解放战争安阳战役

我虽不是土生土长的安阳人，但在十几年的朝夕相伴中，安阳这座古城用宽容拥抱了我，用她的文化滋润了我。同样的，我的根也毫无保留地交给了她。

似是天生就被安阳的饮食文化吸引着，我无可救药地爱着安阳的特色小吃——扁粉菜。

对我而言，在早晨吃一碗热气腾腾的扁粉菜，便是一天生活的幸福开端。热情好客的店老板会在一口大大的铁锅里满满的盛上一碗，为你端来这名称普通但颇有内涵的安阳美食。晨辉是明亮而不刺眼的，扁粉菜的汤水在阳光的沐浴下闪着令人垂涎三尺的油绿色。迫不及待地挑起一根滑溜溜的粉条，透亮的褐黄色澄清地亮在心里，放入嘴中，恰到好处的味道在舌尖氤氲而开。常常会发出心满意足的赞叹声，这时，将刚刚烙好的酥润的葱油饼浸入汤水中，面隙间便尽是令人心醉的汤水味道。还有滑嫩的豆腐块，营养的猪血块，青翠可口的菜叶……它的每一样材料我都十分欢喜。

安阳的饮食文化是亲民的。它从老百姓发源，并发展、繁荣于老百姓，最终成为老百姓生活中不可分割的一部分。它虽民间，却也不低贱。成本并不高、极其普通的原材料被安阳人民很有创意地组合在一起，搭配出前所未有的美味。这种饮食文化蕴含着安阳人的纯朴、勤劳和思考。我热爱它，更热爱传承这种文化背后的热情

安阳是我国八大古都之一，拥有悠久的历史和丰厚的文化底蕴，美味，自然也少不了。

不必说安阳三熏的诱人，也不必说粉浆饭的酸爽，但是一碗扁粉菜，就能让你回味无穷。扁粉菜是安阳人最爱吃的小吃，在市区里随处可见，它是一张安阳的名片，是安阳小吃的代表，在全国各地都有极好的口碑！

安阳扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一。每天早上，上班族是扁粉菜的老食客，他们会经常去排档吃上一碗，因此，安阳的扁粉菜生意显的异常火爆。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道，因此，安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫，使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。

扁粉菜很诱人，制作起来并不简单。要做扁粉菜，首先锅要大，这样做起来才地道，准备好锅，就可以制作了：烧开一锅水，把粉条放进去，水和粉条比例要适量，水多了，粉条就不筋道，水少了，菜就不入味。等水沸腾后，把猪血，豆腐放进去，再放入一些调料，暗红的猪血和雪白的豆腐在锅中不停翻滚，散发至沁人心脾的香味，让人禁不止咽下几口口水。等粉条快熟了的时候，放进去点青菜，再等两分钟，一锅热气腾腾，香气扑鼻扁粉菜便做成了。切上两块钱的饼，买上一碗菜，

我的家乡在安阳，那里有一条大河名叫安阳河。

春天，河面的冰融化了，河水“叮叮咚咚”地流着，仿佛就是仙女在弹琴。河里的小鱼伸了个懒腰，开始寻找食物。岸上的草地，慢慢的变成了嫩绿色。小花揉了揉眼睛，慢慢地舒展开自己的四肢。柳树抽出了带黄色嫩叶的丝带。风吹来的时候，柳丝随风舞动着。

夏天，天热的不得了，水都快能烧开了。夕阳的余晖洒在河面上泛着金光，是那么的安宁祥和！岸边的柳树叶子更绿了。茂盛的枝叶，仿佛是一顶绿茸茸的大伞。枝条细长，一直垂到了河边。小学生放学以后跟着家长一起到水边玩耍。老爷爷们坐在树下看着河面，心里一定在想：这是世界上最美的河。

秋天，安阳河是安静的。风平浪静的水里，一群小鱼顶着水游来游去。明镜一般的水面，漾起来一层层波纹。河岸上有许多钓鱼兴趣爱好者来钓鱼，有的一会儿就钓上来好几条鱼，还直夸：“哎呀，安阳河的鱼真多呀！”

冬天，河面结了一层厚厚的冰，是那么晶莹透亮。小朋友们都喜欢来滑冰。

春天的安阳河是温暖的。夏天的安阳河是热闹的。秋天的安阳河是钓鱼者的天堂。冬天的安阳河是快乐的！我爱安阳！更爱我的家乡！

真是令人出乎意料，我和爷爷奶奶才出门七天，家里就乱哄哄的了。墙面成蜘蛛大将的领地，电风扇上、点灯的上面、地面上等个个地方都成为了灰尘大将所占有的地方。

我和爷爷奶奶决定开始一次家庭打扫除，把所有的侵略者都给赶出门，不让他们再在我们的家里撒野。说干就干，我一个人拿着鸡毛毯子，站在桌子上才够着那墙角，那墙角上的蜘蛛网数不胜数。我就用力一甩，把那些墙上的蜘蛛网一个一个的打落到了地上，那些蜘蛛们都慌忙的从墙上跑到了地上，落荒而逃。后来，连个影子也没有了。爷爷也全面武装，像一个将要出征的战士一样，向灰尘的“根据地”——客厅发起了进攻，根据爷爷多年的“作战”经验，拿着“卡车”在前面开路。后来，打到了他们的“主营”——垃圾桶，爷爷又换了一辆灰尘终结者战车，蟑螂小兵见了就像“热锅上的蚂蚁——团团转”。有的钻进了老窝，不敢出来；有的就翻了个身，像是在跪地求饶；有的就到处乱飞；还有的就趁就爬到外面，找救兵。整个厨房像成了他们的游乐园，到处黑压压的一片，但爷爷就像是百战百胜的将

“解放啦！解放啦！最后一门课刚考好，班级里面，学校里面，基本上所有人都冲了出来，像闹市区一样，吵得我耳朵都快要聋掉了！

我看见四五年级的监考老师都被挤在门口出不来了！我趁着门口人少了，溜回教室，（门外太吵了）却看见有人竟然在撕小抄！不过为了咱班的平均分，还是别告发他们了吧！

我再出去时，已经听不到什么“解放了！暑假到了！万岁！”什么的了，只听见刘卿涵和唐一辰在偷偷核对答案！我听见有人在唉叹着，因为下学期就不是我们喜欢的班主任陈慧英老师来教我们了！

这时我们的英语老师裘老师来叫我们进教室去，核对答案，核对完了，就又去改六年级的毕业卷去了。

不管怎么说，我们都算是解放喽！

“叮铃铃铃铃！”考试考完的铃响了。“解放了。”“可以在家里打游戏了。”这是同学们考试结束后响起的声音。

“喂，你最后一题是多少？”“七分之八啊。”“不是8吗？”这是同学们议论着答案。老师走了过来说“最后一题是七分之八。”“啊！不！完了！”那位同学痛哭起来。老师问我是不是七分之八，我只能回答说不是。因为我连做都没做。

“哎呀，忍不住了，快让开！”一个身影飞奔而去向卫生间，为什么看上去像一个陌生人呢？可能是跑的太快了的原因吧。

我在过道上，慢慢的走，看到一位男同学坐在过道上沉思，我上去看了看，是个熟人，就上去询问。原来是有一半的题目还没有做，所以就在那发呆，我安慰了他一下就走了。

我对我做的试卷感觉信心满满，因为我没有空，也检查了几次没有错误被找出来。

我相信，不管考的怎样，不管是好是坏。只要努力过就好了，因为那都是自己真实的成绩。

提起起安阳的美食，我脑海里首先浮现出了——扁粉菜。记得上次吃还是在几个星期前吧，可那种味道现在还令我回味无穷。

扁粉菜可是安阳人生活中不可或缺的一部分。早上一起床，洗漱完毕后，迈着不紧不慢的步子来到卖扁粉菜的小店。别看天才蒙蒙亮，可在这儿排队的人却不少。挨了好一会儿，可算轮着我了。卖家是位四十岁左右的大叔，身材瘦弱，胸前系着个围裙。“老板，两碗扁粉菜。”“好嘞。”说话间，大叔已麻利地盛起扁粉菜，估计是干的时间很长，盛菜的动作极其流利、优美。思考间，扁粉菜已端到面前。先观其色，色泽诱人，几种食物搭配在一起，再浇上这家熬制的高汤，又怎能让人不爱呢？再深深地嗅一下，扁粉菜独特的香味立刻钻入我的鼻孔，渗入五脏六腑。我再也忍不住了，拿起筷子，把那美味的扁粉菜送入口中。光闻一闻就心旷神怡，吃下去的感觉更是妙不可言！

扁粉菜的美味，与它用料的考究和做法是紧密相连的。扁粉菜以粉条为主料，配以青菜、豆腐、猪血等，放到一口大铁锅煮。其中不可不说的是它的主料——粉条。粉条是安阳的特产，一般用绿豆或红薯加工而成。成品呈条状，乳白色还泛着点黄。可煮下锅却又是另一番景象&mdas

走在大街小巷中，寻找着安阳的符号，一阵菜香扑面而来，我循着香味走去，看见了一个古朴的大招牌——彰德扁粉菜。

扁粉菜的名字离不开一个叫崔连生的人，六十年前，在那个兵荒马乱的年代，穷人崔连生想凭自己的厨艺让见不到荤腥的老百姓吃上一顿可口的饭，经过多次尝试，他用高汤、白菜、豆腐、粉条制成了一锅大杂烩，也就是今天的扁粉菜。

早上，吃上一碗扁粉菜，白嫩的豆腐，光滑的粉条，翠绿的白菜，浓郁的高汤，再加上一勺喷香的辣椒油。一口吃下去，扫走了清晨的睡意，让辣乎乎、热腾腾的气味留在舌尖，酣畅淋漓，真是舒服极了。

来店里吃扁粉菜的人络绎不绝，大多都是这儿的常客，品尝到扁粉菜的美味，禁不住又要再来。掌勺的师傅站在铁锅前，不停地向锅中添加着菜，又按照每一位顾客的要求：“多加点菜，少要粉”“多要白豆腐”，盛上一碗碗热气腾腾的扁粉菜。店老板十分热情，微笑着招呼每一位顾客，顾客临走时，总会吆喝一声：“慢走，吃好了再来。”

地道的安阳人都爱吃扁粉菜，十人中就有九人离不开扁粉菜。不管是在繁华的都市街道，还是在老城的小巷间，都会见到卖扁粉菜的摊位。而不管是时尚的妙龄女子，还是天真的孩童，都会

【游解放公园】

杨雨泽

暮春四月的一个早上，我们来到了解放公园。等我们排好了队，吕老师就带着我们向公园里走去。

我们来到了第一个观察点——湖边。那湖水是深绿色的，像老人爱喝的绿茶。可在阳光的照射下湖面还能发出金灿灿的光芒，要是有微风吹过湖面，还会泛起层层波纹，好看极了。

再看看湖里，银色的小鱼们在快乐地游着泳，一会儿浮出湖面，一会儿又沉入水底，看着这些小鱼，我也想和它们一样到水里游一游呀！看，那些悠闲的小水鸭，不知受到了什么惊吓，扑扇着小翅膀飞走了，平静的湖面变得喧嚣起来。

远处红棕色的宝塔像巨人的手指，掩映在层层密林之中。看，柳树姑娘在那里摆动着她美丽的柳条，我脑海里不由得想起了诗句：碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。

再看身后，吸引我们的还有一块大草地。我走进去轻轻地摸了一下小草，小草上还有一些细小的毛；要是摸得太用力就会有绿色的液体涌出来。五颜六色的花儿还散落在草地上，好看极了。

大自然多么美好啊！原来春姑娘悄悄藏在这美丽的景色中，可是时间一分一秒地过去了，我们只好依依不舍地回家了。

【解放公园半日游】

黄思媛

上个星期六，我和其他同学随吕老师和胡老师一起来到解放公园作文写生。

到达了我们的定点观察点，远远望去，眼前就是一片湖。湖水是深

抗美援朝战争，是新中国成立后所参加的第一个战役，中国的军队作为“志愿军”进入朝鲜，帮助朝鲜反抗美军。

中国志愿军那时候的条件可比美军差多了，他们吃罐头，咱们吃炒面（将生面粉炒熟所制成的便捷食品）。但是，英勇的人民解放军仍是打赢了许多著名的战役——其中就有“长津湖战役”。

自从我国志愿军进入朝鲜之后，遇到的困难真的是数都数不过来。首先是制空权，当时的美军拥有制空权，中国军队只能小心的行动，一听见飞机引擎的轰鸣声，必需要立刻隐藏，否则只要被发现，就会在飞机的机枪下失去性命；但是，如果遇见有恶趣味的飞行员，不管有没有人都要打上几枪，那可就危险，因为那些看起来没人的地方，可能就隐藏着我国的志愿军们。

志愿军们用大量的牺牲和强大的意志，一次次击退了美军的攻击，以极大的装备差距，打败了比我们强好几倍的敌人，打回了美国人”感恩节前打完仗”的荒谬想法。终于，令人惊讶的长津湖战役还是到来了，中国人民志愿军们团结一心，向美军总部发起总攻，枪声、喊声、车声、飞机声连成一片，在战场上轰鸣着，美国人的塔台，碍堡，担克，汽车一个又一个的被中国人民志愿军推毁，最终，中国人民志愿军以极