螃蟹的吃法与做法

在金黄的沙滩上，海面上掀起了一道又一道的浪，击打在岩石上，海水在岩石上蹦了起来，洒落无数晶莹的水花。

突然，一道巨浪奔来，吓的边上的人都纷纷转身逃跑。霎时，一个小女孩连蹦带跳的走向海边。不知什么时候螃蟹气势汹汹，横行霸道地朝小女孩走去，她低头一看，看着螃蟹用自己的大钳子张牙舞抓的挥着，这面孔真的有点吓人，小女孩吓得连连后退，她连忙拿起旁边的小木棍，这样小女孩就有了防身利器以后，胆子就大了起来，弯着腰蹲下去，用小木棍戳戳螃蟹的硬壳，刚蹲下来时螃蟹就开始挖洞逃跑了，小女孩刚想给它一脚，但不仅没碰到，自己还脚一滑，坐在了沙滩上，没等螃蟹挖好洞小女孩已经爬起来了，连铲带撬的给螃蟹致命一击。她刚想抓因为有点害怕，错失了这次机会。

小女孩手抓了一把沙子洒在螃蟹的眼睛上，螃蟹顿时像没头苍蝇似的到处乱撞，一直向南走去，这简直就像不撞南墙不回头。螃蟹撞到了南墙上，把眼睛上的沙子抖下来了，身体一摇一摆。它发怒了，直接横冲直撞的朝小女孩走来，小女孩伸出木棍，螃蟹一下就夹住了，死也不放。

最后小女孩只能把它放回海里，十分无奈，但小女孩的心情也十分愉快。

海洋里生活着一种海胆与螃蟹的合体——海胆螃蟹，他们是互相帮助、互相依存的，他们互相分工；螃蟹找食物，海胆可以保护螃蟹。

海洋中，就生活着这一对伙伴，海胆：刺刺；螃蟹：毛毛。他们的关系非常好，可是有一天他们因为一个问题吵起架来，还说要互相分离：

谁最有用？

“当然是我啦！刺刺，你整天呆住我的头上一动不动，我天天辛辛苦苦的找食物，找到了还得分给你！”毛毛骄傲的说道。

“你？谁信？要不是我，你早就给其他动物吃了或欺负了！谁更有用？当然是我！”刺刺不服，反驳说。

“我！”

“不，是我！”

……

他们吵的不可开交，接着就分开了！刺刺说：“离开你，太舒服了，祝你不要被欺负！拜拜！”

“哼，你别饿死就谢天谢地了！还说我！先看看你自己吧！”说着毛毛横着走得没影了。

毛毛到了一块岩石旁准备歇息，突然一只大龙虾跑出来说：“走开！这是我的地盘！离远点！听见没？”

“伙计，话别说重了！刺刺快……”毛毛猛然想起刺刺已经离开

锣鼓敲响，张灯结彩，真是快要过年了，年的气息越来越浓了。今天我和妈妈去超市买了一袋螃蟹，准备在年前搞个螃蟹宴。为了吃上美味的螃蟹腿肉，我要加油准备了！

仔细观察，螃蟹的长相还真是特别呢：大大的螃蟹有八条腿，毛绒绒的须子好像个多毛怪一样，两只毫不畏惧的大钳子，总是像两个神圣不可侵犯的侍卫一样守护着自己的安全。我用筷子逗它，它一下子就用两个大钳子把筷子夹住了，真是一个勇士啊。我迅速一甩，螃蟹让我甩到很远的地方。可是螃蟹没有认输，又慢慢地重新调整爬了回来。我想：这就是坚持的精神吧！没有煮熟之前的螃蟹是深青色的，只有熟了以后螃蟹才会变成红色，想想就要垂涎欲滴了。

我一个小女孩子家，竟然要面对如此庞大的“螃蟹大军”，我开始穿我的“铠甲”了。头戴凉帽和墨镜，手戴橡胶手套，身穿围裙和套袖，还有牛仔裤和皮鞋，爸爸见了笑嘻嘻地说：哈哈，好一个“铠甲武士”。我要开始洗螃蟹了。首先，我掐住螃蟹的身子在水下冲洗，然后又用小刷子刷蟹子，蟹子仿佛也知道自己在“洗澡”，正手舞足蹈地跳舞呢，最后我又把它放回盆子里，让它等待进锅。

这时，我突然看见一只公蟹和母蟹在打架，想必两人在争地盘。

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

奶奶是海边人，年轻时卖海鲜为生，与打渔的船老大爷爷相识了。爷爷打渔，奶奶卖鱼，母亲就这样在一个渔民家庭长大，我也就能尝尝吃到海鲜。

奶奶十分爱干净，干净到人认为她有洁癖，每当我写作业时，总会有一个身影在身旁拖地。“起来一下子，拖地了。”奶奶招呼着我，我缓缓起身，只见她一举拖把，一看，一伸，一拖，一转，地上顿时干净了许多，她小心翼翼地弯下腰，尽量不碰到地下的文件，捡起垃圾。

“奶奶，你别扫了，非常干净了，每次上来都拖地，擦窗户、洗被子，清理房间，你累不累啊？别人一年干的还没你一天多呢？”我不耐烦地嘟起嘴：“哎！这奶奶，又来拖地，还打搅我写和文，来到眼前的思路都被你拖掉了。

我不住地嘟嚷着，窗外，归巢的鸟儿喂养着自己的孩子，而小鸟却顾自玩耍着。我走出了家门：“奶奶，我去上学了。“

“哦！孩子，等一下，雨伞记得拿，来，给你。”奶奶递来了一把大伞，“记得，走旁边过，小心车，楼梯慢慢走，别跑。”奶奶如同唐僧念经一样又开始唠叨了。

“哦！我知道，又不是第一次走。”

我挥了挥手，径自走出了门。

屋子内，奶奶收拾着我零

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

我家有一只小螃蟹，它十分凶猛。今天，家里来了一位“不速之客”-——大毛蟹。

大毛蟹刚进水里，小螃蟹就展开了第一轮攻击。只见小螃蟹以迅雷不及掩耳之势爬上大毛蟹的背，赖在那里不肯下来。大毛蟹不甘示弱，猛地把背一抬，小螃蟹就从大毛蟹背上滑了下来。第一局，大毛蟹胜。

小螃蟹不罢休，发起了第二轮进攻，狠狠地夹住大毛蟹的腿。大毛蟹痛得挥舞着钳子，想夹住小螃蟹，无奈盆子太小，行动不灵活，只得败下阵来。第二局，小螃蟹胜。

没过多久，他们又开始第三番较量——抢食物。我投下一些小虾米，大毛蟹立刻大口大口地吃开了，小螃蟹不服气，用力推着“入侵者”，也开始吃虾米。大毛蟹生气了，使劲一挤，小螃蟹就又到一边去了。

就这样，你推我，我挤你，直到斗累了。令人没想到的是，小螃蟹竟然钻到大毛蟹肚子底下去了。难道凶猛的小螃蟹在更强大的对手大毛蟹面前服软了？还是刚刚他们之间的“较量”是在表演给我看？

他们的较量就这样结束了，只剩一头雾水的我呆立一旁。

我是个极有爱心的孩子，家里养了好多小动物。今天又让爸爸给我买了一对螃蟹回来。

螃蟹的价格好贵。大的要几十元一只，我只让爸爸买了一对极小的螃蟹，我们慢慢的把它养大。

它们是一对夫妻，也可能是一对姐弟。反正我给起了漂亮的名字：螃蟹先生和螃蟹小姐。

螃蟹先生当然是个公的螃蟹。它披着青色的铠甲。它的大小有一个瓶盖那么大。时不时的把钳子挥舞起来。倒是显得十分的气派。螃蟹小姐呢，则是斯文的很啊：它动作缓慢，时不时的还会跳一跳舞。只是舞姿不太优雅，不过，这不耽误我对它们的喜欢。

最有意思的是它们吃相：只要是把食物放进鱼缸里，好戏马上就上演了。先生和小姐先是观察一下周围的情况，听听动静，看和平时的情况一样，好，它们马上平分秋色，一个一个的动起“手”来。只见它们缓慢的伸出自己的钳夹，轻轻的夹起一小块肉，似乎还放到嘴边闻闻，然后才细嚼慢咽的吃下去。看它们的吃相，你一定想不到这样的小动物竟如此的斯文的“就餐”。有的时候，自己也似乎有点情不自禁的咽下口水。

先生和小姐也不是完全和平相处。经常是螃蟹小姐主动出击，攻击螃蟹先生。不知道是先生原本就有风度呢，还是真的它的体力不支，每次败下阵来的总是它。我长叹一口气：难道螃蟹界里也是阴盛

【螃蟹】

作者：单晨涛

螃蟹的背壳是藏青色的，上面凹凸不平，似乎还雕刻着奇怪的脸谱状的花纹。螃蟹有一对大螯和四对附肢，不断地在空中挥舞，似乎是在伸懒腰。如果你把它翻过身来，它会迅速地恢复原状，继续趴在桌面上横行霸道。它走路的姿势很特别，是横着走的，像一个在钢丝上行走的滑稽小丑。它的附肢像尖刺，又像一把把的尖刀，这就是它的武器，面对威胁它的敌人，它就会挥舞它的武器，毫不犹豫地发起一轮又一轮的进攻。螃蟹还有一对特别壮实的大螯，像一把剪刀一样，好像可以裁剪衣服，也可以夹住敌人的兵器，使对方无法动弹。

我们把它放入水中，它张开嘴，从容地喷出一颗又一颗的泡泡，就像一股股小小的地下泉水从盆底汩汩地冒了出来。螃蟹在水中很不安分，一对小小的眼睛如米粒般大小，总是骨碌碌地转动着，好像在窥伺敌人的动向。它极力地想要爬出来，两只大螯作为支撑，八只附肢勾住盆子的边缘，整个身子就沿着盆的边沿灵巧地挂在了最高处，呈现出居高临下的气势。

【螃蟹】

作者：沈逸芸

螃蟹有一个大大的蟹背，硬硬的，似乎能承受很重的重量。它有一双灵巧的眼睛，能够随意地伸缩，像两粒小小的黑豆。它有一对螯，螯的上面有很多的毛，褐色的，形成了一把厚实的刷子。它还有四对附肢，始终在挥舞着，一刻也不消停。整只螃蟹是青色

今天，奶奶给我拿了一瓶樱桃罐头给我吃。奶奶手紧握瓶盖儿使劲拧，可怎么也打不开。我拿过罐头，让它头朝下使劲拍了拍瓶子的底部，再把它倒过来使劲拧，可还是打不开。最后还是爷爷用刀把瓶盖儿打开了。在瓶盖儿打开的一瞬间，樱桃浓郁的香味儿钻进了我鼻子，又钻进了我的嘴巴捣乱，让我不停的流口水，我用小勺舀了一颗樱桃放进嘴中。我刚用舌头舔一下樱桃，就像水一样流满了我的嘴巴，又流进了我的喉咙，三秒钟后，我的嘴中只留下了一颗小小的樱桃核儿。这樱桃真像冰一样入口即化，吃了一会儿，我觉得有点儿酸，就准备拿些白砂糖放在罐头里。我刚要去拿，爷爷说：“咱冰箱里不是有那种甜冰块儿吗？”说着，爷爷拿出了一包雪莲。我心想，这雪莲又甜又冰，加上不就成冰镇饮料了吗？我赶紧接过雪莲，往里面放了两大块儿雪莲，我用勺子搅拌了几下，赶紧在雪莲周围舀了一勺放进嘴里。啊！这罐头汁香甜无比，还是冰的，真是爽极了！当雪莲化了，我还想再拿两块儿时，爷爷说：“全放上吧，别太麻烦。”嘻嘻，正合我意，我把一整包雪莲倒进去，却发现太满了，勺子根本塞不进去，于是我看了会儿书，等待雪莲融化。过了几分钟，雪莲化的差不多了，我把勺子伸进罐头瓶，舀了一勺放进嘴里，此刻我感