酥是怎么读

拥有坚持，就像一盏煤油灯，可以发出光明驱赶黑暗；拥有坚持，就像一粒种子，可以收获一片花园；拥有坚持，就像是一颗小雨露，可以滋润一片土地……

读了苏联作家奥斯特洛夫斯基写的《钢铁是怎样炼成的》就好像是在和主人公保尔进行一次漫长的对话，我被主人公保尔热爱生活、与病魔做斗争的精神深深感动了。这本书主要讲述了保尔一生的坎坷，保尔生长在极其艰苦的环境中，他的一生是与挫折、困难作斗争的一生。面对凶恶的病魔，他没有屈服；应对生活的挑战，他没有退缩。跌倒了，再爬起来，甚至在双目失明和下身瘫痪的状况下，还靠口述完成了这部著作。

放下这本书，我的心情久久不能平静。保尔的故事让我明白了生活虽然会有坎坷，但是我们一定要勇敢去面对，与困难做斗争。更重要的是要有一颗积极、乐观、勇于面对困难的心。

记得有一次，我在做英语练习题的时候，遇到了一道难题总是解不开，我绞尽脑汁，冥思苦想还是解不出来。这时，我的脑细胞仿佛分成了两派来争吵，这个说：“还是放弃吧，你都已经花费了太多时间了，这么难的题你肯定解答不出来的。”可是另一个说：“不要放弃，要努力去完成，相信你一定可以成功解答的。”这个时候，我想到了保尔那坚持

自从上一次品尝了妈妈做的好吃的雪花酥后，我也想尝试一次，看看自己的水平如何？

这不，机会来了。妈妈买了三包不同色彩的棉花糖回来后，迫不及待地又开始了新品种的尝试。可这一次妈妈被自己栽了。妈妈想做酥酥的糖，可她心太急了，竟然剥掉坚果的壳就往不粘锅里一团绿色的糊糊糖里搁，更夸张的是威化饼干居然整条往里塞。嗨嗨，我的娘哎，您这是上演哪一出啊？结果，可想而知，成功倒了我的胃口，妈妈自己也“缴械投降”，抢吃了糊糊里的坚果后，将那一团东东直接投进了垃圾箱。

在馋虫的勾引下，我决定自己做一份雪花糖。我选择原味棉花糖的放在不粘锅里融化。当然在这之前，我可是将所选用的坚果用利刀又细细地切了切，同时将威化饼干切成蚕豆般大小，这样一来，待锅里的棉花糖糊黏在一起时，我淡定地把货色一一加进去，用勺子将坚果、饼干和糖糊均匀地粘合在一起。然后用手把热热的糖块像玩橡皮泥般变成一块长方体。不过自认为不是太难受，但烫手那是肯定的，像握着一块烫手山芋，好在成就感很足。很快，塑形成功，开始切块装盘。我的刀工还不错，再加上切好后的人工整型，放在玻璃小碟里，撒上驴奶粉，呵呵，还挺像那么一回事的。一份雪花酥，大功告成！

我做的雪花酥，色泽和品相与外面卖的几乎一样，只不过

家里的锁坏了，可是这种锁芯早已淘汰，市面上很少有卖的，上次换就费了好大工夫，这次修锁的师傅说最快也得第二天才能取。父亲直接把锁卸了下来，棉色的木门中留一个突兀的孔，怪吓人的。

我有些害怕，那晚一早便睡了。可是睡前吃了大半个西瓜，夜半只得起来上厕所。

我趿拉着拖鞋，神经绷得紧紧的，眼睛瞪得比铜铃还大，耳朵里只能听见自己砰砰的心跳声。门外的夜风把门吹开又关上，吹开时楼道里的声控灯突然就亮了，像是鬼魂的眼睛，我用怨恨的眼光看了一下爸爸的卧室，他的心可真大，可咋就不知道替胆小的我想想呢！

开厕所玻璃门的时候我的手突然停住了，刚才被吹开的门，不动了！我背上的冷汗猛一下就冒了出来，手有些不受控制地颤抖起来，我赶忙甩掉拖鞋奔进厨房拿了一把水果刀，猫着腰穿过走廊小心翼翼地向门口看。

我的后背紧靠在墙上才克制住要晕倒的强烈感党。居然有一只手在装锁的位置上不断地翻动，手心里，居然还反射着银白色的金属光泽！

我心里一凉，完了，这祸事怕是躲不过了。我得通知爸妈，让他们赶紧从三楼窗户跳出去逃命，反正家里银行卡什么都在我屋，让他随便拿好了。

我手里握着刀立在那里一声也不敢出，就像守着木桩等待撞上来兔子的那个农夫一样，脑子里胡思乱想着一难乱七八糟的东西。

可是，不对哇，他要是谋财害命怎

年前的那场大雪，令很多人大呼过瘾。现在已入春，雪花是见不到了，但是，我生日时尤奕洲送给我的雪花酥给了我灵感。

雪花酥是我至今为止吃到过的最好吃的糖。撕开袋子，一阵奶粉的清香传来。轻咬一口，由硬到软，炒花生的脆和蔓越莓的甜传遍唇齿心扉。

尝过雪花酥的美味，我和妈妈便决定动手制作雪花酥。妈妈在网上购买了制作雪花酥的材料，有香脆的花生碎、可爱的葫芦饼、红红的蔓越莓干、进口的黄油，还有白白胖胖的棉花糖和美味的坚果。为了让它们穿上漂亮的“衣裳”，妈妈还特意买了精美的纸盒和袋子。

万事俱备，我们便开始制作雪花酥。首先，我把花生碎、葫芦饼干、蔓越莓干和坚果倒进一个大碗里，认真搅拌。妈妈则打开火，示意我倒入黄油。待黄油融化后，妈妈快速地加入棉花糖。经过多次搅拌，棉花糖在高温下变成浓稠的白白的液体。

妈妈说：“棉花糖现在就像胶水一样，可以把饼干等材料粘到一起，这可是制作雪花酥的关键哦！”说着，她关掉火，我立刻默契地倒入奶粉，妈妈赶紧趁热搅拌，并把饼干等材料也倒入锅内。接着，我和妈妈戴上一次性手套，妈妈像擀面似的揉着雪花酥，我则把没有粘起来的碎屑和调皮的蔓越莓干用力地按压在一起。揉了一会儿，雪花酥的外形就变成了爱心的形状。

今天，我和妈妈一起制作了雪花酥。

一吃过早饭，妈妈就去超市买制作雪花酥的材料。过了好一会儿妈妈才回来，我迫不及待地打开袋子，里面有棉花糖、花生碎、饼干、黄油和蔓越莓干。除了这些材料之外，还要准备不粘锅和专用的锅铲。有了这些材料以及工具，就可以开始制作雪花酥了。

妈妈先把液化气打开，开小火，把黄油弄一些放锅内，然后用专用锅铲把黄油搅拌至完全融化，再放入一袋棉花糖继续搅拌均匀至融化。接着倒入奶粉，炒至奶粉和棉花糖完全融合。最后倒入蔓越莓干、花生碎和饼干，继续翻炒，让这些材料完全裹在一起。这时要关火了。

妈妈趁热把裹在一起的食材盛起来，倒入一个大盘子里。接下来，就轮到我大显身手了！

我急忙把未成形的雪花酥整理成方形，再用擀面杖擀平，拿起一个细漏勺，在上面倒半包奶粉，用手轻轻拍打漏勺，让漏勺上的奶粉洒落在未成形的雪花酥上面。（注意拍打漏勺的时候漏勺要抬高一点，这样奶粉会比较均匀地落在未成形的雪花酥上。）等待它完全冷却后，再用刀把它切成小方块就可以吃了。这样，雪花酥就算完成了。

我吃着和妈妈一起制作的雪花酥，心里有一种前所未有的自豪感。

炎炎夏日，除了让人心旷神怡的冰饮外，我最喜欢的就是雪花酥了。听到这名字，是不是就有一种冰凉舒爽的感觉呢？今天，我决定拜师学艺，像妈妈学习如何制作我的最爱——雪花酥。

要制作雪花酥，当然得先备好材料。我跟随妈妈到超市等地选购了优质黄油、软糯的棉花糖、香脆的小饼干、营养丰富的坚果以及甜甜的蔓越莓干，最后再加上家里已有的奶粉，雪花酥必不可少的材料就准备齐全了。

我怀着激动心情准备开始做美味的“雪花酥”。按照妈妈的吩咐，我先将锅加热，放入黄油。待它慢慢融化，冒出泡泡，变成一锅“黄汤”时，加入软软的棉花糖。一会功夫，棉花糖就全部染成了黄色。搅拌一下，白“棉花”就变成了黄“棉花”。随着锅里的温度越来越高，黄“棉花”也如春天里的雪花，渐渐融化了。当棉花糖全部融化时，浓浓的甜味装满了整个厨房。让我不禁直流口水。

看到我的馋样，妈妈提醒到，抓准时机加入奶粉、坚果和饼干。有了奶粉的加入，在我的搅拌助攻下，所有的美食紧紧地融合在了一起。

“出锅啦！出锅啦！”随着这一声尖叫，“雪花酥”

北方的春节是十分热闹的，每逢新年就有各种各样的有趣习俗，如走亲访友、祭拜祖先，吃年夜饭……如今，春节之时，人们的餐桌上菜品琳琅满目，分不清何为特色，大多是跟着亲朋好友去酒店里订一桌菜，胡吃海塞一顿付钱走人，毫无回味之处。而在博山，有一个不可或缺的习俗——做酥锅。每当离春节还有几日时，博山的家家户户都会做上一锅酥锅。对于博山人来说，酥锅理应排在水饺之上，没有酥锅就不是年。

在我小时候，一到过年，姥爷就会亲自为我们家做一大盆酥锅。当母亲把酥锅盛出来时，我就会先跑去尝，我最喜欢吃酥锅里的藕，姥爷做的酥锅十分正宗。厚且大块的藕外裹着一层淡褐色的稠稠的“酱汁”。放入口中，轻轻咬下，原本硬脆的白藕，现已是酥香软糯、质嫩味美。大块头的肉也是颇有吸引力的，肉被炖得很烂，中间虽有肥肉，吃到嘴里却一点儿都不觉得油腻，肉香回荡在口中。

听母亲说，在她小时候，姥爷每年必定做酥锅，而从准备到完成的整个过程，就像是进行一种仪式一样正式。当时家里并不富裕，酥锅里没有现在大块的五花肉，但是为了酥锅有肉味，是用大骨来代替，铺满锅底。再上一层是放藕块。海带是酥锅中必不可少的，但海带的处理是很麻烦的，需要把大

篇一：猜猜他是谁怎么写

张铭昊

有那么一个人，我对他再熟悉不过了。他今年九岁，那一头乌黑发亮而茂密的头发。他那小小的嘴巴非常可爱，他那水汪汪的眼睛虽然不大，但看上去很机灵。最有特点的还是他鼻梁上的那副黑黄的眼睛，使他显得很有学问。他天生爱看书，所以才导致他的鼻梁上过早的承受那厚厚的眼镜的负担。他的目光一遇见书，就会立刻被书“粘”住，怎么也分不开。

有一次，他正在看《十万个为什么》，妈妈喊他吃饭，他只是心不在焉的噢了一声。或了许久，妈妈见他还是没出来，就进屋看看，嘿，他还在那津津有味地捧着书看呢！顿时，妈妈气的“火冒三丈”，厉声喝道：“看，看，看，还看，都什么时候了，全家人都正在等你吃饭的呢！”他呢，却学着妈妈的样子怪声怪气地说“吵，吵，吵，还吵，都什么声调了，整本书都等着我看完呢！”妈妈被气的无奈，只好将他手里的书没收。

他是一个性格开朗的小男孩，无论多么苦恼的事他一转眼就可以统统忘掉；他还是随心所欲的人，因为他觉得干什么就干什么是件很快乐的事；他这个人还是个急性子，干啥都没耐心，所以做起事来总是很毛躁，落下个粗心大意的毛病。

你们已经猜出这个人是谁了吧？

刘烁小传

吾姓刘名烁，年方十三，陕西兴平人。背微驼，身长174厘米。因不明原因，染上面部痤疮，虽范围不大，但终日需以口罩遮面，目前尚在治疗中。

吾平日虽无多喜好，却得一看书习惯。吾读书只对历史小说有所钟爱——无论是春秋争霸、还是战国烽烟，都有所读。一拾起便一发不可收拾，一读便入了迷。常想象着与白起将军南征北战，立下赫赫战功；与吕不韦丞相共论商机，与商鞅共议变法，与张仪一起游说四方，与李斯一起辅佐帝王。

推之以法家，意在儒家 ；动之以齐家，智在墨家。集诸子百家于一身，晓之以理，动之以情，严于律己，宽以待人。力争满腹经纶使口齿达到诸葛亮舌战群儒那出神入化的境界。不在创意上随大流行止，要敢于创新，决不与凡夫俗子比试无用的骂街之术，与饱读诗书之人进行激烈的学术讨论，不逞一时口舌之快，不与人争小利，而要向吕不韦那样目光长远，如陶渊明般“不为五斗米折腰”。吾当以法家之法约束自己，以儒家之仁贯彻思想，以齐家之礼规划行动。

一日甚晚，吾仍在夜读。不久，家母突至，命即刻就寝。顷刻间，家母大手一便熄了灯，俄尔抚尘而去。待吾母去，吾便悄然起身，开灯再读，直至凌晨四时方才缓缓入睡。

图片 吾虽年少，但志存高远，深知“

春节是大人们最忙碌时候，却是我们小孩子最高兴的时候。对我们男孩子来说，放鞭炮是最最开心的事情了。

但鞭炮为什么会炸响？为什么有的鞭炮只能单响？有的鞭炮会两响？而有的鞭炮会在晚上喷射出绚丽的烟花呢？带着这些问题，我在爸爸的监护和指导下，选择了“电光炮”、“二踢脚”和“夜明珠”三种鞭炮，进行解剖观察。

我和爸爸首先戴好护目镜和手套，先把“电光炮”、“二踢脚”和“夜明珠”引线用水润湿，在湿布上依次排开。爸爸是安全工程师，他小心翼翼地用小锯条将鞭炮纵向剖开，他一边锯，一边让我轻轻往锯条上滴水，防止摩擦热引燃鞭炮。

好一会，终于将鞭炮“开膛破肚”了。“电光炮”在它一层层紧密的纸外壳里面，是一些灰黑色的粉末，上下用黄土牢牢的密封着，一根引线深深插入粉末中。用手电筒一照，灰黑色的粉末还有一些亮闪闪的细粉。爸爸告诉我，黑色的粉末是黑火药，是由化学物质按一定比例配置的粉状混合物。引线点燃时，会将火焰传入黑火药中，引起燃烧，并产生大量气体，剧烈膨胀，将鞭炮外面的纸外壳炸的粉碎，并