隔板托免打孔

平遥碗托是我们山西最为著名的一道风味小吃，它以小巧玲珑的外形和鲜美无比的馅计，吸引绝大多数人的味蕾。今天我就来为大家介绍一下它。

平遥碗托的制作方法非常简单，即使是从来都不会做饭的人，也可以做上一盘色香味都俱全的平遥碗托。首先，取一张干净的坨皮，把它均匀的铺在案板上，开始切地皮了，只见制作碗拖的师傅个个刀走如飞，活像一条条翻腾的长龙。不一会儿功夫，坨皮就被分割成一条条大小均匀的拖条，坨条非常薄，厚度差不多有一毫米左右，我透过坨皮甚至能看清对面的景致。

师傅们接着把切好的坨条，整齐地码放在一起，用小刀片分割成一个个正方体块，特制的压刀压实，这时，腕托的“雏形“就制作完成了。接下来，师傅们又用小号的汤勺，在碗拖的中间打开了一个小洞，把红红的西红柿汁，鲜嫩爽口的辣椒油一股脑儿全都倒了进去。这时碗拖就出现了另外一种景象，在薄如水晶的碗拖中，鲜红的西红柿，翠绿的黄瓜片加上红红的辣椒油，师傅们将它们巧妙地搭配在一起，组成了一幅极美的“图画“。

碗拖好吃，其中有一大部分功劳都在于汤汁呢！

师傅们熟练的把碗托，放在大号的盘子中。先撒一些胡椒粉，然后把苹果和梨的汁水，适量的倒了进去。到了最为关键的一步了，师傅们把他们珍藏

俗话说：“实践出真知。”只有自己动手实验，得出的结论才会深深地刻在我们的脑海中，成为真正的知识。今天老师带领我们做了一个实验——纸片托水。

老师首先准备了白纸、杯子和水。她示范给我们看，一步步地把实验做出来。小伙伴们看得目不转睛，不时还发出惊叹声，感觉这个实验太神奇了！居然纸片能托起水杯里的水，还能做到滴水不漏？我心中充满疑惑。“老师，我来试，我来试……”课室里传来你争我抢的声音，大家跃跃欲试。这时老师让小伙伴们亲身动手操作体验，大家一一实验成功，心中充满自豪感。

终于轮到我了，我回想老师刚才做的动作，小心翼翼地先往杯子里倒满水，水面稍微出杯口，接着把白纸盖在杯口纸片，充分接触杯口，然后将杯子随意倒立，水不会漏出来，最后实验成功了。但我还是不知道究竟这是怎么回事？感觉不可思议。这时老师摸着我的头，笑眯眯地说：“这是因为水的表面张力使纸与杯口完全密闭，此时水给纸片的压力小于大气压力，所以纸片受力平衡，水杯里的水不会才不会露出来。”听了老师说的这个实验原理，我恍然大悟，终于把谜团解开了，心情也格外开心！

回想实验的过程，我逐渐明白

在我们山西，“平遥碗托”可是个地方的特产。其实平遥是平遥碗托的发源地，平遥人做平遥碗托那个算是拿手的绝活，拿来就能做啊！但是，最好的平遥碗托，还得是在山西晋中市。

下午我爸爸开车带着我来到了晋中老刘碗托店，这家店虽然说面积不大，占地也很小，但是它却有几十年的传统的历史了，这是一个祖孙三代都在开的店，现如今孙子马上就要接手这个店。爸爸说：“我小时候的记忆，也就是每天下学后在这里端起一碗香喷喷的还要冒着油油的红辣椒，我三下五除二吃了一碗，再来一碗！”然后就这样伴随着他童年美好的记忆，这家碗托店开到现在。至今回想仍然是觉得心里暖暖和和的，蜜一般的回忆似的。

为我们各自要了一碗粥这家店的招牌菜——平遥碗托。爸爸耐心的告诉我们怎么吃碗托——千万不能着急得吃，必须得把碗托先切成是“左右两边细，中间较为宽的柳叶状”，接着先把中间的那段蘸调料，最后从尖的那段蘸酱，细细品味后，最后在咬完整个碗托，期间一直要一直要不停的蘸料，因为只有这样才能让料香在嘴里久久的回荡。

我听爸爸的话，按照他的方法来品尝这碗美味的碗托。果然，这里面不仅有山西特产小麦高粱的

今天在小记者的课堂上我们玩了一个有趣的游戏——托球。

刚开始的时候，老师问我们：“这是什么球呀？”大家一起回答：“乒乓球！”然后，老师还问我们：“平时大家都怎么玩乒乓球呢？”我们齐声说用乒乓球拍！老师又说：“今天我们用书来托球！”大家听了非常兴奋！老师宣布了比赛规则：用书来托球，不能用手，如果小球掉在了地上，就得重新出发。同学们摩拳擦掌，跃跃欲试。游戏开始啦！有的同学把书顶在小肚子上，小球很听话，还有的同学把书卷起来，生怕小球掉下来，还有的同学把书平拿着，小球很不听话，左摇右摆的。终于轮到我了，我心想：一定要想一个好办法，把小球成功托到终点。于是我把书顶在自己的小肚子上。小球非常听话，我轻轻松松的就走了过去，游戏结束了，同学们玩儿的都很开心。我松了一口气，心想：终于把球员过去了！

通过一个小小的游戏，我明白了一个大大的道理：我们做事情不能着急，要学会稳中求胜！

古代时，龟的祖先与兔的祖先来了一次赛跑，因兔子自以为是的在一棵树下睡着了，结果乌龟赢了。过了几百年后，兔子听到了这个故事，他愤愤不平想：祖先真没用，哼！让我再进行一次比赛，挽回家族的荣誉。

于是，兔子找到了乌龟，兔子提出再一次与乌龟对决，如果他输了，便给乌龟当坐骑。乌龟想了想说：“是不是怎样都可以？”兔子说：“是。”

第二天，兔子将再次和乌龟比赛的消息传遍了整个动物王国，大伙儿都跑来观看比赛，电视台也来做现场直播了。只见兔子脚踩喷射滑板来到了现场，而乌龟背着一个小背包也站到了起跑线上，兔子看了看乌龟，轻蔑的想：哼！带着个小包包来增加重量的吗？我赢定了。

比赛即将开始，大屏幕上显示着倒计时，大伙儿都盯着在起跑线的兔子和乌龟，当屏幕上到了“0”，只见兔子踩着滑板开启喷射筒飞一般的冲了出去。再看乌龟不紧不慢的打开了背包，哇！背包变成了火箭筒背包，乌龟操纵着遥控器直接飞一般，哦！不对，就是飞，飞了出去。

兔子在前面，都看到了不远处的终点了，心想：这回我马上就可经赢了。正暗暗得意时，只听一股强大的风声从耳边经过，定眼一看时，乌龟已经冲过了终点，兔子直接呆在了地上。乌龟赢了。

现在你到动物王国

早上，我照常背好书包，和妈妈一起坐车来到教室上暑托班。今天是十五天暑托班的最后一天，下午的手工课改成毕业活动，听说还能领到奖品呢！

上完上午的数学课，吃完点心后，班主任李老师宣布：现在开始本期暑托班的毕业活动，毕业活动先发奖品，回答出脑筋急转弯的人先挑，其他人也会有，然后给你们看半小时动画片{怪诞小镇}，最后合影！

说完，老师打开电脑，大屏幕上马上出现了一道题目：盆里有六只馒头，六个小朋友每人分到一只，但盆里还留着一只，为什么？我正思考着老师便指了一位同学说：“请你来回答。”那位男同学站起身回答：“因为最后一个小朋友把盆子一起拿走了。”

老师点一下鼠标，大屏幕上出现了答案，果然和那位男同学的答案一样，我细细地回想了一下，明白了它的意思。老师说；“回答的很好，可以上来领奖品了。”

随后老师又出了七八道题，我都没有回答出来，就在我十分着急的时候，老师说：“脑筋急转弯的题目已经出完了，现在请还没有领到奖品的同学来领，我赶紧走上讲台领了奖品，啊，原来奖品是口红橡皮和恐龙蛋。

领完奖品，看完动画片，老师让我们排成两排，前排同学每人举一个爱心形状的气球，后排同学每人举一个字母按顺序

人们都说，书是人类进步的阶梯，是滋味甘甜的果汁，是芬芳浓郁的咖啡，是口感醇厚的美酒，让人回味无穷。我也十分爱读书，其中《银狐托米》这本书是我的最爱。

前几个星期，妈妈帮我买了西顿动物小说集全册。我拿了一本《银狐托米》，稍微翻了几页，便爱不释手，被里面的内容深深地吸引。这本书主要讲了银狐一家一直被猎人追赶，导致狐爸爸在捕食时不幸被猎狗咬死，狐妈妈也只好一个人照顾孩子们，最后也惨遭厄运。在孩子们中，有一只黑色的银狐叫托米，它就是主人公。托米聪明机智，特别强壮，带着其它银狐一起自力更生。它们一次又一次虎口逃生，一次又一次面临死亡，经历了多少次坎坷！随着时间的流逝，年龄的增长，托米已经变成了一只英勇无畏、经验丰富的“老狐狸”，在森林中不断成长。

这本书让我感受到了动物们的生命之旅，动物和我们人类一样，有思想，有快乐，有悲伤，有难过，每个生命都拥有自己的尊严！当然，再好的书也来自于作者——西顿。他从小就在艰苦的环境中成长，喜欢研究野生动物，在美国、加拿大各处旅行。经过不懈努力，他终于成为了著名的动物文学作家。我要向西顿学习，从小养成刻苦学习的习惯，长大才能有所作为。

正如书的封面上所说：“打开它，你

我想起语文课上提到的一个实验，名称叫“纸片托水”。我想，纸片怎么会托住水呢，不试试怎么知道呢？于是，我回忆老师上课时给我们看的那篇文章，按照里面的步骤做了起来。

首先，拿一个杯子，把杯子装满水；接着，拿一张厚一点的A4纸，剪下一个比杯口稍微大一点的形状，一切准备就绪，最后就可以开始我的小实验了。

我先用一只手托起盛着水的杯子，接着用另一只手把剪好的纸片，轻轻地按在杯口上，保持杯口的密闭；然后两只手同时快速反转180度，使纸片和杯子上下颠倒，保持几秒，最后，关键的时刻到了，实验的成功与否，就在这接下来的一步，我怀着忐忑的心情，将信将疑地把托着纸片的那只手慢慢松开，奇迹发生了，纸居然真的没有掉下来！水也一点没有漏出来！

好奇心使我把杯子翻回原位，看个究竟，我轻轻地把纸片掀开来，贴着水杯内部的那一面纸片完全湿透了。

为什么水杯倒转过来，纸片不会掉下来呢？我百思不得其解，于是我上网查了一下，原来是因为，纸湿会粘住杯口，倒扣后，由于杯子里已经装满了水，没有空气，而外面有空气，外面的空气压力就会作用在纸片上，使纸片更加紧密的覆盖在杯口上，所以纸片不会掉。

这个实验简单又有趣，你也来尝试一下吧。不过，告诉你个小秘密哦，一定要在做实验的时候，下

我真羡慕镇江新区实验小学的学生啊！只要课堂默写全对或抄写课文字迹工整，就能得到一颗星；凑足三颗星，就能换一张“作业免做券”；若攒起来不用，到学期末还能换礼物呢！

读着，读着，我不禁难过起来：自从升入六年级，每天都是语数外科四门主课轮番轰炸，有时连大课间也不放过，白天要做大量的、堆积如山的课堂作业，晚上还得拼着小命去做家庭作业。真是累死了！有的同学厌倦了做重复的作业，最后就干脆不做，成了老师眼中“油盐不进”的懒汉，有的虽然发自内心地不想做，但又不敢不做，我就是这第二种人！我的家庭作业常常要做到九点半，第二天早上六点就起床，一共只能睡八个半小时，连小孩不该出现的“熊猫眼”都浮现了。虽然，我也能认真、按时完成作业，但是带着抵触的情绪去做的，丝毫感觉不到学习的点滴乐趣。

如果我们学校也借鉴“作业免做券”的做法，我们该怎样做呢？为了得到“作业免做券”，上课的时候，我们听讲会更认真，书写会更工整，做题会更仔细。这样，腾出来的时间可以多读读课外书。教科书上的知识毕竟是有限的，只有到课外书中才能涉猎更多的知识，才会促进自己知识水平的提高。

现在的

儿童是祖国的花朵，而老师则是辛勤的园丁。近年来，由于作业量的增多，许多孩子的脸上都已没有了夕日的欢笑，取而代之的却是整日的抱怨与忧愁。而这篇文章—《作业免做劵能带来什么》却给了我很大的启发。

有人可能会说，作业免做是老师对学生的不负责任，老师布置的每一项任务就是学生的“使命”，如果连“使命”都无法完成，那么这个学生今后的前途将一片黑暗！可是，谁又曾设身处地的为孩子想过，一大堆的作业将意味着什么？而每天写得酸疼的手又代表这什么？这将是他们无法代言的痛苦，而作业则是带来痛苦的，无穷无尽的深渊！

而赵婷婷与王雅玲两位老师的“作业免作劵”就是一种体现教育智慧的创新之举，符合儿童认识发展的内在规律。而一张“免作劵”在学生的心目中是一张小奖状，他们今天得了，明天还想拿。

正如本报记者，邓园所说，“免作劵”在他们心目中的地位是至高无上的。“免作劵”的客观效果就是：作业量减下去了，学习效率升上来了。你说像王菲妈妈能不欢迎吗？

而且，我也完全同意这老师的观点：“‘作业免作劵’目前