袁宝丰

在我们班有位大人物，“嘘~”偷偷告诉你，她就是我们班的作文老师——袁老师。我们要是不听她的话，就会被她当着全班的面批评。

袁老师的头发很短，但是，头上却扎了个小辫子，袁老师可真爱臭美。你在远处看，几乎看不到她的眉毛，可凑近一看，眉毛隐隐约约出现在了刘海里，可真爱和我们玩捉迷藏啊。眉毛下面有一双大大的眼睛，就像葡萄一样，可惜，眼睛上架着一副眼镜，所以，老师一摘下眼镜，就什么也看不清了，我们就会趁这个时候，在下面做小动作，但是，老师把眼镜一戴上，我们就立刻抱臂坐正。她的鼻子被眼镜压塌了，鼻子下面的两个鼻孔黑漆漆的，说不定还住着怪兽呢？老师有一张小小的嘴巴，她笑起来的时候，两颗大门牙就露了出来。

当大家采访袁老师时，我们问了她各种问题，老师却回答道：“不告诉你！”这句话让大家大吃一惊，老师可真小气，有人气得都想把老师的“话筒”抢过来。

袁老师对付调皮的同学有三大绝招，分别是“吃馒头”、“吃萝卜干”、“吃冰棍”，我觉得“吃冰棍”最厉害，因为要是袁老师把冰凉的手伸到我衣

在我短暂的小学生活中，Miss袁扮演了我生命中最重要的角色，温暖的笑容、柔顺的长发、可爱的性格，如同大姐姐一般洒脱自信的Miss袁，就像一道彩虹般，高挂在蔚蓝的天空，给予着我们爱与鼓励。

在遇到她以前，我的世界只有灰色，我就像一棵野草，没有任何追求，只知道吃喝。就在那一个初夏的早晨，Miss袁来到了我们身边。

“同学们好！”她走进教室的那一刻，清澈明媚的笑容瞬间点燃了我们的热情。紧接着，她伸出纤细的手指在黑板上画了两个圆圈。我们诧异地看着她。“这就是我的名字了，圆圆（袁园）！我最爱做的事情就是讲故事以及和孩子们交朋友，做游戏！”说着，她的双手挥舞在胸前，扭动着腰肢，甜甜地朝我们微笑的样子就像一个稚气未脱的天使般迷人。

我从未见过如此特别的老师。第一节课，我们没有学习英语单词，Miss袁带我们去到操场上做游戏。首先玩的是老鹰捉小鸡，Miss袁张开自己的双臂，戴上她鹅黄色的帽子，兴奋地带着我们一群小鸡仔奔跑在操场上，抵御着老鹰的侵袭。阳光下，Miss袁的笑容是那样夺目而绚烂，她完全卸下了老师的担子，和我们打成一片。

就在一个急转弯的时候，我脚下打滑一下子摔倒在了跑道上，手掌心传来了火辣辣的疼痛。我忍住不哭，

我最喜欢的人是袁朵朵，她活泼开朗，我最难忘的事是她一年级的那次生日。

那天，我一走进她家门，她就向我扑过来抱住我，并大声说：“露露，你来啦！”我也大声说：“朵朵生日快乐！”说完我们就哈哈大笑起来。

朵朵带着我和她的弟弟妹妹一起玩捉迷藏。朵朵躲起来了，我去找，找了半天都没找到，我只好举手投降了。原来她躲在衣柜了，朵朵开心地说：“我赢了！”我们玩了好一会儿，终于开饭了，我们摸着咕咕叫的肚子去了餐厅。往餐桌上一看，我们的口水都流下来了：有鸡翅、排骨汤，朵朵大声嚷着说：“这些菜我妈妈可是做了很久的呢，快尝尝、快尝尝！”说着就往我碗里夹了一块鸡翅。我们狼吞虎咽地吃了起来，我和朵朵吃得满嘴都是油渍，我们又一起吃了蛋糕，蛋糕甜甜的，可好吃了！

时间过的很快，说再见的时候到了，我和朵朵依依不舍地分了手，那次生日我们真的很开心。

正儿八经的历史课，总给人昏昏欲睡的乏味。然而品读了袁SIR的《世界历史很有趣：袁腾飞讲美国史》还是能给人耳目一新的欣喜和爱不释手的带劲。

袁SIR作为北京海淀高级教师，深受大家的喜爱。他文笔犀利幽默，陈述简明扼要，情节跌宕起伏，把“和我国没什么关系”的美利坚合众国从殖民时代、独立战争、扩张地盘到南北大战、一战萧条、二战称霸等千余年历史串联得通俗易懂，讲述得栩栩如生，本来枯燥乏味的教科书被稍加改编就成了生动形象的“袁SIR系列”。

袁腾飞老师把每一章节都加上了一个高度概括的小标题，并且在下文中强调中心，使得文章极有条理，逻辑和主旨清晰。在具体描述时，又运用了巧妙的幽默。比如提到“美元”时，他会说：“为什么没当过总统的本杰明。富兰克林印在100美元上，‘国父’华盛顿和林肯却印在1、5美元上？因为常用，100块不常用，1块和5块的钱天天使。”说到“日本偷袭珍珠港”，他写道：“看美国大片《珍珠港》时，有一镜头我印象特深，日本飞行员看到地上有小孩在玩，挥挥手，快离开，我要扔炸弹了。敌人既是勇士，也是武士

每当我吃着香喷喷的米饭时，就情不自禁想起我国杂交水稻研究创始人，被誉为“杂交水稻之父”的袁爷爷。

袁爷爷出生于1930年9月7日 ，虽然那是一个吃不饱饭的艰苦年代，但是他在心中播种下了让国人吃饱饭的梦想种子。

1953年，袁爷爷毕业于西南农业学院 。他从1964开始研究杂交水稻。袁爷爷说过：“我很赞赏八个字，那就是知识、汗水、灵感、机遇。”他用自己的一生践行了这八个字，为解决人类所面临的饥饿问题做出了重大贡献。

1960年7月的一天，袁爷爷在稻田里突然发现一棵形态特异、穗大粒多的水稻植株。第二年春天，他将种子播在试验田里，结果令他大失所望，该植株没有任何有利的优势性状，但是他并不气馁，雨里来风里去，经过多年反复实验，他向往的第一株杂交水稻实验成功 ，并于1976年在中国大面积推广应用。中国的老百姓终于不用挨饿了！袁爷爷终于实现了他的第一个梦想——禾下乘凉梦。目前杂交水稻已推广到迪拜沙漠地，非洲，印度等地区，他实现了第二个梦想——杂交水稻覆盖全球梦 。

我曾读过一篇袁爷爷给一位双目失明的小朋友的回信。他在信里告诉小朋友：生活是美好的，世界是精彩的；让小朋友用

今天早上妈妈让我看了许多关于袁隆平爷爷的辉煌事迹，我从那些新闻图片中了解到袁隆平爷爷是我们中国的杂交水稻之父，还是中国工程院院士，又是共和国勋章的获得者，他获得了好多荣誉啊！

袁隆平爷爷是在中午的13点07分去世的，那个时间刚好是我们吃完中午饭的时候，原来袁爷爷是在等着我们好好把午饭吃完，他才能安心的离开我们呀！

“禾下乘凉梦”和“杂交水稻覆盖全球梦”是袁爷爷这一生的两个梦想，禾下乘凉梦里的水稻要长得像高粱一样高，才能在下面乘凉吧！为了这个梦想，袁爷爷穷尽了自己的一生，而这个禾下乘凉梦也随着不断增产的高级稻，逐渐成为了现实。杂交水稻覆盖全球梦则是袁爷爷希望他的超级稻能够走出我们中国的国门，为全世界的粮食安全作出贡献，这一点袁爷爷也做到了。这些年，袁爷爷虽然年龄比较大了，但是他一直坚守在科研的第一线，他曾经说过，如果不从事杂交水稻，他的生活就没有了意义。

今天袁爷爷离开了我们，而我们要做的除了要永远记住他的精神和功绩之外，还要好好的珍惜每一粒米饭，也许这就是我们对他最好的怀念了。

亲爱的袁老师：

只因有你，我的世界不再黑暗，充满阳光；只因有你，我选择努力，不想你看到不好的自己；只因有你，我选择快乐，想要像你一样充满笑容，你的笑容，是最美的笑容；只因有你，我想要坚强一点，用乐观的心态去面对自己。度过了一段快乐的时光，我已不再能经常见到最美的笑容，但它永远在，离心最近的距离，只因有你。

也许说人之所以会改变，总归是因为自己，那些道理我也懂，但我始终坚信因为你我所做出的改变是非常深刻的，也许一开始的改变只是因为我特别尊敬您，喜欢您，爱戴您，也许您并无心改变我的什么，可我还是一直深深地把您留在了心底的最深处，一直都在。

真正分别的时间过了马上就要四年了，在意您在意了好久，直到最后接近离开您的一段时间，您和我的关系才开始熟络起来，我才经常去找您玩，喜欢经常待在您身边了，因为您，对于学习各种我自己逼着自己端正态度去好好学，却只是不想您看到不思进取的我，自然我因为您所改变的种种最后都成为了对我的益处，哪怕您并没有想改变过我，我还是因为您改变了曾经我问过您我们可不可以算是朋友了，当听到您的回答我自然是满心喜悦的，喜出望外，正是我想得到的答案。

后来您送我一个带在手臂上的红绳系的可以说是手链的东西，一转眼我已经带着它带了四年了，从您送我那天起，

每一个地方都有不同的风味美食。而在我的家乡宝丰，最出名的美食还要属油粉，这是我从小吃到大的美食。油粉早已是宝丰最有名的早点，来宝丰古镇一定要吃一碗热腾腾的油粉解馋。在宝丰桥头的牌坊上还有一副有关油粉的白族话对联，大意是桥头那几家的油粉、饵块真好吃。这可是清朝的对联啊，可见宝丰油粉悠久的历史。

每当我在街上遇到卖油粉的小摊都会被油粉金黄的色泽和极富弹性的外表吸引。这时我就会缠着妈妈给我买一碗，看着撒泼打滚的我妈妈也无可奈何，只好给我买一碗油粉，再烤一个金黄的饵块，拌在一起才能满足我口腹之欲。

油粉外表十分诱人，像金灿灿的黄金，也像浓稠蜂蜜，总之光看颜色就十分吸引人了。油粉入口即化，刚入口就与身体融合在一起，一阵暖意涌上心头，在寒冷的冬日里吃更合适不过。油粉价钱也不贵，在宝丰小吃街上一碗油粉就一块钱，果真是物美价廉的好东西，怪不得那么多人如此迷恋它，你看天才蒙蒙亮油粉小摊上就已经大排长龙了，大家围坐在桌子上有说有笑，一派其乐融融的景象。

这么美味的油粉做法当然也是十分考究的。制作油粉每个步骤都有讲究，每一步都得慢慢来。首先把品质优良的豌豆磨成粉，然后与水混合搅拌均匀。接下来用纱布过滤掉豆渣，把豆浆静静放置几个小时，待淀粉沉淀在豆浆底部就可以开始下一个工

说起我的家乡云龙宝丰，大家的评价一定是“山美、水美、人更美！”这是自然的，宝丰历史悠久、人才辈出，风景怡人。不过在我看来宝丰值得骄傲的还有各色美食，这里绝对是美食之都，每年9月28号的小吃一条街上，各色小食琳琅满目——卷粉、油粉、雾斗汁、包谷粑粑、高丽肉、八宝饭、碳烤月饼……是不是说得你也心驰神往呢？我最爱吃的还是洁莹洁白的卷粉。

卷粉各地都有，各地的风味都不尽相同。然而宝丰卷粉特别的滋味却是我心头的最爱。每个星期我都要买上两三回，仿佛怎么也吃不厌，宝丰卖卷粉的各个小摊都很熟悉我，有时我还可以到后厨看看他们制做卷粉的过程。

其实做卷粉并不复杂，当然这也绝对是一个体力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出来，没几个小时能完成得了吗？制作卷粉首先要把大米泡上几个小时，然后磨成米浆就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一个圆形的大铁盘，上面刷上油，盛一大勺米浆，卷粉盘先预热然后把米浆在卷粉盘中摇匀，使其均匀附着在盘子上，就可以在大锅中蒸制了，只需两分钟，一片晶莹剔透、温润如玉的粉皮就诞生了。这还不算真正的卷粉，因为还少了喷香的肉酱和各式佐料。卷粉的肉酱是用猪后腿肉精心熬制的，把猪后腿肉剁碎，配

不同国家，不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此，我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰，历史上曾是产盐的富庶之地，繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举，走在小吃一条街上，不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节，因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友，爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上，三下五除二，大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿，前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用，很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子，其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净，泡在清水中备用。豆腐捏碎，肥膘肉切成细条，倒上猪血，加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌，这可绝对是个体力活，几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉，跟和面似的，阿姨们的额头都渗出汗珠了，可她们的脸上却看不