采摘茄子作文

今天是双休日，下午，我和奶奶来到菜园去栽茄子。

来到菜园，我小心翼翼地将刚从市场里买来的茄子幼苗从包里拿出来。奶奶在边上笑着提醒我：“呵呵！小欣，你看这地还没有挖好，你就开始种了？”我这才想起这地确实还没有挖呢，我朝哪里种呀！

奶奶于是用铲子在地一挖了一个洞，两个洞，三个……一连挖好了六个洞。“好啦！开始种吧！”奶奶说。一听这话，我迫不及待地将茄子苗一棵一棵的拿出来，生怕一不小心折断幼苗的根，又怕一不小心撕坏一片叶子。我十分小心地将茄子苗轻轻地放在洞里，奶奶将一点水倒进洞里，直到水满了为止，水急速下降。等水耗完了，我给小秧苗盖上土，就像它的被子一样。

看着小秧苗，我希望它能不怕风吹雨打，快快茁壮成长。

“头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。”大家猜到我了吗？对了，我就是蔬菜大家族中的一员——茄子。

我的叶子有巴掌那么大，在阳光下显得翠绿翠绿的，摸上去有些凹凸不平，再配上乳白色的星状绒毛，非常养眼。枝干穿着深紫色的紧身衣，那细长的身材被完美地展现了出来，我虽不是草却有一股淡淡的草香味，神奇吧！我的花朵小小的，花瓣是雪白色的，嫩得吹弹可破，用手摸上去软软的、滑滑的，是一种非常奇妙的感觉。我还未成熟时大衣是洁白的，等到我完全成熟时，大衣也变成了优雅端庄的深紫色，再配上暗绿色的小礼帽，你眼前出现的就是一个像月牙般弯弯的小姑娘。

另外，我还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。我可以降低高血压、高血脂、胆固醇，有“三高”的人要多吃哦；可以防治胃癌，抗衰老；可以清热止血，消肿止痛；还可以保护心血管、治疗冻疮。作用大吧！

我家喻户晓除了外表漂亮、作用多，还有一个主要原因是我做法多、口感好。我可以炒成麻婆茄子、鱼香茄子，可以变成油焖茄子，可以蒸千层肉馅茄子，可以炸茄盒，还可以加工为烤茄子，吃法数不胜数呢！啊，不说了，我的口水都留地上去了。

我就是茄子，一

前段时间班里去温州游学的时候，陈耀老师送了些茄子苗给我们，这些茄子苗都还很小，没有开花，但是看起来非常可爱：三四片叶子毛绒绒的还带着紫色的脉络，整株小苗还没我的手掌大。这么小的苗苗居然能长出我喜爱吃的大茄子，真的太奇妙了。我真想看着它怎么慢慢长大并长出茄子的，到时候就可以吃到自己种的茄子了我心里美滋滋的，感觉口水马上就要从嘴里流出来了。

一回到杭州老家，我迫不及待地在院子里找到一小块空地，小心翼翼地把茄苗种到了土里并浇了水。小茄苗像个小精灵，我希望它们能活下来并长大，所以再三叮嘱爸爸记得帮我浇水！接下去的一周时间我都在惦记着家里的茄苗。当我回老家的时候就直接跑去看我的茄子。哇，一周不见，茄子比原来长高了好多，都有我半个腿那么高，不过它还是没有开花！

有一天晚上，突然下起了暴雨，窗外的雨点在狂风助力下像子弹一样打在了玻璃上，“噼里啪啦”的声音敲打着我的心，哦，我的茄苗们，我好担心它们被雨冲折了腰，被风刮断掉了叶。终于熬到了雨略小的时候，我就冲出了家门。爸爸驾车送我回到老家，一下车，我的目光急切搜寻，不远处，院灯下，两棵茄子依然傲然挺立，像两个钢铁战士，朝我威武地笑呢。“我的天啊！”我的惊喜盖过了自己那

“卖茄子，卖茄子，来买个茄子吧，益处多多。”我在市场上推销茄子，见一个人要买蔬菜，我便给她推销起了茄子。

茄子的外形呈紫色，内部是白色的。炒起来吃，非常油腻，很好吃，炒茄子时，将切好的茄块，茄片撒上盐拌匀，搅15分钟左右，挤去渗出的红黑水，炒时不加汤，反复炒至全软。茄子别名酪酥、落苏、昆仑瓜、矮瓜、茄瓜、紫瓜吊子菜等。茄子是少有的紫色蔬菜，具有一度一二的营养。茄子外皮含有丰富的维生素E和大量的维生素P，在挑选茄子的时候应该选新收的嫩果，在鄂片和果实接起来的地方，就有一个环带，如果它很宽很明显，说明茄子没有老化很好吃，如果她不明显说明他已经停止生长，开始粗燥了。你看我的茄子环带很明显吧，就快买点吧。茄子还有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。而且，他的营养价值很高，其主要成分有胆 碱、蛋白质，糖等钙尤其是糖含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在茄子含有较丰富的Vpp。吃了对人体很有好处。如果您想慢点老的话，建议您买一些，因为茄子外皮的的维生素E可以抗衰老，也可以防止出血，让血液里的胆固醇不增高。茄子含有龙葵碱，可以防治胃癌。它还可以保护心血管，抵抗坏血病中，老年人如患心血管病或胆固醇高者，经常

我们家有一个菜园子，里面种了很多蔬菜，有茄子、辣椒、柿子、葱、芹菜、还有黄瓜。今天妈妈告诉我园子里的菜都成熟了，带我去采摘，我十分开心！为了预防蚊子的攻击，我穿上了长袖长裤。

到了菜地，我先钻到黄瓜架下摘了一根最大的黄瓜吃了起来，翠绿的黄瓜无比香脆可口。我又摘了几根打算回家和妈妈包黄瓜馅饺子。

看！丰收了这么多辣椒！记得妈妈种植辣椒的时候，只播种了几粒很小很小的辣椒籽，短短一个多月，竟然结了这么多辣椒，摘了一捧又一捧！

再来摘一些小柿子吧！可以当水果吃，也可以做我最爱的柿子炒蛋。

豆角也要摘一些，妈妈做的豆角焖面我能吃两碗呢！你们知道吗？摘豆角是有技巧的，一只手按住豆角的根部，用另一只手轻轻一揪就下来了，如果硬拽，会拽掉枝叶。

这棵是我种的向日葵，已经开花了，再过一段时间就能吃到它的瓜子了，想想都开心。

这是我和妈妈种的西瓜，虽然个头小，但是非常甜！

这个瓜，你们见过吗？它还没熟，等我下次来再摘它。

不知不觉已经摘了满满一大袋子蔬菜了，虽然热的汗流浃背，累的腰酸腿疼，满手满脚都是泥土，身上还被蚊子叮了几个包，但是我依然非常开心！同时我也感受到了劳动的不易。真正体验过种菜才知道农民伯伯的辛苦，以后要珍惜粮食，体谅他人劳作的不易。

学校的课外活动课上，我学会了做蒜茄子这道菜。

利用休息的时间，我给爸爸妈妈做了这道菜。我先到菜市场买茄子，挑选一些“身材”苗条的紫色茄子，长度大约在15厘米左右。又买了一些紫皮大蒜，大蒜要新鲜的。

首先把茄子用清水洗净后，放在电放锅的蒸帘上，蒸了大约15分钟左右，关掉电源。这时候，我动手剥蒜皮。一个个紫皮大蒜好似一个个小孩的拳头，攥得紧紧的，我先一下一下的剥皮，不料，一下子没剥好，把一个蒜皮撕破，还把白白的蒜瓣扣下一块“肉”，一小块蒜头嵌到了我的手指甲里。手指头不太舒服，眼睛也不舒服，应该是蒜汁蹦进了我的眼睛里。忽然想到妈妈平时捣蒜都是用刀背先把蒜拍扁，在用刀刃细细的剁碎。于是我也按照妈妈的办法，先拍蒜瓣。可，蒜瓣像个淘气的孩子，骨碌碌从菜板上逃跑。废了九牛二虎之力，终于把蒜弄碎了。放在了碗里备用。

从电饭锅的蒸帘上拿出来茄子，此时的茄子也不烫手了，用手一条一条的撕开，摆放在平盘里，茄条一个个的摆放好，拿出食用盐，又细细的撒在茄条上，最后，茄条上放了一层蒜瓣。

等爸爸妈妈回来的时候，我拿出了做好的蒜茄子，他们边吃边夸奖我的厨艺。

说到生活中的乐趣，让我最开心的那就是去采摘了，我们今天要去蔬菜基地去采摘一些蔬菜，大家去给我看一看吧！

今天天气非常的晴朗，阳光明媚，鸟语花香，春风阵阵，今天奶奶带着我来到我们附近的蔬菜基地，采摘一些蔬菜，听说这里的蔬菜全部都是绿色食品，而且是有机食品，没有农药，没有化肥的人们吃了会很健康，所以今天一大早我跟奶奶就骑上自行车来到了蔬菜基地。

已来到蔬菜基地，我简直都震惊了，因为我从来没有见过这样多的蔬菜。这里所有的蔬菜全部都是用塑料大棚扣着的，从一个大棚进去，你能看到里边有各式各样的蔬菜。有：茄子，黄瓜，西红柿，冬瓜，南瓜，四季豆，土豆，胡萝卜，等，颜色上也是五颜六色红的，黄的，绿的……看得我口水都流下来了，我们跟当地的工作人员交了费用，然后跟奶奶进了大棚。

进到大棚里，我们一人拿了一个小篮子，我们进去之后可以随便摘，但是工作人员说不可以破坏植株，然后我小心翼翼的开始摘，看到一根茄子，上手轻轻的拧下来，一声脆脆的“嘎嘣”，一根茄子被我拧下来了，还有西红柿，人家的西红柿长得非常的漂亮，颜色非常的诱人，我摘下了一颗，马上咬了一口，里面的汁水非常的多，而且非常的甜，我很开心，重要的不是吃，而是采摘的过程

我不喜欢吃茄子，因为茄子太软了，吃到嘴里，像鼻涕虫一样，而且还很涩嘴。每当家里炒茄子，我总是夹点别的菜，坐在我的房间里去吃饭。

终于有一天，母亲似乎觉得我不吃茄子不可以，就把茄子换了一种方法烧，烧出了糖茄子，可是涩味还是不变。我大声叫着：“这东西这么难吃，我不吃你们还买，是不是和我作对？最近我的表现可还不错呀……”说完，就把门关了，在房间里生起了闷气，生气十分钟后，拿起钱到外面吃了。

我跑到张家太太饺子馆，那个老人十分会做饺子，味道真是不错，并且我和她也熟，所以就叫了起来：“老板，来一碗饺子。”老太太一看我来了，就问：“你一个人来呀，为什么你爸妈没来？”我生气地说：“妈妈和我过不去，明知我不喜欢吃茄子，可她偏要烧那菜，是我自己跑出来的。”

张太太听了我的话，就对我说：“茄子有很多维生素，吃了有益健康。一个东西好不好吃，主要是看心理，你如果仔细品味你母亲做的菜，才会体会到其中真正的味道。”说完就走了。我还是买了一碗饺子，狼吞虎咽地吃完了，我回到家时，发现爸爸已经把茄子给吃了，并晚上买来了我喜欢吃的牛肉。

秋高气爽的一天，爸爸妈妈带我去姨姥姥家的农场采摘。来到农场，放眼望去，天空中一排排大雁排成人字形向南飞去。一片片地瓜叶郁郁葱葱，看上去像一片绿色的海洋。树叶有的已经变黄了，秋风吹过，发出“沙沙”的声音，小草已经枯萎，远远望去，像一面金黄的地毯。

农场门口，几棵果实累累的石榴树上，石榴像一个个小红灯笼挂在枝头，有的还咧开嘴对着我笑呢！

我顺手摘了一个又大又圆的石榴，掰开一看，一颗颗石榴籽像一颗颗红色水晶宝石，发出耀眼的光芒。我忍不住把几粒石榴籽放进嘴里仔细地品尝着，心里甜的美滋滋的。

我们又来到菜地里，菜地里种着萝卜、白菜、洋姜、山楂、葫芦、南瓜、茄子、辣椒等蔬菜。我发现这里的茄子和我们平常吃的茄子不太一样，像小梳子那么大。姨姥姥告诉我，这种茄子口感特别好，我赶紧像小侦察机一样在田里搜索“袖珍小茄子”，不一会就摘了一小筐。

这时爸爸在地瓜地里大声喊我过去帮忙。我三步并作两步地跑到地瓜地里。爸爸告诉我挖地瓜的要领就是“顺藤摸瓜”，我立刻心领神会，顺着地瓜的藤蔓找到地瓜的根部。

爸爸拿着铁楸，脚用力的踩在铁楸上，把地瓜旁边的泥土翻出来，胖胖的地瓜娃娃就露出小脑袋啦。我和妈妈蜂拥而上，赶紧

星期天早晨，我醒来之后闻到一阵清香，原来是爸爸妈妈采摘的槐花香。

我也想去采摘槐花，就问：“妈妈，可以带我去吗？”妈妈同意了。说话间，弟弟妹妹也醒了，我们三个迅速穿好衣服后，让妈妈带我们采摘槐花去。

我们走在小路上，远远地就闻到一阵阵槐花香。我们循着香味找到了槐花树。这是一棵长在路边的小树，大概有三米多高的样子吧。你可不要小看这棵小树，上面开满了槐花。走近一看，那一串串排列整齐的槐花像挂在葡萄藤下的串串葡萄。妹妹高兴地喊：“哇，这么多槐花啊！”

妈妈告诉我们：“槐花富含维生素和矿物质，还有清热解毒的功效。可以吃的呢！”

我问：“那怎样才能选到好品质的槐花呢？”妈妈说：“挑选那些含苞未放的最好。”于是我们都按妈妈说的去做。

“槐花好吃不好摘。你们要小心，这树上有刺。”妈妈有些担心。可怜妹妹还是被刺扎到了，妈妈心疼地看着妹妹的手问：“疼不疼？”妹妹勇敢地说：“不疼。”

我们又继续采摘槐花。那长在高处的槐花，妈妈竟然也有办法。只见妈妈从远处找来两根树枝一根又长又直，另一