袁之圆味鲜切菜

记得有一天，我回到家里，看见妈妈正忙着切菜。我赶忙放下书包，跑到厨房：“妈妈，我来帮你切菜吧！”妈妈同意道：“那你来帮我切土豆丝吧。”

我挥舞着菜刀，正准备切，不料土豆却滴溜溜的“逃走”了。我气急败坏的将土豆抓回继续切。可是切了无数次也没有切好。

正当我准备放弃时，妈妈说：“做事情怎么能轻易放弃呢？”我听了妈妈的话后，心里想：我还是去向妈妈请教吧！于是我问：“妈妈，我总是切不好，你教教我吧。”妈妈笑着示范：“你看，手应该放这……”我一边仔细地听，一边认真的学。

只见妈妈手指微微向手心弯曲，并解释道这样是为了防止切到手。只听“嚓嚓”，土豆丝便呈现在我眼前。我依样画瓢，也切出了土豆丝，心里甭提有多开心了。虽然一开始非常慢，但我相信以后会渐渐快起来的。

从那以后，我经常帮妈妈切菜，现在我已经是一位切菜小能手啦，全家人都在夸我呢！

今天中午妈妈要晚点回家，得，午饭没人做了。唉，只能由我来做了。

我从冰箱里拿出紫红色的红皮菜，举起菜刀，切菜开始了。由于从前从来没有切过，动作自然是生疏的。我把红皮菜轻轻地放在菜板上，就像是对待一个即将做手术的患者一样。我左一刀，右一刀，由于缺乏“手术经验”，红皮菜被我切得不成样子，最后，我干脆一通乱剁，把红皮菜剁成了碎片，装进了大碗里。

接着，我拿出三个蛋，往桌上一磕。随着“啪”的一声脆响，鸡蛋已“脑浆迸裂”。我急忙把蛋放到碗的上空，这才保住了鸡蛋的“性命”。接下的几个蛋，因为吸取了前一次的教训，我打得非常好。为此，我还自豪了一番。

我配着《喜刷刷》的调，边唱边打蛋，还扭着屁股：“打蛋蛋打蛋蛋，打蛋蛋……”把鸡蛋倒入红皮菜后，我可忙开了：一会儿搅一搅，一会儿加水，一会儿还要放葱放姜。不一会儿，菜配好了。

正当我准备炒菜时，妈妈回来了，知道一切后，直夸我棒，我美滋滋的。

在我们班有位大人物，“嘘~”偷偷告诉你，她就是我们班的作文老师——袁老师。我们要是不听她的话，就会被她当着全班的面批评。

袁老师的头发很短，但是，头上却扎了个小辫子，袁老师可真爱臭美。你在远处看，几乎看不到她的眉毛，可凑近一看，眉毛隐隐约约出现在了刘海里，可真爱和我们玩捉迷藏啊。眉毛下面有一双大大的眼睛，就像葡萄一样，可惜，眼睛上架着一副眼镜，所以，老师一摘下眼镜，就什么也看不清了，我们就会趁这个时候，在下面做小动作，但是，老师把眼镜一戴上，我们就立刻抱臂坐正。她的鼻子被眼镜压塌了，鼻子下面的两个鼻孔黑漆漆的，说不定还住着怪兽呢？老师有一张小小的嘴巴，她笑起来的时候，两颗大门牙就露了出来。

当大家采访袁老师时，我们问了她各种问题，老师却回答道：“不告诉你！”这句话让大家大吃一惊，老师可真小气，有人气得都想把老师的“话筒”抢过来。

袁老师对付调皮的同学有三大绝招，分别是“吃馒头”、“吃萝卜干”、“吃冰棍”，我觉得“吃冰棍”最厉害，因为要是袁老师把冰凉的手伸到我衣

“笃笃笃！笃笃笃……”厨房里又传来了妈妈切菜的声音，听着这清脆的旋律，我就会不由自主地跟着声音蹦跶起来，我也经常想学学，这次机会终于来了。

妈妈给我系上围裙，左手按着菜，右手拿着刀，给我示范。然后我学着妈妈的样子切了起来，先把青菜整齐地放在砧板上，再用左手死死地压着菜，生怕它跑了似的，右手拿着刀准备切，可是刀太重了，还没开始切，我就感到手腕又酸又累，只好两手握着刀。这下倒好，青菜就像一个调皮的娃娃，从砧板上一下子像玩滑滑梯一样滑到地上，我只好把它们捡起来，洗了洗，又试了一次，不过这次比上次更糟糕，我用力地把刀往下一按，那把刀像故意和我作对似的，一扭，便躺在了青菜身上，差点切到我的手指，我被吓出了一身冷汗，暗暗嘀咕着：哎！早知道就不学了，原来切菜这么难，还差点把手指头切掉呢！

这时，妈妈似乎看出了我的心思，说：“慢慢来，多练练，就一定会成功的！”于是，手把手地带着我切，然后我自己试了几次，在一次次的失败中，我终于学会切菜了。

“笃笃笃！笃笃笃……”我也会切菜了，那声音真欢快，真好听！

你知道吗？我陈川峰突破了自己的忍耐极限，成为了“切菜小状元”，忍耐帮助了我，忍耐要陪伴我们成长。

我开切了。看着这白白的萝卜，我一刀下去，就切了一片厚厚的萝卜片。我面无表情地盯着萝卜，再次伸出手拿起刀，对准它，一切，又是一个薄薄的一片。妈妈看了看说：“峰峰，你这萝卜片又厚又薄，不均匀，等会儿怎么吃啊？一会吃了厚的太大咬不动，一会太小又没味道。”

妈妈来教我了。她那熟练的动作，一刀一刀下去快如闪电，都快像“厨神”——我的奶奶一样了。妈妈说：“萝卜片只要四毫米就够了，不要切太厚，第一次切好了，你如果怕下一次切不好，就把刚才切好的萝卜片在上面比对一下切就可以了。我照妈妈说的做，就有了那么一点效果。

我切啊切，切啊切，终于切好了。我现在切得薄厚均匀，切的速度也快了起来，只不过切的时候萝卜片老粘在刀上，下不来，粘多了以后萝卜片又掉下来，挡住了我的视线。我无奈，刚想放弃，忍耐它就跑了出来，心中一直在念：忍耐它，继续做好，忍耐它，继续做好，忍耐它，继续做好。我成功的忍耐住了它，继续地切。就在切倒数第二个萝卜时，我切完没有往外擦，而是往上一拿，萝卜片没有粘在

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”厨房里传来熟练的切菜声，大家猜猜是谁在切菜呢？当然是我呀，不瞒你说当时我学切菜其实过程还是很不容易的呢。

记得刚放寒假的那一天，爸爸下班回来，对我说：“玩的无聊了吧，来，我教你切菜”。准备了一会儿就开始了，爸爸让我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切着，生怕切着自己的手。突然，我的手一滑，差点切着手指头，我害怕地说：“不切了！”爸爸赶紧靠过来说：“失败是成功之母，只有经历过无数次失败，才会有成功。”我一想，对呀，怎么能忘了这句话呢？而且老师也曾教导过我们：志在山顶，就不要在山坡停留。想到这，我又认真地切起来。爸爸看了一会儿说，你切的有点慢，我再给你把动作要领演示一遍。说着，便示范起来。我按照爸爸的方法进行练习，速度真的提高很快。爸爸又给我纠正说：“你不觉得这样切有点不方便吗？”我想了半天也没想出来，就说：“没感觉不方便啊！”爸爸说：“你的手指头是趴着的，容易切着手指头，应该把手指头稍稍缩一下卷到手心中，然后把刀片贴在手关节上切，这样才不容易把手切到。”我

圆怎么会画不圆呢？你一定会感到奇怪吧？这可是千真万确的事，不信，就听我慢慢说是慢慢道……

今天一上课，老师给我们每人发半张纸，我们很奇怪。老师说今天要做个小游戏，同学们听了都想知道是什么游戏，老师答道：“画圆”同学们听了都觉得张飞吃豆芽——小菜一碟，老师说：“别急，别急，还有游戏规则”当同学们看完游戏规则都惊讶地说道：“啊，才10秒钟，还不能借助其他工具画圆”老师忽然说道：“开始”同学们急得像热锅上的蚂蚁，不知道该如何是好。老师说道：“还有5秒钟，同学们一下就画一个不圆的圆。我心里很紧张。看着时间所剩不多，只好拿起铅笔来画开路。“时间到”只见圆真难看，没想到圆这么难画呀。接着，我们老师又让我们做一个游戏，首先，老师先让我们画路一个米字格，每条边的长度也要一样，在把每条边为五小段，再在每边的顶部写上你所当的角色。在给自己所当职位评个分，每一段20分，共100分，评完之后画把你所评的分连起来。这次，同学们听路觉得挺好画的，很快同学们都做完了，还有人嘴里答道：&ldqu

在我短暂的小学生活中，Miss袁扮演了我生命中最重要的角色，温暖的笑容、柔顺的长发、可爱的性格，如同大姐姐一般洒脱自信的Miss袁，就像一道彩虹般，高挂在蔚蓝的天空，给予着我们爱与鼓励。

在遇到她以前，我的世界只有灰色，我就像一棵野草，没有任何追求，只知道吃喝。就在那一个初夏的早晨，Miss袁来到了我们身边。

“同学们好！”她走进教室的那一刻，清澈明媚的笑容瞬间点燃了我们的热情。紧接着，她伸出纤细的手指在黑板上画了两个圆圈。我们诧异地看着她。“这就是我的名字了，圆圆（袁园）！我最爱做的事情就是讲故事以及和孩子们交朋友，做游戏！”说着，她的双手挥舞在胸前，扭动着腰肢，甜甜地朝我们微笑的样子就像一个稚气未脱的天使般迷人。

我从未见过如此特别的老师。第一节课，我们没有学习英语单词，Miss袁带我们去到操场上做游戏。首先玩的是老鹰捉小鸡，Miss袁张开自己的双臂，戴上她鹅黄色的帽子，兴奋地带着我们一群小鸡仔奔跑在操场上，抵御着老鹰的侵袭。阳光下，Miss袁的笑容是那样夺目而绚烂，她完全卸下了老师的担子，和我们打成一片。

就在一个急转弯的时候，我脚下打滑一下子摔倒在了跑道上，手掌心传来了火辣辣的疼痛。我忍住不哭，

你们相信世界上有画不圆的圆吗？可能都不相信，接下来，我就跟你们说说这是怎么回事吧！

在一次活动上，补习班的老师举行了一次“画圆”活动，这次活动的目的肯定是老师一手精心策划的，我偷偷地想。只见老师给我们每人一张纸，纸上写着“米”字。我们几个都迷惑不解地望着老师，真不知道老师在搞什么名堂，然后老师又在黑板上写上“学生”“工作”“卫生”“品德”“性格”“纪律”几个字，叫我们在上面打上分数，再照着起伏画圆圈，我在“学生”旁打上了“90”，因为我的学习成绩在中等；在“工作”上，我打上了“100”，因为我每次都能做好做快我的任务；在“卫生”上，我也打上“100”，因为我每次都打扫我的房间，而且每次都打扫的干干净净，一尘不染。妈妈都常常表扬我呢！在“品德”上我打了“89”，因为我常

我最喜欢的人是袁朵朵，她活泼开朗，我最难忘的事是她一年级的那次生日。

那天，我一走进她家门，她就向我扑过来抱住我，并大声说：“露露，你来啦！”我也大声说：“朵朵生日快乐！”说完我们就哈哈大笑起来。

朵朵带着我和她的弟弟妹妹一起玩捉迷藏。朵朵躲起来了，我去找，找了半天都没找到，我只好举手投降了。原来她躲在衣柜了，朵朵开心地说：“我赢了！”我们玩了好一会儿，终于开饭了，我们摸着咕咕叫的肚子去了餐厅。往餐桌上一看，我们的口水都流下来了：有鸡翅、排骨汤，朵朵大声嚷着说：“这些菜我妈妈可是做了很久的呢，快尝尝、快尝尝！”说着就往我碗里夹了一块鸡翅。我们狼吞虎咽地吃了起来，我和朵朵吃得满嘴都是油渍，我们又一起吃了蛋糕，蛋糕甜甜的，可好吃了！

时间过的很快，说再见的时候到了，我和朵朵依依不舍地分了手，那次生日我们真的很开心。