难忘的第一次煮方便面

人总有许许多多的第一次；第一次得到表扬，第一次挨批评，第一坐飞机，第一次坐公交……第一次常常是一种挑战，但我印象最深刻的还是第一次煮方便面。

星期日早晨，爸爸妈妈有事出去了，只有我一个人在家写作业，时间过得飞快，一转眼就到了中午，眼看要吃午饭了，可爸爸妈妈还没有回来，我的肚子唱起了“空城计”。这时我想：“干脆不等爸爸妈妈了，自己大显身手来做一次我最爱吃的方便面吧！”

我走进厨房，按着妈妈上次给我做的步骤来做了。首先，打开了一个小柜子，拿出了一袋方便面。然后，我拿了一个小锅，我在自来水龙头上接了半锅水，也就是一碗的量，然后把锅放到然气灶上，打开按钮，蓝色的火焰顿时喷出，生好火后，我盖好锅盖。大约过了4分钟，锅里发出了“咕嘟咕嘟”的响声是水沸腾了。我用手撕开了塑料袋，把面放进锅里，然后把调料包撕开，倒入锅里，再搅拌一下，把锅盖再盖住，大约过了五分钟，我迫不及待地把锅盖打开，一股香味扑鼻而来。我把火关好，把锅端在饭桌上，我尝了一口，简直就是人间美味，使我“口水流下三千尺”。

今天，我学会了煮方便面，以后妈妈不在时我就不用饿着肚子了。

在我的人生中有很多个第一次，但是最让我难以忘怀的是我第一次煮方便面，它成为了我童年生活总最精彩的一部分。

假期的一天，临近中午时，我的肚子唱起了“空城计”，恰巧妈妈不在家，那么就由我来露一手吧！做什么吃呢？当然是我的最爱——方便面了！（你们可知，平时都要我央求几次，妈妈才肯让我吃的！）

我拿出一包方便面，在锅里加了四五碗水，然后拿出鸡蛋，白菜叶，开始前期的准备工作。我拿起菜刀，明晃晃的刀刃冲我“示威”，为了安全起见，我还是决定用水果刀切白菜。我用水果刀一下一下地“磨”白菜，好不容易把两片白菜叶切成了宽窄不一的白菜条。这时，水已经在锅里沸腾了，我记得妈妈是一下把菜叶放进锅里，可是轮到我，我离的远远的，一个菜叶一个菜叶地象炸弹一样被我扔进锅里！

接下来该打鸡蛋了，我记得以前看妈妈打鸡蛋，碗里的鸡蛋像一个金黄色的“宝宝”，可爱极了，我也模仿妈妈打了一个鸡蛋在碗里，不过，这个鸡蛋可不是“宝宝”，而是一个被人“碎尸万段”的“将军”，还带着“铠甲”

今天爸爸妈妈不在家，没有人给我做午饭，只好自己做了，谁让我的小肚子不争气呢，做什么好呢？我左想想，右想想，有了，煮方便面吧！平时，妈妈总是不让多吃，今天刚好解解馋！

我以百米冲刺的速度跑到小区门口买了一包方便面。回到家，我赶紧烧开小半锅水，拿起方便面，撕开包装袋，准备把方便面放进去，可是怎么放呢？是扔？还是小心翼翼地贴着锅边放？我想起妈妈做饭，就学着妈妈的样子，把面贴着锅边，慢慢的放了进去，用筷子把面动了动。然后放入调料，我又拿起一根火腿肠，剥开皮，放入锅里。一分钟、两分钟、三分钟、四分钟，时间到！关火！我迫不及待地打开锅盖，香气扑鼻而来，我陶醉在这香气之中。我赶紧把方便面捞到碗里，加进汤，便狼吞虎咽地吃起来，哇，小嘴烫的好疼，心急吃不了热豆腐！我挑起面吹了吹气，慢慢的品起来……

我吃着自己煮的方便面，别提心里有多高兴！

今天下午放学的时候，我就感觉肚子有一点饿。于是，我一回家就找来一袋方便面，准备煮着吃。我先在锅里面放了一大碗水，然后把煤气灶点燃，把水烧上。我站在灶旁焦急地等水开。我目不转睛地看着表：一秒，两秒，十秒，二十秒……终于，一分钟过去了。我感觉水开了。我迫不及待地揭开盖子，水没开，但锅里出现了一朵花的形状，细细密密的小水珠形成三个“花瓣”，如纸风车一般的三个花瓣，这些“花瓣”越来越大。好奇怪！怎么会这样呢？我真是丈二和尚摸不着头脑！我赶紧叫来妈妈，问她为什么会有这样的现象呢？妈妈左瞅瞅，右瞧瞧。妈妈在看什么呢？难道在观察火的大小？我期待着，可妈妈无奈地摇了摇头。我继续用我的火眼金晴搜寻着，想要找出其中的原因。

正想着，妈妈大叫道：“水开了！”我的目光投向锅里，原来锅帮子上那些细密的小水珠不见了，当然那朵“花”也消失了。水面上有好几个大水泡从锅底跳出水面。我迅速撕开方便面袋子，把方便面放进活蹦乱跳的水中，它们高兴地在锅里转圈哩。我撕开调料包把调料放进水中，水宝宝们马上就换上了红色的衣服，我也闻到了浓浓的方便面特有的香味。

嗯，还差了

我在老家正准备睡觉时，肚子却开始鬼哭狼嚎，“咕—咕—咕”，这声音像猫头鹰的叫声令人发毛，我一咕噜爬起床，悄悄地穿上外套，悄悄地套上拖鞋，悄悄地走进厨房。

我仔细翻找柜子，不放任何一个小角落。哈，还在！我抱起一盒“康师傅红烧牛肉面”！这是我在9月份攒了好几个月的零花钱忍痛买的，还好没过期，我一直舍不得吃。

我把厨房门悄悄关上，打开燃气灶，“哧”，火苗一下子蹦了出来，疯狂地顶撞着锅底，“呲—”我把剩下的鸡汤倒入锅中，将两个巴掌大的面饼丢进锅中，盖上锅盖。此时，危险来临了，爷爷上WC时发现厨房灯火通明，并急忙赶入“战场”。我一惊，爷爷二话没说，直接把调料倒入了锅中，打上了一个鸡蛋，然后说：“下面条要爽快点儿，不然，面就会糊了。我知道你饿了，我小时候也这样过。”

没几分钟，一碗热气腾腾，香味扑鼻的面就大功告成了！

夹起一些面条，吸入嘴中，筋道的面条十分Q弹，随之而来的是佐料的香气，佐料的味道在嘴中弥漫开来，酱油的咸、胡椒粉的微辛、与葱蒜的香，令人幸福与满足的感觉！咬一口鸡蛋，滑嫩的

今天早上起来，家里没人早饭也没做，我就从柜子中拿出一包泡面，开始做早饭。

我先拿出一口锅，倒上适量的水，开火把水煮开，放入面再放调料包，面变得软时把它拌开，再放一个鸡蛋把它拌碎，这样汤汁全吸收在面里了。再放一点香油，使泡面更加美味，放入一点剁辣椒，熟了以后把面捞出，放入冷水一过，再捞，再浇上热汤，使面的口感更加Q弹，再配上一杯可乐简直是极品中的极品。

把它端到桌上，先喝一口可乐清醒一下，再吃一口面，感觉十分舒服，吃到一半才发现。今天8：30上辅导课现在8：25了，我赶紧狼吞虎咽把面吃完，以刘翔百米冲刺的速度跑了出去，到了之后我已经晚了，老师批评了我。

这是我第一次做方便面。

我会煮方便面了！

星期天，爸爸妈妈出门在外，只有我一个人在家。一会儿看电视，一会儿玩积木，快活的跟神仙一样。

可是没过多久我的肚子就开始唱歌了，我把家里翻了个底朝天。只找出来一些小零食，连塞牙缝都不够呢。我急的像热锅上的蚂蚁一样团团转，从客厅的一头走到了另一头。

忽然我灵光一闪，想到了之前妈妈告诉我煮方便面的基本要领。便打电话征求父母意见。“可以，我说你做……”妈妈话音还没落，我就兴冲冲的做一切准备了。“首先，接满一碗水，再把它倒入锅里。开火。注意……”“知道了，知道了！”我不耐烦地说。

咦？怎么火闪两下就灭了，是风娃娃的恶作剧吗？我第二次开火后，眼睛直勾勾的盯着跳跃的小火苗，这次仍然灭了，很显然这不是风娃娃的错。第三次、第四次都是如此，我只好向父母打电话求救。“唉，谁让你没听完就挂电话？听着啊，先把打火按钮摁下去停一会再向左打。”我按照爸爸说的去做，果然成功了！

不一会水面冒起了一个个的小泡泡，水开了！我小心翼翼地把方便面放进去，生怕火苗又灭了，然后再把料包倒入锅中。煮了几分钟，用筷子把面搅开，又煮了

中午，爸爸交给了我一项从未尝试的任务——煮面，我心里很紧张，想：钥匙没煮熟，爸爸吃坏肚子，怎么办？煮成糊糊的，又怎么办？……

开始准备材料了，三颗鸭蛋、一个大碗、一个小碗、水、油、面、酱油，还有个平底锅。

啊，我在厨房里翻箱倒柜了大约十分钟，终于把材料准备好了。接下来，我打开了火，又用抹布在上面轻轻地擦了几圈，开始倒油。我小心翼翼地往锅里倒油，生怕油倒出来沾到火，然后就“啵~~”，不过，我还是顺利“通关”了。之后，我又用锅铲把由在锅上铺匀，接着，把打好的鸭蛋倒进锅里，“滋~~”，几秒后，刚刚还是像水一样的蛋液，变成了一个大圆饼，看得我都不想把他们切成蛋花了呢！不过，这是不可能的，因为只有把蛋切成蛋花，才能下面，哎，最后，我的大圆饼还是被我切成了蛋花。接下来，我把火开到最大，开始爆炒我的蛋花儿们，他们快乐地在我的锅里跳着、舞着，然后，把水倒进去，又是一声“滋~~”再放一点酱油，用锅铲把水和酱油拌匀，把锅盖盖上，开大火，然后，就等锅里的水出泡，再下面。就在我正要起锅，准备关火的时候，突然想起电视上的厨师都

一天早上，我和妈妈都早早地起了床。我向妈妈提议，由妈妈来当我的师傅，早上我要自己煮番茄鸡蛋面吃。

来到厨房里，我先从冰箱里拿出蘑菇、青菜、鸡蛋、香肠等食材；再把准备好的食材洗干净，放在菜板上切好；接着再把两个鸡蛋打在碗里，拿筷子搅拌成糊状。开始煮面了，我有点不知所措。一旁的妈妈看出了我的心思，打趣道：“是不是不敢开火？”我不好意思地点点头。于是，妈妈帮我把煤气灶点好火，我在锅里放上油，等油热了之后，再把之前切好的菜倒入锅内。锅里“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈赶紧拿锅盖盖了下，说：“因为锅里有水，所以油就会飞溅起来，等一会儿就没事了。”果然，不愧是师傅，过一会锅里就慢慢平静了。我用铲子把锅内的菜上下翻炒，再加点盐、白糖和酒，然后舀一点水倒进锅内；等水开了的时候，再放入适量的面条；最后再在锅里打入搅拌好的蛋液，撒上一点葱花，一碗香喷喷的番茄鸡蛋面就可以出锅了。

我把煮好的番茄鸡蛋面盛到碗里，端到桌上。妈妈看了笑眯眯地说：“悦悦，你水放的稍微少了点，所以面有点干，糊了。”

我听了顿时失望之极：“妈妈，对不起，我的第一次煮面失败了。

一天中午回到家，妈妈告诉我家里停电了，看来中午只能吃外卖。我自告奋勇地说：“妈妈，那就让我来煮泡面吃吧！”妈妈想了想说：“好吧，那当让你锻炼一下了。”我听了后开心得差点跳了起来。

我和妈妈一起来到厨房，学妈妈之前煮面的样子，先在锅里放了水然后把锅放在煤气灶上。我小心翼翼地打开煤气阀门，突然脑子里闪现出煤气爆炸的样子，吓得我连忙说：“妈妈，我好害怕，煤气会不会爆炸阿？”妈妈微微一笑说：“不按要求操作当然会爆炸，所以要小心一点，放心吧，我替你看着呢。”我这才打开煤气的开关，只听“砰”的一声响，那火苗就“噗”地一下窜出来，又吓了我一跳。

这时，妈妈告诉我在等水开的过程中，可以做些其他的事：比如把面饼的袋子撕开，把调料包准备好，还可以准备一个鸡蛋和一把青菜。这样可以把没有营养的泡面可以变得有点营养。我开始手忙脚乱的拿泡面，然后把调料包都撕开，然后又找出鸡蛋和青菜，把青菜洗干净。

当我把这些都做完的时候，水刚刚好烧开了，我把锅盖掀开，看着沸腾的开水我后退两步，妈妈说：“不要怕，你轻轻的下去就可以了。&rd