蜂窝的锅好吗

小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。

草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅呢，往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水，贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，就答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火又小了，

在一个阳光明媚的星期天，我的心情特别高兴，为什么呢？因为我要去仓前羊锅村吃羊肉了！在好心情的促使下，我在网上搜索了仓前羊锅村的来历。

原来，仓前羊锅村这一带的人很喜欢吃羊肉，用一个大锅煮的，一只锅里可以放一、两只羊呢！而掏羊锅则是仓前羊锅村一道先人遗留下来的美食。他们煮羊只用同一个大锅煮，煮好羊总有一些羊头肉、羊脚等羊杂碎留下来，而锅里的汤又不换，时间一长，锅里的肉多了，他们就将肉掏出来吃了，这就是掏羊锅。

在菜没上前，我特地到外面买了好几串羊肉串。这羊肉串外表黑黑的，咬起来很嫩，很有味，还是一块块的。上了菜，我站起来将所有菜用眼睛巡视了一遍。哇！品种真是丰富多彩：有白切羊肉、棒子骨、有羊蹄、有掏羊锅（火锅）等。

吃完羊肉，我还参观了一下厨房呢！走进厨房，第一眼我就看见那桶硕大的木圆桶，上粗下细，直径大约有一米长。我还看见里面留下的老汤，浓浓的香喷喷的乳白色的老汤……

在离开仓前羊锅时，我不禁这么想：“真希望每天都能尝到这美味的羊肉！”

9月23号 周五 晴

今天和往常一样，没什么特别的一天，却又是生命中每一个特别的日子中的每一天。

总觉得人生很短暂又很美好，活着的每一天都是赚的。之所以想发感慨，因为早晨跑操回来时候大冰的一个演讲视频，很受触动。刚开始关注到他，是因为他的新书上市，《乖，摸摸头》，卖得很火，身边的很多朋友也都在谈论他，碍于面子，不想让人觉得自己很土鳖，成天装文化人却连大冰都不知道。我当然知道他了，不过，也只知道这些而已。哦对了，之前听他们提到想起了小时候看过的山东卫视《阳光快车道》好像就是他主持的。

视频里，他提到了自己的职业，主持人、作家、流浪歌手、酒吧掌柜等等等等，这么多，是啊，这么多，可是他觉得这些还不够，在他看来，人生本来就是拿来体验和经历的，所谓“阅”就是走很多的路，看很多的书，有自己的思考和体会，所谓的“历”正是在走得很多的路，看的很多的书中发生的故事和经验。

于是我开始对这个人有了不一样的看法，也开始理解了身边为什么那么多人会喜欢他。不单是这个视频，他身上所散发的那种魅力，是整天宅在宿舍打游戏的男生所不能企及的，那是阅历累积到一定程度之后对生活的一种淡然，也是经历过山水之后的一份宁静处世的态度。不浮于世，不

小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。

草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就从不再担心烟尘多少。锅台上贴了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

一个锅灶上有大小两张锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究：先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就想要试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火小了，稍一愣神，火灭了

我是一个调皮的人，小时候正经事没干几件，可调皮捣蛋的事可没少干，打小鸟，掏鸟蛋，我干过的不计其数。后果最严重的一次要数捅马蜂窝了。

那是一个阳光明媚的下午，我们一伙人来到马蜂窝前，望着嗡嗡乱飞的马蜂，妹妹说“好大的蜂窝呀。”“谁能把它弄下来？”旁边的弟弟说，我说“我”，我也没有多想就答应了，“你们先躲好”，我话还没有说完呢，一看旁边人已经躲起来了。

我走到马蜂窝前，自己也打了个寒颤，我抄起一根棒子，往马蜂窝上用力一桶，蜂窝就掉了下来，正当我洋洋得意的时候，不幸的事发生了，一群像“子弹一样的小马蜂”向我射来，吓得我仍了棍子就跑，不一会我就吃不消了，回头一看，那些“小子弹”穷追不舍，在我穷途末路的时候，突然发现了一根救命稻草（一口水缸），我都没来得及想，猛吸一口气，直接一个前扑，钻进了水缸。

在水缸里的时间感觉过的好慢，自己又害怕不敢出来，最后实在憋不住气了，直接钻了出来，那种窒息感顿时消失，更幸运的马蜂早已飞走了，当我刚松一口气的时候，爸爸闻讯赶来，哎这顿“竹笋炒肉”又少不了了&hel

放假期间，爸爸妈妈带我去店子里玩。几天后，隔壁店子里一个男孩子成了我的朋友。

当时是大热天，大家都躲在阴凉的房子里开着空调，还要吹电风扇，很少有人出来玩。这种情况下，我还能交到一个朋友，算很好的啦！

我们看到金满地出口处的玻璃下竟然神不知，鬼不觉地冒出一个马蜂窝。朋友建议说：“我们来捅马蜂窝吧。”一开始，我不敢。捅马蜂窝？谁敢啊！人人都知道马蜂的厉害。一只马蜂就够厉害的啦，更何况是一窝马蜂。我等下会不会是一头红包回去。想到这些，我当时腿都有些发抖了。

他见我迟迟不肯答应，信誓旦旦地说：“其它事我没什么经验，但捅马蜂窝这一方面我可比谁的经验都多。来吧，没事，我保证。”我犹豫不决好久，最终还是迈出了这艰难的一步。

我和他一人拿一把水枪，像冲锋陷阵的士兵。最后关头，我只是慢慢地向马蜂窝靠近，而我那个朋友胆大包天，直接走到马蜂窝下面开了几枪。可什么事也没有发生。应该是水枪威力太弱了，也有可能是因为马蜂窝太坚固了。毕竟，那个马蜂窝有我的四个拳头那么大。

我朋友换了一种武器——竹竿。他用竹竿轻轻一捅马蜂窝，马蜂窝就摔下来了。马蜂从窝里飞出来，虎头虎脑地飞走了。这次真是出乎意料，马蜂竟然没有蛰我

从小到大我是人人交口称赞的乖孩子，从来没有捅过“马蜂窝”，但这一次，我是惹了一个麻烦，肯定影响了我在妈妈心目中的形象，但我觉得值。

那天，骄阳似火，大地是一个燃烧的火炉，感觉鸡蛋也可以被烤熟。

我做完了作业，舒舒服服地躺在沙发上，吃着冰棍，看着电视，突然妈妈回来了，她一手拎着一袋肉，一手拎着一条鱼，走进了厨房。

“今天给你吃鱼了！”妈妈说道。

“哦！”我很高兴，我最爱吃鱼。

这时，电视里插播了一条要保护动物的公益广告，噙满眼泪的藏羚羊让我的心头为之一颤，妈妈就要杀鱼了，我该怎么办？一场“心里战争”拉开了帷幕：鱼是妈妈用钱买的，妈妈每天辛苦工作挣钱不容易，我总不能把它放了吧，可鱼也是一条鲜活的生命呀！不能因为钱杀害了一条生命。

钱和生命之间，我选择了生命。

于是，趁妈妈不在，我轻手轻脚地溜进厨房，拎起水捅飞快地冲向小河，将小鱼放了。小鱼立刻游进了河里，用它那灵巧的尾巴，向我摆了摆，似乎在表示感谢，我悬着的心终于放下了。

放完了鱼，我以最快的速度回了家，可晚了，被妈妈抓了个正着，妈妈一拍桌子，生气地说：“你干什么去了？鱼呢？”她明知故问。

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下午，奶奶买回来一个高压锅。他有着酷毙的外形：银灰色的矮胖身子，好像古代身披凯甲的武士。一只粗壮的手一一黑黑的把儿总是平伸着。头顶上还长着一个小洞洞嘴。有趣的是，嘴上还套着一个小小的红帽子，大概是怕小洞洞嘴说太多的话吧！

第一次使用高压锅，真是很惊险。爸爸决定用高压锅炖排骨给我们吃。爸爸将高压锅放到炉子上不久，高压锅就开始“生（升）气”，气从头顶的嘴上冒出来，把我吓一跳。妈妈赶紧给小嘴带上小红帽，没想到高压锅更“生（升”）气了，一边喘气还一边呜呜叫，似乎想使劲冲开这个小红帽。

十几分钟过去了，爸爸将高压锅从炉子上移开。渐渐地，高压锅的气平了，恢复了正常。打开锅盖，排骨的香味扑鼻而来，尝了一口。排骨美味极了！

爱生气的高压锅的功劳可真不小！

记得有一年春晚的某个小品，有这样一句让人让人印象深刻的台词：“你摊上事儿了，你摊上大事儿了”，当时就觉得很好笑，到后来，我们开始用来嘲讽其他人，可是没想到，有一天，竟然因为调皮，真的让我们摊上事儿了。

事情是这样的，那是一个阳光明媚，万里无云的周末，本来跟小伙伴约好，要一起去放风筝的。一大早，我们就早早的收拾好东西，准备出发，刚号我们到达目的地的时候，开始吹起了阵阵微风，微风拂面，舒适无比。而这个风力，又刚刚合适我们放风筝，真是天时地利人和，看来我们选择今天放风筝，真是个明智的选择。

可是风筝只有几个呀，我们一大群人，不可能人手一个，于是就只好分了组，排了队玩儿。偏偏有的小伙伴喜欢搞事情。他就是住在我隔壁家的小铭。这位同学从小就喜欢捣鼓各种乱七八糟的东西，据说他家里的闹钟已经被拆坏了好几块了，他的爸妈都拿他没办法，可是又觉得不能就这样封杀了孩子的想象力跟动手能力，所以只好以德育之。可是他偏偏不听啊，总是忍不住好奇心又开始搞各种破坏。

这不，趁着小伙伴都在放风筝的空当，他一个人又爬树上了，爬树上不要紧，可他偏偏又手勤快捅到了树上的马蜂窝，吓得他连滚带滑掉了下来，还好没有摔伤。大伙看他这样，纷纷赶过去安慰，检查身上有没有受伤，可

看着这一片玉米地，我有些怀念自己的家乡了。想想在自己的家乡也有这一片的玉米地，自己在农忙的时候还会帮着父母去干活，现在也只有想象了。

家乡，你现在还好吗？你周围的环境的到治理了没有，周围的村庄是不是也开始发展了。村东头的古树，你是否依旧叶子飘落了。小学生还会帮你打扫落下的树叶嘛，曾经的伙伴你是否看到他们依旧过的很好……

身在他乡，看着别人的快乐，踏着异途的未知。我不断的想念家乡的一切，虽然我的家乡并没有小桥流水的美丽，也没有高楼大山的建筑，但是不知道为何我总是深深的挂念着我的家乡，也许这就是别人说的故乡情吧。

看着故乡的方向，看着脚下的土地，仿佛家乡就在这里。脚下就是家乡的土地，而对面正是家乡的玉米地。只可惜眼前没有家乡人，没有家乡的温暖。更没有家乡东边的那颗古树，也没有旧时玩伴的身影。我潸然泪下，不知不觉自己也会哭，我真的想念家了。故乡你还好吗？我看着那遥远那个方向那个路灯，我知道家乡的一切都还好。

家，你好。