道曹雪芹先生为何要让这两个奇女子在大观园中悲惨的结束一生。老天阴差阳错把“金玉良缘”赐给了宝钗和宝玉，从那以后我便觉得再肝肠寸断的伤心也不及黛玉你的万分之一。你对待自己的爱情，敢于追求，打破了封建礼教对女子的束缚，你是那么特别，那么不同。宝钗你处事能

【篇一：我最喜欢唐诗宋词】

在漫漫的历史长河中，唐诗宋词一直都是一颗璀璨的明珠。

——题记

古人说：“腹有诗书气自华”。一个人的一生中若有了唐诗宋词的熏陶，那么这个人便有了诗词一样清丽的灵魂。

春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

李商隐的一首《无题》惊艳了多少代人，一句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”传送千古，激起了多少人的感思情怀！初度这首小诗的时候我还小，并不理解这首诗的意思但觉得读起来朗朗上口，并且里面的词语听起来很灵动，所以我一遍遍会心的朗读，早已把这首诗味隽永的小诗烙印在了心里。再大了一点，我便上了小学，那时老师讲的第一首古诗便是《无题》。于是我便知道了它的具体的含义——老师们无私奉献的精神。那节课我听得异常地认真，那时我才知道这首诗的含义原来如此高尚，也在我稚嫩的脑海中留下了尊师重道的美德。

请君暂上凌烟阁，若个书生万户侯

“男儿何不带吴钩，收取关山五十州。请君暂上凌烟阁，若个书生万户侯。”这是李贺的《南词》。豪迈雄壮的语言坚定地表达了李贺的爱国情怀。他对自己的祖国爱的真切，爱的热切。那年那日我第一次感受到了红领巾在胸前飘扬的感

踏上文化寻根之路，淌过几千年滚滚东逝的历史长河，溯流而上，倾听那来自远古的呼唤，一声声古朴而又真切的呼声，唤醒心中那久远而又熟悉的中华情怀。

细细回味《诗经》，那里有对自然中一草一木的喜爱、对亘古不变的爱的吟唱、对百姓贫苦的同情。一词一句都表达出人们最初而最美好的向往。

“生死契阔，与子成说。执子之手，与子偕老”，对心爱的人许下一生的诺言，只为等待那个她；纵然隔着千山万水，等到白发苍茫，亦在期盼着你的归来，践行那个最初的誓言。“山无棱，天地合，才敢与君绝”，对爱的山盟海誓的坚贞，影响到后世的世世代代。在当今这个高速的生活节奏下，许多人仍在守候着人心本初的那份最无邪的感情；期待有如卓文君所言那般“愿得一人心，白首不相离”的爱情，充满着对爱情的美好追求与向往。这不禁让我感叹“问世间情为何物，直教人生死相许！”

回味完坚贞不渝的爱情，不禁品读起简单而字字铿锵有力地指出人生哲理的《三字经》，忆起孩童时“人之初，性本善。性相近，习相远”稚嫩而清脆的声音，朗朗地响彻校园，那时的我与众小朋友一样，只知囫囵吞枣般地诵读这部经典名作，而长大后，才发

要说虾，无人不知，无人不晓。论到虾，人们总会联想到河虾、白虾、龙虾……反正尽是在餐桌上的。

而这次的虾，不是在餐桌上的，而是在花瓶里的。你一定会不服气了：不就是把买来的虾放在花瓶里呗。不过，我要告诉你：这是我自己抓来的。

怎么抓，先不说了。这几只虾，一上岸就变得十分不听话了，它们在岸上一跳一跳的，蹦得老高，好像在玩蹦蹦床似的。它们一只跳得比一只高，真是“青出于蓝而胜于蓝”。——原来我忘记把它们放进水里了！于是，我小心翼翼地把这几只虾放到水里，真是“如鱼得水”，它们快活地在水里游动着。一只小虾高兴地在有水的花瓶里撞来撞去，直到撞不动为止。

它们有些全身是透明的，在水中，只能看到它们的两个黑乎乎的眼珠，仿佛两个水中的黑乎乎的芝麻。仔细看，便能看到它们的孔雀开屏似的尾巴。它们的尾巴有三四片，张开着，真像孔雀开屏。这时，我定睛一看，发现原来虾也有不同，我按它们的外貌、性格给不同品种的虾取了名字。有玻璃虾、“红烧”虾、“青铜器”虾、老虎虾……我最喜欢的是“红烧”

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

湖海纪年六年，海底邦国纷争又起。老龙虾公携其公子隐居于湖泊之中，等待出山之时。

时年龙虾公子六岁，正值第十二次换壳的时间。

对于龙虾们来说，壳，是束缚，只有经过不断的更换，龙虾们才能更加强大。不过对于任何处于换壳期的龙虾们来说，一切生物都可能对他们造成威胁。龙虾公子也不例外，因此他必须学会收敛和隐藏。

屋漏偏逢连夜雨，这次公子换壳的时候正好被几只泼皮鱼看见了。

“你……哈哈哈哈……”几只鱼看见公子软弱的丑态顿时笑了。

“啧啧，看看这只虾的样子，又软又丑，真是笑死我了。”龙虾公子不想理他们，准备离开，领头的鱼可不答应，上前挑衅，大力的朝着龙虾公子的肩膀推了一下。龙虾公子一个没站好，往后退了好几步，险些栽倒在地上。抬头怒视他们，却听见那几只鱼轻蔑的嘲讽：“软得像根儿面条一样，看来还真是个不中用的东西。”

听见此话，一向自尊的公子突然直起没有壳支撑的身体，低吼一句：“没用的是你们才对。”上去就和那群鱼扭打在一起。本就失去了壳又没有帮手的龙虾公子很快就败下阵来。几个喽啰把龙虾公子往旁边一丢，领头的虽然被夹的鼻青脸

这段时间，大家应该都能看到一段视频，一堆中国人在泰国的自助餐厅里疯狂抢虾，不是用勺子来取，而是用盘子直接就往虾堆里插，人手至少5盘。但在用完餐后，盘子里还剩下成堆的虾，十分“壮观”。

在看了这段视频后，我的第一感受——丢脸！

第一，你们这辈子都没有吃过虾吗？第二，如果你真没吃过，那将虾打来之后吃完好吗？

那些剩下的虾子，假设每人浪费半斤，一万人就是5千斤虾啊，那这一年下来，会浪费多少呢？这是一个可怕数据。

这些被浪费的虾又怎样处置呢？据说，由于中国人吃虾，大多供应不足，不少餐厅又将这些没有吃的虾二次、三次加工，再次给下一批的可人食用。那这样下来，中国人最终是害了谁呢？

这种自助餐放抢的事情在中国自助餐厅随处可见，那对于这种现象该怎么办呢？

我认为，首先的从提高国民素质上入手，从孩子抓起，得让现在的家长们警醒，让孩子们养成一种节约的意识，根据自己的食量，吃多少就盛多少；再就是，让中国经济发展起来，让人们收入富足，“仓廪实而知礼节”嘛。这样，就不至于发生这么多人在自助餐厅去占一次性小便宜了。

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

今天，爸爸从菜场里买回来了一袋虾，我迫不及待地把它们倒进了大碗里，有几只顽皮的虾，趁我不备，跳了出来。使劲挣扎，想摆脱控制。这次吴老师交给我们一个艰巨的任务剥“活虾”。锻炼我们劳动实践能力。天哪！我剥过红烧的虾，盐水的虾，可从没剥过活蹦乱跳的虾。

再看这群小虾们，它们有的弯腰，好像一个驼背的老头，有的挺胸凸肚，向我示威，有的抖抖擞擞，想躲到水下。我捏住一个虾拎了出来，我发现了虾有着两条长长的胡须，还有着两颗黑色的大眼睛贼溜溜地看着我，嘴上还有一个长长的“虾枪”，这可是它的攻击武器。

当我拎起它的时候，它用力摆动着它那几条短短的脚。我把它放回了水里，挑了一只比较小的虾准备先下手。当我用手把它的胡须给拎起来时，它用脚拼命挣扎，我想先用一只手把它的头拧开，但是还没拧开，它就从我的手上滑下来，正好掉进了水里溜走了。我恼羞成怒，一气之下，又挑了一只虾剥。这次我先把虾捏紧，然后把虾头用力一扭，然后一节节剥虾壳，我发现先剥第三节壳再剥其余几节，这样好剥，最后，我把虾尾巴揪了下来。发现虾的尾巴在挣扎时用力舒展开，像展翅的蝴蝶。剥了皮后，一弯像月亮似的虾肉露了出来，晶莹的虾肉在阳光的照耀下还可以看见一条条筋脉。我开心

立秋的一个早晨，爸爸带着我、妹妹，还有我的朋友，一起捉虾去了。

我们兴高采烈地来到秀湖公园，径直走到水上栈道上面，一看见平静的湖面，我便开始发愁，问爸爸：“这里到底有没有虾呀？”“宝贝、你先别急，我们先做好了陷阱再去找虾。”爸爸说着，用网子网住了两个大田螺，在网兜上放了一大片叶子，然后又把田螺踩碎，把碎螺肉和一块石头放在了叶子上。

我们选了一个虾子多的地方，放下陷阱，便在一边观察。刚开始，只是游出来了一些小鱼小虾，在陷阱旁边打转，它们看见了美味的螺蛳肉却不敢进去。几分钟过后，有几只小虾子钻进了陷阱里，在里面兴致勃勃的吃着螺蛳肉。可我们并没有把网提起来，因为我们正在等一只很大的虾。

大虾子爬出石头缝，左瞅瞅右看看，好像在看是否安全。看完以后，它慢慢向陷阱爬了过来，它刚想爬进去，就看见了陷阱是网子做成的，便害怕的往后退了几步，两分钟后，它看那里没有一点儿动静，便爬进了陷阱。当它正准备享用螺蛳肉时，我们迅速把网提了起来。哈哈，我们终于捉住大虾子了！

几次下来，我们的桶里便装满了大大小小的虾子。我们提着桶，高高兴兴的回家了！