酥油茶 拼音

今天星期六，又是放松的一天。

中午吃饭时看了一部电影《樱桃》，苗圃主演的，实在演得太好了。

应该是一个真实的故事吧。

被称为“傻子”的樱桃和她瘸子的丈夫葛望，还有她们被捡来的的女儿红红，可怜的一家人，用真情感动了眼睛、鼻子、心灵……

总是容易陷进这样的电影里，似乎有一发不可收拾的脆弱，奇怪了……

晚饭过后A-MEI打来电话，和她聊了很久，人生无常，她可能要回家乡G城了，今晚她就又要一人踏上回家的火车了。勇敢的女子，做决定的时候就要到了，但愿不要太难啊。

在Z姐那里玩了一晚上，旦增在看电影，从《功夫熊猫》到《哈利波特》，我和Z姐一直聊天，喝茶，酥油茶——我终于喝上了酥油茶，虽然不在西藏喝，但却尝到了那股咸味奶香的味道，厚厚的一层油浮在上面，轻轻一吹就向四周散开，但很快就又回到原位了。用筷子搅搅吧，很多汉人都不会喝呢，一般喝两口就不喝了，Z姐对我说，你还厉害呢。呵呵，我喝完了，那味道的确很奇特，有时咸有时甜有时苦————偶尔苦。品酥油茶真是一份说不出的滋味，说不出。

九点多时Z姐从柜子里拿出她的藏服，白色的纱衣

油茶汤是恩施州具有代表性的传统饮食之一，是土家人非常钟爱的美食。它与藏族酥油茶、蒙古族奶茶，被誉为“中国三大名饮”。

土家油茶汤香、脆、滑、鲜，味美可口，提神解渴，养胃充饥。土家人一日三餐，几乎餐餐离不开油茶汤。因此，土家人流传着这样的说法：“不喝油茶汤，心里就发慌。”“只要有碗油茶汤，满桌酒肉也不香。”

油茶汤，土家语称“色斯泽沙”，甚称中国茶文化一绝，源远流长。据清代的《来凤县志》记载：“土人以油炸黄豆、包谷、米花、绿焦诸物，取水和油，酥茶叶和汤泡之，饷客致敬，名曰‘油茶’”。

油茶汤制作简单，食用方便。制作油茶汤时，先用食油分别将土家人特制的阴包谷、阴米、豆腐干、花生米和核桃仁等炸酥备用，然后做汤。做汤时，在锅内放入猪油，待刚冒青烟时放适量的茶叶和生姜末，并迅速翻炒，待茶叶焦黄时倒入一小瓢山泉水，用锅铲挤压锅中茶叶姜末，使茶汁、姜汁充分融合，等水开后加入大蒜叶子、食盐。把做好的汤舀入碗里，再放入炸好的阴包谷、阴米、豆腐干、花生米和核桃仁等，一碗香气怡人的油茶汤就做好了。

饮食油茶汤也很有讲究，一般不用筷

每个人心中都有一盏酥油灯。江觉迟的那一盏，点燃在遥远的藏区草原。

——题记

很多时候会想，世界太大而自己太微小。一直很想去旅行，只为亲眼看到那些传说中美丽事物的耀眼光芒，只为真切地感受发生在遥远他乡的人间忧乐。就像，《酥油》的作者，江觉迟。

那是一个属于梅朵的美丽的故事。梅朵，一个普通的汉族女孩，为了继续完成妹妹阿玲和父亲的遗愿，只身一人来到西藏的一个无名草原。那里，天空清朗开阔，山顶白雪皑皑，草原青青莽莽、一望无际。只是，无法企盼的高度带来的不仅是令人窒息的美丽，更夹带着让人头痛欲裂的高原反应。而书中的梅朵带着老父亲的遗愿，千辛万苦来到深山草原，想要帮助那里的孤儿，想要传授他们知识，改变他们的命运。却不想，她这一去，就是永远。为了寻找那一个个的草原孩子，为了那斑驳残破的碉楼学校，为了给流离失所的孩子们一个小小的庇护所，这个弱小的女子，几乎倾尽所有。短短几年，她从一个纤细的汉族女孩变成了一个充满酥油味道的高原女子。在那里，梅朵遇到了藏族小伙子月光，月光是多农喇嘛派来帮助梅朵开展教学工作的当地草原男子。他们一起寻找草原孤儿，从一开始的一个到后来的二十五个。一路寻找，一路相伴，朝夕相对间，他们渐渐相爱。不管是遭遇泥石流，还是雪崩

无论是婴儿“哇哇”的哭声，小鸟“叽叽”的叫声，还是泉水“叮咚”的掠过的声音。无形的，有形的，人为的，自然的，只要你能找准那个声调，那么便能用我们中国的拼音把它给拼出来。

拼音不亚于汉字，它同样是中国人的骄傲。但它现在却憔悴极了，它犹如一只落魄的凤凰在无力地呻吟着。英文有26个字母，相信许多人都能脱口而出。那中国的23个声母，除了一、二年级或更小的孩童能用他们稚嫩的声音来呼喊外，稍高一点年级的，初中的，高中的，会不会一看到“b”（bi），而把（bo）抛到了九霄云外了呢？

拼音有平仄，平长仄短。翻开一本一年级的课本，发现里面的拼音表现手法都很有趣：“ai”就是两个人挨在一起；“ei”就是一个人在砍树，树用树技挡着，并发出“唉”的惨叫声，“s”是画了一条吐丝的蚕弯曲的样子，活像“s”，“ch”是一只刺猬与一张椅子紧挨着，椅子上坐着一个男孩，小男孩和刺猬都在吃苹果……

拼音不仅有趣，在我们的生

我曾尝过清香雅韵的铁观音；我曾尝过清香的红茶；也曾喝过沁人心脾的绿茶……却唯有一种茶，让我至今回味无穷，那就是瑶族的油茶。它清新，淡雅、有自己的独特个性，让喝过的人难以忘怀。

茶是永州瑶族人民一种特制的茶。初次认识油茶，还得追溯到去年，我随爸爸一起去永州读书。记得刚到那儿，热情好客的瑶族老乡就泡来了一碗热腾腾的茶，我一看，不禁大吃一惊：这茶里面居然放着各种各样的配料，我好奇地喝了一口再嚼嚼里面的配料，顿时满口清香，淡淡的甜辣味杂着淡淡的咸味，再加上清新的茶香和姜香，那一种味道，真的只可以意不可言传。

想喝一碗正宗瑶族的油茶，可是非常的不容易哦，特别是准备的材料时耍非常的齐全。耍准备的材料有茶叶、油、老姜、水、食用盐、葱、花生米。

接下来就是打油茶，先将冷水于锅中烧开，把茶叶放入水中泡开，不要泡太久，让茶叶由脆变软，干锅烧热后把准备好的茶叶放入，用特制的木棒敲打，放入老姜一块，加入水，不能盖住，等它翻滚，轻轻搅：动，然后将碗摆好，每个碗放一点花生米和葱就可以了，一碗美味的油茶就这样出锅了。

都说茶如人生，人生如茶，那一碗碗清香美味的油茶，不正是？质朴好客的瑶族的人民的体现吗？

一天晚上，我看妹妹写拼音——“n”。

妈妈让她翻到那一页，指着“n”说：“你看这个叫做‘n’，要用鼻子来发音。”妹妹却在那东张西望，没有一点写作业的样子，反倒像正在树上吊着找食物的小猴子，样子很滑稽！

接下来可就由三心二意变一心一意了。妹妹玩得很嗨的时候，妈妈趁机打了她一下。她回过神来看书。妈妈让她写“n”，结果不会写。妈妈生气了：“让你好好写字，你在干嘛呢？我再教你写一遍，给我记清楚了哦！”妹妹只好认真地看着妈妈怎么写。该妹妹写了，她一竖一个弯竖，工工整整地写起来。“哎，这个写得好。不错哦，加油！”妹妹得意洋洋地写着下一个“n”，“一竖，一个弯竖，哎哎哎……过头了，重写。”妈妈提醒。可怜的佳怡啊！妹妹又写了一个“n”，这次写得可好了，连妈妈都直拍手，把手都拍红了，还说：“这个就写得好嘛，下一个也要写得这么好哦！”

看妹妹写拼音，我想起一

尝过沁人心碑的普洱茶，品过耐人寻味的铁观音，喝过清爽怡人的龙井茶……可在这众多茶中，最让我难忘，最令我回味无穷的，定是老家陕西那热乎乎的油茶。

它朴实，它香浓，那令我难忘的味道，就像家乡的亲人一样让我眷恋不已。

今年暑假回到家乡，刚走到村口，就听到那熟悉的叫卖声“卖油茶哩！”这声音是多么亲切，我便不由地坐到小摊旁。品味着酥香可口的油茶，望着对面空无一人的凳子，往事一幕幕地浮现在我眼前。

记得那时的秋冬季节，奶奶总喜欢牵着我的小手到集市上去喝碗油茶，油茶摊上总有祖孙俩欢快地笑声。

儿时，每逢村上赶集，我就拉着奶奶高兴得又碰又跳。奶奶胖胖的身躯，被我拽得一摇一晃。离老远我就闻到了油茶的香味，高兴的喊道：奶奶，油茶！油茶！奶奶笑了，忙说：好，好，我们走！”话音刚落，我便甩开了奶奶的手，乐颠颠奔向那家油茶摊。吸引我的永远是那油茶里的花生碎和那焦焦的芝麻。

“给咱来碗油茶！”奶奶用纯熟的老陕话叫了碗油茶。“要得！马上给您上！”只见老板端起一只海碗，麻利地舀上几勺炒熟的面粉，再来上一勺花生芝麻碎，另一手舀起一瓢热水，快速地浇到上面，紧接着匀速地搅拌一下，

【篇一：我与汉语拼音作文】

悠悠中华五千年，五千年的历程，中华文字从最初的象形文字演变到现在的汉字，历经了无数个念头，中华古国文明被无数种字体记录下来。然而唯一没有用于书写，却是现在每个华人学习汉语所必不可少的汉语拼音，是我们生活中的重要角色。

汉语拼音就和英语中的音标一样，是学习语言的助手。从小时候开始，老师就教我们学习“a，o，i，e……”26个音调和平仄调，前后鼻音。

后来，从小学开始，我们学会把它们拼凑在一起，学会用它们来认字，从最简单的到难的。我想如果没有汉语拼音来协助，我们学习汉语会难上加难。就像现在的外国人来学习汉语一样，他们并不学艺汉语拼音，至此导致他们的前后鼻音不准，分不清翘舌和平舌，更确切的说，根本就是翘舌。

想想如果我们也把汉语学得这么糟糕，那还的了。

说起汉语拼音，小时候，我还有一件趣事。大概是一个双休日，比我大六岁的姐姐正在写英语作业，不知是渴了，还是怎么了？她走开了。在一旁玩耍的我，由于好奇，凑上去，瞅了瞅；惊喜地发现这些我都认识，就拿起笔，一笔一划、认认真真地写起来，别提多开心，写着写着，发现有一些拼得好奇怪。我就想是他们写错了，于是就把英文组装成我认得的拼音，比如：&l

点起一支迷香

我要说一个迷香一样的故事

让你慢慢来听

慢慢抚摸它的灵魂

想象自己是那个酥油一样的女子

有着酥油的精炼、酥油的光

她藤条一般的柔韧爱情

也是你的梦想

那些明亮的孩子

也是你的希望

纵然那个青年渐行渐远

他结愁的背影

也是你的牵挂

他身体匍匐的地方

也是你的天堂

江觉迟所著的《酥油》封底的这段文字深深地吸引了我。然而，《酥油》这本书让我几度不敢继续读下去。它屡屡破败了我内心的所谓信仰，却又使我在内心强烈震撼后更加坚定自己焕然一新的执着。它打碎虚浮，还我真实。

在说《酥油》之前，我得先说说我自己。因为如果没有那命中注定般的矫情意味，我大概早已与它失之交臂。与其说那是小资，骨子里我更愿说自己是个伪小资。几乎毫无逻辑可言，因为所谓的伪小资情怀，所以向往远方，向往旅行，也毫无理由地向往西藏。

而西藏，那遥远的边地上，青稞酒酥油茶、壮健的藏地汉子、稀薄的高原空气、湛蓝的如洗天空，都是我魂牵梦萦之处。那里长眠着六世喇嘛仓央加措：在布达拉宫，他是雪域之王；流浪街头，他是世间最美的情郎。那句“世间安得双全法，不负如来不负卿“，堪堪让人唏嘘之时，又甘愿被偷走了心。这样的地方这样的人，让我只觉得，它稀薄的空气，全因它绝世窒息的美。

然而《酥油》告诉我，不不不，不

从幼儿园开始，我们就跟着老师学习汉语拼音，牙牙学语，可是我从来都没有特别重视过汉语拼音，要知道汉语拼音是学习语文的基础啊！

现在我是一个高年级的小学生了，发现书里的拼音少之又少，知道字的拼音才会知道读音，以前我从不在乎的汉语拼音，因为一件事让我变得非常重视它。

我们都知道字有很多种的读音，也就是我们说的“多音字”。而我因为没有掌握好它的多种读法，所以闹出了一个天大的笑话。在四年级我们学过一句话——好读书不好读书，好读书不好读书。我看着这些话有些不理解：两句话不是一样的吗？为什么要重复说呢？我满脸疑惑，于是，我就试着读了起来：“好（hǎo）读书不好（hǎo）读书，好（hào）读书不好（hào）读书。”看着两句话长得一模一样，我就自作聪明的把“好”字分成了两两个读音好（hǎo）和好（hào）。但是读起来挺别扭。我读着，被老师听到了，她不禁哈哈大笑起来，老师走过来对我说：“这句话的'好'字读音很难分辨，但是你理解它的意思就不会难了。”随后老师把他的意思告诉了我，我似懂非懂地点了点头，试着重新读