辣椒油的做法最正宗的做法

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

我们武术方阵，有一百来个人，老师教了我们七八天，我们的动作基本上全部可以掌握，虽然是同一个老师教的，但是我们的效果不一样。

我们武术方阵的吴传正，他也在练，凭着他的努力，刻苦的学习，他是我们武术方阵做的最好的一个，他做的很规范，老师讲他也学的很快，他认真听老师讲解每一个动作，他课下也在练习，大多数同学练得都不怎么样，只有他做的好，规范，腿要多直有多直，拳要多平也有多平，所以老师们都非常的看重他。

我旁边有一个十二班的人，他的名字叫杜一松，他在老师讲的时候都没有仔细的听，动作要领也不知道，要求都做不到，老师在讲时，很多同学认真听讲，他却不听，左看看右望望，东张西望的乱看，每次老师检查动作的时候，他每一次都是不合格的，就这样，很多同学看见他没有做好，提醒他，他还是不改正，这不，他也为没有好好做就被老师给淘汰了。

好好做的人就会要好的结果，因为这个人努力了，所以他会得到很好地报偿，那些没有好好做，没有付出的人或付出少的人，他得到的就少有时什么也没有得到。

生活中处处都会有一种力量，会震撼我们的心灵，总有一种打动，会让我们泪流满面，他们的品质深深地把我们的内心打动和震撼……在我所经历的人生中，有一件事让我至今都难以忘怀。

那个忘不了的记忆，总是温暖我的心灵。那是一个放学后，已经快六点半了。不知怎么，太阳好像害羞了似的，躲起来了。没想到天变得这么快——乌云占满了天空，调皮的雨水便来了，我没带伞，想必父母也不会来接我了。

我正着急，忽然，跟我关系不是挺好的同坐过来了，说：“我送你吧，反正也顺路。”这雨一时半会也停不下来，所以我也就爽快的答应他了。

我们一起出了教室门，在我正做好被雨淋的心里准备下，忽然他把他的外套脱了下来，说：“给，你比我弱，穿上就不会太冷了。”我说：“不行，如果你给了我，你就会冷的！况且你在前面已经给我挡了很多雨。”说罢，我把外套还给他，但他硬是把外套披到了我身上。

他走了一会儿，手就已经开始颤抖了，脚也是。我问他：“你没事吧？”他说：“没事！”虽然他不说，但我看得出来他非常冷。又过了5、6分钟，到我家门口了，我正准备把

我的爸爸是典型的“无辣不欢”。（反正我不喜欢吃辣椒）。我本以为辣椒只有一种，可到了外婆家一看，哇，有好多种呢！

我仔细一看，那些辣椒有的向上长，有的向下长。听爸爸说，向上长的是朝天椒，向下长的是尖椒和菜椒。朝天椒最辣，我远远的都能闻到辣味儿。尖椒是普通辣椒，但也有辣味。菜椒一点儿也不辣，我最爱用它炒土豆丝吃。

辣椒也有很多颜色，有红的，有绿的，还有紫色的呢！它的形状很奇特，朝天椒小小的，像一把把小刀，叶子又小又软。尖椒很长，很弯，晒干了有点儿皱巴巴的，像一把把镰刀。菜椒是绿色的，圆溜溜的像一个个缩小版的南瓜。

爸爸最爱吃朝天椒了！每天好像没有朝天椒就不能吃饭了似的。爸爸每天都要用朝天椒不是炒虾子，就是炒鸡蛋。对此，我提出过无数次严正抗议：“爸爸，您能不能不吃朝天椒了呀？那味儿呛得我们眼泪都出来了！”而爸爸每次都坚定地说：“不行！辣椒里含有维生素B、维生素C、胡萝卜素还有钙、铁等矿物质，有营养的！”好吧，我承认爸爸的理由太好了！

辣椒虽然长得很漂亮还有营养，但我还是不喜欢它。因为它太辣了，我无法入口！

很多人都认为芥末是最辣的食物，其实还有比芥末辣得多的食物，那就是辣椒。

目前全世界辣椒的品种有近2000多种，基本上分为两大类：一类是辣的，一类是不辣的。我国最辣的辣椒则是朝天椒。

朝天椒在3月份开始播种，5到7月结果，该品种又尖又细，产量大，我国大部分地区都适宜种植。一株能长出15个以上辣椒是普遍。由于它都是朝向天空开花、结果，所以接受到阳光最充足，光合作用也最强的，那就是最辣的。朝天椒的辣味顶得上芥末的30倍。

但是还有爱吃辣得爱好者去挑战吃它。结果不是被辣哭的，就是舔一口就眼泪下来了。而且这辣味一时半会儿是消散不开来的。所以现在几乎没什么人敢吃朝天椒了。

甚至现在大家只求摸、看，不求吃了。但是朝天椒就是那么狠。人们的收如果摸它一下，手接触的地方都会红起来，那是一种生不如死的感觉。

目前，最不辣的辣椒有五种，而最辣的辣椒目前只有一种，还有没有更辣得辣椒呢？那就要科学家们来慢慢调查和研究了。

在我们湖南地区，无论老老小小都爱吃辣，湖南人爱吃辣到什么程度呢？湖南几乎家家户户腌辣椒、酱辣椒、晒辣椒，农民无不种辣椒。“无辣不成菜"，每家每户灿灿的饭桌上少不了辣椒。俗话说得好“贵州人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣。”

说到辣椒，我不禁想起了童年时光，祖爷爷带我晒辣椒，母亲为我炒的辣椒炒肉，更有从小唱到大的“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣。”的歌曲……真的，辣椒的缘结太多了，记忆里的网挤着的就都是。

记得，父母生下我就急忙去找工作，于是就把我安顿到爷爷家，儿时的记忆里，差不多都是爷爷奶奶陪着我去玩。我的嗲嗲人称谢嗲，在老家农村里，嗲嗲经常带我到这户人家坐坐，那户人家聊聊；有一次我闹脾气，要吃辣椒炒肉，奶奶到堂屋去拿，却发现就一颗辣椒孤零零的待在角落，便去肖嗲嗲菜园里摘，爷爷便拿着草帽走向了土里，爷爷拗不过我，只好带着我去。中午的太阳是火热热，火辣辣，火焰焰的。一瞬间冲击在我的脸上，我躲在爷爷的后面，爷爷走一步，我就踩着爷爷的影子走，爷爷在田地里望见了自家的辣椒地，连忙停下，把草帽放在我头上，向那片绿油油的辣椒地走去，我拿下草帽，将爷爷摘的

森林王国的小河边住着一位骗子——狐狸聪聪。聪聪非常地吝啬，动物们一个个都非常地讨厌它，也非常地怕它，所以都把门窗关得严严实实的。

一天，阳光明媚，空气清新。聪聪来到小兔同同家借油。“咚咚咚——”“谁呀？”同同来到门口问，“老兄，是我啊——聪聪，怎么才几天不见，连我的声音都听不出来了呀！是这样的，我是来借油的。早上，我正要做早餐的时候，发现家里油用完了……”聪聪解释了一大通。

同同一听是聪聪来借油的，就拼命地说：“不借，不借。”“别呀，”聪聪说，“老兄，我们都是好朋友，为何要这样呢！这样吧，你借我一桶，回头我还你两，怎么样？”同同摸了摸脑袋，觉得挺划算的，就开门让聪聪进来，给了它一桶5升油。聪聪提着油兴高采烈地回了。

过了几天，聪聪果然如约而来。同同开门请他进来时，发现聪聪手里拿着的是两瓶装眼药水瓶般体积的油，瞬间气不打一处来，涨红了脸，指着聪聪说：“你——你—&

我的家乡在马坪，那里种了许多蔬菜。有老姜、白菜、蒜苗……但我最喜欢的是那红红的辣椒。

春天到了，爷爷奶奶把辣椒种子种到地里，每天浇一次水。日子渐渐地过去了，辣椒子跟着时间在慢慢地成长。过了几天，便长出嫩绿的苗子，再长出一些绿色的小叶，到了夏天，苗子上长出了一个又一个小小的表辣椒。慢慢的青辣椒长成了又大又红的红辣椒。

看到辣椒已经红了，爷爷奶奶拿起篮子去把辣椒摘回来，摘了整整两篮子辣椒。我发现辣椒有许多形状，有又小又尖的红辣椒，有像灯笼似的红辣椒……奶奶还把辣椒放在煮鱼的汤里，炒肉的锅里，炒鸡蛋的碗里……

辣椒还可以制作辣椒酱。多吃辣椒还可以驱寒，对身体也有很多好处呢！