贵阳特色菜丝娃娃

妈妈做的南瓜包子，是跟我姨妈学来的，算是我们家的一道特色菜。

南瓜包子，是指南瓜馅包子，它可不是那种有着厚厚的皮，馅却没有多少的包子，我们家用的是薄的包子皮，说通俗点就是大一号的饺子皮。妈妈先把准备好的南瓜切成一大块一大块的，再削成丝，拌入搅烂的羊肉和洋葱，拌均匀，南瓜包子陷就做好了，此时空气中已经弥漫着淡淡的南瓜香气。

妈妈包包子总是放很多的馅儿，一勺肯定不够，一般要两到三勺，妈妈一只手的手掌心拖着半成品的包子，另一只手娴熟地转着圈把皮一点一点捏起来，最后在封口处轻轻拧一下，一个拳头大小的包子就包好了，肉鼓鼓的包子仿佛要撑破皮似的，它们在盘子里排着队伍，一点点淡黄色的汁水流在盘子上，隔着10米都能闻到南瓜的香味，很浓郁，让人恨不得立刻上去咬一口。吃包子，若光吃馅儿或光吃皮，都不好吃，一个太软一个太硬，只有完美的搭配在一起，又软又有嚼劲，才有味儿。

要说这普普通通的南瓜包子到底有什么魅力之处，还要从那一天讲起。

那天我要去参加足球比赛，因为是冬天，天很冷，我们穿着球服，冰冷的风吹在脸上，纵使不断奔跑也甩不掉总是追着我们的寒意。比赛结束时，我就觉得很不舒服，又累又冷。回到家一进屋，我闻到了一股香香的味道，我拖着疲惫的脚步走到餐厅，坐下吃了一个香喷喷的南

说起丝娃娃，你听到这个名字是不是很好奇，这是个什么东西呢？让我来告诉你吧。

我们刚到贵州，妈妈就好奇的问来接机的司机，贵州当地有名的特色小吃有哪些。司机师傅特别介绍了丝娃娃，接下来我们几天的旅行中动不动妈妈就会问人家，这个是丝娃娃吗？我们真是迫不及待的想品尝丝娃娃。

最后一天，我们回到贵阳，爸爸第一时间在网上找丝娃娃名店地址，我们很早出发前往当地最有名的丝恋丝娃娃，结果到了一看门口排着很多人，店家说取号排队，取号一看，前面还有40桌在等，看这人气，相信一定是名不虚传了。终于等到我们了，我连蹦带跳的走了进去，服务员热情的给我们介绍了丝娃娃和其他菜谱，一会就上来我们点的第一道大菜——红汤丝娃娃。

红汤丝娃娃有14道配菜，一份10张面皮，还有一份红汤。我把面皮摊在手上，每样配菜来一点点，然后再像包裹婴儿一样的仔细包好，最后浇上半勺红汤，一口咬到各种香味，真是美极了！

现在你知道了吧，丝娃娃是一道美食，因为人家吃的时候像是包裹婴儿一样仔细，里面又包着各种菜丝，所以叫丝娃娃。我们回来已经好几天了，还常常想起丝娃娃的香味。

看了作文题目，相信聪明的你一定能猜出，我的家乡，就是贵阳。或许你和我同在一个家乡，你爱的却是贵阳的美景，夜市或一些建筑物，而我爱的却是贵阳的美食。我家乡的美食应有尽有：有外软内脆的丝娃娃，香糯美味的洋芋粑，鲜香四溢的牛肉粉等等，虽然这些我都爱吃，但是我最爱吃的，却是那口感爽滑，谐音“常旺旺，”寓意吉祥的肠旺面了。

肠旺面是以色，香，味三绝而著称的一种汉族风味美食，具有血嫩，面脆，辣香，汤鲜的口感。肠旺面不仅极负盛名，而且制作方式也很简单：先把猪肠洗去异味，在油锅中加入配料，炒出香味，然后加入面条，加水煮开，放入佐料即可。做好后的肠旺面颜色火红火红的，可漂亮了！想想也要垂涎三尺，真是秀色可餐呀！

肠旺面做好后，端出厨房，望眼欲穿的顾客们，早就急不可耐了，纷纷拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。如果你也想吃上一碗热腾腾的，香飘十里的肠旺面，可是要好一会功夫，才能吃到呢！好不容易等到了一碗色味俱全的肠旺面，你能感到香辣的气息扑面而来，让你垂涎欲滴，它色泽明丽鲜亮，还冒着阵阵热气，看上去有点朦胧，马上让你想要细细品尝一番，接着尝尝味道吧！只要尝上一口细细长长的，微微卷起的面；吃上一口质嫩爽口的血旺，口感饱满的肥肠；喝上一口回味悠长的微辣的鲜

许多人都知道贵阳被称为“林城”。之所以这么说，是因为贵阳的气候冬暖夏凉，夏天绿树成荫，空气清新，让人如身处林中一般。

在老环城路——宝山路，一眼望去，如同一片绿色的河流，从路头到路尾，种着不计其数的梧桐树。听外公说，这些树都是五六十年代种的呢！

当涌来缕缕清爽的微风时，你会感觉身处宝山路，是多么的惬意，风中带着树叶的清香，树叶如小河碧绿的浪花一样，在风中荡漾……

都说贵阳山中有城，城中有山。黔灵山便是一个标志性的地方。走近黔灵公园，映入眼帘的便是一座座连绵起伏的山。许多山被云雾缠绕，让人仿佛置身于仙境……当然，想好好观看一下这绿绿的仙境，还得用毅力登上顶峰，你若是累了的话，也没有关系，山中还有机灵的小猴子陪你玩呢！

贵阳这座绿色的城市，除了山青城绿，而水更绿。

百花湖就是一个很有特色的湖泊。湖水中的岛屿相互交错，足有上百个岛屿。岛上的绿树染绿了湖水，湖水把绿树映衬得更加碧翠，整个百花湖就如同一块翡翠。

除此之外，贵阳还有许多的湖泊河流——南明河、红枫湖、阿哈水库、花溪河……更有许多美景—&

我的家乡贵阳，是镶嵌在祖国的西南方的一颗闪亮的明珠。它的周围都是树木，所以人们又称它为“林城”。它的风味小吃、一草一木，真是让人难以忘怀。

贵阳是一个爽爽的地方，是避暑的天堂，四季如春。

贵阳还有许多公园：花溪公园、湿地公园、河滨公园、黔灵公园……

黔灵公园里有一个白象泉，泉水甘甜，还有许多花草树木，树林里还有很多顽皮的猴子；黔灵山上还有一座寺庙——弘福寺，每天都有人去拜佛。

花溪公园有一条小河，河面上有人在划船，不时漾起一阵阵涟漪；公园附近还有些小吃，比如豆腐果、烤洋芋、牛肉粉……

贵阳还有很多湖泊，红枫湖、百花湖。红枫湖上有一座很长的桥，坐在船上，在甲板上往下看，看见湖水碧波荡漾，还看见小鸟从湖面上飞过。

贵阳的小吃更让人流口水，有丝娃娃、肠旺面、烧土豆、甜酒粑、珍珠汤圆……学生们放学后，都会到街上大吃一顿。

贵阳还有一些土特产：茅台酒、蜡染、刺梨……

贵阳的人特别好客，希望你有时间来玩玩，亲自体验一下这里美丽的风光和景色。

今天我来给大家说说我们班最有特色的同学。一位是“贪吃鬼”老王和“自恋狂”小崔让我给你讲讲他们的典型是例吧。

NO·1“贪吃鬼”老王。在某年某月某日在小崔的生日会上，老王那食量可惊人了，甚至就是狂吃。上一盘菜吃一就开吃，吃完了又夹…直到那盘菜没有为止。你瞧，又上了了一盘田螺，他立马加了一勺放在自己的碗里，一边往嘴里塞食物，一边用他含糊不清的口语说着好吃。唉，老王啊老王你的食量可真大啊。

NO·2“自恋狂”小崔。小崔他雷励风行，长得也很标致，就是有个爱自恋的毛病，经常说：“崔大帅哥闪亮登场！”俗话说：“装逼遭雷劈。”去男生那里显摆也就算了，有时他竟去女生那里显摆，结果把有些女生惹毛了，就穷追不舍的追小崔跑，说要把小崔扁一顿。小崔啊小崔咱改一改吧。

我们班特色的同学还有很多，等有时间了我再给你一一介绍。

我有一个乌龟娃娃，它非常可爱，总是默默的给我带来快乐。

每当我无聊的时候，总会跟他说说悄悄话，玩玩游戏。

每当我伤心的时候，总会跑到房间里，抱着小乌龟，跟他说说我的苦衷，它“听”了之后，好像也露出了伤心的表情，为我感到难过。

我爱我的龟娃娃，我为我有这个可爱的龟娃娃感到高兴。

南明河是贵阳人的母亲河，它贯穿着整个贵阳市，孕育着世世代代的民族与生命的希望。这也给美丽的“绿荫城市”——爽爽的贵阳，画下了生动的一笔，使其生机勃勃，特别是坐落在南明河上的甲秀楼，更是为这条文明之河增添了活力与历史的文明色彩。

甲秀楼是著名的古楼阁，是贵阳的标志性建筑，给贵阳人带来了无限的光荣与自豪！从古自今，甲秀楼经历了六次大规模的修葺，历经四百年的风吹雨打而仍旧屹立不倒，它是贵阳历史的见证，文化发展史上的标志！他们历尽岁月的沧桑，蕴含了贵阳的丰富的文化和历史。

我静静伫立在浮玉桥上，眺望着行色匆匆的人们，仰望那碧蓝的天，看着那碧绿的水倒映出高耸的甲秀楼。河水慢慢从脚下流过，流入了我的心田，流入了我的大脑，甲秀楼深深浸入了我的精神里。浮玉桥为九孔，称“九眼照沙州”，它全长90余米，宛如一条巨大的白龙横卧在南明河之上，贯穿甲秀楼“脚下”，通向两岸。浮玉桥还立有石木牌坊在桥头，牌坊之中设有“城南遗迹”四个大字，这四个字饱经风霜，历史感十分强烈。

桥上还建有供人休息的涵碧亭，走过涵碧亭，映入眼帘的就是甲秀楼的主体了，它为三层三檐四角攒

新人、新事、新时代、新地貌，人每天都在改变，每天也有新鲜的事；时代也在改变，就连地貌建筑也在改变，一座座高楼大厦拔地而起，一些老房子消失了，原来的地方也被建成了现代的高楼大厦。

贵阳也发生了巨大的变化，这里就给你介绍几个例子吧，“窥一斑而知全豹”，这就是贵阳变化的缩影。

水锦花都。水锦花都小区创建了13年，我们一家也在水锦花都小区中住了13年。我们一家见证了它一步一个脚印的走到现在，从最初的桥对岸的一期，发展到了一期右边的二期，又发展到了河对岸的三期F栋，又到了C栋，现在正在建设的是E栋。

中天未来方舟。2014年开始，水东路不再只有玲珑湾了，中天城投集团，又在水东路上建设了一个中天·未来方舟。

中天·渔安新城。这是中天·未来方舟的配套安置房。

在小区中一座座高楼拔地而起，为城市增添了不一样的色彩。

大十字十字路口的大圆圈天桥，终于拆了。其实我觉得，大圆圈应该在建的时候就建成地下通道的，不然现在再来改造多麻烦呀。

老百货大楼也拆了，准备建成一座更高更大的楼。说起老百货大楼比大圆圈更值得怀念。

市容市貌也在改变，还有更多的设施在建设中，比如1。5环的建设，轻轨1号、2号线的施工…&

我们家乡流传着这样的一句话：“赤蕨，赤蕨，懒汉菜，不用施肥有菜吃。”意思是说赤蕨是一种土生土长的野菜，既不用人工种植又好吃！因为赤蕨有粘液，故又称“山蟮”。

在清明节前后，漫山遍野的赤蕨在温和的春风的吹拂下，在绵绵的细雨滋润下，在隆隆的春雷的呼唤下，探出了一个个酷似？的红色的身子。此时，忙完农活的村民们就三五成群地爬上山头采赤蕨了。他们把采回的赤蕨放在锅里用水煮沸，再捞起来把每条赤蕨撕开两半，然后用清水浸泡一两天，其间换两三次水，把红色的赤蕨浸泡成土黄色，让赤蕨的涩味去掉，就可以用来做菜了。

赤蕨菜的做法也很简单：把已浸掉涩味的赤蕨切成一小截一小截的，再剁适量的豆豉、蒜蓉，放上适量的油、盐、陈皮等佐料与赤蕨拌匀，并加上一些肉丝；喜欢吃辣的，还可以放上一些辣椒丝，用瓦碟盛着放进锅里蒸十五到二十分钟就行了，口感爽滑、味道清香。如果没有肉，人们就摘一些薄荷、鱼香、紫苏等香料，再切上一些葱丝和赤蕨拌和在一起蒸，味道也是异常清香的。

吃的时候，把赤蕨干拿出来浸泡半天左右，煮法与新鲜的差不多。赤蕨干除了可以用来做菜吃之外，还可以用来煲汤。赤蕨干与赤小豆再加上猪骨煲出的汤还有祛湿、利尿、去暴热的功效呢！

如今，家乡的