蝴蝶酥正宗做法与配方

花丛中，有一只蝴蝶在采花粉，而在草地里，有一只壁虎在悠闲地晒太阳。

蝴蝶看见草地上的壁虎，得意地说：“看啊！草地上有一个带着尾巴的丑八怪。”小壁虎平静地说：“可爱的蝴蝶妹妹，我的尾巴并不丑陋，它是在我遇到危险时的求生武器，我们壁虎一族在遇难的时候，可以舍去尾巴逃跑，过几天还能长出来，你美丽的翅膀是求生武器吗？”“胡说八道！你那丑陋的尾巴怎么能和我美丽的翅膀相比呢？要是没有没有那尾巴，或许会更好看一些。”蝴蝶更骄傲了。

忽然来了一条毒蛇，它已经饿的快不行了，一闻到壁虎和蝴蝶的气味，就悄悄地爬上来。突然，它扑向壁虎，一口咬住了它的尾巴，壁虎拼命挣扎，终于拧断了尾巴，逃到了安全的地方。毒蛇又扑向蝴蝶，蝴蝶飞得很慢，毒蛇咬住了它的翅膀，一口把它吞进了肚子里。

壁虎说：“美丽并不是最重要的，最重要的是它的作用，我的尾巴虽然很丑，但是保护了我的生命。”

很早以前读到过一句话，“不是蝴蝶飞不过沧海，而是沧海那头已经没了等待。”

以前一直觉得这句话也无非是属于那些无病呻吟的小言。直到今天——

母亲怪我假期懒散，对作业总是连指头都懒得动一动。我头靠在风扇边，眼珠子盯着扇叶，生出些许晕眩的意味。我说，我有什么办法？进了书房屋内的冷气让我打了个寒战，心却蓦地沉了下去。

我突然记起这句话。没有人天生渴望阴潭污水，谁不渴望体面而光亮的行走在这个世上，只要可以，哪怕是累点，辛苦点又如何呢？无非是早早有人告诉了你——不可以。

“不可以”这三个字大抵是儿童时期听得最多的三个字。不可以玩水，不可以玩火，见到长辈不可以不问，逢人寒暄不可以不面带微笑。我们好像从降临开始就已经陷入了条框的怪圈。因为我们年幼，我们无知，所以没有人懂得孩提时那瞬间亮起的光又被扑灭的感觉。小孩子也是会难过惶恐的，那些尚不会言语的日子只会用哭泣表达。其实哭泣很累，他们那么小的身躯，又有多少能量经得起几次哭泣，但他们害怕呀，整个世界太大太陌生了，大人们不懂，他们只知道饿了会哭，渴了会哭，想上厕所会哭，却不知道孩子内心那点隐秘的恐惧的依赖。

到后来，哭这样的生理

清晨的阳光照亮了大自然的厅堂，蝴蝶小姐的舞姿好像不再忧伤，阳光就是她的舞伴，阳光下的舞衣闪闪发光，我也想成为蝴蝶的舞伴，一阵风吹来，树叶沙沙作响，仿佛奏起了轻轻而动听的音乐，伴着这优美乐曲，我也跳起舞来。

与蝴蝶跳舞，使我忘记了烦恼；与蝴蝶跳舞，让我的心情豁然开朗。不开心的事儿，都化作了天边的浮云，被我抛在了最遥远的地方。

我们来到河边，邀请蜻蜓们一起玩耍，滴滴滴，嗒嗒嗒，她们也在跳舞，在跳属于自己的舞蹈，就像水上芭蕾，就像花儿开在了水里，也开在了我们的身边……

时间过得真快呀，银色的月光洒在了田间的小路上，是时候说再见了：晚安吧，我的小伙伴们，让我们一起进入甜美的梦乡！

黄泉路，彼岸花，愿卿来世不忘情

奈何桥，孟婆汤，愿卿来生不忘吾

忘川河，孟婆汤，三生石旁诉君思

传说开在地狱的引路花，竟开在了路边，一朵朵鲜红似血，娇艳欲滴。它没有一片叶子，只有光秃秃的根茎和火红的花瓣。五朵小花围绕花杆组成一朵大花，比我的手掌还大。既像一个大大的五角星，又像一个个洋葱头，更像张开双手向上天祈祷。花瓣稍弯曲，旁边冒出许多红红的细丝，细丝尾还有一个黑色的小点儿。

我情不自禁的摸了摸她的花瓣，软软的，凉凉的真舒服！茎挺光滑的。我碰了碰花蕊，上面的黄点一碰就没了。

花开不见叶，叶在不见花。

彼岸花中文名称红花石蒜，生长于阴森潮湿地，其着生地为红壤，耐寒性强，喜阴，喜湿润，也耐干旱，习惯于偏酸性土壤，以疏松、肥沃的腐殖质土最好。有夏季休眠习性，极易繁殖，通常一颗石蒜极易发展成一片石蒜。

彼岸花观赏性极强，也可入药。茎鳞含有多种生物碱，具有祛风消肿、解毒抗癌作用。

彼岸花虽然可入药，但也是一种有毒的花，如果不小心误食了，真的会导致中毒的。轻者呕吐腹泻，重者神经麻痹，甚至会有生命危险。

花丛里一只蝴蝶在空中偏偏起舞。忽上忽下，却不落在花上。她有着黄色的翅膀，黑色的花纹，翅膀毛茸茸的，看起来有很多粉末。难道蝴蝶是粉末组成的？不！这些粉末其实是它的鳞片。细小的

自从上一次品尝了妈妈做的好吃的雪花酥后，我也想尝试一次，看看自己的水平如何？

这不，机会来了。妈妈买了三包不同色彩的棉花糖回来后，迫不及待地又开始了新品种的尝试。可这一次妈妈被自己栽了。妈妈想做酥酥的糖，可她心太急了，竟然剥掉坚果的壳就往不粘锅里一团绿色的糊糊糖里搁，更夸张的是威化饼干居然整条往里塞。嗨嗨，我的娘哎，您这是上演哪一出啊？结果，可想而知，成功倒了我的胃口，妈妈自己也“缴械投降”，抢吃了糊糊里的坚果后，将那一团东东直接投进了垃圾箱。

在馋虫的勾引下，我决定自己做一份雪花糖。我选择原味棉花糖的放在不粘锅里融化。当然在这之前，我可是将所选用的坚果用利刀又细细地切了切，同时将威化饼干切成蚕豆般大小，这样一来，待锅里的棉花糖糊黏在一起时，我淡定地把货色一一加进去，用勺子将坚果、饼干和糖糊均匀地粘合在一起。然后用手把热热的糖块像玩橡皮泥般变成一块长方体。不过自认为不是太难受，但烫手那是肯定的，像握着一块烫手山芋，好在成就感很足。很快，塑形成功，开始切块装盘。我的刀工还不错，再加上切好后的人工整型，放在玻璃小碟里，撒上驴奶粉，呵呵，还挺像那么一回事的。一份雪花酥，大功告成！

我做的雪花酥，色泽和品相与外面卖的几乎一样，只不过

年前的那场大雪，令很多人大呼过瘾。现在已入春，雪花是见不到了，但是，我生日时尤奕洲送给我的雪花酥给了我灵感。

雪花酥是我至今为止吃到过的最好吃的糖。撕开袋子，一阵奶粉的清香传来。轻咬一口，由硬到软，炒花生的脆和蔓越莓的甜传遍唇齿心扉。

尝过雪花酥的美味，我和妈妈便决定动手制作雪花酥。妈妈在网上购买了制作雪花酥的材料，有香脆的花生碎、可爱的葫芦饼、红红的蔓越莓干、进口的黄油，还有白白胖胖的棉花糖和美味的坚果。为了让它们穿上漂亮的“衣裳”，妈妈还特意买了精美的纸盒和袋子。

万事俱备，我们便开始制作雪花酥。首先，我把花生碎、葫芦饼干、蔓越莓干和坚果倒进一个大碗里，认真搅拌。妈妈则打开火，示意我倒入黄油。待黄油融化后，妈妈快速地加入棉花糖。经过多次搅拌，棉花糖在高温下变成浓稠的白白的液体。

妈妈说：“棉花糖现在就像胶水一样，可以把饼干等材料粘到一起，这可是制作雪花酥的关键哦！”说着，她关掉火，我立刻默契地倒入奶粉，妈妈赶紧趁热搅拌，并把饼干等材料也倒入锅内。接着，我和妈妈戴上一次性手套，妈妈像擀面似的揉着雪花酥，我则把没有粘起来的碎屑和调皮的蔓越莓干用力地按压在一起。揉了一会儿，雪花酥的外形就变成了爱心的形状。

今天，我和妈妈一起制作了雪花酥。

一吃过早饭，妈妈就去超市买制作雪花酥的材料。过了好一会儿妈妈才回来，我迫不及待地打开袋子，里面有棉花糖、花生碎、饼干、黄油和蔓越莓干。除了这些材料之外，还要准备不粘锅和专用的锅铲。有了这些材料以及工具，就可以开始制作雪花酥了。

妈妈先把液化气打开，开小火，把黄油弄一些放锅内，然后用专用锅铲把黄油搅拌至完全融化，再放入一袋棉花糖继续搅拌均匀至融化。接着倒入奶粉，炒至奶粉和棉花糖完全融合。最后倒入蔓越莓干、花生碎和饼干，继续翻炒，让这些材料完全裹在一起。这时要关火了。

妈妈趁热把裹在一起的食材盛起来，倒入一个大盘子里。接下来，就轮到我大显身手了！

我急忙把未成形的雪花酥整理成方形，再用擀面杖擀平，拿起一个细漏勺，在上面倒半包奶粉，用手轻轻拍打漏勺，让漏勺上的奶粉洒落在未成形的雪花酥上面。（注意拍打漏勺的时候漏勺要抬高一点，这样奶粉会比较均匀地落在未成形的雪花酥上。）等待它完全冷却后，再用刀把它切成小方块就可以吃了。这样，雪花酥就算完成了。

我吃着和妈妈一起制作的雪花酥，心里有一种前所未有的自豪感。

我有一道拿手菜，菜名是“幸福”。今天，我慷慨地将我的独家秘方奉献给大家，希望大家都能幸福。

这道菜的主料是“付出”。不信？你看！

太阳炙烤着地面，树上的知了都懒得叫了。我们离开教室这片绿荫来到烤得火热的操场。训练的主项是1000米长跑。于是，烈日下晃着的是汗流如注的身影。

好不容易熬到了下课。同学们直奔饮水机，都急切地想获取一点水安慰一下冒火的喉咙。饮水机前熙熙攘攘，热闹非凡。我却安静地坐在座位上，暗自庆幸：幸亏早有打算，装了大半瓶子水，要不然就我这小身材，恐怕早就被挤散架了。我拿起瓶子猛灌了几口，真爽！

教室后面几只水桶早已空空如也，几个女同学还在恋恋不舍地张望。这时，一个女同学蹭到我面前，摆弄着衣角，眼睛却盯着我手中的水瓶。我会心的一笑，很慷慨地把手中的水瓶递到她手中：“你全喝了吧！”她看了我一眼，拿起水一饮而尽，尔后眼里闪着光，腼腆地说：“谢谢你。没水了还舍得让我喝完这些水，你真好！”我愣了一下，而后幸福如潮水般冲破了心中的堤坝，滋润着我的心田。

主料“付出”要用小火慢炖，等炖得差不多时，加入一点调味料，那就是“获得

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

炎炎夏日，除了让人心旷神怡的冰饮外，我最喜欢的就是雪花酥了。听到这名字，是不是就有一种冰凉舒爽的感觉呢？今天，我决定拜师学艺，像妈妈学习如何制作我的最爱——雪花酥。

要制作雪花酥，当然得先备好材料。我跟随妈妈到超市等地选购了优质黄油、软糯的棉花糖、香脆的小饼干、营养丰富的坚果以及甜甜的蔓越莓干，最后再加上家里已有的奶粉，雪花酥必不可少的材料就准备齐全了。

我怀着激动心情准备开始做美味的“雪花酥”。按照妈妈的吩咐，我先将锅加热，放入黄油。待它慢慢融化，冒出泡泡，变成一锅“黄汤”时，加入软软的棉花糖。一会功夫，棉花糖就全部染成了黄色。搅拌一下，白“棉花”就变成了黄“棉花”。随着锅里的温度越来越高，黄“棉花”也如春天里的雪花，渐渐融化了。当棉花糖全部融化时，浓浓的甜味装满了整个厨房。让我不禁直流口水。

看到我的馋样，妈妈提醒到，抓准时机加入奶粉、坚果和饼干。有了奶粉的加入，在我的搅拌助攻下，所有的美食紧紧地融合在了一起。

“出锅啦！出锅啦！”随着这一声尖叫，“雪花酥”