锅怎样读

在一个阳光明媚的星期天，我的心情特别高兴，为什么呢？因为我要去仓前羊锅村吃羊肉了！在好心情的促使下，我在网上搜索了仓前羊锅村的来历。

原来，仓前羊锅村这一带的人很喜欢吃羊肉，用一个大锅煮的，一只锅里可以放一、两只羊呢！而掏羊锅则是仓前羊锅村一道先人遗留下来的美食。他们煮羊只用同一个大锅煮，煮好羊总有一些羊头肉、羊脚等羊杂碎留下来，而锅里的汤又不换，时间一长，锅里的肉多了，他们就将肉掏出来吃了，这就是掏羊锅。

在菜没上前，我特地到外面买了好几串羊肉串。这羊肉串外表黑黑的，咬起来很嫩，很有味，还是一块块的。上了菜，我站起来将所有菜用眼睛巡视了一遍。哇！品种真是丰富多彩：有白切羊肉、棒子骨、有羊蹄、有掏羊锅（火锅）等。

吃完羊肉，我还参观了一下厨房呢！走进厨房，第一眼我就看见那桶硕大的木圆桶，上粗下细，直径大约有一米长。我还看见里面留下的老汤，浓浓的香喷喷的乳白色的老汤……

在离开仓前羊锅时，我不禁这么想：“真希望每天都能尝到这美味的羊肉！”

小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。

草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅呢，往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水，贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，就答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火又小了，

阅读的奇妙，在于我们能在短短的十几天里，经历一个人几十年甚至一生所经历过的东西，看到一个人的成长，从而触摸到他的内心，奥斯特洛夫斯基成功地带我们进入了认知的旅行，让革命战士保尔的形象永远地留在了世人心中。

保尔，一个顽皮的孩子，一个冲动的青年，一个英勇的战士。硝烟弥漫的社会让它过早地懂得了生活。因犯错被神甫赶出学校后，成为了社会底层为了生存而出力的人。结识朱赫来，他明白了许多革命道理，信仰也从此明确起来，却不幸为了朱赫来进入监狱，偶然的机会又获释。苏维埃政权建立，保尔加入红军，命运百般折磨，他却不肯屈服，担任共青团书记期间，筑路得了伤寒，差点丧生。身体愈见虚弱，不甘于享受的他从事了文学工作，用文字塑造他钢铁般坚强的内心。

起初拿到这一本书，我并没有多么高涨的兴趣，只是单纯地以为这是一本讲炼钢过程的书，对老师的推荐感到疑惑，难道要我们成为炼钢工人么？无奈，只能捧起就读，可越到后来，越是被它深深吸引，这保尔的坚强，理智，冲动，坚持像一本故事书，一一在我面前展开，此钢铁非彼钢铁，却又相似，这便是作者的奇思妙想之处了。

总是很心疼保尔。他为了战斗，牺牲了自己的健康，却不肯放弃，直到精疲力竭。无数次想象他在病床上的日子，曾经英姿飒爽的勇士，如今又为何失去了独

【读《钢铁是怎样炼成的》有感】

吕潞

看完《钢铁是怎样炼成的》这本书，保尔那钢铁般的精神深深的感染着我，让我看到了真正的布什维克党。

读了这本书后，我知道了怎样才能把铁变成一块无不坚硬的钢，那就是炼！保尔并非天生就是英雄，他是经过战争、工作以及劳动锻炼的，保尔一生遇到过无数次的困难与不幸，正因为他钢铁意志，让他不曾退缩，勇往直前。

作者奥斯特洛夫斯基在解释题目时，曾说过“钢是在烈火与骤冷中铸造而成的。我们这一代人也是在这样的斗争中、艰苦的考验中锻炼出来的，并且学会了在生活面前不颓废。”这样一句话，钢铁是毅力，意志的象征，主人公保尔就是经过炼造钢的过程才有了钢铁般的意志。

在硝烟弥漫的战场上，保尔没有后退，而是发起一次次冲锋，战胜了敌人；在寒冷刺骨的建筑工地上，保尔没有放弃，而是拿起工具，坚持修筑公路；在双目失明，全身瘫痪的情况下，保尔没有自杀，而是勇敢的拿起新的工具，重新回到战斗的行列，开始新的生活。

生活就是这样，我们往往会遇到看起来难以逾越的困难，只有拥有保尔那钢铁意志，与困难斗到底，历经重重考验，就能突破一个个困难。

【读《钢铁是怎样炼成的》有感】

冯子涵

今天我读了《钢铁是怎样炼成的》第二部，第九章。保尔因为病情恶化在一个单位的

下午，奶奶买回来一个高压锅。他有着酷毙的外形：银灰色的矮胖身子，好像古代身披凯甲的武士。一只粗壮的手一一黑黑的把儿总是平伸着。头顶上还长着一个小洞洞嘴。有趣的是，嘴上还套着一个小小的红帽子，大概是怕小洞洞嘴说太多的话吧！

第一次使用高压锅，真是很惊险。爸爸决定用高压锅炖排骨给我们吃。爸爸将高压锅放到炉子上不久，高压锅就开始“生（升）气”，气从头顶的嘴上冒出来，把我吓一跳。妈妈赶紧给小嘴带上小红帽，没想到高压锅更“生（升”）气了，一边喘气还一边呜呜叫，似乎想使劲冲开这个小红帽。

十几分钟过去了，爸爸将高压锅从炉子上移开。渐渐地，高压锅的气平了，恢复了正常。打开锅盖，排骨的香味扑鼻而来，尝了一口。排骨美味极了！

爱生气的高压锅的功劳可真不小！

伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴们都睡着的时候，一步步艰辛地向上攀爬的。这也是我听了董宏猷老师《“我”是怎样炼成的》的讲座后，明白的。

讲座开始时，董老师给我们讲了他小时候的故事，早上放牛呀，找蛇蛋呀，藏小老虎呀等。这些都让我觉得新鲜有趣。这些故事中，我感触最大的，便是母爱。例如，母亲无论何时何地都可以找到“我”；母老虎对小老虎无微不至的关怀；“我”发烧了，母亲不顾一切危险在森林中为“我”叫魂。从这些故事中，我感受到不需言语、平凡而又伟大的母爱！

董老师接下来问了我们一个问题，为什么对于我们而言，认为乡村童年生活比城市里的童年更好？我觉得，是因为乡村的生活很清净、很轻松、无忧无虑，没有城市里的喧嚣吵杂。城市里的孩子，大人们因为职场和生活各个方面之间的竞争，也不得不把所有的希望寄托在孩子身上，而带给了孩子过多的压力。还有城市里居住的人，就算是门对门的邻居，住了多少年可能都不认识，所以孩子回到家面对的就是四壁，最多就是电视或电脑。而农村里的孩子不仅没有像他们那么大的压力不说，还有左邻右舍，一大群的玩伴，四处游玩，多开心啊！所以现在

歌德曾说过这样一句话：“读一本好书，就是和一位高尚的人谈话。”让我感触最深的还是《钢铁是怎样炼成的》。

这本书讲述了保尔？柯察金生活在社会最底层。但他十分倔犟，不肯服输。在艰苦的环境下，他成为了一名坚强的共产主义战士。身体与精神的双重痛苦也曾动摇过，不过他仍坚持挺下来，写下了这部令人发愤图强的名著。读完这本书，我已被保尔的坚强深深感动。

多次的疾病，让他一次又一次昏迷，他却不忘拯救祖国，解放人民。战场上，他奋勇杀敌，浴血奋战，有一次，他被炸弹炸伤了，颅骨被打穿，右眼被打瞎，连医生都说他活不了。但他却创造了生命的奇迹！保尔在换药时也从未哼过一声，病刚刚好就入了队，真是一块经过铅锤百炼的活钢铁。这不，我也受到保尔的影响，练习轮滑，无论伤口多疼，我都坚持练了下来。哎，比起保尔的挫折，我们成长的小困难还算了什么呀！

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”梅花若不敢与风雪搏斗，哪有扑鼻的清香？如果人的一生因害怕困难而退缩，那这个人活着不就徒劳无功了吗？正如保尔所说：“人，最宝贵的是生命，生命属于人只有一次。人的人生应当这样度过：当他回首往事时，不会因碌碌无为，虚度年华而悔恨，也不会因为为人卑劣，生活庸

最近，重温了《钢铁是怎样炼成的》这本书，让我受益匪浅。

初读这本书，不觉有些着迷，但读到后面的高潮部分，心中似乎有根无形的弦，一瞬间产生了共鸣。这本书主要讲述了主人公保尔·柯察金在革命斗争中由一个工人子弟成长为一名战士的历程。

读后，令我心潮澎湃。保尔那顽强的品质多么令人钦佩！他遇到困难不退缩，遇到挫折不落泪，真是好样的！先是被学校开除，开始了艰苦的打工生涯，再是被大炮打中受了重伤，最后又是双目失明。但是保尔并没有放弃，经历了许多挫折和困难的他，用笔做为了新武器，并写出了《暴风雨所诞生的》。和保尔相比，我们的生活是多么幸福！我们要向保尔学习，示他为榜样，做一个坚强的男子汉！

在生活中，我也遇到了许多挫折。记得有一次，我语文考砸了，只有“78”分。由于粗心大意，使得试卷上叉叉满天飞。我垂头丧气，不知该怎样面对父母。回到家，我嚎啕大哭，泪水“飞流直下三千尺”，妈妈见我落泪了，指着床头的书说：“孩子，床头那本《钢铁是怎样炼成的》，你看完了吗？”我再次翻阅那本书，保尔高大的形象又浮现在了眼前，和他相比，我这点儿挫折算不了什么。是他，让我学会了坚强，让我学会了积极进取，让我

“什么是纸锅烧水？”“纸杯会不会被烧破？万一烧起来我们怎么办？”大家如围在一起吃火锅一样，把张炎团团围住，等待着实验结果。

今天，我们做了一个令人意想不到的实验——纸锅烧水。怎么用纸锅烧水呢？我在心里想。这时聂老师搬来了实验器材，像运动员入场一样把它们一一摆在了桌子上，有一根蜡烛、一大杯水、火机和几个纸杯。老师问：“谁能上来试一试？”张炎信心满满，站起来就冲了上去。

这时，同学们开启了“吃火锅”行动，一下子都围了上去，只见张炎从容地拿起了一个纸杯，先把杯子放到水里浸泡，水杯就像去洗了一个澡，瞬间变成了“落汤鸡”。他又倒进去了一点水，然后就放在滚烫的火上烤。不一会儿，杯底中间出现了一个小黑点，然后黑点波澜般地扩大，就像是在用黑彩笔涂色。渐渐地，小黑点变成了一个大胖子，吞噬了整个大杯底。我不禁担心地问：“纸杯不会要烧着了吧？”张炎却肯定地说：“一定会成功的。”只见他满脸凝重，目不转睛地看着火焰和杯底接触的地方，而现在，水慢慢地开始热了，渐渐的有烟出现，好像一个幽

最近，我在“书香网吧”上读了《钢铁是怎样炼成的》这本书，“人应该怎样活着？”看完了这本书，我对这个问题有了新的认识。

保尔从小在苦水中长大，早年丧父，母亲替人洗衣、做饭，哥哥是一名普通的工人。保尔12岁时，母亲把他送到车站食堂当杂役，他在食堂里干了两年，受尽了欺辱。然而，他后面的路更坎坷。不久，保尔双目失明，全身瘫痪，但是，他在这种情况下还在坚持写书，对自己毫不顾惜。他和常人相比，多写一个字都要付出翻倍的代价。功夫不负有心人，他终于成功地写完了《钢铁是怎样练成的》这本书。

我读着，读着，保尔那坚毅的脸庞，仿佛就在我的眼前，他，一个普通的战士，竟有钢铁般的意志。这是什么力量推动着他鼓舞着他前进呢？那不就是伟大的共产主义事业。这也就是他顽强地与病魔作斗争的动力。

不是吗？在刚刚结束的北京残奥会上，我国运动健儿身残志坚，为了祖国，勇于拼搏，赢得了89枚金牌，祖国为他们骄傲，人民为他们自豪。他们是保尔式的英雄，是我学习的好榜样啊。

保尔教育我如何正确对待疾病，如何战胜困难。他一个全身瘫痪的都能够为共产主义事业奋斗；我，在阳光雨露抚育下的少年儿童，怎么能够被一些区区困难而吓倒呢？我是班级的语文课代表，我努力学习：