豆角肉卤面怎样做好吃

每次看着妈妈做饭，我都羡慕的不得了：什么时候那些美味也能出自我的手呀？今天，我终于可以自己做饭了，做什么就不用考虑了，肯定是我最爱的打卤面！

削丝瓜。我左手拿起丝瓜，右手拿着削皮器，把刀刃紧紧挨着丝瓜皮，“唰唰唰“几下，丝瓜那绿色的外衣就被我削了个精光。但切丝瓜就不是那么容易了，手里的刀就是不听我的使唤，像个调皮的娃娃，东跑跑，西晃晃，使得每个丝瓜片不是歪歪扭扭，就是厚薄不一，真是气死我也。

在碗里打了一个鸡蛋，用筷子搅均匀，便匆匆开了火，锅烧热了，我开始往里面倒油，最开始我只倒了一点“不行，太少了。”我又拿着油瓶往里倒，结果手不小心一抖，“完了，倒多了，”我尴尬的吐了吐舌头“算了，油多了也能炒。”

我拿起碗，要倒鸡蛋，可是我害怕热油会溅起来碰到我身上，我只好站得老远，手伸的长长的往里倒鸡蛋液，随后，我还踮起脚尖，伸着脖子往锅里张望着，见没有什么动静，才慢慢的靠近锅旁。“哎呀，西红柿呢？完了完了忘切了！”我手忙脚乱的拿起西红柿，慌忙用水洗了洗，开始切西红柿。“不好，鸡蛋又要糊了。”我又匆匆忙忙的把鸡蛋翻了个

爸爸叫我跟他一起去摘豆角。

到了菜地里，爸爸吩咐我准备好袋子，我们就分头摘起豆角来。

豆角都是长在架子上。豆角的秧棵在很小的时候，爸爸就给它门搭上架子。豆苗秧长大了，就出藤，结豆角了。豆角的形状是长条形的，绿色的豆角外皮颜色深浅不一。长大了的豆角鼓起了“肚子”。有的豆角里面有4，5个豆粒。

爸爸要求我摘大一点的豆角，小的豆角还可以再长大一些。我先掀起豆秧的叶子，就看见叶子下面一条条大小不一的豆角悬挂在秧棵上。我挑一些大的豆角，使劲往下拽，一个一个豆角被我从豆秧上扯下来。一不小心，还有的豆秧被窝直接扯断。我看见还有的豆角颜色发白，摸起来感觉豆粒都是硬硬的。

爸爸说：“这样的豆角是成熟了，如果现在不摘，过段时间，豆角就不能再吃了，豆粒成熟，煮不熟了。”不过爸爸接着说：“你要是看见很成熟的了，就不要摘了，这样再过段时间，我们可以吃煮豆粒大米饭吃。”

就在我高兴的摘豆角的时候，一不留神，一个豆角秧的叶子紧紧地粘在我的裤子上，我用力扯下的时候，爸爸又对我说：“你仔细看看，豆角的叶子的背面是有些不平整的，遇到衣服，裤子等布一样的东西，它会粘到上面”原来如此。

我动作麻利，

昨天姥姥和二姨姥说明天我们要回长春啦，我们每年回家的数量有限简直是屈指可数，每次我们回家的时候姥姥和二姨姥都会给我们拿一些自己家种的蔬菜，自己家的蔬菜没有任何添加剂健康，还不用在外边买。

姥姥给我们拿的豆角很多，妈妈怕坏掉可惜了，就分一半给了大姑家，大姑夫吃完觉得很好吃，这次他知道我们回来，又让我们给他在带点，但姥姥家的豆角种的早，老的也早，所以姥姥家现在没有豆角了，姥姥只好去前院的太姥家姥姥他家有没有。

姥姥去太姥家我是根本不知道的，直到屋里没看见有人，我就出去找，看见二姨和妈妈在大门旁，我问妈妈：“姥姥呢？”“你姥姥去你二姨姥家了”我随后就去找姥姥，喊了好几遍，只听见姥姥的回应，没看见人啊！而且二姨姥家的大门还是锁的，我边喊姥姥边走回家再问问妈妈，回家我就和妈妈说：“没看见姥姥呀，只听见姥姥的回音了”。“那姥姥肯定在，你再去找找”我听后转身就去，还是没找着，然后我就回来了，过了一会儿，姥姥也回来了，我问：“姥姥，你去哪儿了”。姥姥说：“去你太姥家了，你大姑夫要豆角，咱家也没有了啊”！

这是看见了正在送鸡

几天前，妈妈带我去了老家。妈妈在去老家前对我说，姥姥、姥爷种了许多豆角，准备让我去体验一下摘豆角。

要去摘豆角啦！我就和姥姥、姥爷坐上三轮车去菜地。路上微风迎面吹来，我和姥姥边聊天边看着美丽的风景。没过一会，我们就来到了菜地。一眼望去菜地里一片碧绿，有比我个子还高的玉米，绿油油的，雄赳赳气昂昂的站在那里。还有爬在架子上的丝瓜，一根根碧绿修长，头上还顶着一朵小黄花，在绿叶间垂着。最显眼的就是那一排排缠绕在竹竿架子上的豆角了。一根一根的豆角比我的手指头粗，比我的胳膊还要长，有的垂在架子上，有的趴在地上，有的绿莹莹，有的白嫩嫩。

摘豆角前姥爷告诉我，一定要挑粗的、长的摘，不要摘细小的。说着递给了我一个大筐子，就让我去摘了。我钻进豆角架里，豆角叶子蹭着我的脸，很不舒服。我按着姥爷的要求去寻觅中意的豆角。发现第一根，我拿着它，它竟然纹丝不动，我只好用手指捏住它的柄端使劲拧，费了好大力气，终于摘下来了。越来越熟练了，后面每一根都是轻轻松松就摘了下来。

没过多久，我们就摘了一大筐豆角，整整齐齐的放在筐子里，好看极了。这时候，我已经浑身都是汗了，摘豆角好累呀！看来做农活很费力气，我感受到农民的辛苦。

今天，是我妈妈的生日。妈妈和我们吃的长寿面是西红柿鸡蛋打卤面。

那红彤彤的西红柿配金黄鸡蛋，看起来就好吃，再加上绿油油的菜，简直就是天堂上的食物。虽然有红配绿，丝毫不影响它的美。

当你往上一闻，扑鼻地香味就像三条小蛇一样，快速地钻进你的鼻孔里。酸中带香，香中带咸，混合的味道，真是无与伦比，又好看又好闻，感觉它们像士兵一样，投放迷雾弹，迷惑你。

把卤和面再搅拌一下，往嘴里一送，感觉你能上天下海，酸地像吃了一片柠檬，香的像你看到所有东西都是香的。再吃上一口面，像一条条小鱼，在嘴里游来游去。就像你在许多白玉带中间。再嚼上一口菜，脆脆地。

把它们一块放进嘴里，有香味、酸味、咸味。加上脆脆地菜和花生。就是天堂上的美食啊！

我爱西红柿鸡蛋打卤面！

像我这样出生在农村的孩子，与城市的孩子相比，虽然没有那么华丽的玩具，也没有非常特别的好玩的游乐场，但是，我却有着城市孩子体验不到的乐趣。

在农村最普通的事情就是——种地。因为家家户户都需要种植一些粮食作物，或者是蔬菜水果，这是大多数农民的生活方式，我们家也不例外，我家每年都会种植一些粮食作物，像玉米、小麦、大豆等，这些不仅仅可以卖钱，还可以提供给我们一家的吃饭。除此之外，每年爸爸都会在自己家的地头上留下一块空地，用来种一些蔬菜，方便自己家吃，今年，我就跟爸爸一起参与到种蔬菜的“工作”中了。

今年我们主要种的是豆角、茄子、西红柿，种豆角的任务就交给了我。首先，爸爸把地面整平，用铁锹、铁耙画出垄来，我就负责按照一定的距离，挖一个小坑，把豆角的种子放进去，每一个坑里放2~3个种子，为了防止被害虫吃掉，放进去种子以后，盖上一层土，就这样，一个一个坑的顺序种，最后，再把种过的种子的地方进行一次浇水，水的量不能太大，否则就会把刚放进去的种子冲出来。大概用了半天不到的时间，我和爸爸就把这一块地种完了。

之后的每隔3、2天我都会去看一看，我们种的种子发芽没有，看着豆角的小苗出来了，嫩绿的，看起来十分壮实，我很开心，因

坐在书椅上认真的学习着，忽然空气中充满香味，跑到厨房，原来妈妈在炒酸豆角。香味无法自拔，终于没有等到开饭的时间，迫不及待的先吃起来。酸豆角里面还有葱花，我是很不爱吃葱的，但在酸豆角里尝不出葱花味道。再加上香味的诱惑，根本顾不了那么多。

这么好吃的酸豆角妈妈不会做，俗话说“远亲不如近邻，”是小区里门岗奶奶经常会给一些腌好的酸豆角，由妈妈想吃的时候可以随时炒。

奶奶不是本地的人，是南方人，有时候说话不仔细听会听不懂。人特别热情，如果路过她的菜园，她会招呼我们摘一些菜。一般情况下，爸爸妈妈不会轻易接受，是说过很多次数后，不好拒绝。奶奶特别的会腌菜，什么季节有什么菜就腌什么。我就特别爱吃酸豆角，如果妈妈不吃的话，我自己都能吃完一碗。暑假里有一次，嗓子干难受，不能吃辣椒。酸豆角很辣，如果告诉妈妈的话，她会不让我吃的。多天未见好，我很着急。赌气般的吃酸豆角。最后，还是多喝水，好了。有时候，我特别自豪的说：“嗓子是吃酸豆角才会好的。”

后来，酸豆角吃完了，还特别的想吃。没过多长时间，奶奶又送来一些，并且比上一次多一半。

爸爸妈妈还说出我特别爱吃奶奶的酸豆角，说得倒把我不好意思。

酸豆角少的时候，我不舍得让妈妈炒。我想要

最近，妈妈在淘宝网上买了很多肉肉，有观音莲、鹿角海棠，还有白花小松……，准备回家种植。

到家后，我和妈妈分工合作，我负责把营养土挖到每一个肉肉的盆子里，妈妈负责把肉肉种进土里，我们合理的安排，让肉肉种植变得又快又好。

种好后我们在肉肉的根部浇了较少的水，因为肉肉不太喜欢水，所以不要浇太多，不然它就疯长了。

我们为了不忘记肉肉们的名字，还在所有肉肉的盆子里插上了爱心名字牌，其中我最喜欢的是白花小松，拿到它的时候它就已经有花苞了，花苞里散发出淡淡的清香，希望它的花能快快长出来，让我看看它们究竟长什么样。

希望我们家所有的肉肉在我们细心的照料下，在阳光和雨露的滋润下能健康的成长。

母亲爱花，所以家里阳台的角角落落都摆满了花。最近，她又迷恋上了小多肉，粉粉嫩嫩的多肉们被盛在一个个小巧玲珑的厚底杯中，也怪有趣的。

它们的叶子十分特别，不像其它植物，只有薄薄的一层，而是鼓鼓的，像两三岁小孩肉嘟嘟的手指，摸上去却是凉凉的，极具弹性，用手轻轻一捏，就会挤出水来。

它们叶子的颜色也很特别，一般为绿色，也有其它多种颜色，如：紫红色的，灰白色的，淡粉色的等…

它们的形状也千姿百态，有像雪莲那样一瓣瓣紧凑着的，有像参天古木般高高耸立着的，多数的肉肉会开花，一根纤细而富有弹性的枝条，从肉肉中间钻出来，上面叮铃铛啷的挂满了花千骨，它们一个个都迫不及待的想绽放出美丽的花儿，挺着大大的肚子，可爱极了。总之，它们各有各的样子看得人眼花撩乱。

肉肉们繁殖后代的方式也有点特别，它们只要掰下一片叶子，放在略显干燥的泥土上就行了，过段时间，便会从叶瓣底端冒出几粒沙粒大小的小多肉，还有一些多肉会先长出粉粉白白的根须，然后再从叶子根部往上长。

接触多肉后，你会发现你会爱上它们，因为它们实在是太可爱了！

最近很流行的一种绿植叫肉类植物。它能在沙漠里生存，不用多浇水，一个月浇一两次就够了，而且非常卡哇伊的，所以好多人都喜欢养肉类植物。上学期我在浇花的时候，看到武老师把自己的一盆盆“小肉肉”小心翼翼地从窗台搬到柜子上时，嘴里还说着：“啊，我的小肉肉啊！”

现在，我已经有七八盆“小肉肉”了，它们摆放在我家阳台上，形成了一道独特的风景。

我养的第一盆“小肉肉”叫“紫云”。它肉嘟嘟的花瓣上好像蒙着一层薄雾。花瓣的尖部是淡紫的，而且它马上就要开花了。这是爸爸和我在大兴的一个商场里偶然路过一个花店，里面摆放着很多肉类植物。我被可爱的“小肉肉”吸引住了，眼睛怎么也离不开，就问爸爸能不能送我一盆。爸爸同意了，于是我们就开始精挑细选，最后选中了一盆“小肉肉”。我心里美美的，别提有多开心了，还专门给它配了淡紫色的花盆。

我还有几盆“小肉肉”，虽然它们品种不同，形态各异，但都一样卡哇伊。它们还各有自己的故事呢！