面条卤子50种做法图片 打卤面

每次看着妈妈做饭，我都羡慕的不得了：什么时候那些美味也能出自我的手呀？今天，我终于可以自己做饭了，做什么就不用考虑了，肯定是我最爱的打卤面！

削丝瓜。我左手拿起丝瓜，右手拿着削皮器，把刀刃紧紧挨着丝瓜皮，“唰唰唰“几下，丝瓜那绿色的外衣就被我削了个精光。但切丝瓜就不是那么容易了，手里的刀就是不听我的使唤，像个调皮的娃娃，东跑跑，西晃晃，使得每个丝瓜片不是歪歪扭扭，就是厚薄不一，真是气死我也。

在碗里打了一个鸡蛋，用筷子搅均匀，便匆匆开了火，锅烧热了，我开始往里面倒油，最开始我只倒了一点“不行，太少了。”我又拿着油瓶往里倒，结果手不小心一抖，“完了，倒多了，”我尴尬的吐了吐舌头“算了，油多了也能炒。”

我拿起碗，要倒鸡蛋，可是我害怕热油会溅起来碰到我身上，我只好站得老远，手伸的长长的往里倒鸡蛋液，随后，我还踮起脚尖，伸着脖子往锅里张望着，见没有什么动静，才慢慢的靠近锅旁。“哎呀，西红柿呢？完了完了忘切了！”我手忙脚乱的拿起西红柿，慌忙用水洗了洗，开始切西红柿。“不好，鸡蛋又要糊了。”我又匆匆忙忙的把鸡蛋翻了个

今天，是我妈妈的生日。妈妈和我们吃的长寿面是西红柿鸡蛋打卤面。

那红彤彤的西红柿配金黄鸡蛋，看起来就好吃，再加上绿油油的菜，简直就是天堂上的食物。虽然有红配绿，丝毫不影响它的美。

当你往上一闻，扑鼻地香味就像三条小蛇一样，快速地钻进你的鼻孔里。酸中带香，香中带咸，混合的味道，真是无与伦比，又好看又好闻，感觉它们像士兵一样，投放迷雾弹，迷惑你。

把卤和面再搅拌一下，往嘴里一送，感觉你能上天下海，酸地像吃了一片柠檬，香的像你看到所有东西都是香的。再吃上一口面，像一条条小鱼，在嘴里游来游去。就像你在许多白玉带中间。再嚼上一口菜，脆脆地。

把它们一块放进嘴里，有香味、酸味、咸味。加上脆脆地菜和花生。就是天堂上的美食啊！

我爱西红柿鸡蛋打卤面！

一直到现在，我还记得奶奶做的那碗茴香打卤面。

奶奶做的茴香打卤面十分好吃，色泽纯正的打卤面上撒上几把茴香，其香味扑鼻而来，令我紧张的心情可以瞬间放松下来。我曾问过奶奶为什么要放上茴香，奶奶说茴香的味道是想让我厌倦的时候想起你的好。

自从上了初中以后，我很少回家探望爷爷奶奶，只有每逢佳节的时候同父母一起去看看爷爷奶奶。然而那茴香打卤面的味道，也多半是靠想了。

可能是因为太过想念那碗面的味道了，在我生病那天雨夜，我曾在睡梦中多次提到茴香打卤面，把陪床的奶奶给惊醒了。奶奶并没有惊醒我，只是给我把被子盖好自己出门了。过了好久，一股我日思夜想的味道把我从睡梦中惊醒。我向厨房的位置一瞧，看到的是奶奶在厨房里忙碌的身影。

奶奶面带笑容，不知是汗水还是冒雨卖茴香的雨水从她那略微发白的发鬓淌过。她好像并没有察觉到什么似的，认认真真的做着面。

可能是因为太想让我能够尽早的吃到面，她因太着急手被滚烫的面汤溅到，然而她并没有太在意继续做着面，我却看到她的手在微微泛红。

我再也忍不住了，泪水不争气的从眼眶中掉落下来。看到奶奶被时光夺走的黑发，看到奶奶满脸的皱纹，看到奶奶因劳累过度而渐渐弯下的腰，我悄悄地从背后搂住她的腰，泪水却掉落在被汗水浸湿的背心上。她好像被我吓了一大跳，身子略

今天的晚餐没有什么好菜，只是一碗普普通通的面条。表弟来到餐桌，一个劲地抱怨说作业太多，愤愤的说道：“我的人生太悲哀了，作业都这么多。”

人生真的悲哀吗？我一边吃着面一边思索。面条有两种煮法，一是清水面条，倒上点水，煮熟即可。而是爆锅面条，油盐酱醋皆要加上，还要放上一些香菜、白菜、肉等来调味。我吃的这碗面是爆锅面条。

然而我们的人生不就像这碗面条吗？

一根面不能成为饭菜，人生也是如此，人的一生身边有朋友、家人、同事，独木不成林，一个人不算是人生。刚开始的面条硬硬的，笔直的一根，没有任何味道。如同一个尚未融入到社会中的人，纯洁、天真，没有任何邪念。锅里先倒上油，如同人在幼年时的小学初中生活环境。然后放入盐、葱花、菜等，这就好比社会上的各种人，有老板、乞丐、员工。随后加入水，现在整个锅里俨然是一个小型社会，不仅有了人，还有了各种企业，鱼龙混杂。

一直在旁边静观其变的面条，也就是人，下水了。因为太纯洁，太天真，还不能应付所有的事件，因此许多面条都折断了，如同人受到挫折后自暴自弃。接着，时间久了，面条开始变得柔软顺滑了，好像人深入社会，变得老练圆滑，会拍马屁了。但是凡事皆需谨慎，像和珅这样的贪官终究还是会被发现，然后绳之以法。所以锅里又

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今天，我去上了一节很有趣的作文课。

前半节作文课，我们讲了昨天的日记。后半节课就好玩了，是讲作文。老师先讲了蔡周娜的作文，说她写得非常好。接着又讲了我的作文，每当老师讲到我写的病句时，都会讲些笑话，使我们的教室成了欢乐的海洋。最后，老师又跟我们说了一下病句是怎么修改的，以及别人写出了什么样的病句，最后又跟我们讲一些笑话，听得我们哄堂大笑。

我觉得这是我人生中最有趣的一节作文课了。

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今天上午，差不多九点多钟时。妈妈把我从温暖的被窝里叫了起来，还不停地说：“快起来啦！快起来啦！你想要创下睡得最晚的记录啊！”我听后迷迷糊糊的，心不甘情不愿地起床了。起床后，我终于清醒了一点，然后刷牙洗脸梳头发吃早饭，最后再叠被子。叠完被子又开始写作业……过了一会儿，妈妈交代我的作业都写完了，可我却忘记了一项阅读笔记的作业。已经快要12点了，我赶紧快速地写起了读书笔记。可正当我写了一半的时候，妈妈就叫我去吃午饭然后准备去上作文课了。

我的上午就这么过去了。

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今天下午，我和妈妈一起去小区东边的一块空地打羽毛球。

第一次，是我发球，我拿好球，瞄准，发球。妈妈一看我的球

我的弟弟现在已经一岁多一点了，但是还不太认识图片，今天我准备当一个小老师，教弟弟认识图片，为此，我准备了一大堆的图片。

弟弟来到我家后完全不听我指挥，我让他坐，他站着；我让他往东，他偏往西。老师原来不好当啊。我见这形势，立马使出我的绝招——狮吼功，一吼，弟弟立马乖乖坐下，我要开始上课了。我先拿出一张羊的图片，羊是黑色的，全身乌黑发亮，我对弟弟讲解着。可弟弟却一听也不听，我问他问题，他一个也答不上来。我心里想：弟弟不听，但是我不能放弃，我想到要坚持不懈。我又想了一个办法，让弟弟在游戏中获得知识。我对弟弟说：“我们玩一个游戏，我先读一遍这个图片的名字，你说了出来就算你胜利。”

弟弟一口就答应了，不一会儿弟弟就认识了许许多多的图片。

我凭着我的坚持不懈，终于成功了。在学校里，老师又何尝不是这样呢？遇到上课不认真的同学，耐心地开导他们，所以老师的劳动成果，我们一定要珍惜。

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今天上午，我去画画班上课，老师说：“接下来你不用画写意画了，从今天开始你就要画工笔了。”我听了之后欣喜若狂，想：工笔画会是什么样？会到用些什么，难不难……我怀着疑问开始听课。

老师教我们新的握笔和注意点，还一再强调要用手背压纸，用笔要轻一点。我们几个画呀画，终于可以拿勾线笔勾线了，我刚拿起勾线笔，呀！妈妈来接我了，我赶紧把勾线笔放下，跟老师说再见，就跟着妈妈走了。

今天我特别开心，因为我的画画又升了一级。

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前几天妈妈带我去家对面的理发店洗头发，我可高兴了！

在洗头发的时候，妈妈问我，要不要一起烫个头发。我立马回答道，好呀。其实我早就想烫头发了，妈妈终于实现了我的心愿。

那边的理发师叫阿辉，我叫他阿辉叔叔。阿辉叔叔对我可好了，帮我烫出来的头发特别特别的漂亮，还在烫的时候给我头发上弄了好多好多一卷一卷的小圆圈，还套了几个白色的布上去，我想这是在干什么呀？我迫不及待地问一下阿辉叔叔，他说：“那个一卷一卷的小圆圈是烫发棒。那个小小白白的叫隔热垫，防止烫伤皮肤。”

半小时，一个小时，哎，终于烫好了，我看了一下自己的发型，很像以前的小公主。我赶紧跑

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

傍晚，又是刮风，又是下雨，小兔的房子被大风刮坏了。第二天清晨，小兔在她的房子旁急得团团转，小熊、小猪和小猴路过这里，小熊看见小兔那么急，就问：“小兔，你怎么了？”小兔着急的说：“我的房子在昨天傍晚被大风刮坏了，没地方住了，”小熊说：“别急，我们来给你搭个结实的木头房，”小兔说：“谢谢！”

三个小伙伴一起去森林里搬木头，可是，森林前面有一条河，要过河才能到森林。河上没有桥也没有船，怎么办呢？还好，河面不大，可以绕过去。

到了森林，小猴找到了一棵又大又粗的杉树，他说：“这棵树正适合造房子，”小熊说：“我力气大，我来砍树吧。”说着他拿起斧子，一下子，就把树砍了下来。

三个小伙伴带着木头往回走，回去的路有上坡，也有下坡，小熊力气大，把木头扛在背上，他走上坡的时候上气不接下气，下坡的时候省力多了。小猪看小熊那么累，眼珠子一转，想出了一个好办法，他把木头往地上一放，木头就，“咕噜咕噜”地滚了起来，这可比小熊更省力了。在一旁的小猴说：“你俩真笨，”说着他把木头推进河里，再纵

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。