越战实战秘录

当冬日的云絮把太阳擦得锃明，天蓝得仿佛能扣出声响时，爷爷就该亮他的绝活——秘制白菜了。秘制白菜分四步：选菜、翻晒、腌制、烹饪。

第一步选白菜。扛把铁锨到菜地，先用手在白菜头上摁一摁，将结实饱满的大白菜铲下，而后扒去老叶，摘下虫叶，轻轻放下，整齐地排放在太阳底下。晶莹的水珠在阳光的照射下显得格外耀眼，仿佛在炫耀自己的新鲜。

第二步晒白菜。晒足了两天日光浴，贮满阳光的大白菜会因浓缩阳光而变得皱巴巴的，这时爷爷会将它们重新堆成一座小山继续晒。爷爷说这是为了让白菜“活”过来，这样腌制出来的味道才会地道。阳光下小心晾晒，细致翻弄，酿制幸福的日子显得如此平实而悠长。

第三步腌白菜。忍着好奇终于到了入缸腌制的日子，爷爷把水缸从屋里慢悠悠地转出来。这时轮到我大显身手了。我挽起袖子和裤腿，穿上新雨鞋，踩着小凳儿就摇摇晃晃地爬进了水缸里头，探出脑袋，笑嘻嘻地接过爷爷手中的白菜，小心翼翼地铺在缸底。铺好一层白菜，撒一把盐，再倒上一碗水。然后将小脚在白菜间踩来踩去，把白菜踩实，溅起一片水花。爷爷一边搬着白菜一边笑骂道：“这小妮子泼得跟个男娃娃似的。”就这样，爷爷一丝不苟地重复着相同的动作，生怕多了一把

我的课外生活丰富多彩，跆拳道是其中之一，特别是有次实战训练，让我难以忘记。

“刘一漫、李沐阳、实战对抗！”黄教练为了提高我们的竞技水平，准备让我和李沐阳来一场实战。

我在这个班中跆拳道水平是数一数二的，所以有必胜的信心，我穿好保护自身的护具，便载着红方的希望走上了“战场”。

但我一看到对手后，就怕了。因为对手比我大一岁，还比我高好多，所以我有些害怕。

“双方就位，戴好头盔，开打！”

“呀——”我大喊着向对手发起了进攻，我左边一个横踢，右边再来个腿攻，然后来个漂亮的侧踢，踢到对手的头了。厉害！我一下子得了4分。

对手不会就此甘拜下风，这次，他主动对我发起了进攻，使用左右横踢，反超回来了3分，他还觉得不够，又继续猛攻。我只好一直后退。NO！要退到场外去了，退出界了是要扣分的！唉！只好靠蛮力了，我冲上去，跟对手左一腿右一腿，近距离交手了无数次。

“上半场比分9：7，各方选手休息！”我一定要好好休息，下半场好好发挥，因为我只比对手高了2分而已。

下半场开始了，大概对手取胜心切吧！对手毫不留情地向我扑来，使出浑身解数踢我，我想

说一件让我又爱又恨的事情，那就是每个星期四跆拳道的实战课了。相信学跆拳道的同学都知道，只要到了较高的级别，我们就会多了一节具有挑战性的实战课了！实战给我留下的印象特别深刻。

还记得我们第一次打实战时，我们都穿上了各种护具，看上去就像一个胖胖的卡通人物——“大白”。我的搭档是我的好朋友周沝凝。我们一开始都不知所措，一脸茫然的我们都呆呆地站在原地。后来在教练的指导下，我们才学会了一点点的基础动作。等到越来越熟练的时候，我们就开始尝试进行30秒的对打。“嘟——”教练吹响了哨子，我开始快速地进攻。周沝凝也不甘示弱，完美地防御和反击，看上去甚是轻松。我用尽全力，加快进攻速度，提高防御能力想获得胜利。短暂的三十秒飞快流逝，比赛就结束了。我们两个满头大汗，教练说，我们两个踢得都不错，我还比周沝凝高了三分。我高兴极了，但也在心里告诉自己：虽然这次赢了，但也不能骄傲，要继续努力！

实战虽然让我得到了许许多多的快乐与欢笑，但有时我却不怎么喜欢上实战课。

“五一”小长假后，我们又开始上实战课了。这次，教练让我们配合练习高位横踢。我们一个个都戴上了普通头

云南，“彩云之南”，因位于“云岭之南”而得名。它风光绚丽，丰富、神奇，被外界称之为“秘境”。

云南的玉龙雪山雄伟而壮丽。满山白雪皑皑，山顶直插云霄，就像一条巨龙从远方飞来，静静地降落在美丽的云南。

除了玉龙雪山，还有一颗“高原明珠”——泸沽湖。它远离尘世，从未被污染，因此水质非常好。湖水清澈蔚蓝，湖中各岛亭亭玉立，树木葱郁，翠绿如画，置身其中，水天一色。这里牧草丰盛，牛羊肥美，浅海处茂盛的芦苇随风荡漾，蔟蔟的花草迎风招展，令游人魂不守舍。

丽江古城是中国罕见的保存完好的少数民族古镇。古城里居住着热情好客的少数民族，走在古城街头，你会看到人潮汹涌，街道两旁叫卖声无处不在。有卖刻着精致花纹的木镜子，有香气四溢、又松又软的纳西糕，还有各种各样的牦牛肉、羊肉、青稞酒等富有民族特色的云南特产，商品样式繁多，人们竞相抢购。

在这片美丽神奇的土地的怀抱中，孕育出了许多丰富多彩的民族文化。异彩纷呈的民族服饰，流传至今的民族语言，朴实的民族习俗。因为民族多，民族节庆也多，为广大游客心驰神往的傣族“泼水节”、彝族“火

走进这片碧水青山环抱的土地，屏息凝神间，似是有着芳草清芬的气息裹挟着清凉的水汽缓缓地沁入心脾，虽只是刚刚迈入这片古老而神秘的土地，却似乎已收到了她份那友好的馈赠。

泾县，一个在皖南毫不起眼的小县城，随车驶入其中，残旧的石墙，遍布青苔的石阶，稀少的人烟行走在那长满了杂草的街道上，这一切都在无声的诉说着这里的萧瑟，然而也正是这片不起眼的土地下埋藏了一曲令人难以忘却的赞歌。曾几何时，这片被群山环绕的土地上，飘扬着铁与血的战歌。时隔百年，亦不过只是弹指一瞬，每每看到那一张张泛黄的斑驳相片映入我的眼帘，那场战争似是又一次呈现在我的眼前，叶挺——这位刚毅的将领，仿佛正率领着新四军这支铁血雄师在进行最后的血战，滚烫如烈火一般的中国战士的赤血映红了这片土地，也洗涤了日寇给这神州带来的罪恶。“青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣”，魂归于这青山林立的皖南宝地，或许便是这些满腔热血的中华儿女最好的归宿吧。

皖南是一个神秘的地方，每个地区都尘封着一段令人叹服的辛秘。

聆听着流水悦动释放轻盈的音符，身心得到舒展的同时，时间也加速了流转，沐浴在翌日清晨的霞光中，抬头仰望，一座古朴中暗藏典雅的石门出现在了面前。虽刚至门前，但那花草清香

奶茶是我最喜欢的饮料之一，尤其是牛奶三兄弟，一想到那圆圆的珍珠、弹弹的布丁、甜甜的牛奶，我的口水就好像瀑布一样直下三千尺。哎，可是妈妈不让我经常吃，作为吃货的我表示太难了。

上周六，舅妈邀请我们聚餐，我们四兄妹相约一起自制下午茶，我准备大显身手，送上秘制牛奶三兄弟给大家品尝。

我提前在网上查找了一下牛奶三兄弟的方法，列了一个详细的采购清单，让妈妈到淘宝上去采购。新鲜的牛奶、冰冻的芋圆、红茶、黄油等材料陆陆续续的准备好了。因为布丁需要在冰箱冷藏一个晚上，所以提前一天，我和妈妈就在家里把布丁做好了。万事俱备，只欠东风。

终于盼来了聚会的日子。我带着所有的材料来到了舅妈家。我先帮夏天姐姐一起做了华夫饼，然后姐姐又做我的助手，我们开始制作美味的牛奶三兄弟。

我先在锅上加了一些矿泉水，把芋圆煮熟。由于芋圆有不同的颜色，本来白色的矿泉水被芋圆染成绿色的了，然后等芋圆浮到水面上，便捞到碗里用矿泉水清洗，重复两次。最后沥干水分，芋圆就准备好了。

接下来就是要做奶茶了，我先在锅里放白糖，把糖熬化后，就加入矿泉水，然后我不停地搅拌。接着放入红茶，搅拌几下后加入牛奶，锅里的牛奶逐渐变成了奶茶的颜色——浅棕色。就这样奶茶做好了。

最后我们把奶茶倒到杯子里

今天上午我参加了跆拳道馆组织的第一次实战对练。在教练的指挥下，同学们先进行了热身活动，然后各自穿上自己的护具然准备进入实战对练习。

对练开始了，教练安排我和一名蓝方同学对练。随着教练一声令下，比赛开始了。对方用横踢一次又一次来攻击我，都被我灵活地躲开了。该我反击了，我用一个组合横踢加下劈，结果一下把蓝方对手打哭了，原来他也是新手但是胆子有点小。就这样我赢第了第一局的胜利。第二局开始了，对手换成了另一名蓝方同学，比赛一开始，我们就扭打在一起不相上下。你一个横踢我一个横踢地对打着，结果我已经扣掉了4分对手才扣了2分。我心想这样下去我会输的。突然，我观察到他的一个弱点，他每踢完一个动作之后，都会休息一下，我就趁此机会，猛地跳到他的身后，用一个旋风踢加一个横踢踢到了他的头部，对手应身倒在地上，教练判定“十分有效！”，就这样我又赢得了第二局的胜利。

这就是我第一次参加跆拳道实战的经过。

【我的树林秘境】

六2 梁嘉欣

有一个地方，它可以让我的心情好起来，它可以让我的作业“减少”，它可以让我减少烦恼……是什么地方那么神奇呢？那就是我的秘境——公园里的小树林。

在考试考差了被父母骂的时候，心情总会有些不舒服。这时，我会去我的树林秘境里待上一会儿。和大树一起改正试卷上的错题；和花儿一起躺在树边；和树叶一起摇摆着身体；和小草一起微笑仰望天空。这样，坏心情都会消失不见。这时，我感觉到拥有一个属于自己的树林秘境是多么美好，多么奇妙！

如果觉得作业多了，心烦了，我会让家长在放学后带我去树林秘境。在那安静的小树林里，树木陪我思考；芳草为我鼓掌；叶子为我遮阳；小鸟为我歌唱。这让我觉得作业一点儿也不多了，也让我放松下来。炎热的天气让我流出了汗水，大树立刻为我打伞，还散发出“冷气”。在这安静而又清凉的小树林里，一点儿烦恼也没有了，做作业的速度也增快了。这树林秘境是多么的美好，这树林秘境是多么的奇妙！

树林秘境对我是那么重要。我爱你，树林秘境！

【我的窗台秘境】

六2 谢卓君

吩嚣的都市里，想有一个自己的秘密花园是很难的。可我总会找到一个怡人的思考圣地—

如果给你一次穿越回古代的机会，你会选择去哪儿？看完宋代孟元老的笔记体散记文，我毫不犹豫地选择了去大宋汴京。既然没有时光机，那就读一读这本宋朝的“大众点评“，足不出户体验盛世繁华。

我所阅读的这本《东京梦华录》出版于三秦出版社，由宋代孟元老创作于宋钦宗靖康二年，是研究北宋都市社会生活，经济文化的一部重要的历史文献古籍。此版附有译文，读来更好理解这本书。

孟元老在序言中写道，自己从小跟随着父亲做官的足迹，在不同的城市生活。直到徽宗崇宁二年，才来到京城。从此之后，就在天子脚下慢慢长大，在这里生活了十几年，从此便有了这本《东京梦华录》。

大到宫宇街巷，小到酒楼食店，大宋汴京的盛世繁华，都被翔实地写进了这本书内。序言后翻一页，是一张《汴京城市布局图》，上面各种商铺琳琅满目，一个挨着一个。在序言之前的一页内还含有《清明上河图》的画作，而这本《东京梦华录》也被称作是文字版的《清明上河图》，充分体现了北宋极其富庶、开放、高超的经济、文化、思想水平。这本书中含有的每一张图片上都有一些细致的圈画和详细的批注，活脱脱一本“旅游指南”。

不过最重要的还是孟元老亲笔写下的文字记述了。他仿佛生怕我们到了那里找不着路，用他细致入微的

说到吃，我最喜欢吃的就是牛排了。以前，我们吃牛排总是往西餐厅或牛排店里跑，可妈妈觉得外面吃不划算，决定亲自下厨，给我大显身手。

妈妈在厨房里忙活了一阵，终于牛排做好了，她小心翼翼地将牛排放在我的面前。我仔细地观察它的外表与外面的有啥与众不同。只见牛排呈灰色，上面浇着黑胡椒汁，十分诱人，我的口水都要流到嘴边了。忍住！再看看，它的形状是圆圆的，并不像外面那样参差不齐，不美观。它还是薄薄的一片，也不像外面那样厚厚的，切得大还咽不下去。妈妈做的这牛排简直是为我“量身定做”的！这时，我的口水早已流出来了，牛排似一块印度飞饼要飞入我的口中。

看着无比诱人的牛排，我终于忍不住开始吃了。我拿起刀子和叉子向牛排“杀”去。我先用刀子切了一小块，用鼻子嗅了嗅，第一嗅仿佛让我畅游了美食的乐园；第二嗅似乎美食的香味打开了我的心扉；第三嗅这种美味已经回味在我的脑海里，久久不能忘却……

嗅完了气味，我便将牛排塞入口中细细地嚼、慢慢地品，而不是像猪八戒吃人参果一样，一口吞下去，结果什么滋味都没尝出来。我慢慢品，品出了精华。这牛排辣中带香，香中带咸，肉质不是老得咬不动，也不是嫩得不用嚼，口感非常适中。妈妈做