蝴蝶酥的口感

炎炎夏日，除了让人心旷神怡的冰饮外，我最喜欢的就是雪花酥了。听到这名字，是不是就有一种冰凉舒爽的感觉呢？今天，我决定拜师学艺，像妈妈学习如何制作我的最爱——雪花酥。

要制作雪花酥，当然得先备好材料。我跟随妈妈到超市等地选购了优质黄油、软糯的棉花糖、香脆的小饼干、营养丰富的坚果以及甜甜的蔓越莓干，最后再加上家里已有的奶粉，雪花酥必不可少的材料就准备齐全了。

我怀着激动心情准备开始做美味的“雪花酥”。按照妈妈的吩咐，我先将锅加热，放入黄油。待它慢慢融化，冒出泡泡，变成一锅“黄汤”时，加入软软的棉花糖。一会功夫，棉花糖就全部染成了黄色。搅拌一下，白“棉花”就变成了黄“棉花”。随着锅里的温度越来越高，黄“棉花”也如春天里的雪花，渐渐融化了。当棉花糖全部融化时，浓浓的甜味装满了整个厨房。让我不禁直流口水。

看到我的馋样，妈妈提醒到，抓准时机加入奶粉、坚果和饼干。有了奶粉的加入，在我的搅拌助攻下，所有的美食紧紧地融合在了一起。

“出锅啦！出锅啦！”随着这一声尖叫，“雪花酥”

北方的春节是十分热闹的，每逢新年就有各种各样的有趣习俗，如走亲访友、祭拜祖先，吃年夜饭……如今，春节之时，人们的餐桌上菜品琳琅满目，分不清何为特色，大多是跟着亲朋好友去酒店里订一桌菜，胡吃海塞一顿付钱走人，毫无回味之处。而在博山，有一个不可或缺的习俗——做酥锅。每当离春节还有几日时，博山的家家户户都会做上一锅酥锅。对于博山人来说，酥锅理应排在水饺之上，没有酥锅就不是年。

在我小时候，一到过年，姥爷就会亲自为我们家做一大盆酥锅。当母亲把酥锅盛出来时，我就会先跑去尝，我最喜欢吃酥锅里的藕，姥爷做的酥锅十分正宗。厚且大块的藕外裹着一层淡褐色的稠稠的“酱汁”。放入口中，轻轻咬下，原本硬脆的白藕，现已是酥香软糯、质嫩味美。大块头的肉也是颇有吸引力的，肉被炖得很烂，中间虽有肥肉，吃到嘴里却一点儿都不觉得油腻，肉香回荡在口中。

听母亲说，在她小时候，姥爷每年必定做酥锅，而从准备到完成的整个过程，就像是进行一种仪式一样正式。当时家里并不富裕，酥锅里没有现在大块的五花肉，但是为了酥锅有肉味，是用大骨来代替，铺满锅底。再上一层是放藕块。海带是酥锅中必不可少的，但海带的处理是很麻烦的，需要把大

自从上一次品尝了妈妈做的好吃的雪花酥后，我也想尝试一次，看看自己的水平如何？

这不，机会来了。妈妈买了三包不同色彩的棉花糖回来后，迫不及待地又开始了新品种的尝试。可这一次妈妈被自己栽了。妈妈想做酥酥的糖，可她心太急了，竟然剥掉坚果的壳就往不粘锅里一团绿色的糊糊糖里搁，更夸张的是威化饼干居然整条往里塞。嗨嗨，我的娘哎，您这是上演哪一出啊？结果，可想而知，成功倒了我的胃口，妈妈自己也“缴械投降”，抢吃了糊糊里的坚果后，将那一团东东直接投进了垃圾箱。

在馋虫的勾引下，我决定自己做一份雪花糖。我选择原味棉花糖的放在不粘锅里融化。当然在这之前，我可是将所选用的坚果用利刀又细细地切了切，同时将威化饼干切成蚕豆般大小，这样一来，待锅里的棉花糖糊黏在一起时，我淡定地把货色一一加进去，用勺子将坚果、饼干和糖糊均匀地粘合在一起。然后用手把热热的糖块像玩橡皮泥般变成一块长方体。不过自认为不是太难受，但烫手那是肯定的，像握着一块烫手山芋，好在成就感很足。很快，塑形成功，开始切块装盘。我的刀工还不错，再加上切好后的人工整型，放在玻璃小碟里，撒上驴奶粉，呵呵，还挺像那么一回事的。一份雪花酥，大功告成！

我做的雪花酥，色泽和品相与外面卖的几乎一样，只不过

年前的那场大雪，令很多人大呼过瘾。现在已入春，雪花是见不到了，但是，我生日时尤奕洲送给我的雪花酥给了我灵感。

雪花酥是我至今为止吃到过的最好吃的糖。撕开袋子，一阵奶粉的清香传来。轻咬一口，由硬到软，炒花生的脆和蔓越莓的甜传遍唇齿心扉。

尝过雪花酥的美味，我和妈妈便决定动手制作雪花酥。妈妈在网上购买了制作雪花酥的材料，有香脆的花生碎、可爱的葫芦饼、红红的蔓越莓干、进口的黄油，还有白白胖胖的棉花糖和美味的坚果。为了让它们穿上漂亮的“衣裳”，妈妈还特意买了精美的纸盒和袋子。

万事俱备，我们便开始制作雪花酥。首先，我把花生碎、葫芦饼干、蔓越莓干和坚果倒进一个大碗里，认真搅拌。妈妈则打开火，示意我倒入黄油。待黄油融化后，妈妈快速地加入棉花糖。经过多次搅拌，棉花糖在高温下变成浓稠的白白的液体。

妈妈说：“棉花糖现在就像胶水一样，可以把饼干等材料粘到一起，这可是制作雪花酥的关键哦！”说着，她关掉火，我立刻默契地倒入奶粉，妈妈赶紧趁热搅拌，并把饼干等材料也倒入锅内。接着，我和妈妈戴上一次性手套，妈妈像擀面似的揉着雪花酥，我则把没有粘起来的碎屑和调皮的蔓越莓干用力地按压在一起。揉了一会儿，雪花酥的外形就变成了爱心的形状。

今天，我和妈妈一起制作了雪花酥。

一吃过早饭，妈妈就去超市买制作雪花酥的材料。过了好一会儿妈妈才回来，我迫不及待地打开袋子，里面有棉花糖、花生碎、饼干、黄油和蔓越莓干。除了这些材料之外，还要准备不粘锅和专用的锅铲。有了这些材料以及工具，就可以开始制作雪花酥了。

妈妈先把液化气打开，开小火，把黄油弄一些放锅内，然后用专用锅铲把黄油搅拌至完全融化，再放入一袋棉花糖继续搅拌均匀至融化。接着倒入奶粉，炒至奶粉和棉花糖完全融合。最后倒入蔓越莓干、花生碎和饼干，继续翻炒，让这些材料完全裹在一起。这时要关火了。

妈妈趁热把裹在一起的食材盛起来，倒入一个大盘子里。接下来，就轮到我大显身手了！

我急忙把未成形的雪花酥整理成方形，再用擀面杖擀平，拿起一个细漏勺，在上面倒半包奶粉，用手轻轻拍打漏勺，让漏勺上的奶粉洒落在未成形的雪花酥上面。（注意拍打漏勺的时候漏勺要抬高一点，这样奶粉会比较均匀地落在未成形的雪花酥上。）等待它完全冷却后，再用刀把它切成小方块就可以吃了。这样，雪花酥就算完成了。

我吃着和妈妈一起制作的雪花酥，心里有一种前所未有的自豪感。

蝴蝶你缠缠绵绵天天飞，飞过那青草与鲜花……

我很喜欢小蝴蝶，看它们那五颜六色的双翅，一边飞一边闪出七彩的光芒，看的我如痴如醉。但是谁又能知道美丽的小蝴蝶它的前身是丑陋的毛毛虫呢？一只傻傻的毛毛虫能变一只蝴蝶？可事实就是这样，小毛毛虫经过不懈的努力终于守到黎明见花开，变为了一只可爱又漂亮的蝴蝶。我觉得我们这些上学的人也是一样的，不能因为学习的困难而退缩，我们一定要坚持到底，为我们将来变为美丽的小蝴蝶打下坚固的基础！

蝴蝶，是一种极为美丽的昆虫。她那双漂亮的翅膀，哪怕只看一眼，都会忍不住啧啧赞叹。

那么，蝴蝶这双娇艳的翅膀，是生来就有的吗？不是。蝴蝶要想获得这样一双翅膀，可是要经历一段艰难过程的。蝴蝶在没有翅膀之前，只是一只不起眼的小毛毛虫。她若想要拥有一双动人的翅膀，首先需要做好心理准备，因为拥有它的过程，必定是漫长而煎熬的。卵期，幼虫期，蛹期，成虫期，她需要用一生来感受，来珍惜。

然后，它还得拥有过人的勇气，因为成蝶的过程中还会有许多不可预知的困难与危险。被天敌捉走，被“误伤”，遇见危险的帮助，虽说坎坷，但得克服。在理解并具备条件后，她就可以开始真正刺激的“成蝶之旅”了。

知道了这些以后，你是否联想到了自己？至少我是的。像蝴蝶一样，人在生命中会遇到一些困难，而你是勇往直前，找到解决问题的方法，还是放弃退缩，自己生闷气，就看你对生活的态度了。人，一定要乐观的活着，勇敢坚强的面对人生，向前冲。但记住，乐观不是别强迫，也不是纵容，而是要努力做自己。不要给自己找理由，不要以为自己可以允许自己犯错，自强自立，想蝴蝶一样的永不退缩，就一定是一个成功的人。加油！

你眼眸如花，刺疼了谁？你泪如凝露，心疼了谁？你翅如彩翼，扇疼了谁？你似水的漂泊，等疼了谁？灿烂的春天里，你飞向了谁？

你是花儿透明的灵魂，你是春天等待的新娘，你是诗歌缠绵的恋人。

你是虚幻的吗？那装饰了庄周的梦境的，是你吗？那就把梦再托给遥远的月亮，让我们的愿望在夜里自由地疯长？既然注定要寻找月光的方向，不管阴晴圆缺，有你的地方就是我的天堂。

流传千年的凄美的梁祝爱情里，是你吗？一样的月光，不一样的沧桑，日月沧桑后，你可守在彼此相爱的身旁？是你们温柔的眼光让黑夜绚烂！如果没有你，谁还在意那温柔的月光？

真的，知道吗？你知道你有多么的美？美到极致，美到无言。美到心碎，这是一种阵痛。你飞过月光之后，我的文字就有了意义。

是的，我知道，你是默默无语的蝴蝶，跌倒在时间的尘埃里，等待苏醒！远处是谁，在为你轻轻歌唱？让谁来丰润你的翅膀，你那在夜的窗口摇曳梦的翅膀！

我能感觉到，我们是相同的，都是被时光控制的生命。你不会永恒。你永远不会永恒。你短暂。你薄薄的生命，洒落着花朵的芬芳。你是花朵的爱情么？我迷惑而困惑地问你。

那么，让我做你如火的爱人吧，穿过你清澈的目光，我逆流而上，告诉我！告诉我！告诉我！我还能找到什么。

如果说，我能把握命运，那么，我愿化作一只紫蝶，亲手采撷那株最美丽的风信子……

记得一位诗人曾这样描述：“蝶，梦的精灵，画的女儿。摆弄风情万种的羽翼，吻过那温馨的花蕊。美丽了一季鲜活的风景；鲜活了一段深邃的岁月；深邃了一个朦胧的眼神；朦胧了一种美丽的情韵。来得温柔，走得有风度，翩翩而行，坦然而进……”

犹记得，那年秋天，我独自一人信步于老家后面的那片小树林。抬头向上凝望，片片落叶跳着孤寂的华尔兹飘飘悠悠地降落在苍茫的大地上……我想信手拾起其中的一枚，却发现，在纷纷落下的火焰中，有一只纯白色的小精灵。远远望去，是一只小小的蝴蝶，轻轻舞动，茫茫天地间仿佛就只剩下她，孱弱而单薄的身影，但我却感受到了藏在她体内小小的不屈的灵魂。

我想，也许蝴蝶是美丽的代名词，柔情的化身。在它诞生的一刹那起，就注定会是一个传奇——一条丑陋的毛毛虫，令人厌恶，招人奚落，然而，成为茧的它却有着那样的信念，一次次黑夜，一次次放弃，这件就是其生命中的最大考验，当它挺过去时，将绽放最美的蜕变，它是如此纯洁，如此优雅，人们称它为“春天的使者&rd

我住在乡下，春夏时节，哪里百花争艳、百花齐放、杏花春雨，十分美丽。更漂亮的是蝴蝶在周围翩翩起舞，连花朵也为她甘做绿叶。

蝴蝶一共有两对翅膀，上面的稍稍大一些，犹如两把细致扇子；下面的微微的小一些，好似两片桃花的花瓣。它还有一对秀气的触角，一般都是黑色的，只要阳光照在触角上，你会发现它格外的美丽。它的颜色也丰富多彩，有红的、绿的、紫的、黄的……但对于我个人来说，比较喜欢白色，因为她很纯洁，但后来这种思想依然不复存在了。

还记得那一次，我们班竞选班干部，我进了总决赛，对手是一名长相丑陋的同学，便没有复习，结果，大家可想而知。回到家后，我也同等的对待每种颜色的蝴蝶，不再只围着白色的蝴蝶转，因为，外表的美只是躯壳，内心的美才是真正的美。

蝴蝶，我深深的喜欢你，不论大小、不分美丑。

因为蝴蝶，我还悟出了一个道理：“人不可貌相，海水不可斗量。”