阿胶补气养血润肺

平鱼，学名鲳鱼，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，故很受人们的喜爱。而银鲳，它因披细小的圆鳞，颜色银白而得名，也是我今天要烧菜的主角。鲳鱼有降低胆固醇、预防癌症、益气养血、补胃益精、滑利关节等功效。

今天，我烧的鲳鱼简单又好吃，叫“红烧鲳鱼”，需要的材料有银鲳、生姜、葱、盐等。

首先，将鲳鱼的鱼背两面都各切两刀；再用生姜涂一涂锅，并在锅还是冷的时候，把鱼倒进去，倒多一点，这样可以防止鱼皮粘锅；然后等油烧热后把鱼放进去，要贴着锅面放下去，不然油会溅出来；之后，翻几次面，放水放生姜，把黄酒、老抽、生抽倒进锅里，醋也倒一点儿，用来调味，还要放点糖，盖上锅盖煮一会儿就好了。最后放点葱，把鱼盛出来，拍拍照、秀秀朋友圈就完成了，当然别忘了吃哦！

这次烧鱼，让我知道了很多，如：冷锅放油不粘锅、醋可以和黄酒一起调味等。还明白了，自己烧的才最好吃，当然烧烂、烧焦、烧砸的除外。

我的家乡在山东济南，我爱济南的煎饼。

我的家乡有很多小吃，比如黄河鲤鱼、东阿阿胶、名湖藕、扒鸡、马蹄烧饼等，其中我最爱煎饼。

要做煎饼先要把小米煮成七成熟捞出，晾凉与一些生小米和黄豆上磨，加水，磨成糊俗称“煎饼糊子”盛到盆里。煎饼一定要用专用的锅，我们老家叫“鏊子”，它是铁做的，平面圆形，中心稍凸，把“熬子”烧热，左手盛一勺米糊到在鏊子中央，右手用煎饼扒子，它是木头做的有柄，这也是做煎饼的专用武器。用它尽快把米糊向顺时针的方向推成饼形，约一分钟就熟了，用刮刀顺边刮起煎饼的边缘，两手提起，饼薄如纸，呈棕黄色，微酸甜香。煎饼很柔软，刷上一层大酱，把葱放上卷着吃，味道十足，营养丰富，带劲。现在还有一种像糕点一样的煎饼，很干很酥很甜它不能卷，碰一下就碎了，吃起来味道也好极了！

我的家乡在山东济南，我爱故乡的煎饼！

有许多同学养过蚕，认识桑叶，那你可知桑叶是一味中药？不仅桑叶是中药，桑树的根、枝、果实都有特效，桑树全身是宝，可谓中药宝树！

桑树的叶，其性寒，味甘苦，有疏风清热，清肝明目，润肺止咳之功。因桑叶的芽头营养价值丰富，人们将它做成了菜式，从而使桑叶有了食疗的价值。

桑枝，其性味苦平，功擅祛风湿，通经络，利关节，行水气。多用于治疗风湿病病、四肢拘挛、水肿。身挥等症，尤擅疗上肢痹痛。此外，把桑树的枝条烧灼后，可沥出汁液，名桑沥，(本草纲目)等书载其能治疗“大风疮疥”、破伤风、小儿身面烂疮等症。

桑葚，含有丰富的维生素，既可入食，又可入药。中医认为桑其具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，为滋补强壮、养心益智的佳果。现代药理研究也表明，桑甚入胃能补充胃波的缺乏，促进胃液的消化；入肠能利激胃黏膜，促进肠液分泌，增进青肠提动，因而有补益强壮之功。

此外，桑根、桑树皮等都具有药用价值，可以治疗很多疾病。桑树是普通的，就在我们的生活周边，但人多数人并未真正了解它。而在我们生活的世界，还有不少像桑树一样神奇的植物。所以，请爱护我们的环境，珍惜一草木吧。

假若你想健身补气、活血散热、强身健体，可以吃一种奇怪的巨型水果——榴莲。

榴莲原产马来西亚，在泰国负有盛名，被誉为水果之王。榴莲外形很奇怪。它叶片长圆，果实足球型大小，果皮坚实，密生三角形刺。

榴莲的营养价值非常高。榴莲性热，可以活血散寒。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，使寒性体质者的理想补品。经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳、暖和身体。

榴莲的用途很广泛，里面白色的榴莲皮和榴莲核可以用来煲汤，有补肾、健脾的作用。榴莲还可以入药。据《本草纲目》中记载，榴莲可供药用，味甘甜，无毒，主治暴痢和心腹冷气。还可以用于衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症状。

榴莲很神奇，因为它有着别具一格的臭味。有人不喜欢榴莲的气味，甚至看见榴莲就离它远远的，那么有人就会说了：榴莲的气味为什么这么臭？因为它有120种化合物，这120多种化合物的分子分布相当广泛，正是这120多种化合物的齐心协力，才打造出了超劲榴莲味。

榴莲很神奇，因为它的气味不仅是别具一格的，它的吃法也是与众不同的。俗话说：“早上吃榴莲赛黄金，中午吃榴莲赛白银，晚上吃榴莲赛黄铜。也就是说一天中早上吃榴莲对营养物质的吸收最为充分的。

榴莲真神奇啊！它被誉为水果

双凤羊肉面是太仓著名的风味小吃之一，它拥有许多的营养，尤其是羊肉，能温补气血，调节皮肤生理功能，缓解皮肤的老化过程，富含很高的蛋白质和维生素呢。

相传在100多年前，有一位姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市档开了一家面馆，因其重烹肉、善熬汤、精制面、使得“双凤孟家羊肉面”名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃。

双凤羊肉面的汤味儿好，看相也好。一根根白色的面条浸在褐红色的汤里，一片片泛白的羊肉伴随着绿色的香菜，泛紫的洋葱散落在其间，真是令人垂涎三尺！

双凤羊肉面的做法其实很简单：准备一个大锅，盛点水煮沸，抓一把面条放进去，在锅里来回晃动，烫上三四分钟，面再倒进碗里，加上汤水，撒上切好备用的熟羊肉，香菜，大蒜叶，还可以放一些醋呢，喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺红红的辣油，一碗热气腾腾、色香味形样样俱全的双凤羊肉面就做好了。

记得我第一次吃羊肉面的时候，发生了一件比较尴尬的事情，那天早上，因为太饿的关系，吃双凤羊肉面时，筷子夹起就吃，但是面很烫，一口下去赶紧吐了出来顿时就感觉舌头麻麻的，把我粉嫩粉嫩的小脸憋成了一个“大花猫”，弄得狼狈不堪啊。

这就是我们太仓著名的风味小吃—羊肉面，

籍是滋味甘醇的美酒，让人回味无穷；书籍是色彩缤纷的花园，让人流连忘返；书籍是意境深远的油画，让人惊叹不已；书籍是清凉可口的泉水，让人清甜解渴；书籍是新鲜美味的果汁，让人滋心润肺……

书中的世界是美好的，没有书的日子如雨雾阴霾，古时人们就早有了认识：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，书中自有千鐘粟，书中车马多如簇。”现在，虽然我们不敢确认这些，但书籍带给我们的无穷裨益，却是毋庸置疑的。这幽幽的书香，凝聚的，是中华民族几千年的文化，拥有深厚的底蕴和撼人心魄的力量，令人无法不为之臣服，为之陶醉！

我喜欢浏览这书中的世界，在这里，我能上贯古今，畅游世界。宋词，是文学殿堂里的一朵奇葩，它与唐诗、元曲一样千古流芳。词作家各展其才，各显千秋。有的豪放如大江东去，有的婉约如小桥流水同，有的粗犷如旭日喷薄，的的细腻如风拂杨柳……洋洋洒洒，蔚为大观。

“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”，吟咏这脍炙人口的诗句，谁不为春回大地祖国母亲多姿多彩的面貌而自豪？“举头望明月，低头思故乡”，读着这优美动人的诗句，哪个浪迹天涯的游子不希望飞回生我养我的故乡

书是清凉可口的泉水，让人清甜解渴；书是芳香浓郁的咖啡，让人温馨浪漫；书是新鲜味美的果汁，让人滋心润肺；书是香气扑鼻的绿茶，让人神清气爽；书是神态悠闲的白云，让人浮想联翩；书是浪花飞溅的大河，让人心潮澎湃。

这本书的主人公是沈约，主要写了：沈约是南北朝时著名的大学者。他小时候家里很穷，读书的条件十分艰苦，但这丝毫不能阻止他对学习的渴望。他最大的爱好就是读书，为了能读到书，他常常到处借书读。沈约非常懂事，学习也很刻苦，其他小朋友玩的时候沈约一直在读书。母亲见沈约日夜用功，很担心沈约的身体，常常劝他早点休息，可是沈约并没有照做，母亲没有办法，便偷偷减少油灯和取暖的火盆。沈约知道母亲是为了自己好，便每天按时睡觉了。可是，第二天早上刚亮，他就立刻爬起来，充分利用时间读书。

沈约刻苦读书的精神，使他最终成为了著名的学者。他刻苦的精神影响了一代又一代热爱读书的人。以前的我，非常厌倦读书，买的书放在一边都不读，直到读到这个故事，才知道了自己不对。沈约家里并不富有，还是一样刻苦学习，我又有什么理由推辞呢！沈约这种精神，我们以后要多多学习！

读书不要厌倦，都说读书百遍，其义自见正是这样！

秋天到了，水果们都在你追我抢的成熟着，你听：它们正为谁最好吃，谁最鲜艳争吵呢！

黄澄澄的鸭梨大声说：“我特别好吃，不但香甜，还润肺止咳，人们最喜爱我了！”

在一旁的红苹果听了，待不住了，很不服气地说：“哼，在我面前你还敢炫耀，我看你是水果中最逊色的了，不象我水分充足，营养丰富，还非常漂亮。小朋友们看到我都忍不住流口水了……所以，我才是最棒的！”

猕猴桃听了，心里很不高兴。它生气的喊道：“喂，你们都不要争了，我的营养价值最高，能为人们提供丰富的维生素。所以，我对健康的贡献最大，人类的生活不能少了我。”

这时，满树红彤彤的柿子听到了它们的争论，笑呵呵地插言道：“嗨，我说伙伴们，咱都别争了好不好？其实我们都有优点和缺憾的，不能光顾了自己的强势，反而忽视了别人的长处！大家都是为人们服务的，作用也都是不能替换的……”

鸭梨、苹果、猕猴桃听后，都互相看着对方，惭愧的低下了头。

说到水果，有金黄的雪梨、紫色的葡萄、橘黄色的香瓜……但是所有的水果，我最喜欢吃的就是苹果。

苹果含有维生素A、C、E，以及蛋白质脂肪、柠檬酸等。还有补心润肺，生津解毒，益气养胃的功效。

我喜爱苹果喜欢到每天都要吃一个，它的口感酸酸的，甜甜的，十分好吃。它的外形像一个大鸡蛋，怎么看都好吃。

还记得有一次，在我更小的时候，我非常不喜欢吃苹果，一吃苹果就嚎啕大哭。

在这个时候，妈妈想到了一个好法子。有一天，妈妈从外面回来，我立马迎到了妈妈的怀里，问妈妈：“妈妈，妈妈，今天给我带了什么东西啊？”我脑子里不禁地转了起来。妈妈连忙从袋子里拿出了一个又红又大的苹果。我马上抱怨道：“明知道我不喜欢吃苹果，还给我买。”妈妈说：“你待会就知道苹果的美味了。”

突然，一股浓郁的味道向我袭来，原来是妈妈在上面涂了一层蜂蜜，我立马抓过苹果，连忙拿起来，一口气吃得精光。

你这下可知道苹果的美味和好处了吧。

在苏州这个自古被太湖水滋养得人杰地灵的地方，流传着这样一句老话——东山枇杷西山杨梅。也就是说，吃枇杷要吃东山的，买杨梅则要买西山的。其中，东山的白玉枇杷可是名声在外，当然也是我的最爱。

东山的白玉枇杷之所以特别受欢迎，除了它跟普通枇杷一样营养价值高，具有止咳、润肺的功效之外，当然还有它的特别之处：汁多、皮薄、肉白，最重要的是特别甜。这必须要归功于东山这块风水宝地特殊的水质及土壤。

初入东山，一切都那么恬静！恬静的阳光，恬静的枝叶，恬静的果实，再加上风和日丽，轻风拂面，耳畔只剩下叽叽喳喳的鸟啼声。阳光在枇杷叶间跳跃，直射到枇杷上，把枇杷照得如玉石般晶莹剔透，宛如一个个桔色的小灯笼，又像藏在树叶间的害羞的小姑娘。

站在树下，我发现所有的枇杷树上都盖着一张网。园主爷爷告诉我们，这是为了防止鸟儿把枇杷给偷吃了。这里的鸟儿可精了，专挑大的、甜的吃。爷爷给了我们每人一个小筐，一把剪刀。我看着剪刀，心想：摘个枇杷，还要剪刀干嘛啊？一掰，不就掰下了吗？于是把剪刀往地上一扔，上手就摘……爷爷看见了，连忙阻止：“不要硬拽！要用剪刀连树枝一块儿剪下来，不然，枇杷很容易坏的。”原来如此，我吐吐舌头