街头风味

周末的一天，老爸带我去图书馆借书，可是我们来的太早，图书馆的门还没有开。于是我们俩便坐在附近公交站台的椅子上等，顺便欣赏街头的风景。

画面一：从停车场走出来一位西装革履，戴着眼镜的男士，手上拿着一个公文包，急冲冲地向马路对面的银行走去，好像上班要迟到一样。他走到马路中间的隔离护栏前停了下来，见绕道太远，然后两眼左右一瞄，没交警。只见他把公文包放在护栏上，后退几步，向前一个冲刺，抬脚跨过了护栏，站定后，他用手扶了一下有点松动的眼镜，拉拉衣角，拿起公文包，继续向前疾步而去。“哇塞，这动作一气呵成，比刘翔还帅啊！”我惊叹道，“可惜选错了表演场地。”

画面二：有一位中学生模样的同学边喝饮料边等公交车。看到车进站了，他急忙喝光了手中的饮料，左右张望似乎在找垃圾筒。离站台五六米远的地方有个垃圾筒，他便做了一个投篮的姿势，把手中的空瓶瞄准了垃圾筒，“嗖”的一下扔了出去。可惜技术不到家，瓶子打在垃圾筒盖上反弹了出去，掉在地上了。他摇了摇了头，上了公交车。

画面三：马路对面走过来一位戴着棒球帽，耳朵里塞着耳机哼着歌的年轻人。突然，他咳嗽了几下，喉咙里发出一阵怪响，然后只听得“呸&rd

山川移动，河海漂流，人类迁移。纵使世界风云变幻，风味却不曾消逝，有人的地方就有风味。这是不同族群在漫长岁月中不断探索出来的成果。无论置身繁华闹市，还是深居乡野陋巷，滋味都流转于方寸餐桌之上。

山海之间，偶然地落地生根，形成了万千肴变。颗颗金黄的麦粒是自然选择和人类驯化的共同结果。土壤滋养，雨露浸润，祖先青睐，才造就了为人类提供温饱，寄托希望的神奇种子。

历史演变，火种出现，大大改变了食物的食用方法。微微星火，点亮了黑暗，燃烧了温暖，烤熟了食物。人类的烹饪史便是从此开始，火对烹饪的贡献非同小可。

食材碰撞，气息交融；味蕾触动，回味无穷。调味是一道菜肴的灵魂。热烈奔放的辣味，释放了人的天性；沁人心脾的甜味，融化了哀愁苦闷。人生也好比菜肴，其中的酸甜苦辣还须亲身去尝试体会。

物产丰富，风俗差异。伴随着悠久的历史与独到的人文特色，各地孕育出特有的地方菜系，呈现出千姿百态的风味人间。

以前曾经在地理课本上看过，重庆是一个阴雨绵绵很少见阳光的地方。我对重庆的理解也就局限于这里，直到我亲身到达了这个地方。最迷人的不是它直辖市的头衔，也不是它的美味绝伦的重庆老火锅，重庆鸡公煲。而是重庆各具特色的街头。

重庆的街头像其他的城市一样，有行人，有共享单车，有汽车，也有兜兜转转的红绿灯。但是放眼望去，重庆是一个绿色的城市，随处可见的是或粗或细的古树，树上趴着一簇簇浅绿色的青苔，树与土地接触的地方，有很多气生根。绿树的叶子大部分很宽大，舒展成片片的绿伞。树和城市和谐的搭配在了一起，丝毫没有违和感。不像刻意构造的绿化，一切都是那么自然地模样。好多新修的道路，好像是刻意绕开了这些参天古树。

街上是各式各样的店铺，每一家店也特别注意和环境的相协调。大部分店铺是火锅店，街上时不时的飘来美食的芳香。这里有美食美景兼具的街头。偶尔会听到本地人的方言，路人的脚步也没有北上广那样行色匆匆。这是一座生活节奏适中的城市。

夜晚，重庆的街头仍然有万千霓虹，丝毫不亚于北京上海。树木在光影下也格外的具有生机。有的光应在了水上，溅起了点点涟漪，晕成了朵朵光影。

这就是重庆的街头，一个令人神往的地方。

吾乃居于信阳，这里依山傍水，蓊绿葱郁。人情风味尽展其之妩媚，山川之美尽现其之妖娆，实属良多趣味，就让我带领大家尽赏信阳之独特风味吧！

色泽鲜香之南湾鱼

鲜香肉嫩，酥软可口，是南湾鱼的代言词。欲见那香嫩的鱼，从热气腾腾的氤氲及垂涎三尺的贪恋中缓缓移出锅外。随着鱼汁的滴溅，似一位浅浅罗衫，青罗小扇的女子落入青花瓷盘中，将事先准备好的酱汁慢慢倾泻于碗中，灌溉，覆盖，直至两味相融，别具一格的醇香飘入口鼻。清佻一块鱼块，酱中的豆豉倒入鱼中的美味，似一个个军备整齐的部队，绽放于口中缴械我的味蕾，让人欲罢不能。

色泽鲜香的南湾鱼突显信阳之美味，让人回味无穷。

清雅醇和之毛尖

芽中泛黄，香醇清新，是信阳毛尖的形容词。犹见那一根根茶叶，芽叶紧裹如身着舞裙的美艳女子，绽开自己的裙袂，在浮沉于沸腾的水中，串串清香渐渐袭来，在七浸七泡中，展现各种风姿，香色分明，层层显现。第一层水浸过：暖香缓缓浮腾。第二层水沏过：醇和甘香。第三层水泡过：浓郁醇和，经久不衰。再经过三沏，茶味浓而醇和。香味雅而幽静，似水过无声留清韵，月夜何处寻弦音之韵，抿一口，却似只有香如故。

清雅醇和的毛尖展现信阳之悠然，让人心旷神怡。

热情大方之人情味

山俊，地灵，水清，人杰是信阳人情风味的刻画词，只听街上四衢，东

笃，笃，笃”，敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头，喧闹的城市中，突兀而显得清脆而悠长……

不知从何时起，馄饨竟已融入我周末生活，铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的日子，尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

不同于其他的馄饨店，一辆改良过的三轮车，车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等，这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过，只需唤一声“馄饨”，师傅停下流动的“馄饨店”，就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小，五脏俱全”，几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来，抽屉里放置着对折不打褶的馄饨，各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

注水，少了一会儿，师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾，晶莹剔透，诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里，倒一些调味料，馄饨就被捞了上来。各种色彩，已然成为一幅和谐的艺术画，而师傅如执笔画家。

瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可，薄如蝉翼的馄饨，几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬，牙齿触碰到鲜肉，汁水四溢口腔中，美妙的滋味令人难以忘怀。

再说那汤汁，鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味

人生乐趣之最：赏信阳风景，品信阳风味。

热干面

在我们信阳的早餐店里，随处可见香喷喷的热干面。

据说，热干面原本是武汉的特色小吃。某一天，它来到信阳落地生根，经过智慧的信阳人不断的改良，今天就成了信阳的一大特色美味。

你看，抓起一团金黄金黄的湿面条在滚烫的水里稍微的翻一下，然后捞出放在白瓷碗里，放上榨菜、肉沫，淋上红油，再用小勺轻轻地浇上一层美味的芝麻酱，慢慢和热腾腾的鸡汤融合成香气浓郁的汤汁，最后撒上些许葱花。一股葱花的香和芝麻的香味孩童般调皮地钻进我的鼻子里。我和爸爸要了两碗热干面。两根木制筷子灵巧地在一根根面条中上下翻滚，飞速舞动，最后夹起几根沾满酱汁的面条，卷成鸡腿状，“欻啦”一声进了我的口中。

一碗小小的热干面融合了普通信阳人民的精心和细心，看似微不足道，却生动诠释了什么叫美味风情。

南湾鱼

信阳最具特色的菜肴是什么？当然要属南湾鱼啦！南湾鱼，顾名思义，产自原生态、无污染的南湾湖，营养价值非常丰富。

南湾鱼的做法多种多样，或剁椒鱼头或清炖鱼头或烩鱼片或红烧鱼块。而我首推清炖南湾鱼头。一只整鱼头剖成两半，加上盐、鸡精等调料腌渍30分钟至入味，再放入大锅炖15至20分钟，等到了火候，汤汁变浓时盛出来，撒香葱沫，便大功告成了！一大

盛夏的一天，小鸭子们正在鸭妈妈的带领下漫步在温哥华街头。

那里人山人海，美丽无比。不过鸭妈妈对这里早已熟识无睹。小鸭子们在街上边走边看。一不小心。后两只小鸭子掉进了下水道。鸭妈妈看见了。快速煽动翅膀。鸭妈妈镇定自若。寻找帮助。忽然，眼前一亮。看见远处有一个巡警。鸭妈妈飞快地跑到巡警旁。鸭妈妈围着巡警大叫。巡警认为他在与他玩。笑的笑的就走开了。

鸭妈妈着急了。连忙用上全身力气叼起巡警的裤角。巡警好像知道什么事发生了，二话不说跟着鸭妈妈去看看。原来是小鸭子掉进下水道了。小鸭子在努力地向上游。

这时来了一位年过花甲的鱼夫，手里拿着渔网。巡警看见了。连忙向他借，巡警蹲在地上。把渔网放了下去。鸭妈妈似乎明白了。鸭妈妈呀呀的叫，小鸭子好像听到命令似的。紧紧的抓住，终于睡了九牛二虎之力。把小鸭子么捞了上来。小鸭子们经过刚才一战下，吓的面孔黄里带白。好像大病新愈，叫人担心，但小鸭子没有颓唐。鸭妈妈装转过头，向巡警感谢。

鸭子们又在大街上大摇大摆的走着。司机们停车让道。还纷纷称赞。我们看着小鸭子，远去的声音。感受到人和动物和谐相处，是一件多么美好的事。

只有经历过无数的失败，才能懂得成功的艰辛。

怎么说呢，我是一个大家公认的“坏小子”，什么坏事都干过，用球砸坏过别人家的玻璃，和狐朋狗友们一起爬过树掏过鸟窝，欺负过比自己小的同学等等。当然，这些都属于过去。后来父母也受够了我的折腾，执意要把我转走，百般恐吓，甚至于坚持要把我给卖掉，当然，我心怀明白，这是不可能的事，他们含辛茹苦的把我养这么大，真会卖给别人，傻子也会笑的。理归理，想归想，在日复一日的虚度年华中，我终于熬到了中学。中学的学习生活比小学有了压力，但没能阻挡住我那颗蠢蠢欲动的野心，逃课、打群架、甚至于还学会了喝酒进网吧。我简直成为了一个狗皮膏药，到哪那儿大家都反感。学校一次次的警告，班主任老师的一遍遍电话，令可怜的父母东跑西窜，求爷告奶，为我奔波着，然而，一切的一切都不是影响我变好的理由，我依旧我行我素，依旧不学无术，按天混日子的坚持着属于我自己的那份生活。

直到后来的那一天……

中学生活我是属于住宿生，晚上闲来无聊，约上几个同样不学无术的同学一块走进了学校附近的一个网吧，尽情畅游属于自己的“王者荣耀”等各类游戏，从中我学会了人与人之间的打打杀杀，看到了世界的渺小。忘

每一个在陌生的街头与幸福邂逅的日子，我都铭记。

——题记

我久久的伫立在那陌生的街头，在那黑暗与光明交融的地方，向着一望无际的黑暗中望去，只隐约看见一个笨拙的背影，渐渐消融在黑暗之中，仿佛一只夜的精灵，不期而至，降临在我身边，带给我心灵的震撼与复苏，还有简单的幸福。都轻轻的在心底留下了一抹痕迹，在岁月里慢慢发酵，柔软成最幸福的那一段记忆。

这真是一个漆黑而寂静的夜。由于停电，我可以早放学回家，而这整个也都陷入一种黑暗的浑浊中。我独自一人骑车走在冗长而又狭窄的小路上。天上的黑云，将月光遮的毫无痕迹，抬头看时，只给我黑黢黢的压迫感，毫无生机。旁边高大的梧桐树挥舞着粗重的枝干，连同着它仅剩的几片树叶，呼啦呼啦的，张牙舞爪的想扑过来，将我撕成碎片。恐惧，害怕都混在寒风中吹向弱小的我，我的双手也因没有手套的庇护，在寒风中打颤，红肿的没了知觉。“怎么这路还没有到头？”我在心中呐喊着。

这时我听见身后有细微的响声，我担心是坏人，连忙回头看去，只隐约见到一个硕大的黑影笨拙的伏在车上，仔细看时，才知道是一个农村妇女。她见我发现了她，好像还挺不好意思，然后就紧蹬几步，赶上来与我并排，还冲我笑笑。她的自行车似乎十分老旧，叮叮

开学日期的巨石终于有所着落，但每逢开学必要剃头。这是我们校为独特，且铁打的规矩。看着我头上茂密的原始森林，心中不由得平添几分担忧，上次被老师剃头的场景仍历历在目，为了不让历史重现，我就要有自知之明，趁早把头给理了。

但这次剃头也非同一般，竟然是老爸亲自上阵。几乎翻遍了全家的每个角落，才找到了一个布满灰尘的盒子，里面装着一把生锈的剃发刀和一些理发工具，这些都是童年的回忆，还有可以理出来在儿时十分帅气的贴纸，只不过那些“帅气”于现在的我而言只是非主流罢了。

理发正式开始了。剃发刀宝刀末老，依旧动力十足，嗡嗡地响着。但是不一会儿就没电了，只能先暂时充电，但都理到一半了可不能停下来，将就着用梳子和剪刀为我理发。过了一会儿，梳子都不用了，直接上手给我剪了起来，这纯手工的理发，又有几个理发店能够做到呢？

但好巧不巧，妈妈偏偏在这时阴差阳错地打来了视频通话，原本平凡的理发就此掀起了风波。通过视频看到我们的这幅情景，老妈嘴的阀门就停不下来了。

就在妈妈的“妖言惑语”下，剃头风波就此落下帷幕。