锅巴厂

小时候，我常在姥姥家的院中玩耍，总会闻到一股香气，顺着香气，远远望去，便能看到那袅袅升起的炊烟。这时，我便知道：姥姥又在做锅巴了。

那锅巴，刚做出来时，色泽金黄，油光闪闪。咬一口，口感酥脆。瞬间，那小馋猫得到了满足。

姥姥爱做锅巴，我爱吃锅巴。但我不爱在厨房里看姥姥做锅巴。于是每次我都在院子里赶鸭子，捉小蚱蜢……两个人只隔着一扇窗。

隔着窗户，总能看见姥姥在厨房里走来走去。可以想象，她拿着一块抹布，走到这里擦一擦，走到那里擦一擦。时不时掀开那大大的锅盖，看看锅巴怎么样了。其实姥姥心里一直在惦记着我，她时不时抬头望向窗外，我有时正好抬头，便朝她笑笑。当听到“小雨，来吃锅巴了！”的声音时，我便知道，锅巴好了！鸭子、蚱蜢……都不顾了，因为锅巴快好了。我要去吃锅巴了！

每次做锅巴，姥姥做的都很多，得用袋子密封起来。每次吃锅巴的时候，拿一个小袋子装上一点，带在身上。走路的时候，吃锅巴；玩累的时候，吃锅巴。最最开心的事就是，跟其他的小朋友比谁的锅巴多。这种较量，无时无刻都存在着！在小巷子里走着，就会碰到一个小伙伴，自然而然地掏出袋子，又自然而然地从袋子里捏起锅巴，便吃起来！那意思就是

哇！真诱人啊，一包美味可口、香气扑鼻的锅巴在我面前。它仿佛在向我招手，真想迫不及待地一口吞下。

我的零食是一包香辣锅巴，只是看着它口水都要流下来了。相传清代乾隆年间，他私访下江南，路过一家茶店，看到了锅巴，就点上一大盘，赞不绝口。我拿出一片方方正正的锅巴，上面布满了坑坑洼洼的小洞，撒上椒盐和一些小黑芝麻，咬上一口，嘎嘣脆！

美味的锅巴在嘴里慢悠悠地咀嚼着，又香又辣，还带着丝丝的甜味儿，在喉咙里蔓延开来。这香辣，犹如一个孩童在我的身体里蹦来蹦去，一会儿跑，一会儿跳，畅快地遨游在香辣王国里。

我沉浸在锅巴的世界里，品尝着，享受着。扭头看看其他同学，每个人手里都有一包自己爱吃的零食，只见一双双小手伸进去，再快速地拿出来，津津有味地吃起来，脸上带着快乐而满足的笑容。

锅巴是我最喜欢的零食之一，你若问我为什么喜欢？就去文中寻找答案吧！

每次回乡下外婆家，我都会向外婆讨吃锅巴。这锅巴，那可是乡下农村独有的一道美味哦。外婆说，只有咱农村的柴火灶才做得出如此喷香，城里的电饭煲可是做不出来的。

随着堂前的广播声响起，外婆就开始张罗晚饭了。外婆做饭绝对技术一流，一会儿灶前，一会儿灶后。看着忙碌的外婆，我忍不住跑到灶洞前，想帮外婆添把柴。可外婆说：“乖阿囡，不用添柴了，你看，锅子上面已经热气腾腾呢，你再听听，咯吱咯吱声，那是在结锅巴哩，这时候，就不用添柴了，靠余火就够，否则锅巴就会烧焦的。”外婆边说边擦了擦额头的汗。

不一会儿，可以开锅啦！我立即随外婆跑到灶台上。外婆用锅铲盛出多余的饭后，锅巴就露出身姿了，就像一顶向上的“大黄帽”。瞧，这锅巴白中带着焦黄，外面还粘着一层薄薄的透明膜，一颗颗米粒就像列队的士兵，整齐有序，似乎在进行列队演戏呢。闻着锅巴散发出的浓浓米香，我忍不住流起了口水。“馋嘴了吧？乖阿囡！”外婆接着从盐罐子里抓了点细盐，均匀撒在“大黄帽”上，随后铲子铲了一块给我。我立马将它裹在掌心，大口大口吃起来。“咯嘣咯嘣”，咬着这脆生生的锅巴，那味道，别提有多滋味了！

我最爱吃的，是奶奶的锅巴，脆而不硬，有嚼劲。

远远地，看到小屋上方炊烟袅袅，我的心里便涌上一阵抑制不住的欣喜。每当这时我会挣脱了姐姐的手，撒野似的冲进小屋，眨着一双挺无辜的而又贪婪的小眼睛，紧盯着纹丝不动的锅盖，并不说话，可眼里的欢喜不容小视。

奶奶瞧见了，总嗔怪道：“馋猫又来了，整日里就想着吃，也不叫人。”我便讪讪地笑，甜甜的补上一句：“奶奶好！”

土灶的灶台上洁白无瑕的磁砖上已被渲染上了一层黏乎乎的油渍。奶奶看着火，而我则巴巴地，盯着灶台，恨不得飞进锅里去，没法，只得无奈地细数时间如细漏般地在指间缓缓流过，每秒长似千年。

渴望并未随时间而消磨，反而愈来愈盛。我有点规矩地坐在奶奶身边，却有不安分地对奶奶动手动脚。抹一手的灰，然后亲密地捏了捏奶奶只剩下一层皮的皱脸和柔软的耳垂。不经意间，奶奶上上下下就都留满了我的印迹。又在笑闹间，我不时吻着我的“杰作”，假装懂事地拿湿毛巾把她的脸擦成一张花猫脸。于是，我们又相拥而笑。

终于，满锅的米饭熟了，我便跑到灶台前站好，不好意思地指着锅沿上的锅巴。于是，满锅的锅巴都成了我的，连姐姐艳羡的神色也被全被忽略。我逐渐成了这口锅和这口锅里的锅巴的常客

【参观牛奶厂】

许吴桐

“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”今天，我们来到了红梅乳业的牛奶厂进行参观。一进大门，我们就看到了这行温家宝先生的梦想。这梦想虽不远大，但却让人感觉特别温暖。带着这种温暖，我们兴致勃勃地开始了参观。

刚一进入生产车间，我就发现了一块钢板，走近一看，有张纸条，上面写道：“挡鼠板”。“还真周到。不过也是，要不老鼠就溜进去了，肯定会影响生产的。”绕过更衣室，我们来到了一个封闭式的走廊。工作人员向我们讲解道：“挤出来的奶首先要进行原料检验，随后立即冷却贮存，然后进行巴氏杀菌。”说到这里，工作人员叔叔停了下来。他问道：“你们知道巴氏杀菌要怎么做吗？”话音刚落，姜楠便自信满满地举起手来，回答道：“我知道，我知道！85度加热15秒！”叔叔笑着回答道：“对！那我们继续往前看吧！”向前走了几步，我发现了一块牌子，上面写道：“净化一区”四个红色大字。正当我一脸疑惑的时候，叔叔说：“首先‘新奶’

走进这个水泥厂，脑子里只剩下了一个字“奇”。

原料是奇特的。什么熟料呀，矿渣呀，石膏呀……都是生活中我们熟视无睹，认为没用的废料，不足为奇的小石头，经过形态上的一次又一次的改变，却成为生活中不可缺少的水泥。

过程是奇妙的。我们以前到生产车间去看一看吧！首先吧熟料、矿渣等材料通过提升机进入一个接一个的大型圆柱体内，备用。然后，使用大型搅拌机将其搅拌均匀，当然，为了提高效率，工人师傅也会加入一些助磨剂。助磨剂和润滑油的作用差不了多少。接下来，也是最主要的一步：将材料碾碎、磨细……这时，最主要的工具商场亮相了——辊压机和水泥磨。这是水泥制作的核心工艺，也决定了水泥的品质。最后一步也就是出厂销售了。

当然，大家最关心的还是环保问题。以前，政府在保护环境方面不怎么重视，工厂上空的天总是灰蒙蒙的，一进入厂子口罩就不能再摘啦；近年来，为了响应国家政策号召——既要金山银山，也要绿水青山。企业购买了一批环保设备，采取了一系列的措施，几年间企业发生了翻天覆地的变化，触目蓝天白云，随处花红柳绿，——怎能不使你心情愉快呢？

你如果不去红梅乳业，你就难以体会到那里的奥妙，而正因为这个神奇的地方，让我为家乡而骄傲！

这天，我们抛弃了所有的课堂，来到这里。一下车就有一股浓浓的乳香飘入我的鼻孔甚至心肺。这里听不见任何机器的轰鸣声，十分宁静，怀着紧张与好奇，我们来到了会议室。讲解员叔叔一边为我们播放牛奶制造过程的视频，一边仔细认真地讲解，只见几十头奶牛站在一个大转盘似的机器上，身上插着取奶管，随着弯弯的管道，奶水流进了一硕大的桶中。这个桶可以使牛奶每秒钟蒸发百分之五的水分，从而使牛奶更香更浓。同学们一边品尝着酸奶一边看的津津有味，鸦鹊无声，不愿放过任何精彩的细节。

最激动人心的时刻到来了，我们男女各分成两组，一次前往生产车间参观！隔着厚厚的玻璃，看见车间里满是设备与管道，有弯曲的，有笔直的，有并列的，有独行的……从这个车间到另一个车间，这些管道和每个车间，每天机器都相互连接，融为一体。那些管道里都是牛奶，挤过的奶通过消毒加工后就通过管道运输，这些都是封闭作业，以免有细菌侵入。有人可能会问，包装好的奶会不会再有细菌？那是杞人忧天啦！红梅乳液质量部都会对每批产品进行抽检10-20瓶，不会放过任何可恶的细菌。这一个个惊人的数据听得我们的瞪大眼、张大嘴，市

今天我一早就起来了，因为牡丹晚报小记者中心组织了一个活动，去参观菏泽日报社印刷厂。我兴奋得一晚上都没睡好觉，一想起来，心情就很激动。经过半个小时的路程，我和我的好朋友一起来到了印刷厂。

到了印刷厂，我见到了我的同学，还有闫老师。我们非常自觉地排好了队，接着就看到了热情的工作人员，说了几句欢迎我们的到来，就进入了办公楼，接着我们看到了车间和控制室，哇！这和我想象的完全不一样啊，里面的机器可真多啊！最引人注目的还是那个能让纸张变成滑滑梯形状的机器。原来印刷是要用4种颜色：黑、黄、红和蓝。一条长长的传送带，速度飞快地把报纸从机器中传了出去，新一期的报纸就这样诞生了。

望着这些报纸，我们目瞪口呆。整个印刷厂都是浓浓的油墨味儿，工人们还要忍受着这刺鼻的味道忙碌着。通过这次体验，我意识到我们一定要爱护报纸，珍惜纸张，珍惜他人的劳动成果。

最后一个环节我和同学们合影，时间似飞箭，我们很快踏上了归程，但大家心中充满了喜悦，因为不但体验了科技的魅力，还增长了许多知识。

今天的收获可真多呀！希望下次还能参加这么有意思的活动。

在一个阳光明媚的早晨，老师带我们去污水处理厂参观。

我们刚到门口，就看见了一栋气派的大楼，那就是污水处理厂的公司，在它的左侧就是污水处理厂所在的地方。

进了处理厂，我先看到了垃圾排放的地方，隔着一个网我看见了灰橙色的垃圾，垃圾的颜色变了，全部变成了灰橙色，跟我们现在手上的垃圾完全不同。

垃圾排放场的旁边有一座可爱的小桥。桥下的水不是清水，而是灰橙色的水，而且有一股难闻的味道。你们想知道臭味是怎们来的吗？这些臭味，是我们平常洗手、洗菜、上完厕所的水，从下水道里面流到了这里，所以这些水才会臭。我们班有些男生都说这些水像可乐，可我不这么觉得，因为这水这么难闻，有人会喝吗？

小桥前面有一个爆气机，它会把污水里的脏东西除去，让里面的微生物可以吸收营养成分，存活下来。

我们最后去了，污水怎么变成清水的。从一个搅拌机里转来转去，最后从一个口子里流出来一股清泉，清泉像一面大镜子，从污水到清泉这太神奇了，肯定要做很多的流程。

可想而知，这些纯净干净的水来之不易！所以我们不要浪费水资源。记住一定不能让左后一滴水成为我们的眼泪！

星期五早上九点，我们全班同学和老师迎着清爽的夏雨，来到了安琪酵母生产有限公司。它是由高资引进的酵母生产工厂，座落在我们本地的河西工业园区。

一路上，同学们说说笑笑，异常兴奋。不到二十分钟，我们就来到了酵母厂。工厂里环境优美，树木葱茏。一个个原料储存罐、一栋栋厂房拔地而起，巍然而立。走入一楼大厅，我们就开始了这次的参观之旅。工厂里的要求特别严格，为了保证食品安全，我们都要戴上头套、鞋套，每个人的手必须经过消毒。再看看老师，学校的主任，还穿上了白大褂，好像满腹经纶的科学家一样。大家都“全副武装”，安静地走进车间里。

工作车间非常宽敞，但是这儿为什么只有几名工人呢？车间里储藏罐数不胜数，管道纵横交错。看似简单的外表，内部却极其复杂。我们边听解说员讲解，边来到酵母厂的中央控制室。中控室仅仅有七十多平方米，9名工人、13台电脑和6台监控器。解说员耐心地为大家解说：“这个中央控制室操纵着整个酵母厂机器的运作，发挥着关键的作用。监控器可以实时查看机器的运转情况，能让工作人员及时处理紧急情况。”看着工厂里一台台形态各异的机器，大家惊叹不已，很难想象到庞大的机器竟是由几台小小的电脑指挥的！接着，解说员又为我们详细介绍