谁说了蒜中国炸鸡

那一刻，我真想堵住你的嘴，别说了，我的泪扑簌簌地掉落。

你还是旁若无人的默默说着，我却已泪流满面。

我的老师，你别说了！

那一天，你默默的打开电脑，放上投影仪，给我们看了一个教育片。刚看了一小点，电脑卡了，没法用，你只好硬着头皮给我们一个字一个字的认真讲。

那是在一个偏远的农村，一个可怜的少妇成了寡妇，她那么年轻的生命，却一心想死。她深爱着自己的丈夫。可当她知道她有了丈夫的骨肉后，她放弃了自杀。

也许是因为这个孩子，给了她生活的希望，却也给了她满头白发，满面沧桑。

孩子上学很认真，成绩一直名列前茅。

孩子看见母亲每天这么辛苦的干活，眼泪一滴一滴掉了下来，说：“妈妈，我不去上学了，我辍学帮你干活！”

母亲毅然打了孩子一巴掌，说你这个年纪该好好上学。转眼间几年过去了，时光无情的刀刃把这位年轻的少妇磨成一位老人。

孩子成绩优异，考上了重点大学，学费越来越贵，孩子心安理得的用着，他还不知道，这些生活费，是母亲捡垃圾捡来的！

老师讲到这，所有的男生，女生都趴在桌子上痛哭，展现出了从来没有显露过的柔弱，我也不例外，全班没有一个不流泪的，不感动的。没有人打我们，没有人骂我们，只是老师口里的话，却让我们流泪。

老师继续声情并茂的讲着：那个寒冷的冬天，孩子有

大街小巷几乎都可以闻见鸡柳的香味，鸡柳外酥里嫩，让人欲罢不能。

有时，放学之后，我都会和好朋友一起结伴去买一份，浓浓的香味让大家口水都流出来了，放寒假后，就没有去吃了，于是爸爸就在超市买了一袋藤椒味冰冻鸡柳让我自己动手炸鸡柳。

回到家后，爸爸告诉了我一遍流程，我就开始炸鸡柳了。首先，在锅里倒上油，然后在漏勺上面放上五条鸡柳，开小火把油变得滚烫后，把放上鸡柳的漏勺放进锅中，要让鸡柳全部侵入油中，接下来就是最重要的时候了。

我把鸡柳放入锅后，锅内顿时沸腾起来，油仿佛金鱼吐泡泡似的时不时跳出一两个，我立马退后了几步，等待了几秒，锅中渐渐安静了下来后，变成了微微泛黄的颜色，随着油一起欢腾，鸡柳刚入锅时还是微微泛黄，过了一会儿，颜色逐渐变深，金黄色开始散了开来，仿佛是整锅的黄金，它不时发出一阵阵爆裂的声音，我不禁咽了咽唾沫。味道香醇浓厚，久久飘溢在厨房中，我陶醉在这香味中。

我用筷子将鸡柳翻滚后，放入碟子，开吃了起来。太好吃了，外面的酥脆与里面鲜美嫩滑结合，简直太好吃了。

晚上妈妈回到家，我向妈妈端出了这盘香喷喷的鸡柳，妈妈不禁称赞道：“越来越有大师风范了”。

捣蒜想必是每个孩子都会做的事，可是我却不会捣蒜。

在家里，我是爸妈的宝贝儿子，平时，他们不让我干这干那的，我心里非常难过。因为一个十三岁的孩子的生活还不能自理，还要完全依靠父母，我非常难过。于是，我决定以实际行动来让自己变得坚强起来，今天，机会终于来了，因为今天家里吃饺子，而我负责把蒜捣好。

我先剥了几个蒜瓣放在碗里，接着用捣蒜槌使劲往碗里砸，可这捣蒜看起来是一件容易做的事情，可做起来可就没有那么容易了，因为这些蒜表面很光滑，一砸就会蹦到地上，于是我想起父亲捣蒜时瞅准一个就砸下去，可他还真行，不到十分钟蒜就砸好了。我也学了一下，可情况还是和原来一样，妈妈在一旁看见了，她就耐心的教我怎样捣蒜，而且她还亲自示范了一次，只见妈妈用一只捂住碗口，另一只手拿着蒜槌把碗里的蒜瓣一个一个地压扁，然后放了少许的盐，最后妈妈说：“这样可以使蒜和汁掺和在一起，不再向外蹦，再用蒜槌捣几下，蒜就捣好了。”

我按照妈妈所讲的方法试了一试，果然在天黑之前把蒜捣好了，爸爸回来了说：“我长大了。”我心里甜滋滋的。

这一件小事让我明白了一个道理：无论做什么事，都要有耐心，还要掌握所做的事的技巧，这样做起来才会有事半功倍的效果。

今天中午我们家吃野菜扒拉，需要沾着蒜泥吃，看着妈妈在厨房里忙得不可开交，我便自告奋勇来捣蒜泥。

我从菜筐里拿了两头蒜，剥去外皮，将它们一瓣瓣分开，然后就开始剥皮了。由于我刚剪了指甲，有些难剥，我剥了二十多分钟才剥完。我接了一碗水，给它们洗了个凉水澡。看着白白胖胖的蒜娃娃们躺在碗里，我觉得好有成就感。

我依次拿出蒜臼子和蒜锤，把几个蒜瓣放进蒜臼子里捣。可是，我一捣蒜瓣就往外跑，气得我一锤子下去，蒜瓣一下子蹦到了我的眼镜上。妈妈看我这狼狈样，说：“捣蒜也是有方法的，撒上一点盐再捣，就好。”我按着妈妈的指导，撒上一点盐，右手拿蒜锤，左手扶着蒜臼子的同时将蒜臼子的口捂上一部分，使劲捣下去，果然没有再出现蒜瓣蹦出来的情况。没多长时间我就把蒜泥捣好了。

捣好蒜泥后，我用勺子把蒜泥盛到碗里，又依次倒入味极鲜、酱油、醋和麻汁，用勺子搅拌均匀后，就可以吃了。

吃着野菜扒拉，沾着自己捣的蒜泥，我觉得今天的午饭格外香。虽然这不是我第一次捣蒜，但是这是我最难忘的一次。生活中有很多问题和捣蒜一样，看似困难重重，但只要找对了方法、方式，就会轻松很多。

星期天，妈妈从洛阳体检回来，就兴奋地说：“我们去掐小蒜吧！”妈妈向一位阿姨打听到景观桥头的瑞云山上有好多小蒜，就带着我们全家出发了！

认小蒜，我有办法

这里的小蒜果然很多。我发现小蒜和有的野草长得很像，就问妈妈：“怎么知道哪是小蒜呢？”妈妈又把皮球踢了回来：“你自己好好看看呀！”“我发现了！小蒜看上去更嫩，摸上去很光滑！”妈妈高兴地点点头。我更来劲儿了，“小蒜还有很大一股香味。”妈妈连连夸我：“会看、会摸、还会闻，博奕观察的方法真多，办法真好！”得到妈妈的夸奖可不容易啊！

挖小蒜，哥哥有办法

爸爸妈妈一上山，就忙着自己去掐小蒜，把我和哥哥留在平坦的地方。可哥哥非说：“必须把小蒜下面那个小疙瘩也弄出来！”我很奇怪：“掐小蒜，不是只用拔掉露在地面的长叶子就行了吗？连疙瘩一起拔，多不容易啊！”我们俩互不相让，就一起去问妈妈，妈妈说：“如果把那个小疙瘩和小蒜一起挖出来，就可以把它种到家里的花盆里了！”哼，哥哥可真懒，一定是为了以后不用再上山挖小蒜

春风吹拂着我们， 小燕子从南方赶来， 在这个春天， 我们要春游啦！

陈老师在春游前说： “让我们这次要带一样自己做的菜。”我们听了后，都在想带什么呢？突然我想起了鸡翅，就想要不带炸鸡翅吧。到了家，就跟妈妈说了这件事，妈妈立马同意了， 第二天就跟我去买了鸡翅。

春游的前一天晚上，我把鸡翅洗干净，再把鸡翅的一面用刀划了两个小口子，然后把葱、姜、料酒、味精、盐和鸡翅放在盘子里拌，这是为了让鸡翅更入味。

到了春游那天早晨，我早早的起了床，把锅洗净，拿出来之前准备好的油、鸡翅。我先把油到了一点在锅中，再把鸡翅一个一个放入锅中，顿时锅里“噼里啪啦”的响着，火苗在摆动着，仿佛一场舞会，火在跳舞，那“噼里啪啦”的声音就是配乐。我用筷子把鸡翅一个个翻面，过了一会，再翻了一次，就这样翻呀翻，鸡翅从黄色慢慢炸成了金灿灿的，当妈妈说熟了时，我就把鸡翅放入盒子里，撒了孜然粉，盖上盖子放进了春游包里。

春游时大家吃着我的鸡翅，都觉得特别好吃，最后我带的鸡翅都被吃光了。

烟台的泰丰炸鸡是烟台老字号，是老烟台人的儿时回忆，非常好吃，名不虚传。

我第一次吃泰丰炸鸡是在一个下雪天。那时候我不知道炸鸡的味道，只听人家说好吃，就对妈妈说：“你能不能给我买泰丰鸡？”说完以后，我用渴求的目光看着妈妈，妈妈想了一下说：“好，咱俩现在就去。”虽然外面大雪纷飞，但妈妈还是带着我出去了。

我们坐车来到子毓璜顶医院附近的泰丰炸鸡店，我在车里都闻见了香味，泰丰炸鸡香飘十里，果然名不虚传。我们下了车，店前的排了很长的队伍，我们耐心地等待着，好像过了一万年，终于轮到我们，妈妈买了两个鸡腿，递了一个给我。我拿到手，就迫不及待咬下去一口：酥、脆、香、甜、五味俱全。

我从此爱上了泰丰炸鸡，每当想吃肉的时候，就央求妈妈给我买泰丰炸鸡。泰丰炸鸡店里有炸鸡腿、炸整鸡和炸鸡爪，我最喜欢炸鸡腿。刚出锅的炸鸡腿表面金黄色的，热乎乎的甚至还有点烫，香味扑面，直冲鼻孔。一呼吸的时候就会忍不住会说：“哇，太香了！”每当这个时候，我的口水飞流三千尺。我迫不及待地咬了一口，哇，烫烫烫！但我还是能大口大口地吃了起来，就像好几天没吃东西。这个鸡腿肉汁褒满，皮，酥脆可口，特别符合我的口味。

这就是香气溢人的炸

今天傍晚，我和妈妈一起种那些小蒜。

妈妈拿了一个比篮球还大的瓷盘，里面装满了土。她又拿了许多蒜，剥成了一个个小蒜瓣。

我拿起这些蒜瓣，仔细地看了看，问妈妈：“这些蒜瓣怎么种啊？”妈妈听了，笑了笑，说：“我给你示范一下。”说完，就拿了一个蒜瓣，把一头有蒜芽的朝上，使劲地往土里一按，一个蒜瓣就栽好了。我按照妈妈的样子试了试，栽下了第一个蒜瓣。

我继续栽，一开始，我总是把蒜苗折断，或是把蒜瓣弄烂，慢慢地，我越来越熟练，栽得也越来越多，不一会儿，十几个“小地雷”就呈现在了我的眼前。

二十多分钟过去了，我把手中的蒜瓣都栽入到了泥土中，看着这些种好的小蒜瓣，我不禁笑出了声，它们可真像一个个白花花的小娃娃，我仿佛看到了它们长大后向我微笑的情景。

妈妈把最后一个蒜瓣栽入土中后，对我说：“快去拿些水来！”我飞快地跑进卫生间接水，生怕跑慢了那些“小娃娃”会渴死。我端着那盆水，分散着向它们洒去，让它们冲了一个舒服的澡。

这些步骤完成以后，我双手一并，许了个美好的愿望，希望那些小蒜苗长大后，会把我的愿望一并带出土地。

啊，我的蒜苗们，你们快点茁壮成长吧！

每一个家乡，都有独特的饭菜风味，使人很馋。而我的家乡在一份季节里，都会做同一份美食，和家里的人谈起来，很像美食家。

在冬天时，一到腊八节，家里都有蒜，开始腌蒜。一有时间，妈妈就会剥大蒜，前一天，剥好的大蒜洗净并沥干。第二天，就开始腌，但是不能有水滴在上面，那样会坏的。找一个罐，放一些调料品，腌一段时间就可以吃。

一般都到过年时，腊八蒜就已经好。外面卖现成腊八蒜很绿，妈妈腌的有一些是带绿色，一闻到香味就很馋。每天吃饭，都必定吃。还没有吃完饭，一小碗的腊八蒜，只剩下醋滴，我们只好再一次去盛。

餐厅还会有一道腊八蒜炒肉，肉很嫩，腊八蒜的出味，特别的好吃。但在家里不是做不成，而是妈妈不做。

夏天的时候，还会有腌蒜。妈妈有一次还要去买醋，后来，家里的醋味很大，有点受不了感觉。但是不留意，闻不到醋味。

夏天的腌蒜和冬天的腊八蒜做法是一样的，但吃的时候，夏天的稍微有点麻烦。腊八蒜是剥好腌，而夏天吃的时候，连蒜皮都要一起放进去。可在厨房看到一筐蒜，看着是剥好的。其实，我们不会很惊讶的，因为每年都会这样去做。我也不知道是为了省事，还是什么原因。

妈妈第一次去盛腌蒜时，也说：“一闻到香味，很馋。”连着气吃蒜，鼻子都很辣气。

就跟小学的一篇文章《我爱故乡

暑假在不知不觉中马上结束了，这几天我在阿姨家复习功课，吃饭。今天中午阿姨提议说我们来一起做炸鸡腿吃好吗？我听了以后高兴极了。

我跟阿姨就开始忙碌起来了，首先准备面粉、蛋黄液和面包糠等材料，在把鸡腿用盐和料酒淹制两个小时，淹好以后再把鸡腿放到面粉里裹均匀，再抹一层蛋黄液，最后把它放到面包糠里再裹一遍。油烧热后再把裹好的鸡腿放到油里炸20秒，再调成小火炸到金黄色的时候就可以装盘了。

我一看鸡腿炸好了便问阿姨能不能给我吃一个，可阿姨说要到饭点才能吃，我只好闷闷不乐地离开了。

终于开饭了，我迫不及待地从盘里夹出一个咬了一口。哇，真好吃！比肯德基的炸鸡腿好吃3倍。

就因为炸鸡腿，我竟然吃了三碗饭，我吃到第三碗的时候看见碗里还有一个鸡腿便想拿来吃，可我看叔叔只吃了一个，便打消了这个念头。

要是我每个暑假都能吃到炸鸡腿该多好啊！