酥酥呀

自从上一次品尝了妈妈做的好吃的雪花酥后，我也想尝试一次，看看自己的水平如何？

这不，机会来了。妈妈买了三包不同色彩的棉花糖回来后，迫不及待地又开始了新品种的尝试。可这一次妈妈被自己栽了。妈妈想做酥酥的糖，可她心太急了，竟然剥掉坚果的壳就往不粘锅里一团绿色的糊糊糖里搁，更夸张的是威化饼干居然整条往里塞。嗨嗨，我的娘哎，您这是上演哪一出啊？结果，可想而知，成功倒了我的胃口，妈妈自己也“缴械投降”，抢吃了糊糊里的坚果后，将那一团东东直接投进了垃圾箱。

在馋虫的勾引下，我决定自己做一份雪花糖。我选择原味棉花糖的放在不粘锅里融化。当然在这之前，我可是将所选用的坚果用利刀又细细地切了切，同时将威化饼干切成蚕豆般大小，这样一来，待锅里的棉花糖糊黏在一起时，我淡定地把货色一一加进去，用勺子将坚果、饼干和糖糊均匀地粘合在一起。然后用手把热热的糖块像玩橡皮泥般变成一块长方体。不过自认为不是太难受，但烫手那是肯定的，像握着一块烫手山芋，好在成就感很足。很快，塑形成功，开始切块装盘。我的刀工还不错，再加上切好后的人工整型，放在玻璃小碟里，撒上驴奶粉，呵呵，还挺像那么一回事的。一份雪花酥，大功告成！

我做的雪花酥，色泽和品相与外面卖的几乎一样，只不过

年前的那场大雪，令很多人大呼过瘾。现在已入春，雪花是见不到了，但是，我生日时尤奕洲送给我的雪花酥给了我灵感。

雪花酥是我至今为止吃到过的最好吃的糖。撕开袋子，一阵奶粉的清香传来。轻咬一口，由硬到软，炒花生的脆和蔓越莓的甜传遍唇齿心扉。

尝过雪花酥的美味，我和妈妈便决定动手制作雪花酥。妈妈在网上购买了制作雪花酥的材料，有香脆的花生碎、可爱的葫芦饼、红红的蔓越莓干、进口的黄油，还有白白胖胖的棉花糖和美味的坚果。为了让它们穿上漂亮的“衣裳”，妈妈还特意买了精美的纸盒和袋子。

万事俱备，我们便开始制作雪花酥。首先，我把花生碎、葫芦饼干、蔓越莓干和坚果倒进一个大碗里，认真搅拌。妈妈则打开火，示意我倒入黄油。待黄油融化后，妈妈快速地加入棉花糖。经过多次搅拌，棉花糖在高温下变成浓稠的白白的液体。

妈妈说：“棉花糖现在就像胶水一样，可以把饼干等材料粘到一起，这可是制作雪花酥的关键哦！”说着，她关掉火，我立刻默契地倒入奶粉，妈妈赶紧趁热搅拌，并把饼干等材料也倒入锅内。接着，我和妈妈戴上一次性手套，妈妈像擀面似的揉着雪花酥，我则把没有粘起来的碎屑和调皮的蔓越莓干用力地按压在一起。揉了一会儿，雪花酥的外形就变成了爱心的形状。

今天，我和妈妈一起制作了雪花酥。

一吃过早饭，妈妈就去超市买制作雪花酥的材料。过了好一会儿妈妈才回来，我迫不及待地打开袋子，里面有棉花糖、花生碎、饼干、黄油和蔓越莓干。除了这些材料之外，还要准备不粘锅和专用的锅铲。有了这些材料以及工具，就可以开始制作雪花酥了。

妈妈先把液化气打开，开小火，把黄油弄一些放锅内，然后用专用锅铲把黄油搅拌至完全融化，再放入一袋棉花糖继续搅拌均匀至融化。接着倒入奶粉，炒至奶粉和棉花糖完全融合。最后倒入蔓越莓干、花生碎和饼干，继续翻炒，让这些材料完全裹在一起。这时要关火了。

妈妈趁热把裹在一起的食材盛起来，倒入一个大盘子里。接下来，就轮到我大显身手了！

我急忙把未成形的雪花酥整理成方形，再用擀面杖擀平，拿起一个细漏勺，在上面倒半包奶粉，用手轻轻拍打漏勺，让漏勺上的奶粉洒落在未成形的雪花酥上面。（注意拍打漏勺的时候漏勺要抬高一点，这样奶粉会比较均匀地落在未成形的雪花酥上。）等待它完全冷却后，再用刀把它切成小方块就可以吃了。这样，雪花酥就算完成了。

我吃着和妈妈一起制作的雪花酥，心里有一种前所未有的自豪感。

炎炎夏日，除了让人心旷神怡的冰饮外，我最喜欢的就是雪花酥了。听到这名字，是不是就有一种冰凉舒爽的感觉呢？今天，我决定拜师学艺，像妈妈学习如何制作我的最爱——雪花酥。

要制作雪花酥，当然得先备好材料。我跟随妈妈到超市等地选购了优质黄油、软糯的棉花糖、香脆的小饼干、营养丰富的坚果以及甜甜的蔓越莓干，最后再加上家里已有的奶粉，雪花酥必不可少的材料就准备齐全了。

我怀着激动心情准备开始做美味的“雪花酥”。按照妈妈的吩咐，我先将锅加热，放入黄油。待它慢慢融化，冒出泡泡，变成一锅“黄汤”时，加入软软的棉花糖。一会功夫，棉花糖就全部染成了黄色。搅拌一下，白“棉花”就变成了黄“棉花”。随着锅里的温度越来越高，黄“棉花”也如春天里的雪花，渐渐融化了。当棉花糖全部融化时，浓浓的甜味装满了整个厨房。让我不禁直流口水。

看到我的馋样，妈妈提醒到，抓准时机加入奶粉、坚果和饼干。有了奶粉的加入，在我的搅拌助攻下，所有的美食紧紧地融合在了一起。

“出锅啦！出锅啦！”随着这一声尖叫，“雪花酥”

北方的春节是十分热闹的，每逢新年就有各种各样的有趣习俗，如走亲访友、祭拜祖先，吃年夜饭……如今，春节之时，人们的餐桌上菜品琳琅满目，分不清何为特色，大多是跟着亲朋好友去酒店里订一桌菜，胡吃海塞一顿付钱走人，毫无回味之处。而在博山，有一个不可或缺的习俗——做酥锅。每当离春节还有几日时，博山的家家户户都会做上一锅酥锅。对于博山人来说，酥锅理应排在水饺之上，没有酥锅就不是年。

在我小时候，一到过年，姥爷就会亲自为我们家做一大盆酥锅。当母亲把酥锅盛出来时，我就会先跑去尝，我最喜欢吃酥锅里的藕，姥爷做的酥锅十分正宗。厚且大块的藕外裹着一层淡褐色的稠稠的“酱汁”。放入口中，轻轻咬下，原本硬脆的白藕，现已是酥香软糯、质嫩味美。大块头的肉也是颇有吸引力的，肉被炖得很烂，中间虽有肥肉，吃到嘴里却一点儿都不觉得油腻，肉香回荡在口中。

听母亲说，在她小时候，姥爷每年必定做酥锅，而从准备到完成的整个过程，就像是进行一种仪式一样正式。当时家里并不富裕，酥锅里没有现在大块的五花肉，但是为了酥锅有肉味，是用大骨来代替，铺满锅底。再上一层是放藕块。海带是酥锅中必不可少的，但海带的处理是很麻烦的，需要把大

有一些女生就是能够永远像小太阳一样，给人感觉浑身充满正能量，小燕子就是这样一个人，这个小燕子可不是《还珠格格》里那个，而是我对铺的一个舍友。

刚开学那天，我们都坐在宿舍，聊聊家常，简单的介绍自己，带些羞涩。

到了傍晚，大家说要一起去宿舍大采购，我拿好了东西要一起去的时候，突然发现我的身份证不见了。开学第一天就丢了学生证，真的是一件很不妙的事情，于是我只好留下来先找身份证，让舍友她们先去采购了。可是这时候，小燕子竟然留了下来，要陪我一起，默默的陪伴比张牙舞爪的夸赞真的好过太多，心里有一些小感动。

后来还是找到了身份证，我们一起去吃饭，天气太热，饿了一天也没有吃太多便去操场上逛了逛。

其实我们并没有说过太多有关彼此的故事，但是字里行间的交流里，我们都知道对彼此的意义。

后来，社团纳新，我们加入了各自心仪的部门，越发的有些忙碌起来，在一块的时间也越来越少了。

再后来呢，她有了男朋友，很是为她开心。

希望她能永远这么阳光灿烂，做一个充满正能量的小太阳。

你这个人呀，时而冷静沉着，时而犯傻卖萌，糊里糊涂就这样遇见了你，有时候恨得咬牙切齿，气不得再不联系，有时候想起一起经历的那些回忆，就想紧紧抱在怀里，舍不得弄丢。

你这个人呀，真是奇怪，那么高挑的个子，身材也不在话下，可是却总是找不到男朋友，大概是眼光太高了吧。其实，作为闺蜜，一边希望你赶紧找个人嫁了，可用不用再自己承受那么多生活里的不堪和委屈，可是另一边，也不想你委屈自己，什么都可以将就，但是爱情不可以。

你这个人呀，真是可爱，曾经年少气盛的时候，彼此又都是得理不让人的主儿，谁也不愿意先退一步，可是怎么，时光就把你留到最后了呢？我想，以后不会再把你弄丢了。

昨天晚上聊天的时候，我突然告诉你，我在毕业的一个信息表的某一栏里写了你的名字，大哥明明很煽情的节奏，你给了来了句，是不是家长签字，当时真想一双拖鞋扔过去，让你再也嫁不出去，可是开过玩笑你又转头深情起来，我知道，一辈子跟你走，哈哈，我还没说，万一把你卖了呢。可是就是这种信任啊，彼此不用说太多，也知道对对方想要什么，人生能得一知己，夫复何求。

我最近总想着晚上去操场上跑步，可是又拗不过自己的懒劲儿，只能三天打鱼两天晒网，想起了初中那会儿，快要中考了，人其他同学都在很认真的准备体育考试项目，咱俩却每次在

【变化真大呀】

熊羽含

周五，来接我放学的妈妈扬了扬手中的纸袋，阵阵诱人的卤香味飘了出来。“哇！我最爱的卤猪蹄？”我眼巴巴地盯着袋子。奇怪，妈妈怎会算到学校外有卤猪蹄的小摊儿？我心中的疑惑油然而生。

“现在的支付方式太方便了！”妈妈似乎看穿了我的心思，“今天我没有带钱，看到一个老太太正在卖猪蹄，正要遗憾地走开，突然发现小推车上挂了支付宝二维码，嘿！这真是一个随身携带的‘小法宝’！”

我们一边说着一边上了回家的公交车，妈妈迅速拿出手机，扫码乘车。“刷卡成功！”机器快速地叫了一声。“扫码省去了投币找零的麻烦，今天周五，用支付宝就可以免单哩！”妈妈感叹道。

“以前商场又少又远，都要跑很远的地方，现在只用轻松点开手机，打开淘宝的APP，选中想买的东西，点‘付款’就轻松购买了。”

“我们为爷爷下载一个支付宝的APP吧！这样爷爷就再也不用担心买菜忘记带钱了！”我提议道，妈妈对我竖起了大拇哥。

便捷的生活让人们拥有了更多空闲的时间，人们就利用这些时间去健身。

一眨眼，新年已然过去，陆续的，学生们都已开了学。再也不似少时那般可以肆意的玩耍，无忧的活着，因为长大，因为时间悄然的改变了许多东西。

曾以为，只要我们觉得它不会变的东西就都不会改变，比如快乐，比如友谊……

渐渐地，我们已然长大，有些东西就在不自觉中悄然改变了。那会儿一放学就召集来一众小伙伴，丢沙包，捉迷藏，“围追堵截”，笑着闹着，直到家人喊着回家吃饭了才意犹未尽的消散了去。虽然如今想来都已成往事，也不似童年那般感兴趣，还觉有些幼稚，但细品总是美好的，因为美好，所以难忘，因为纯净，固然珍惜。

好多人说，越长大越来越没有年味了。今年过年，想要打扑克都难凑得齐人，不是都不给面，而是好多都不在家，当兵啊、加班啊，甚至连过年都没回家，开学了都忙各自的学习，好长时间才见得上一面，渐渐地，好多东西就这样淡忘去了。即便见面，价值观啊各种的都不一样了，哪里还像年少时那样什么都无所谓的样子。

时间啊，真是一件奇妙的东西，让人爱惹人怒，但无论怎样，他们都是陪我走过一段岁月的人，都是陪着我长大的人儿啊，我亲爱的小伙伴们，希望往后的日子我们都能够万事胜意，平安喜乐。

我的家乡是个美丽的渔村，它三面环海，与台湾海峡隔海相望。

家乡的大海是美丽的。

清晨的大海，是多么幽静，它就像一面青色的镜子。渔船在大海上照镜子，大海妈妈看见渔船晃动的身影，笑得泛起了酒窝。这时，朝霞、云彩倒映其中，成了一副优美的画卷。清晨的大海多美呀！

每当夜幕降临，码头上的一盏盏路灯亮起来了，就像一串串珍珠镶在夜幕中，多么漂亮。夜渐渐地暗了下来，这么多的路灯照在海面上，就像是给大海铺上了一条条金黄的带子。“不好，月亮掉在大海里了，怎么这么大？这么亮？”伙伴们惊讶地叫起来。可抬头一看，月亮还好好地挂在天空呢！

要是涨潮、退潮的时候，大海就更美了。每当涨潮的时候，站在高楼往下看，海水碧绿碧绿的，大概是海水太深了。有一次涨潮，我站在二楼的阳台上，突然看见一条好大的鱼从海面上跨过去，一转眼，又潜入海底了，就像在进行一场精彩的表演。如果当时有一架照相机该多好，我一定把这精彩的一幕拍下来。傍晚时分，海水渐渐退了，它静静流淌着，与晚霞交相辉映，形成了一副流动的山水画。

每当渔船进港时，码头顿时热闹起来了。这时码头上聚满了老人、妇女。鸣笛声、吆喝声、叫卖声、笑声响成一片，就像一曲欢快的协奏曲。如果这时海上有一座桥就好了，这样不用画笔，就可以