蛋花汤的作文

想吃西红柿蛋花汤了，妈妈不在家，我自己动手做。

首先从冰箱里拿出一个西红柿来，这个西红柿有大人的拳头那么大。颜色深红。把西红柿放在水盆里泡了一会，就用刀把它切成了一个个小三角块。西红柿的内里的颜色比外面的红色要浅一些。西红柿的汁水顺着刀刃流在了菜板上。我顺手又把几个小的三角块随手放到了嘴里，因为爱吃，觉得这么生吃西红柿也是个不错的选择。

接着刷干净大勺，加热，放上了油，火苗跳跃着，仿佛在为我自己做西红柿蛋花汤“加油”。然后放了一大碗清水，把切好的西红柿放在了水里，这时我连忙拿出一个鸡蛋。放在碗里，用筷子搅拌着，一会的功夫，碗里的原本蛋黄和蛋清分明的鸡蛋已经是青黄一体了。看着西红柿小块在大勺里翻滚。立刻把搅拌好的鸡蛋撒到了大勺里。

汤水又滚开了一会，我关了火，在汤表面淋了一点香油。

收拾好厨房，盛了一碗自己做的西红柿汤，味道好极了。

今天，老师布置了一个作业，让我们做一道家乡菜。我决定做蕃茄蛋花汤。

首先，我洗了一个蕃茄和一根葱。然后我把蕃茄切成一片一片的，把葱切成一小段一小段的。接着，我拿了一个鸡蛋，在碗沿上用力一敲，结果蛋黄和蛋白一半掉在碗里一半掉在桌子上。妈妈又给了我一个鸡蛋，让我再试一次。我这次不敢太用力，轻轻敲了一下，蛋壳上出现了一道缝，我用力一捏，“扑”的一声蛋黄和蛋白喷了出来，又有一半掉到了桌子上。我不禁有些气馁。妈妈对我说：“加油哦！”于是我又鼓起勇气，拿起一双筷子开始打碗里的蛋。打着打着，蛋白和蛋黄融合在一起，变成了美丽的金黄色。

准备工作完成，开煮！妈妈帮我点着火，我往锅里倒上油。等油热了，我把蕃茄放进去炒一炒，然后加盐加水。等水开了我再把蛋液倒进去，最后撒上葱。蕃茄蛋花汤就煮好了。

蛋花汤里的蕃茄红红的，葱绿绿的，鸡蛋黄黄的，看上去很诱人。尝一口，哇，真是又鲜又香！

汤汁滑过味蕾，温暖注于心田。

——题记

“娃娃，想喝蛋花汤吗？”

“嗯！”

每年冬天，外婆家是我定要去的。多少年来，我始终被那座稍显寂静的院落所吸引，也被那一角暄暖的炕头所温暖，哦，还有那一碗浓浓的蛋花汤，那一丝丝藏在我心底的甜蜜与感动……

那年寒冬，我没逃过流感的魔爪，以为去不了外婆家，喝不到蛋花汤了。霜痕上窗皎，雪色入户白，我的脸色也像房间般苍苍白白，心里也如寒风般凄凄惨惨。难过中我看到了匆匆赶来看我的外婆。

她眉皱如山，满头银发仿佛一夜间失去了光泽，发间还残存着不少雪花化作的露水。外婆摸了摸我滚烫的额头，抿了抿嘴，夹忧低询：“娃娃，想喝蛋花汤吗？”“嗯！”

窗外雪已停歇，看着外婆脚步蹒跚地进入厨房，心疼之下，我艰难地跟了过去。外婆的动作缓慢，却很娴熟。

“咔”，蛋壳破裂，刹那间，犹如烟花绽放。蛋白顺势包裹着蛋黄倾泻而下。些许的阳光穿过窗，明朗稀疏，给蛋黄蛋白披上炫美的外衣。

“噗”，蛋落入碗，恍惚间，似丝绸般滑过半空。我踮脚探看，蛋白清似明镜，蛋黄金若满月。

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初夏，姑姑在院子里种了一排番茄。八月中旬，番茄成熟了。

这天下午，姑姑和妹妹把成熟的番茄摘了下来，送了几个给我。于是我和爸爸满载而归。晚饭时间，爸爸想了想对我说：“不你来做番茄蛋花汤吧！”“啊？可是，我没做过啊！”对于爸爸的提议，我有点措手不及，不过心里还是有一丝跃跃欲试的想法。“没关系，我会教你的！”听了爸爸的鼓励之后，我瞬间有底气多了。

我和爸爸开始准备食材！葱、番茄、鸡蛋、盐，一切准备就绪，开始了！爸爸站在我身边，双手抱在胸前，“先在锅里倒一些水，然后再打两个蛋！”根据爸爸的指示，锅里的水烧起来了，在烧水的同时，我开始打蛋。我左手扶着碗，右手用力一敲，只听啪的一声，蛋碎了，蛋清流到了外面。用力过猛，有点失败！爸爸说：“敲得太重了！”到第二个蛋了！我轻轻地敲了一下，蛋一点儿也没碎。我加了点力又敲了一下，蛋壳裂开了！于是我的两个大拇指轻轻一掰，蛋清和蛋黄流到了碗里。成功！我在蛋里放了一勺盐后，便把打蛋的任务交给了爸爸。而另一边，我拿出两个番茄，飞快地切了起来，有一次差点切到了手，爸爸说，尽量切薄一点。这时，水烧开了，蛋打好了，

平凡的我虽然没吃过什么山珍海味，但在我的记忆深处，最好吃的莫过于奶奶煮给我吃的蛋花了，甜甜的，真好吃。

奶奶的脸就像蛋花洒在热汤中绽放开的样子，总是笑眯眯的，看上去多么的慈祥，多么地和蔼可亲。

上了初中，我一个星期才能回家一次。我每次回家，吃得最多的就是蛋花拌肉汤了。奶奶说在学校的日子很苦，吃都吃不好，回来呀，就应该煮些好吃的。我怕年迈的奶奶累着，奶奶说：“不累不累，你能回来看我，我就已经很高兴了。”

是啊，奶奶爷爷两个老人在家，是挺孤独的。所以这也是我每星期都回家的原因。想陪陪他们，即使他们给我吃我不喜欢吃的东西，我也会吃下去的，都是为了让他们老人高高兴兴的，这样我也会开心一点。

汤煮好了，整个厨房里都弥漫着香气，有一种亲切感，心里暖暖的，好舒服啊！吃饭的时候，我发觉爷爷、奶奶都很少吃肉和蛋花，而是一个劲地往我碗里又夹又舀的。我说：“爷爷、奶奶，你们怎么都不吃啊？别只给我夹菜，你们自己也吃啊！”奶奶说：“平常我们在家里天天都吃，吃怕了，你住在学校，爸妈都江堰市在外面工作，很辛苦的，多吃点啊。”我心里此时像翻江倒海一样，不知是感动还是难过：生活节俭的两个老人，怎么会舍得吃呢，而且

学校里的花众多，而我特别喜爱的是鸡蛋花。

鸡蛋花十分特别。它的花瓣有一点往外翘。花瓣外围是白色的，而里面一圈都是黄的，闻起来有一点淡淡的香味。鸡蛋花白色的花瓣、黄色的花蕊，说起来还真有点像鸡蛋，白色的是蛋白，黄色的是蛋黄。

鸡蛋花特别美。鸡蛋花树的叶子很大也很多，在深绿色的树叶衬托下那淡黄色的花朵份外显眼，轻风拂过花儿微微摇曳，便像是在向人们诉说它对大自然的那份感恩与喜悦。鸡蛋花树上往往没有很多花，但是树下的地上却很多，就像是被人摇下来的一样，而且鸡蛋花落下来的时候不是像其它花一样一瓣一瓣的，而是一朵一朵完整的，就像是被人摘下来然后小心翼翼的放在那里一样。

鸡蛋花功效多。有一次，我从别人那里听说鸡蛋花泡水喝能清热润肺，我就捡了很多回去。可妈妈说要晒干过的才可以泡水或者煲汤，而我们家又不方便晾晒，于是我只好把鸡蛋花拿到楼下去玩了，我用它摆了一个爱心，又摆出了我的姓氏，我玩得可开心了。

我爱学校的鸡蛋花，它的颜色素雅清新，香味浅淡绵长，花朵可以入药。和其它颜色艳丽的花儿相比它并没有十分耀眼，可我却偏爱它的这种不争不骄，从容淡定，舍己利人的风格。

早上，我和妈妈去将军山散步，我们沿着湖边的小路走，突然，我们闻到一阵清香，原来是湖边的几棵鸡蛋花散发的香味呢！

鸡蛋花的叶子很大，足足有我两个手掌那么大，呈狭长形，叶子尾端尖尖的。整片叶子是深绿色的，像一块薄薄的翠玉。

鸡蛋花的花瓣呈椭圆形，一朵花里有五片花瓣，围成的外圈是乳白色的，内圈是嫩黄的，花的中心有一些细细的花毛，毛的高度恐怕连一毫米都不到。那白色洁白无暇，那黄色程亮新鲜，嫩黄和乳白相间，看起来是那么清新美丽，真像一枚打开的鸡蛋，难怪叫它“鸡蛋花”呢！

一树的鸡蛋花各有各的姿态：有的已经全开了，露出嫩黄的花蕊；有的刚刚绽放出两三片花瓣，在风中频频舞动；有的还含苞待放，像害羞的小姑娘不敢露出她们的脸蛋。听老人说，鸡蛋花晒干可以泡水喝，能去湿。我和妈妈在树下捡了一小袋，准备拿回家晒干泡水喝。

这就是我喜欢的鸡蛋花。

你家小区楼下是不是有这么一棵树——开着洁白的花，内侧的花瓣还有点点金黄，像极了鸡蛋，花瓣微张，是那么美丽。拾起一朵落花轻放在鼻边，嗅一嗅，刹那间，整个世界就溢满了花香。那种花香虽称不上清香淡雅，却又不同别的娇艳的花发出的香气那么妩媚动人，那是一种让人能瞬间安静下来的香气，轻轻一闻，好闻的花香便充斥在了鼻尖，紧紧萦绕着，舍不得离去，真是美好极了！

这便是鸡蛋花。鸡蛋花，自古以来便有一个美称，叫做“圣洁之花”。鸡蛋花又被称为“庙树”，似佛祖那般神圣，仿佛是不容侵犯的仙女一般，让人忌讳。可鸡蛋花又是那般纯洁美丽，像不食人间烟火的一张白纸，月光一般朦胧洁白，让人不忍去伤害，轻轻捏在手中碰触，是那般轻柔，让人心生怜惜之情。且鸡蛋花十分顽强，花树即使在荒漠也能顽强地生存一段时间，将它种回南方后依然可以安然无恙地存活。鸡蛋花就像是花中的谦谦君子，没那么高傲自满，它谦虚、恭敬、圣洁，人们往往看到鸡蛋花树，脑海中就会生出这么一幅画面：美丽的仙子迎着朝霞之辉翩翩起舞，长发飘摇，裙摆熠熠。多么美好的一幅画面，多么美好的花！

鸡蛋花，它就像是天上的仙女那般耀眼，光辉普照着大地。

鸡蛋花是我最喜欢的花。它，承载了我快乐的的童年。

鸡蛋花长得很像煎鸡蛋。里面是淡雅的黄色，外面是白色。鸡蛋花的花梗是很少人注意但却是很别致的。它是粉色的。

鸡蛋花还有它独特的花语：孕育新的希望。因为鸡蛋孕育生命，而生命又承载着希望。况且鸡蛋花又很像鸡蛋，所以这花语用得很恰当。

有几个与鸡蛋花童年往事是真的忘不了的。

我记得，有一次和小伙伴们玩三个字。我跑的也不算快，所以我就仗着会爬树先跳到树上。那是一棵香香的鸡蛋花树。我爬到最顶端，看着抓的追着小伙伴们乱跑，就像看戏一样，开心极了。有时候，抓的还瞪着我，好像在说：“有种你下来啊！”可惜，当我抓着树枝准备下来的时候树枝“咔”的一声断了，我也摔倒草丛里。为什么呀，明明粗粗糙糙的树枝怎么说断就断了呢？我摸摸酸痛的大拇指，很不情愿的走开了。

鸡蛋花的树枝真太脆弱了，搞得我都有心理阴影了。

鸡蛋花树上最好玩的就莫过于鸡蛋花的黏液了。那种白白的，黏黏的液体一直吊着我的兴趣。我经常带着小伙伴们去后院的鸡蛋花树收集“胶水”。我们拿着一些瓶瓶罐罐去抢胶水。掰开叶子，慢慢的把汁液挤进罐子里。虽然就只有一点点让我们采摘，但就这些也可以让我们抢的不可开交了。

春天来了，草木争艳，万物复苏。小草偷偷地探出头来，花儿在尽情绽放生命的舞姿。小鸟在耳边欢声歌唱，仿佛在喜迎美好春天的到来。在这繁花盛开的季节里，我逐渐喜欢上了鸡蛋花树，它静待花开的精神，点亮了我曾经灰暗的心海。

春天的校园是美丽的，可我的心情是灰色的。四月初的大考，我的数学又考砸了。我与同桌小琳相约去校园欣赏美景，以安抚我深度受伤的心灵。校园的音乐广场，有一片几何色块的花海，我和小琳最喜欢评头论足其中的凤仙花、牵牛花、海棠花。凤仙花呈现出一种仙女般的花姿，端庄而又高雅。牵牛花无疑像一支支喇叭，雄伟而又有气势。海棠花更是无与伦比。这些小小的花朵挤在一起，像一个个跳动的音符，为春天伴奏。

穿过这一大片花海，几棵珊瑚形状的树跃入眼帘。小琳问我：“这几棵光秃秃的树是什么树啊？”我也不知道，顺势望去，只见珊瑚形状般的枝条潇洒地向四方望去，树杆和树枝呈现出铁一般的色泽，显得粗壮而又坚硬。远看像鹿角，近看却像婴儿胖嘟嘟的小手，活泼可爱。仿佛一群梅花鹿在春天的草原里四处悠闲地张望，又像一群顽皮的孩子在草地里嬉戏游玩。在百花争艳的春天，这几棵似乎被人遗忘的树，在水润的大地里默默吸取养分，在春意的打闹中自得其乐，仿佛静候一段美好时光的到来。