蛋黄黄油溶豆饼干

心头总有一些思绪，伴随着你整个行程，这是初夏的天，也是我来到这里过的第一个夏天，处处间，总让我回忆起老家的时光，然而，即使，我对家乡那份恬静的思念中，也还是夹杂着很多期许不经意间，我喜欢看向远方，看向未来！

五月的天燥热而又多雨，江苏是个多雨的地方，总隔上几天，便会有一场雨，似乎是为了净化空气，也似乎是为了降温，然而，雨天，我总是会呆在家里，不出门，只是望着窗外，心里遐想着另一份天空。

由于，地区的而不同，我总是不知道家乡是怎样的，我曾在无数次夜里，猜想着，此时父亲会在家干什么，是插秧，还是种瓜，或者是收获桃李，我猜不透了，而我唯一知道的是，端午节到了，西瓜会多大了，桃李都熟了，秧苗也几乎栽完了，我只是知道这些。

这边的乡村和我们那边不一样，总是看不到忙碌的景象，就连种稻子，也少了很多工序，让我不知，这是什么样的天，我很留恋家乡，自己种的水果，可我却已经猜不着他是什么时候熟了。

下午歇息过后，已是傍晚，于是，跑到后面公公家去，我喜欢公公家的后院，因为院子里有好多树，好多花，我总喜欢，傍晚时去呼吸一下味道，今天在后院里，看到了枇杷树，琵琶的果实也熟了，我喊着公公去摘了一点，跑到前院洗洗剥皮吃，黄了的琵琶，像足了家里的小黄杏，尝了一口剖，特别的酸，但水分

在我的家里有一位成员，它身上有许多“珍珠”般的黑点，头戴“金凤冠”，身穿“黄大袍”，眼戴“克拉镜”，完全不亚于齐天大圣孙悟空的气势，你们猜它是谁？哈哈，不知道了吧！我来告诉你，它就是可爱的小狗黄黄。

黄黄给我带来的快乐无穷无尽。记得有一次，我和弟弟在海边玩贝壳时，黄黄一个劲的跳过来，汪汪的叫着，好像在说：“帅气的小主人，我也想加了入你们，陪你们一起玩，求求你了，允许我跟你们玩耍吧！”

我爽快地说：“黄黄，快去把那贝壳捡回来！”——我说的贝壳是一个金光闪闪的贝壳，在太阳的照耀下显得熠熠生辉。

黄黄大步流星地跑过去，叼起贝壳，又像光速般的跑到我们身边。把贝壳放在我手里，汪汪的叫着，仿佛在炫耀：“小主人，我帮你把贝壳拿回来了，我厉害吧！”

“真能干！”我轻轻地在黄黄头上拍一下，“这么难的事你都能做出来，你真是太厉害了。”

黄黄汪汪的叫着，这叫声洋溢快乐、兴奋。

和黄黄玩完贝壳后，我们开始搭城堡，刚打好的城堡，居然被黄黄打坏了

在一片茂密的森林里，住着幸福、温暖的小熊一家——熊妈妈、熊爸爸和小熊黄黄。他们是这个森林里最幸福的一家。

一个夏天的大清早，当黄黄还在打鼾时，熊妈妈和熊爸爸已经换好衣服，去森林里给黄黄找吃的了。

当黄黄醒来时，发现爸爸妈妈不在家，但又发现一张字条，上面写：黄黄，爸爸妈妈出去找吃的了，很快回来。爱你的爸爸妈妈。黄黄在家呆了不到几分钟脸上的汗水就像雨水一样淌下。黄黄手持蒲扇就在那儿摇啊摇，黄黄心想：天气这么热，我怎么不去小河里游泳呢？说去就去，黄黄把门打开，一股热气就向黄黄迎面扑来。黄黄边走边扇，才走到半路，衣服就被汗水弄湿了。黄黄一屁股坐在草地上，忽然，看到身旁有一个小水缸，黄黄碰了碰水，高兴极了。因为水是冰凉冰凉的。

黄黄不顾自己的肚滚腰圆，一蹦就蹦到了小水缸里，不幸被水缸口卡住了，当时黄黄害怕极了，便大声喊道：“救命啊！救命啊！”他的朋友们听到了都过来了。他们看到了黄黄便开始踢、砸，但只不过有一条小缝而已。当他的朋友们都精疲力尽的时候，黄黄用脚使劲一蹬，小水缸“炸”开了。当时的朋友们都惊呆了！

黄黄赶紧向朋友们道谢，自己跑回家去泡一个冷水澡。

在阳光明媚的星期六，我和妈妈给妹妹做起了小零食—溶豆。做吃的，我超喜欢，还可以顺便偷吃……呵呵。

首先，我们要准备18克的2段奶粉，3个鸡蛋，5克糖粉，一切准备就绪。

然后就将蛋黄和糖粉放盆中，盆体稍斜，然后将打蛋器开到大档，我开始用打蛋器打蛋了，通电后的打蛋器一直在震动。感觉像是在做按摩，但是，一会儿手就酸了，左手酸了换右手，右手酸了换左手。

我一边打，一边问妈妈什么时候才算打发？妈妈说：“要等到蛋液变粘稠后，圈8字形不消失才好。”我几乎都要放弃了，妈妈看到我一脸不耐烦，抚摸着我的头说：“做任何事都要坚持不懈，有恒心。”我似懂非懂的点了点头，在我坚持不懈的努力下，蛋液终于打发了。

然后再加入奶粉搅拌几下就OK了。（当然是生的）

把做好的溶豆液放入裱花袋里，剪一个牙签大的口子就可以了。

将放入裱花袋的溶豆液，挤成像黄豆大小的颗粒，再放入烤箱就可以了。

看着这金灿灿的宝宝零食，我情不自禁的闻了起来，一股奶腥味，放一个到宝宝嘴里一秒一个，一会儿就一个不剩的吃光了。

俗话说的好，自己动手，丰衣足食，今天我是体会到了。

在我的成长过程中，妈妈给我做过许多美味的菜肴：皮蛋瘦肉粥、酸辣土豆丝、糖醋排骨、土豆饼……但让我最百吃不厌的就是美味的土豆饼？

每当我看到那金灿灿的土豆饼时，都会口水直流三千尺，那么如何制作土豆饼呢？我决定自己动手试试看。

我按照百度上的方法，首先把土豆切成丝，然后倒入面粉，把土豆丝和面粉拌匀，最后把土豆丝和面团塑形，再把它揉一揉，拍一拍，就可以放进锅里炸了。下锅后要记得翻面，炸至两面金黄就可以捞上来吃。

土豆和油的香味在空气中弥漫开去，每当我吃土豆丝时，我都会先从边上吃，再慢慢吃到中间，这种吃法是吃土豆饼最科学的方法，因为边吃边冷，不会被烫到。在吃土豆饼时，你会感到外面一层薄薄的皮，咬得“咯吱咯吱”响，吃了几口就可以看见土豆丝了，虽然它被炸过，但还是吃起来感觉很新鲜，吃完后你还会想再吃一个、两个，让你回味无穷。

吃完土豆饼，嘴里还热乎乎的，还有一丝丝香味在口中蔓延，这时再喝上一杯温水，会让你的胃舒服极了，每当我肚子咕噜咕噜响的时候都会想起妈妈为我做的美味土豆饼，以后我也可以做给妈妈吃了。

今天是母亲节，我看到了妈妈那么辛苦，我决定和妈妈一起给弟弟做小溶豆。

准备的材料有：自动打蛋机、火龙果、玉米淀粉、婴儿奶粉。

首先，拿一个火龙果和筛网。用筛网将火龙果压成泥，汁水会过滤出来。把汁水再次用筛网过滤一次。过滤好的汁水没有籽。

然后，把玉米淀粉和婴儿奶粉一同倒入火龙果汁里，用勺子搅拌均匀。再把蛋清一个无水无油的碗里，用自动打蛋机把蛋清打发，直到提起蛋白打发硬性发泡，有光泽细腻。取三分之一的蛋白加到火龙果中，翻拌均匀。把翻拌好的火龙果糊倒入剩下的蛋白，搅拌均匀。

最后，倒入裱花袋挤出来，结果我把溶豆液挤成乱七八糟的了。我只好把盆子全部挤满了。我把溶豆液的盘子放入烤箱里，等待着溶豆出锅。

大约一个小时，妈妈把溶豆拿了出来。呀！溶豆成饼啦。我试了一口，但味道还不错。

虽然溶豆的样子不好看，但味道还不错。

我家有一只小狗，它的名字叫黄黄。这个名字是哥哥给它起的。

黄黄的皮毛非常的柔滑，黄色和雪白色的毛相间。四条粗壮有力的小腿，和一双明亮的大眼睛，看起来容光焕发。它的一双小耳朵，奔跑起来，耳朵就飞了起来。

每当我放学后，第一个来迎接我的人便是黄黄。它飞快的跑过来，好像两只耳朵带它飞向天空。然后猛扑到我身上，我便把它抱起来，与它说着不愉快。我和黄黄之间还发生了许多有趣的故事呢！

我和黄黄是这样相识的：那天，我和妈妈在回家的路上。看见了一只可怜巴巴的小狗，眼角闪着泪花。出于于心不忍，妈妈把它抱回了家。在家里，我给它洗澡。它就看着我，用感激的眼神看着我。谁知，它让冻得瑟瑟发抖。我赶忙拿来毛巾，给它擦擦。过了一会儿，它的毛干了。

可不巧，刚才光顾着给它洗澡了，把我的饭卡给弄丢了。我心急如焚，却又一筹莫展，怎么想都想不起来把饭卡放到哪里去了。这时候呀，黄黄衔着一张蓝色的卡片过来了，我定睛一看，咦，这不就是我的饭卡吗？没错，这就是我的饭卡！我高兴极了，一把抱住它。

当黄黄犯错时，我捧起它的脸教训它时。它竟然明目张胆的朝我翻白眼儿，真是气死我也！

哎！真是一只让我喜让我有的小狗黄黄呀！

或许，那样的年代只是永远尘封在了过去。我不愿提及，留下深深的叹惋。我放下书，将脑海放空，听窗外沙沙风声，什么都不想。

阳光下，我闭上眼睛。《黄油烙饼》中的萧胜与奶奶在那样一个饥荒的时代背景下相依为命，命运无法逃避，但也赋予他们浓厚的亲情关怀，使彼此成为生命中最重要的人，才会在关键时刻让出生的机会。

人间大爱莫过于此！

突然想起那一个离我远去的人——太奶奶。每次回老家，当我还欢笑着在巷子口跟熟人打招呼的时候，她就远远地站在门口笑眯眯地望着我招手。即便她背对着阳光，我也能感受到她那唇角上扬的弧度。我紧跟她身后，看她佝偻的身躯移动得飞快。她把我拉进她的房间，然后关上门坐在床沿，从枕头下摸索出一块手帕，颤巍巍地打开看着我笑，是薄荷糖，村口卖的，两元一袋，可能时间过长，糖已化开了一些，沾在手帕上。我迟疑了一下，看她一脸慈祥，我伸出两根手指小心地拈起一块放入嘴里，然后对她甜甜一笑，世界都是清新凉爽的。

午后，太奶奶总张罗着倒茶切瓜，每每遭到拒绝或阻拦时，她总低声地嘟囔着“孩子难得回来一次”，然后自己蹒跚着走向厨房。阳光的暖意充斥着我幼小的心灵，氤氲着每分每秒的幸福感，我贪婪地享受着。

太奶奶的音容笑貌一直在我心底静静

“ 好香呀！”知道我吃了什么美食吗？黄油曲奇饼干，我和妈妈一起做，快来看看吧！

我们准备好半块黄油、打发器、两个鸡蛋、电子秤、低筋面粉、精幼砂糖、模具、装定模具、锡纸、烤箱、锡油纸。

不过，现在过程最重要！妈妈把黄油切成片，放进打发器。“呜——呜，呜——”，粘稠的糊糊！再加鸡蛋——搅啊搅，拿出电子秤——“这么多面粉，足够了。”又加入面粉，机器也开始了疯狂搅拌模式，“呜——呜”打到一时……“哦，妈妈，我们忘了加砂糖。”“对呀，忘记了！”妈妈拍了拍脑袋，又赶快加砂糖，继续搅拌。

“哇——一个又黄又光滑的面团！”接下来拿出装定模具，我们戴上手套，把面团按进装定模具，又盖上保鲜膜。放进冰箱下层，冷冻至发硬。

几个小时过去了……

可以拿出来了！又冷又硬，就像冬天被冻僵了的湖面。还要再放一会儿，直至切的

2017年4月5日，自己跑来我家并成功安家一个多月的金毛犬水果小姐生下了九只小金毛。一直待在我家的看门狗小黄黄一看到九只小金毛，心里就越想越嫉妒：为什么这只金毛狗偏偏要跑到我家呢？这可是我的地盘！让她给我滚出去！哼！让我学点本领，回来显摆给你们瞧！于是，小黄黄跳出自己的窝，准备出去闯荡一番。它回头看了一眼，主人还在欢喜地摸着小金毛，眼里流露出爱的表情，便决定不再留恋了。

“自己跑来安家不够，还生下九只小金毛一起来安家！唉，这分明是来与我抢食！”满肚子怨气的小黄黄边走边想。他走着走着先走到了一家游泳馆，上面写着：招聘游泳教练。

小黄黄读着读着，突然想到了一个好点子：狗不是天生会游泳吗？那么我也应该会游泳。试试吧，说不定能赚到很多钱呢。有了钱，主人不买火腿肠给我吃，我自己有钱去买。想到这儿，小黄黄跑进了游泳馆，老板走过来对他说：“请您游给我们看看吧！”小黄黄毫不犹豫，扑通一声跳进了游泳池里。可结果小黄黄不但没浮上来，还呛了好几口水。小黄黄抓紧游泳池壁，好不容易才爬了上来。老板连忙对小黄黄说：“这份工作可能不适合您，请您再找找适合自己的工作吧！”小黄黄带着沮丧的心情走出了游泳馆。他