道菜的拼音

每年春天，我家饭桌上常见一道菜，那就是——婆婆丁。

这个星期天，刚刚吃过早饭，奶奶就说，今天天气好，适合挖婆婆丁。还问我想不想去？我一听连忙说：“去，去，去！”这时妈妈又唠叨起来：“作业写完了吗？”还好，有奶奶说情，妈妈总算同意我和奶奶去挖婆婆丁了。

我们带好挖婆婆丁的工具，直奔野外。一路上，天空是那么明朗，空气是那么清鲜，小溪欢腾地流着，偶而还能看见几条小鱼儿调皮的弄起一个个水花。小鸟在广阔的天空中飞得那么欢快、那么自由！

来到了一大片野地，奶奶说：“就在这挖。”我一听怔住了，这哪有什么婆婆丁呀？窄一看，这分明是一片杂草地。“哪有哇？奶奶！”只见奶奶不慌不忙的弯下腰，扒开草丛，一棵水灵灵的大婆婆丁露出来了，好像笑眯眯的再等着我。我急忙拎起刀，蹲身子，一刀子下去，结果这棵肥大的婆婆丁让我挖散花了，奶奶笑呵呵的说：“挖婆婆丁要把根一块挖起来。”说着，奶奶就给我演示了一遍。照着奶奶的操作，果然成功的挖出来一棵。

第二棵，第三棵……我弯着腰到处寻找着，大片的野地仿佛成了藏宝地，每发现一棵

那天，天气十分晴朗，白云如絮，碧空澄澈。我走到小区附近的超市，买了一些土豆回家。风吹着我的脸庞，像妈妈的手轻抚着我，又像丝带一样柔软细滑，枝丫在风的吹动下轻轻摇摆。

回到家，一想到妈妈平时上班很辛苦，回家还要为我做饭，并且老师也布置了一个特殊的作业：做一道菜。不如，我就给妈妈做一道菜吧，还能顺便完成作业，一举两得！做什么呢？不如就做炸土豆条吧。对，就这么干。

我取来了土豆，走进厨房，按照网上的操作步骤，开始了我的实战。我开始刮土豆皮了，可是没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把自己的手刮到了，就是把土豆滑落到地上。这个土豆真顽皮，我不禁这样想。终于，我费了九牛二虎之力把两个土豆削完了，可是我却将半个土豆都快削没了。唉，做饭可真让人头疼呀！

接下来，就是把土豆切成条状了。这个容易，我经常帮妈妈切。切好土豆，就开始炸薯条了，可是，应该怎么炸呢？难题来了。怎么办呢？算了，随便炸炸试试吧，反正我也想不出别的什么办法。

开火，放食用油。啊！油都溅出来了，烫死我了！该怎么办呢？用锅盖做盾牌吧！放土豆了，呀！油又溅到我手上了，烫死了，烫死了！我把锅盖顺势扔到地上，锅盖“啪啦”发出了一阵清脆刺耳的声音。再看看锅里，啊！土豆糊了！赶找盘子。不好

无论是婴儿“哇哇”的哭声，小鸟“叽叽”的叫声，还是泉水“叮咚”的掠过的声音。无形的，有形的，人为的，自然的，只要你能找准那个声调，那么便能用我们中国的拼音把它给拼出来。

拼音不亚于汉字，它同样是中国人的骄傲。但它现在却憔悴极了，它犹如一只落魄的凤凰在无力地呻吟着。英文有26个字母，相信许多人都能脱口而出。那中国的23个声母，除了一、二年级或更小的孩童能用他们稚嫩的声音来呼喊外，稍高一点年级的，初中的，高中的，会不会一看到“b”（bi），而把（bo）抛到了九霄云外了呢？

拼音有平仄，平长仄短。翻开一本一年级的课本，发现里面的拼音表现手法都很有趣：“ai”就是两个人挨在一起；“ei”就是一个人在砍树，树用树技挡着，并发出“唉”的惨叫声，“s”是画了一条吐丝的蚕弯曲的样子，活像“s”，“ch”是一只刺猬与一张椅子紧挨着，椅子上坐着一个男孩，小男孩和刺猬都在吃苹果……

拼音不仅有趣，在我们的生

我不算是一个特别不会做饭的“小盆友”，至少一些基本的菜我还是会炒的哦！只是大多数时候都是做半成品的菜，或是做番茄丝瓜，结果丝瓜没削皮，而且切的丝瓜片也是奇形怪状的。为了更好的提高我的厨艺，我请姥姥姥爷当我的老师。

前天晚上姥爷教我的第一道菜是“蒜蓉茄子”，这一切要从零开始。先将紫茄子用水清洗干净，切掉茄子头，再拿削皮刀削皮。不得不说茄子氧化的是真快呀！两个削完后第一个已经快氧化完了。炒茄子最重要的是会把它切成丝，姥爷在一旁指导着，把茄子从中间切开，注意是竖着哦！再将切成一半的茄子横过来，找到粗的那一端用刀把握好距离切成一片一片的。我这种切菜小白在姥爷的指导下一步步去完成这道蒜蓉茄子，我的内心也是非常非常紧张的，因为姥爷是一个妥妥的处女座，凡事都要求细节和完美，从我拿起刀就被姥爷纠正了切菜时拿刀的姿式，果然这样确实省力了不少呢！

接下来就开始切丝，切丝是把切好的茄子片摆在一起，用刀控制在宽度正好的位置往下切，这样丝就出来啦！初学切菜者，比如我，很容易切的厚薄不均匀，但这很正常，毕竟熟能生巧。炒的过程也要用心，先放油，待油热后放入葱花爆香，再加入茄子，均匀翻炒，一定要做到受热均匀。再加入提前准备好的小半

我爱吃可乐鸡翅，我爱吃麻辣小龙虾，我爱吃宫保鸡丁。但我最爱吃的就是奶奶做的西红柿炒鸡蛋，因为这个菜里有爱的味道。

记得在我上一年级的时候，急需要营养，爸爸妈妈总是给我做有营养的食物，可是我都不爱吃，奶奶知道了，训了爸妈一顿，然后给我做了一道菜－西红柿炒鸡蛋，当时我吃第一口的时候，就感到很好吃。自从我爱上这道菜之后，奶奶就隔三差五的做一回给我吃。可渐渐的奶奶做的菜一点点变得不好吃了，一次比一次差，终于有一天，我跟奶奶一通抱怨，然后生气的冲进自己的房间，心想上网查西红柿炒鸡蛋怎么做，准备自己做。可在我看视频时，发现这道以前是觉得最简单的菜居然这么难做，我看着看着不禁掉下了眼泪。原来这菜不是不好吃，而是奶奶老了，做不动了。

从此之后，我觉得这道西红柿炒鸡蛋越来越好吃，因为这里有爱的味道，有家的味道。

要春游啦！这个消息像风一样地传遍了整个校园。和爱园里沸腾起来了，更让人兴奋的是，老师让我们每个人准备一道菜，在小组里分享。我想这难不倒我，我经常跟妈妈学做菜。

星期四下午放学，我就和妈妈飞奔超市。我对妈妈说：“我这次要做美味可口的披萨，我相信他们没有人会做这道菜，到时候这道菜一定会受到欢迎。”妈妈欣然同意。于是，我们用最快的速度买好披萨皮、芝士、红肠和洋葱等做披萨的材料，打道回府喽！

一到家，我就拿起洋葱，在水龙头下冲洗了下，然后，我拿起小刀，往中间一切，顿时，一股刺鼻的味道直往我鼻子里钻。我的眼泪忍不住地“哗哗”地流了下来。“妈，我眼睛睁不开了，快来给我擦眼泪！”妈妈闻声而来，看我满眼的泪水，苦笑不得：“做好吃的，总要付出点代价的。”她边说边帮我擦眼泪。我好不容易把洋葱切好了，下面开始做披萨啦！

我现在披萨披上撒下芝士，然后在芝士的上面小心翼翼地放上几片红肠，再把洋葱均匀地镶嵌在红肠之间，最后，再撒上一层芝士。大功告成！我迫不及待地把装着披萨的托盘放入烤箱中。哈哈，20分钟后我就可以享受到自己亲手做的披萨啦！想着想着，我的口水都快流下来了。&ldquo

“新年好啊，新年好啊，祝福大家新年好……”伴随着歌声，我们来到了新年。新年，对于我这样的资深吃货来说，好吃的是必然少不了的；今年年夜饭吃些什么呢？嘿嘿，今年我们吃的是五香条！当然，并不是说只有五香条这一道美食，还有其他的美味佳肴：河鱼焖豆腐、菜头汤、油炸糕……其中，让我最难忘的还是五香条。为什么呢？呵呵，那是因为有我的参与！

一大早，我和妈妈乘车来到街上“大采购”，可是，似乎不止我们俩，还有数以千计的人也来采购，人山人海，川流不息，小小的感叹之后，我们以闪电的速度买好了我们需要的东西。

回到家中，妈妈分配好了任务：我去加工葱，姐姐去磨刀、洗马蹄，妈妈负责洗肉、剁肉（我也负责一部分）。

材料准备好了之后，就要开始放在一起，加上盐、五香粉、味精、生粉，用手和筷子均匀地搅和，然后配上特制的五香皮，想包春卷一样对折后卷起来，用淀粉加水的液体粘起来，一个个整齐的摆在盘子上。

开始炸了，我们把油倒在锅里热了一会儿后，将五香条放在锅里炸，大概过了两三分钟，香气从锅里弥漫而出，让我垂涎欲滴。

终于开始吃了，我一口一口的品尝着这份让我难忘的美食，一到有意义的美食。

不管妈妈做什么菜我都愿意吃，因为妈妈做的菜里有满满的爱。

大家都知道西红柿炒鸡蛋很好吃，但是都有谁会做呢？西红柿炒鸡蛋是最简单的菜，而我觉得只要是我妈妈做的，不管是糊了还是怎么了，它都好吃。我本来以为我妈妈是世界上最厉害的大厨，可是看到她做菜的时候，我对她的印象顿时就变了。

做西红柿炒鸡蛋的时候需要以下步骤：先把洗好的小葱切好，放入碗中。西红柿剥皮，用热水一烫就可以把西红柿皮轻意的剥掉了。再打2个鸡蛋，放入盐，然后搅拌。把油放入锅中，把鸡蛋放入锅中炒，出锅。放油炒西红柿，然后放鸡蛋，出锅。最后放入小葱末就可以了。

看完妈妈炒菜，我惊呆了，为什么妈妈做菜手忙脚乱的，炒完菜，妈妈的脸和头发都是油。不是吧！原来炒菜需要那么累呀。我以后一定不会剩饭，也不会剩菜，我不会辜负妈妈的辛苦。

妈妈会做许多菜，比如颜色诱人的可乐鸡翅，香气冲天的香辣肉丝，美味可口的宫保鸡丁……我最爱吃的就是妈妈做的酸辣汤了。

到现在我还记得当时妈妈做的酸辣汤的味道。记得我上三年级的时候，外面下着倾盆大雨。由于我家离学校很近，所以妈妈让我自己回家。我心想外面下这么大的雨，我又自己回家，到了家岂不成了“落汤鸡”，想着想着就到了放学时间，我正准备硬着头皮冲出去，跑了几步就听见一个非常熟悉的声音喊着我。“啊！原来是妈妈。”我飞快地跑到妈妈的伞下，握住妈妈的手，说：“我还以为你不来接我呢。我正要冲回家去你就来了，要不我就被浇成‘落汤鸡’了。”

到家后，妈妈说：“家里就剩下了一点土豆、西红柿和辣椒，那就让我给你做一道酸辣汤吧，多喝点汤正好能够预防感冒。”过了40分钟酸辣汤做好了，我盛了一勺喝了下去，突然感觉心里暖暖的。

其实，我觉得酸辣汤并没有那么好，但是汤里加入了浓浓的母爱，所以我才觉得酸辣汤是世界上最好喝的汤。

篇一：做一道菜的作文300字

糖醋老鹅

陈欣妍

新一轮的疫情打乱了大家的生活节奏，爸爸妈妈因为防疫起早贪黑的工作，我今天要为爸爸妈妈做一道美食--糖醋老鹅，来慰劳他们一下哦！

在爷爷的指导下，我准备做这道菜了。首先将老鹅肉焗水洗干净，在锅中放入大量的食用油，将鹅肉用大火翻炒，接下来放入料酒、醋、酱油、生姜、葱等配料，加上一小盆水，先用大火烧开，接着小火慢慢炖。

当我听到锅里咕噜咕噜的声音时，满屋的香味便飘了起来，我馋得直流口水。炖呀炖呀，鹅肉终于要烂了，我迫不及待地打开盖子，厨房更是香气四溢。一眼望去，黝黑黝黑的鹅肉，外面裹着一层晶莹剔透的外衣，真让人有“口水直流三千尺”的感觉。我赶快用筷子夹出一块鹅肉尝了尝，太美味了，我想爸爸妈妈肯定会十分喜欢。

快十一点半了，我想爸爸妈妈要下班回家吃饭了，盼呀盼呀，他们还是没回家，这时我已经偷吃了好几块了。接到爸爸妈妈不回家吃饭的电话，我很沮丧，只好和爷爷奶奶分享了这道美食。

篇二：做一道菜的作文300字

炒豆芽

葛语涵

今天阳光满地，我要帮奶奶炒一道菜———糖醋绿豆芽。

中午12点，我开始正式炒豆芽了。需要的食材有：香油、酱油、醋、盐、味精、葱和大蒜，最主要的还有一