适合夏季吃的清爽菜

夏季，不是正是大家所为讨厌的暖烘烘的的季节吗？为什么要写夏季呢？其实呢，这是有理由的。经过我的专门分析，其实夏季对于我们是缺一不可的！

其实，我也不喜欢夏季，那我为什么要写夏季呢？因为，夏季最能代表我们那炽热的心，代表我们的热血。

谁说夏季只能够在宅家里，无所事事。但是，只要你肯出门去探索夏季的奥秘，你就会觉得自己可以在夏季无法无天，能够做一些在平日无法做到的事！

夏季，我们可以在球场之上，我们可以尽情的展现出我们英姿飒爽的那一面，在球场之上尽情的拼搏，与同伴尽情的挥汗如雨，增近同伴之间的友谊。

夏季，我们可以在浅浅的，清澈的湖水的小河内抓鱼儿，在哪浅浅的中戏水，游泳。感受夏季时河水给我们带来的快感。啊！这是多么歉意的一幅画啊！

让人如同身在画中。

夏季，只有夏季才能给我们带来不一样的体验与感受！

像大人说的，我的嘴巴很“刁”，就是很挑剔，别以为我喜欢吃那些山珍海味，那就大错而特错了！我最喜欢吃的菜就是——酸辣土豆丝！

我不是谁抄的酸辣土豆丝都喜欢吃的，我只对妈妈的情有独钟。我觉得妈妈的酸辣土豆丝味道很特别，每次炒出来一盘子几乎都是我吃掉的！妈妈以前是厨师，所以她炒出来的酸辣土豆丝是“色香味俱全”，它的颜色是红红的，是用辣子鸡辣油炒的，还有一些辣椒在上面，看起来很“养眼”。香是有一股辣子鸡的香味，还有一点儿酸酸的味道，味道那就更不用说了，辣辣的、还酸酸的，吃上一口那叫一个爽！现在想想口水都直流。

酸辣土豆丝的做法很简单。先把土豆切成丝放在一旁，再倒入油，等油烧热之后再把土豆丝放进去，乍一放下去锅里发出“啪擦”“啪擦”的声音，过一会就好了，翻炒几下之后放入盐、辣子鸡和醋，再继续翻炒一会，等到熟了以后就可以盛起来了！

我吃酸辣土豆丝的方法很独特，我不想别人夹一小筷子往嘴里吃然后放一小口饭进去，我是夹一大筷子土豆丝往嘴巴里一放，之后使劲嚼，等到吃完了再包一大口饭到嘴巴里去（这口饭是压制辣的）所以每次妈妈炒酸

我喜欢丝瓜拌面，那是儿时的回忆。

小时候，奶奶端着那一碗凉丝丝的丝瓜拌面。我总会跑上前想吃一口。奶奶总说：“不要急！”，然后把面端到桌上，一口一口地喂我吃，含着勺子，吸一口，那味道好极了。面条都吃完了，就喝汤，一口一口地喝。喝完了，奶奶总会笑着说：“真棒！”可，这些只能成为回忆。

现在啊，多想让奶奶再煮一碗丝瓜拌面呀，那种味道，五星级酒店都做不出来，不管谁做都不好吃，我只想奶奶做。现在的我只能含着泪，想着奶奶一口一口喂我吃面的样子。现在的我只能让爸爸煮点丝瓜拌面，虽说比不上奶奶做的，但还是挺好的。等回了老家，那味道就更好了。

上次在《读者》中看到林海音写的《爸爸的花椒糖》，那我是不是可以写一篇《奶奶的丝瓜拌面》呢？我想的是，林海音多么思念北平的日子，我多么想念老家的日子。每个人都有自己的思乡梦，怎就不可以了呢？

回忆那丝瓜拌面，回忆奶奶，回忆故乡，回忆那儿时的时光，他们都去哪儿了？好像消失不见，他们去了的地方，无人可知。只有这样，他们才会变成我回忆中最重要的一部分。还有那么半个月都不到的时间，我将重返老家，我会看到我儿时的碗碗勺勺，那都是爷爷保存起来的，是那么小，那么可爱。拿起那陶瓷白小碗，我想起，那就

我最喜欢吃的菜，是骨肉相连。骨肉相连是用鸡肉做的，把鸡块切成小块，连着软骨，洒上油，放在火里烤一烤，然后串在竹签上，像糖葫芦一样。

上午第三节课，还没下课，突然，我闻到一阵骨肉相连的香味，心中暗喜：“哈哈，今天吃骨肉相连哎。”我恨不得马上就下课，连老师在讲什么都听不见了。

“叮铃铃——”下课铃终于响了，我赶紧冲出教室后门，朝走廊上一看，果然是骨肉相连。又赶紧冲回教室，对同桌说：“今天吃骨肉相连。”说完赶紧坐好，因为老师是按照谁先坐好谁先吃饭的规则喊我们吃饭的。我端端正正的坐着，心里不停地想，赶紧叫到我，赶紧叫到我。

被叫到的同学，端着饭碗从我桌边走过，飘来一阵香气，馋死我了，真想咬一口啊。

终于，叫到我了，我兴奋地冲到讲台上，小心翼翼地端起餐盘，走回座位，深怕骨肉相连掉到地上，那可惨了

回到座位上，我先深深地吸一口气，闻闻骨肉相连的香味，然后小心地咬一口，恩，还是上次吃过的味道。

记得一年级第一次吃骨肉相连的时候，闻了闻，好香，就一口吞了一下，啥味道都没尝出来。就像猪八戒吃人参果一样，所以，后来我吃骨肉相连，我都是一小口一小口地慢慢品尝。

骨肉相连的美味，真让我

风是多姿多彩的，有柔和的春风，有炎热的夏风，有温柔的微风，还有脾气暴躁的龙卷风，而我，是清爽的秋风。

我是自由自在的，我飘到森林里，轻轻吹着树叶。火红色的枫叶在空中跟着我翩翩起舞，小松鼠捧着小小的松果啃着，小鸟在树上欢快的唱着歌。我微笑着跟他们告别，缓缓飘到田野。

来到田野里，放眼望去，金黄的稻谷铺满整个大地，他们高傲的抬着头，挺着胸膛，展现自己的美。我吹动稻谷，稻谷发出优美的沙沙声，提醒着人们，丰收的季节到了。“我可要吹的使劲点儿，农民伯伯看到之后，会露出朴实的笑容，我喜欢这笑容”我心想。

我又打算到公园看看，正想着，我就飘到了公园。我向昏昏欲睡的小花小草们打了个招呼，秋天已经到了，他们也要陷入沉睡了吧，我抚摸着他们，轻声说，睡吧，睡吧，做一个好梦吧。我坐在一棵树的枝丫上，拿着一个果子，果子慢慢变得成熟了，越来越多的果子开始走进秋天。散步的人们都陆陆续续地回去了，黑夜笼罩着这片大地。

我伸了个懒腰，我的任务已经完成了，下面应该是月亮姐姐接班了吧。

人们注意到，秋风渐渐隐去，对面的天边，缓缓升起了一轮明月。

俗话说“六月的天，孩子的脸”，这夏季的气象是变化万千的，就像小孩一样，一会儿哭，一会儿笑，又一会儿面无表情……昨天，我特别的观察了夏季的天空，准备记录下这“孩子气”的一幕幕……

昨天我很早就起来了，站在天台上，看着太阳公公从东边渐渐地升起，整个城市都被笼罩在了这初升的太阳光之中，大人们开始努力工作，新的一天，新的开始，站在天台上的我，情不自禁的闭上了眼睛，感受着新的一天的美好，呼吸着新的一天的新的空气……

过了一小会，知了们就开始“歌唱”了。大树上、小树上，都有着它们的声音，这是夏天的象征啊！它们一声声的“知了”“知了”的多么起劲！这也代表着夏日的炎热，我在天台找了一块被前面一栋大楼遮住的一个角落，坐了下来，看着这景象，听着蝉鸣声……

很快就到中午了，这是最炎热的时候。我匆匆的吃完了午饭，便又急忙跑上了天台，这是太阳已经在我的头顶上了，那一块小小的“阴凉地带”也消失不见了，我瞬间热得受不了了，便在

春节，本应是阖家团圆，共享饕餮大餐、共叙天伦之乐的日子，可是2020年的这个春节，却因一场突如其来的疫情而大变样。在足不出户的日子里，我这个向来不爱吃蔬菜的家伙却爱上了酸辣白菜。

酸辣白菜虽然是道不起眼的家常菜，但是口味好，卖相好，做法也简单。白嫩嫩的菜叶闪闪发光，红彤彤的辣椒鲜艳夺目，菜汤散落期间，令人垂涎三尺。

全家为了抗击疫情已经一周没出门了。大年初五那天，爸爸从厨房一角抱出一颗大白菜，问我要不要学做酸辣白菜。在家憋得无聊，一听这话，我顿时来了劲。我跟着爸爸一起，先把白菜的“衣服”’一层层剥开，再撕成大大小小的碎片，装在菜蓝子里用水冲洗干净。接着，将辣椒、葱、姜切成丝状备用。随后打开煤气，往锅里倒适量的花生油，等油热了，就放入辣椒、葱、姜，炒香后再倒入白菜，翻炒几下之后放各种调料，再加水盖上锅盖焖一会就能出锅啦！刚出锅的白菜香气袭人，仔细品味又酸又辣，名副其实。

正吃着，电视里开始播放关于新型冠状病毒的新闻。武汉的一位菜农，靠着问路连续骑行40多公里，脸和手被寒风吹得通红，就是为了给医疗队送上新鲜的蔬菜。看到这里，我不禁热泪盈眶，已分不清是被酸辣白菜辣得还是感动得……我细细嚼着酸

至今记得最深刻的一个字——爽。

那是五年前的暑假……

我和棋院的众多棋手一同来到了海南岛，参加最后一局的比赛。

我坐在窗旁，看到室外的雨淅淅沥沥。对面坐着我的对手，她的棋技比我精湛，我不知这次是否能赢，但我知道，和这些高手过过招就不虚此行。

比赛开始了，由于我的不安与马虎，使对手在中盘时有机可乘，“偷袭”了我的阵地，使我失去不少小兵和地盘。此时受到重创的我，心里一阵慌乱，“完了，完了”我不由得叹息。户外的雨似乎越来越大，风儿呼呼的吹，伴随着黄豆般大小的雨滴击打着窗玻璃。这雨似乎并没有带来凉爽，紧张急躁使我身上发热，手脚却感觉冰凉，捏着棋子的手心里全是汗水。

“淡定”，“冷静，我一定能行！”我在心里一次又一次的鼓励自己，慢慢的我的心平静下来了。我小心翼翼地观察全局，冷静分析，谨慎面对对手的一切套路。我试着攻占对方的地盘，可对方似乎根本不上套。几番下来，我一点儿便宜都没占到，而这局棋也接近了尾声。无论如何，棋局尚未结束，那就是还有机会，我心想。定了定心，在收官的时候，我小心地设下了一个大埋伏。对方却没有发现，这

枫树落下了最后一片秋的叶子，光秃秃的树干似乎在预示着寒冷的到来。我知道清爽的秋天将要过去，马上要迎接冬的来到。

此时的我，望着窗外光秃秃的树干，一片萧然之景。我目光娴静，桌上的台历也在诉说着冬天的深入。有人说，地球在变暖、冰山在融化，以后将没有冬天。还有人说这是一种厄尔尼诺现象。对此，我也说不出什么。我只感觉，曾经的我是多么害怕寒冷，而眼下却觉得它似乎可爱了许多，就像一个被误会而错过的老朋友一样。

说起寒冷我们想到的更多的便是失落与温暖，而单单只是寒冷，它带给了我们什么呢？

它给我们带来了的是热血与奋斗！

清晨，学校里最美的一道风景线就是操场上跑步的我们。对于运动着的我们来说寒冷是不堪一击的。口中呼出白色的哈气，脸不知是凉的还是热出的通红。但我知道，是寒冷在激发着我们沸腾的青春。寒冷是丢下的种子，风是无孔不入的精灵。跑步的时候我们不带围巾手套，但我们会把校服的领子竖起来来温暖我们的脖子，可风还是一丝不苟的钻进了我们的脖子，直冲我们的胸膛。有时，我们会觉得耳朵是不是被风刮去了，用手碰着，还在。连忙又将手缩进袖口，寒冷叫我们顾此失彼，手都顾不上，耳朵管他呢。

寒冷使我们的精神处于一种亢奋的状态。就例如体育课，我们还是一窝蜂地跑出去，尽管教室是如此的温暖。我

在我的记忆中，今年的夏日是最凉爽的。爸爸和妈妈拿着暑假最后十天的时间，带着我和妹妹一起来到了剑河温泉游泳。

我们去到水上乐园。妹妹自己带上游泳圈，在大家都没有注意的时候，只听到“噗通”一声，妹妹掉到了游泳池内。正热身完的我，一声不吭，马上以自由泳的姿势，将妹妹带回了岸上。

我对爸爸妈妈说：“我先去玩水上冲刺了哈！”话音刚落，人已经跑得无影无踪了。我拿上了专门的道具，从起点划到了终点，只见水花四溅，我已经完成了挑战。

随后，人是越来越多，就像有句话“一传十，十传百。”道具基本没有了。我接着挑战大喇叭。一开始，我腿脚发麻，根本不敢上大喇叭。

最后，我往后一看，队伍已经排了十几米了，我在大喇叭中间转了好几圈，终于到了终点。我下了大喇叭后，走路都走不直了，一路直说“对不起”。这是管叫“英雄”呢，还是叫“狗熊”呢？

接着我又来到了滑道旁。滑道有两种，一种滑道特别绕，还有一小段是垂直的，根本看不到天；另一种是很容易咬舌头的没封顶的。我把这两个滑道都玩了一遍，玩得很开心。

就在我玩滑道的时候，爸爸和妹妹划船，也经历了很多困难，