蛋挞的汉语拼音

【篇一：我与汉语拼音作文】

悠悠中华五千年，五千年的历程，中华文字从最初的象形文字演变到现在的汉字，历经了无数个念头，中华古国文明被无数种字体记录下来。然而唯一没有用于书写，却是现在每个华人学习汉语所必不可少的汉语拼音，是我们生活中的重要角色。

汉语拼音就和英语中的音标一样，是学习语言的助手。从小时候开始，老师就教我们学习“a，o，i，e……”26个音调和平仄调，前后鼻音。

后来，从小学开始，我们学会把它们拼凑在一起，学会用它们来认字，从最简单的到难的。我想如果没有汉语拼音来协助，我们学习汉语会难上加难。就像现在的外国人来学习汉语一样，他们并不学艺汉语拼音，至此导致他们的前后鼻音不准，分不清翘舌和平舌，更确切的说，根本就是翘舌。

想想如果我们也把汉语学得这么糟糕，那还的了。

说起汉语拼音，小时候，我还有一件趣事。大概是一个双休日，比我大六岁的姐姐正在写英语作业，不知是渴了，还是怎么了？她走开了。在一旁玩耍的我，由于好奇，凑上去，瞅了瞅；惊喜地发现这些我都认识，就拿起笔，一笔一划、认认真真地写起来，别提多开心，写着写着，发现有一些拼得好奇怪。我就想是他们写错了，于是就把英文组装成我认得的拼音，比如：&l

从幼儿园开始，我们就跟着老师学习汉语拼音，牙牙学语，可是我从来都没有特别重视过汉语拼音，要知道汉语拼音是学习语文的基础啊！

现在我是一个高年级的小学生了，发现书里的拼音少之又少，知道字的拼音才会知道读音，以前我从不在乎的汉语拼音，因为一件事让我变得非常重视它。

我们都知道字有很多种的读音，也就是我们说的“多音字”。而我因为没有掌握好它的多种读法，所以闹出了一个天大的笑话。在四年级我们学过一句话——好读书不好读书，好读书不好读书。我看着这些话有些不理解：两句话不是一样的吗？为什么要重复说呢？我满脸疑惑，于是，我就试着读了起来：“好（hǎo）读书不好（hǎo）读书，好（hào）读书不好（hào）读书。”看着两句话长得一模一样，我就自作聪明的把“好”字分成了两两个读音好（hǎo）和好（hào）。但是读起来挺别扭。我读着，被老师听到了，她不禁哈哈大笑起来，老师走过来对我说：“这句话的'好'字读音很难分辨，但是你理解它的意思就不会难了。”随后老师把他的意思告诉了我，我似懂非懂地点了点头，试着重新读

刚上一年级的时候，老师就发下了几本书，刚翻开书，我就被那几个图案和汉字吸引住了。

老师就开始慢慢地教我们这些图案--汉语拼音。没想到这第一节课这么简单，就三个汉语拼音的韵母。慢慢地，学了两、三课，便学会了所有的韵母。于是，她让我们朗读一遍，大家都高高兴兴地扯着嗓子大声朗读。那种感觉就如同唱歌般，这么轻松，这么快乐，清脆的声音，河水般缓缓地流着。真没想到，拼音会这么好学。读拼音就像玩游戏一样，怎么会不把拼音放在心上呢？可是后来，老师教我们读声母，把声母和韵母放拼在一起读，还有整体认读音节，都把我给弄糊涂了。一次，在课堂上，老师教我们读“b”，接着她又带着我们读，同学们个个读得非常流畅，只有我一个人读得结结巴巴的。于是老师发现了，就把我叫了起来，凶巴巴地说：“你读给大家听。”我结结巴巴地说：“p。”老师纠正说：“是b。”我惭愧地坐了下去。回到家，我拿出课本在那读拼音，并且还叫妈妈帮我买光碟，每天放学回家，我就打开光碟听汉语拼音。从这以后，我的拼音基础打得十分牢固，语文成绩也在步步高升，看来这一切都是汉语拼音的功劳啊！

现在，我上六年级了。除了学习声母和韵母

灵动的字符在书页上跳跃，它们看似简单却又神秘，一笔一划中都藏着秘密，等着我们去发现。

初入校园，迫不及待打开老师发来的新书，第一眼，便看见了它——汉语拼音。它静静地躺在书本上，明明是最简单的笔画，却还是吸引了我。莫名地就想去读懂它，了解它。那时，最爱的就是语文课，看着老师拿着带有汉语拼音的卡片，听她读给我们听，我就端正地坐着，竖起小耳朵，生怕错过了一个哪个拼音。尽管学得认真，却依旧避免不了错误。不知是什么原因，我总是n和l分不清，读不准。因此，总有把“兰花”读成“南花”，“牛奶”读成“刘奶”的尴尬。虽然闹了不少笑话，但我依旧喜欢汉语拼音，喜欢畅游在汉语拼音中，去了解声母和韵母、平舌音和翘舌音、前鼻音和后鼻音的区别所在。

老师曾说过，汉语拼音是要跟你们的学习生涯挂钩的。果然，即使到了初一，语文试卷上依然有看拼音写汉字。但却出现了好多同学会写汉字，不会拼拼音的情况。这令我十分不解，我们从一年级就开始学习的汉语拼音，怎么会被大家忘却了呢？

汉语拼音可谓是学习中不可缺少的部分，不学好汉语拼音，考试时第一题的看拼音写汉字你就没有了百分之九十

“张大嘴巴a-a-a，圆圆嘴巴o-o-o，呵呵爱笑e-e-e，……”依然还记得小学第一堂语文课时，老师教拼音时的儿歌。拼音对我们来说，太熟悉又陌生。熟悉是因为我们能一下子背出来，生活中也缺少不了它的用处；陌生是因为，它的“身世”鲜为人知。

当学完整个汉语拼音后，我就发现它和中国蚊子一样具有魅力，而且与汉字比起来，只增不减。

拼音字母中的大哥“a”，仿佛时时刻刻都在教我们如何发泄心中的苦闷：只要痛快大叫，然后做个深呼吸，所有的烦恼就已随之去。

老二“o”，它总是以自身的形态告诫人们，做事要有始有终，要圆满的结束，不半途而废，不偷工减料。

老三“e”，总是乐呵呵的，鼓励着那些因挫折而沮丧的人。它教会他们：只要笑一笑，没什么过不了。

简简单单的三个拼音字母就包含了3个重要的人生道理，更何况还有这么多的字母没有一一介绍呢。只要我们认真的观察，就会发现它们独特的“气质”。无论是形态，亦或是所含的意义，一切都显得如此美妙。

既然说到拼音，除了字母以外，尤为重要的就是调子了。还记得“一平

小朋友，你做过又香又甜的蛋挞吗？今天，就让我带着大家来做蛋挞吧。

妈妈已经准备好了一些蛋挞皮、稀奶油、白砂糖、鸡蛋和牛奶。

我们先把一些白砂糖和稀奶油倒进一个盆里，用打蛋器不停地搅拌，直到白砂糖慢慢融化。这时，妈妈已经把四个蛋黄从蛋白中分离出来，它们一个个圆溜溜的，可爱极了。我把它们一个接一个地倒进盆里，蛋黄犹如一个个乒乓球，在盆里四处滚动。我小心翼翼地将它们戳破，不停地搅拌。不一会儿，白色的液体又变成了淡黄色，奶香味混着蛋香慢慢地飘了过来。

眼看打得差不多了，我拿出勺子将蛋液一勺勺装进蛋挞皮中。碗状的蛋挞皮盛着淡黄的蛋液被我放上烤盘，送进烤箱。

我静静地站在烤箱边等待蛋挞出炉。几分钟过去了，蛋挞仿佛睡着了，毫无动静。妈妈笑着对我说：“小馋猫，还有好久呢。你去玩会儿吧。”即便妈妈这样说，我也丝毫没有动一下，因为我实在太想吃蛋挞了。

过了好一会儿，蛋挞皮开始膨胀，越变越厚，蛋挞皮一层层分离开来。妈妈说：“层层分离的蛋挞皮一定非常酥脆。”听妈妈这样一说，我更馋了，口水都要流下来了。十几分钟后，蛋挞皮开始往外冒油。蛋液也开始微微起伏。过了一会儿，就像波浪般翻动起来。有一个蛋挞冒出了小泡泡，那泡泡越来越鼓，在烤箱

“啦啦，拉啦啦”做蛋挞啦，牛奶、白糖、鸡蛋、蛋挞皮，搅拌器，烤箱，一切准备就绪。

先把两个鸡蛋打碎，顽皮的蛋黄，透明的蛋清顺着蛋壳滑进碗里，加上一点白糖，倒点纯牛奶，碗变成了一张笑脸，蛋黄是眼睛，白白的牛奶当然是脸啦。

疯狂的搅拌之后，把淡黄色的蛋挞皮整齐地摆在托盘里，蛋挞液顺着碗流入蛋挞皮，加入深红的山楂，青色的葡萄干和黑色的巧克力豆，万事俱备，只欠烤箱。

设定180度，20分钟。烤箱唱起了欢快的歌。

五分钟后，似乎没有什么变化。

十分钟后，有的蛋挞似乎很怕热，冒出了细微的汗珠；有的似乎很紧张，微微地颤动。蛋挞皮隐隐约约可以看见分层了，“丁”悦耳的一声铃响后，美味的蛋挞新鲜出炉，一股浓浓的香气扑鼻而来，牙齿轻轻一咬，蛋挞皮脆脆的，酥酥的，香气弥漫在整个口腔、咽喉。根本停不住，食管、胃都在高兴地欢呼。

忍住，不吃了，这第二个要带回家，让弟弟也尝一尝。我小心地包起来，放进书包的夹层里……

今天下午，妈妈带我们出去玩，路过肯德基，我突然很想吃蛋挞，奕奕也很想吃，拉拉妈妈的手，卖萌说：“妈妈——那个，蛋挞——吃！”妈妈听懂了，摸摸奕奕的头说：“乖，咱们回家去做吧！家里有几个蛋挞皮，我们回到家就能做。”“太棒了！”我和妹妹叫起来。

回到家，妈妈拿出蛋挞皮，两个鸡蛋，一瓶牛奶，一个大碗。我先将两个蛋打裂，从碎裂的地方掰开，清清的蛋液和蛋黄像暴布一样流下。打了两个蛋，用筷子搅和搅和，放了点糖，喜欢吃甜的可以多加点糖，我只加了三勺糖。搅和均匀后，再加入二百毫升的牛奶再搅拌，一定要拌得很均匀。拌好后用漏勺将蛋塔液过滤一下，这是为了让蛋挞液口感更细腻、更好。接下来，我将蛋挞液倒入蛋挞皮里，妈妈也帮我倒了几个，可我总是控制不好量，这个蛋挞多点液，那个蛋挞少点液，怎么都弄不好。我顿时灰心丧气。

妈妈对我说：“瑶瑶，做事不能半途而废，动脑筋想一想，总会有办法的。”听了妈妈的话，我重新振作起来，在妈妈的帮助下，我们做好了蛋挞，将它送进烤箱。

过了25分钟，一阵奶香味飘来，哇！好香呀！蛋挞出炉了！我立马拿起一个，有点

风和日丽的一天，我和妈妈买来了做蛋挞的材料：糖、鸡蛋、蛋挞皮、纯牛奶。

首先我拿出来六个蛋挞皮，又拿出一个杯子，我拿起两个鸡蛋，往桌子上轻轻地砸了几下，用手指对准细点的裂缝，往两边掰开，两个鸡蛋落入了杯中我快速地扔掉了鸡蛋壳，往里面倒人一大勺糖，拿起筷子飞快地搅拌，等颜色变成了嫩黄色，我将二百毫升的牛奶倒入杯里继续搅拌，过了一会儿，我拿出了一个碗和过下网，我拿起过滤网拿在碗上方将杯子里的蛋液倒在过滤网上，

一下子蛋液来到碗里。我拿起勺子往蛋挞皮上倒入蛋液，等每个蛋挞皮上的蛋液满后，放在烧盘上，盖上盖子，温度调到二百度，时间调到二十分钟。过了二十分钟，蛋挞就好了，一阵阵蛋挞的香味扑鼻而来，口水直流，我马上打开盖子，拿出一个蛋挞一尝，十分好吃，我吃得津津有味，吃不下了，我便一跳三尺高，仿佛花儿对我笑，小草对我打招呼，小鸟给我唱歌，蛋挞伸出手想跟我握手。

我终于学会了这个本领，心里十分开心。

大概所有的甜食都带有魔力，能让人垂涎三尺，在咬下的那一瞬间，让你飘飘欲仙，放弃抵抗。蛋挞就是其中的佼佼者，金黄的蛋液，酥到掉渣的皮，以及浓郁的奶香，让人欲罢不能。

烤好的蛋挞，在盘子上排列得整整齐齐，争相散发着浓郁的蛋香、奶香、甜香。油面团烘出的层层酥皮，承托着那满满的、晃荡的，但又永远不会泄露的喷香的黄油蛋液，微微下陷，形成了一个温热的小池塘。微微摇晃，它在引诱你的味蕾，令你忍不住张嘴就想咬。

但蛋挞是不能一口全吃完的，若是囫囵吞下，只会被烫到而体会不到独属于蛋挞的那份温暖和甜美。你先咬上一小口，滚烫到令嘴巴受惊却舍不得吐，就这样含着，甜美的蛋液加上酥皮像在嘴里唱二重奏。蛋挞皮酥得掉渣，吃到一半是会有残屑落在衣服上，薄如蝉翼又焦香无比，即使沾到衣服上也顾不得，再咬一口……直到嫩滑的，而又嚼劲十足的底层一并被干掉，马上又开始另外一个。直到将盘中最后一个蛋挞扫荡干净，吃得酥皮满身，牙齿和舌头终于发出满足的信号。这时你若还觉得意犹未尽，可捡起衣服上的残渣一一吃掉，再用力的将十个手指舔个干净，这样吃货的生活才算得上圆满呀！