靖宇县小吃

早就在升国旗仪式后的“国旗下讲话”中听说了杨靖宇爷爷的革命故事，暑假里很高兴妈妈带我到靖宇陵园参观，缅怀革命先辈。

回眸中国的一些历史，杨爷爷的战斗画面浮现在我的眼前，现在幸福的我们很难想象只吃树皮、棉花、草根能和敌人周旋五个日夜是怎样的毅力和坚韧。

我和妈妈来到靖宇陵园，从山下经过一段幽静的林荫路，林中好安静，路上妈妈为我讲起了杨爷爷的故事。

杨靖宇，1950年出生，原名马尚德，河南省确山县人，1927年加入中国共产党，1929年到东北从事革命活动，1931年“九一八”事变后创建了东北抗日联军第一路军。1940年2月，由于叛徒的告密，杨靖宇将军在吉蒙江被日军包围，孤身与敌人周旋了五个昼夜，英勇顽强的战斗，直至弹尽粮绝，壮烈牺牲。日本侵略者始终无法理解的是杨靖宇将军被严密围困在零下二三十度的冰天雪地里完全断粮，究竟靠什么生存和战斗了五天五夜，为了解开谜团，敌人残忍地将他剖腹查看，发现他的胃里尽是枯草、树皮和棉絮，竟无一粒粮食，侵略者无不为之震惊。

不知不觉我和妈妈已经走到陵园门前。妈妈说，陵园下方的台阶共分为两组，第一组为35级，象征杨靖宇将军35年短暂而光辉的一生；第二组台阶为11级，象征杨靖宇将军在

在淅淅沥沥的小雨下，那一只只“蓝精灵”是谁呀？他们是新华小记者。今天，在世界艾滋病日的后一日，我们走进开化县疾病预防控制中心，了解有关艾滋病的知识，和常见的传染病去预防它，了解它。

我们先来到了四楼和五楼。四楼和五楼都是实验室，有HIV实验室，有存放各种仪器的房间，还有……我靠在HIV实验室外的玻璃上，看到了实验室里分成三部分：感染区，半感染区和清洁区。我们跟着老师的带领，来到了一楼，了解到了疾控中心的具体工作范围：预防疾病和控制疾病等。undefined

从采访中，我知道了：1。艾滋病病毒就是人类免疫缺陷病毒是引起艾滋病的病原体。人们在发现艾滋病两年后，分离出HIV病毒。2。艾滋病是由于感染艾滋病病毒引起的免疫功能受到严重损害的传染病，与先天性免疫缺陷不同，它是由于艾滋病病毒感染造成的，所以叫获得性免疫缺陷综合征。3。1985年，我国报告首例艾滋病病例是美籍阿3。1985年，我国报告首例艾滋病病例是美籍阿根廷人，来华旅游时发现并报告为首例病例。1985-1988年，陆续发现少量从境外进入中国的输入性病例。1989年以后，我国陆续发现大量的静脉注射吸毒途径传播病例、以及非法采供血传播病例，以及经

今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利七十周年，我有幸拜读了《抗战从这里开始——历史遗迹见证抗战》本书分前言六章。每一章节都是一部血泪史，记录者日本军国主义在中国犯下的滔天罪行，其中最让我荡气回肠，热血澎湃的是《杨靖宇：山林之王传奇》这一章节。

杨靖宇，1905年2月13日生于平汉大铁路边上。据说杨靖宇身高1。90米开外，枪法如神，还能在山林雪地中奔跑如飞。但杨靖宇并非一介武夫，他懂兵法《孙子兵法》是他不离身之书。他带兵的特点是闪电突击，快速奔袭。

1940年2月25日，敌人用围困山林方法，把杨靖宇的部队围在如今的吉林省通化市某一山区，对山林进行封锁六七个月，在突围的路上，敌人包围了山上，弹尽粮绝，那时候杨将军已经六天没吃东西了，双脚严重冻伤。敌人派人去劝降杨将军，杨靖宇将军说：“我珍惜自己的生命，但不可能如你所愿。虽面临很困难，但我的同志们在各地转战，日本帝国主义必将灭亡，我将抗战到底。”双方交战二十多分钟，杨将军中弹壮烈殉国，年仅三十五岁。

杨靖宇五六天没进一粒粮食，靠什么力量支撑这么久？日本人对此不可理解，下令对杨靖宇进行剖腹检查。结果让人吃惊：杨靖宇的胃里竟只有草根和棉絮。

这就是我们的抗

我的家乡岳池，只是广安市的一个小城镇，它虽没有什么世界闻名的名胜古迹，但家乡的地道小吃的味道可真是一绝！不信，听我慢慢道来。

说到岳池的小吃，哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“头领”——岳池米线呢。米线师傅都有一手绝活儿——硬米线在厨师的手中就像一条条神气活现的精灵，待米线师傅将粉条丢进滚烫的水中，一条条米线便在水中沸腾地起舞……不一会儿，一碗碗热气腾腾的米线就出炉了，淋上些可口的鲜汤，再撒上绿油油的葱花，香气四溢的米线便引得人们垂涎三尺。

身为一个四川人，不会吃辣怎么行？提到辣椒，岳池人第一个想起的准保是又香又辣的串串香！串串香，顾名思义，就是将一些好吃的生食穿在竹签上，成一串串的。淳朴的小贩们将一根根竹签削得又细又长，将事先备好的一些新鲜可口的蔬菜，如茄子、香菇等仔细地穿在竹签上，再在烧得旺旺的火炉上烤着，很快整条小巷都会飘出勾人心魂的香味儿。

如果你是全家去聚餐的话，就到那些大餐馆里，老板一定会拿出上好的食材，在一个大汤锅里，你想吃什么就串什么，牛肉、鸡翅都在向你招手呢！如果再配上岳池商家独家秘制的调料，准保你吃得酒足饭饱！

我们岳池还有烧烤、刀削面等

我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多，有：炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃，就是油炸臭豆腐。

有一次，我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷，翻过小溪，我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去，原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人，老人的小店旁摆放着两个木箱，一个木箱里放着豆腐，另个木箱里放着各种各样的佐料。

老人先用碗装一点点豆腐，然后根据每一位顾客的喜好，把碗里放入各种各样的配料，每一种配料的味道都是独一无二的。

然后，老人的手里拿着一把葱，用刀把葱切的一小根一小根的，再把葱放到碗里，最后放入锅中。

10分钟过去了，油炸豆腐炸好了。一出锅，豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了，口水都差一点留了出来。

我们闻了闻，感到香喷喷的，于是就买了许多块。

买下来的油炸豆腐终于到了，这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红，涕泪交加，热汗直冒，吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说：“你瞧瞧你的嘴巴，都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心里想着。

因为油炸

我的家乡——化德县，在乌兰察布的东北部，因为它地处偏僻，所以被人们称为“后山地区”。

近年来家乡的变化很大，街道宽了，新建了两个运动场，县城中心还修建了人民公园。街道两旁绿树成荫，座座高楼拔地而起。人们的生活水平提高啦，脸上都洋溢着幸福的笑容。

在县城的最西边，修建了西山生态公园。每当我从集宁回到化德时，首先经过的是西山生态公园。公园的树一行一行地挺立着，像列队的士兵在欢迎我们。公园里还有一条仿真的长城，像一条巨龙蜿蜒盘旋。

西山公园往东偏北200米就是烈士陵园，陵园始建于 2006年，占地面积约五万平方米。建有纪念牌、纪念广场、八一影壁、纪念牌亭等等。那里安葬着抗日英烈和六十年代为防御外敌侵略，修筑军事设施献出年轻生命的守备一师的烈士。陵园是“内蒙古自治区爱国主义教育基地”、 “内蒙古自治区级烈士纪念设施保护单位”，“内蒙古自治区国防教育基地”。这个国防教育基地为传承“干枝梅”精神起到了重要作用。每当我回到化德，都要去烈士陵园拜祭，烈士们的精神时刻激励着我努力向上。

我的家乡还有一个好景点—&m

在我的家乡————-杭州，有很多很好吃的小吃，像臭豆腐、小笼包、葱包荟……都是杭州有名的小吃，但我最喜欢的当然是有着鼎鼎大名的小笼包。

在杭州，小笼包最好吃的一家店就是“新丰小吃”了，味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。

杭州的小笼包与大包有一个很大的区别，那就是小笼包的皮很薄，而大包的皮会比较厚。它的个头也没大包大，外形上有一点像大包，所以，可以称得上是大包的迷你版。这么小的小笼包也让我想到了一句话“一口一个，好吃好玩！”————-这是迷你奥利奥的广告。

杭州的小笼包不仅在外形上很有特色，它的味道也很好。因为小笼包小，所以必须一口一个，把小笼包咬开的时候会有一股很多很多肉汤汁射进你的嘴里，那感觉真的爽到无法形容，反正我是很享受这种感觉的，每次都会闭上眼睛细细品味一番。而且小笼包还皮薄馅多，味道十分鲜美，吃一口后，绝对让你竖起大姆指，还会让你胃口大开，一个人就吃上个两到三笼肯定没有问题。再加上一点富有杭州特色的小馄饨，这种美味实再是“此味只

美味的豆腐花是我们这儿家喻户晓的风味小吃。

豆腐花味儿好，看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黄色的汤里，金黄色的榨菜丝、淡黄的虾米、黑中带紫的紫菜和红红的酱油，真是令人垂涎三尺啊！

豆腐花不仅看相好，而且做法也很简单。吃的时候，先用勺子在桶里捞出几片雪白雪白的，冒着热气的豆腐，然后撒上事先切好的榨菜丝、紫菜、虾米……喜欢吃咸的可以滴几滴酱油，喜欢吃辣的还可以浇上一勺红红的辣油，这样一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。

吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花时，我喜欢一勺一勺地吃，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃榨菜、虾米、紫菜时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。

有一天我吃豆腐花时，由于吃得太快，烫的我都快要把刚吃进去的豆腐给喷出来了，弄得我狼狈不堪。从那以后，我吃豆腐花时会先吹一吹，再慢慢品尝，我还给豆腐花起了个别名——“逗开花”。

开封鼓楼小吃天下闻名。

羊肉炕馍有点像肉夹馍，是鼓楼的一绝。为什么这么说呢？我细细品尝了一下，馍又酥又脆，馅也很诱人，羊肉的浓香散发在口腔里，又有白菜和葱花，感觉吃几十个也不会腻。

我怀着好奇的心情观察羊肉炕馍的做法。只见大妈先把面粉做的馍馍铺平垫在煎锅上，浇上一层油，然后把事先准备好的葱花、白菜、羊肉均匀抖落在馍馍上，最后把另一张馍馍扣上去，撒上孜然和辣椒，用不了多久，美味的羊肉炕馍就出炉喽！大妈又告诉我：等馍馍颜色变金黄时放料，是最入味的。果然，行行都有学问啊！它被煎锅煎得通体金黄，让人看了忍不住咬一口，这香味成了最好的广告，不一会儿，就会有人把它买走，大饱口福。

凉粉也是鼓楼小吃的一绝，凉粉由地瓜粉压出，放上葱等调味品，再加上豆瓣酱，凉粉的风味就大致出来了。几番翻炒过后，用锅铲铲几铲麻油，每一铲都刚好铺满铲底，均匀地涂在凉粉上就完成了。嚼一口，凉粉入口即化，又软又滑，好像年糕，但又不像年糕那样难嚼。味道加了麻油之后很浓，很香，因为加了葱，味道在口腔里久久不离去。

鼓楼小吃汇集了全中国的风味小吃，每年吸引了大量人慕名而来，也令我流连忘返。它那美味的口感深深吸引了我，让我爱上了这个地方。

我去过许多地方游玩，看到过许多条大街。而令我印象最深刻的，就是惠州博罗的那条小吃街了吧！

清晨，冷冷清清的，许多店铺还紧闭着大门，只是有几个早餐店冒出豆浆的热气和油条的香味罢了。在路边，几个身影匆匆忙忙地走着，一眨眼又不见了踪影，在街道深处，一个卖冰糖葫芦的老爷爷在颤抖地叫卖、吆喝。

中午，街道变得喧闹了。几乎所有的店都开门了，音响的声音快要盖住了人们的说话声。许多小姐姐在奶茶店里说笑，不时地捂下嘴巴，喝口奶茶，饭店里挤满人群，一些小孩子在门口玩游戏，一个个嬉笑打闹着，脸上全是天真的笑容。几个情侣亲密地依偎在咖啡店里，脸上洋溢出幸福的微笑。

晚上，街道的人显得更多了。街上的许多卖烧烤的小推车全都排起了长队。工作完的年轻人坐在大排挡里。几乎每桌都摆了几道菜和几瓶啤酒，一边谈着各自的生活，一边拿起酒杯，将里面的酒一饮而尽。东北的一个老板娘在她的店里，为人们一个个送上炸羊肉大串，忙得不亦乐乎。个别迪厅里，许多人在跳舞喝酒。

深夜，街道才渐渐安静了下来。