面汤的熬制方法及配料表格图片

有人告诉我说，一个人最美好的阶段是童年，那承载着人的一生中大部分的欢乐。家人的庇护使那时的我们如同一张洁白的纸，而我童年的愿望是可以整天吃面汤。

妈妈做的面汤是我十六年来，吃过的最美味的东西。现在回想起来，很难想象一块面饼，些许菜和鸡蛋能做出这么的美味。有的时候，在街边看见牵手走过的母女，我心中也多了些感慨。想起以前我多么向往独立，现在反而我开始怀念起小的时候。什么都在变化，唯一不变的是妈妈在看到我烦恼时的那碗让我感到温暖的面汤。

童年是我心中最珍重的记忆。妈妈那时的工作并不累，每天回家督促我学习后搬来了座椅，在我无赖般的央求下给我做面汤，和家人一起在月光的洗礼下吃饭。饭后妈妈会给我讲故事，一直到上下眼皮直打架才作罢。现在回想起来，心中顿时有一种不一样的温暖。随着时间的增长，我感到和妈妈的关系不似从前，甚至我选择有些事情欺骗妈妈，但她依然在我需要的时候出现。

我开始会和她吵架，平静下来的我更多的是懊悔和自责，而妈妈会和声细语的对我讲道理，一直到眼泪离开了眼眶，有种酸酸的感觉。吃饭时，厨房里散发出的味道弥漫了整个屋子，那味道是那么的熟悉，使我的心房溢满了温暖。吃着面汤好像眼里有只鱼活了起来，弄的心里痒痒的。“真好吃。”&ldq

当冬日的云絮把太阳擦得锃明，天蓝得仿佛能扣出声响时，爷爷就该亮他的绝活——秘制白菜了。秘制白菜分四步：选菜、翻晒、腌制、烹饪。

第一步选白菜。扛把铁锨到菜地，先用手在白菜头上摁一摁，将结实饱满的大白菜铲下，而后扒去老叶，摘下虫叶，轻轻放下，整齐地排放在太阳底下。晶莹的水珠在阳光的照射下显得格外耀眼，仿佛在炫耀自己的新鲜。

第二步晒白菜。晒足了两天日光浴，贮满阳光的大白菜会因浓缩阳光而变得皱巴巴的，这时爷爷会将它们重新堆成一座小山继续晒。爷爷说这是为了让白菜“活”过来，这样腌制出来的味道才会地道。阳光下小心晾晒，细致翻弄，酿制幸福的日子显得如此平实而悠长。

第三步腌白菜。忍着好奇终于到了入缸腌制的日子，爷爷把水缸从屋里慢悠悠地转出来。这时轮到我大显身手了。我挽起袖子和裤腿，穿上新雨鞋，踩着小凳儿就摇摇晃晃地爬进了水缸里头，探出脑袋，笑嘻嘻地接过爷爷手中的白菜，小心翼翼地铺在缸底。铺好一层白菜，撒一把盐，再倒上一碗水。然后将小脚在白菜间踩来踩去，把白菜踩实，溅起一片水花。爷爷一边搬着白菜一边笑骂道：“这小妮子泼得跟个男娃娃似的。”就这样，爷爷一丝不苟地重复着相同的动作，生怕多了一把

吃了晚饭，照规矩我要洗碗。今天妈妈煮的面条，我麻利的收拾好碗筷准备清洗。

呀，糟了，没有洗洁精了！我犯了愁，碗上的油怎么样才能洗掉呢？这时妈妈走了过来，仿佛看出了我的心事，笑着对我说：“宝宝，你可以试一下用面汤去洗碗，也许会有意想不到的发现哟！”我一听就奇怪了，“热面汤滑滑的，能洗干净碗吗？”带着怀疑的态度，我把碗放进了面汤里。咦，神奇的事情发生了，油一下从碗上脱落了，浮在了旁边，我再用碗帕在碗上一擦，就一点油也没有了。我把碗一个一个用面汤清洗一遍，再放水上一冲，又干净又亮。这个发现让我兴奋了起来。

洗完后，我一直在想，为什么热面汤能有这种功能呢？妈妈又对我说：“不明白可以查查资料啊！”对呀！很快答案就出来了，原来是这样的：热面汤实际上就是淀粉悬浊液，淀粉有很强的吸附作用，类似活性炭，用热面汤洗有油的碗，淀粉就可以把油吸附了。因为是热的，所以油会变得不那么粘稠，更容易被淀粉吸附。

这时我想了：“既然热面汤能洗干净碗，岂不是也能洗干净手了吗？”于是我和妈妈做了这个小实验。我先和妈妈一起弄了许多的油在手上，然后让妈妈用凉水洗，而自己用热面汤洗。我一下就洗好了

今天下午，我打开电脑，准备录入这个月的“采三之星”的名单。

想想这是件多么荣幸的事，可是电脑好像不那么给力，总是不停的显示“电脑已经跑不动了！”旁边还有一个小人在努力跑步的图像。我一怒之下，只好把电脑重新启动了一遍。唉！我又白白浪费了4分钟时间，我连忙打开“数字童年”，用账号密码登录后，开始输入同学们的总分。

等到输入吕舒君的分数时，我才发现那个电脑上的统计表上吕舒君并不是在第五个，而是在倒数第五个。我只能删除了重新来过。可是这时候，电脑突然发出了充电警告，说电脑还剩下2%的电量了，只能再用3分钟了。我连忙找来充电器，接上电源，然后继续全神贯注的输入分数。我只听见我的电脑键盘在“嗒嗒嗒”的响着。就在这时，奶奶在外面催问我：“孙子！你还没打好呐？”我说：“在一小会就好了！”

半晌，奶奶又说：“你都几个一小会儿了？别坐太长时间了！”“哦，我知道了。”我回答道。这时，我加快了速度，手指像弹琴一样，嘴里像小和尚念着经一样不停的念着要输入的数字。随着时间的流逝，又过了三

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名"熬年"。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫"年"。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈"年"色变。后来，人们慢慢掌握了"年"的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它便返回山林中去了。

算准了"年"肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作"年关"，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃"年夜饭"，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

“熬”，一个如此平凡的字眼，它没有“拼”那般莽撞突兀，也没有“争”那般急功近利，它只是以理性思维、平和心态来孜孜不倦地把握事物发展的方向。这样的“熬”质朴可贵，我们应该让熬开花。

纵览中华上下五千载，“熬”贯穿其中。勾践卧薪尝胆，终率三千越甲凛然吞吴，左思呕心沥血，十年枯坐，一朝横出《三都赋》，“文成，豪贵之家，竞相传写，洛阳为之纸贵”。屠呦呦数十载风霜雨雪，终成青蒿素，挽千万人于水火之间。他们无不例外，都在“熬”，最终熬出了一番天地作为，熬出了一朵朵绝世之花。

渴望成功的人能熬出一片灿烂的星空，战胜挫折的人能熬出一条宽敞的大路，追求梦想的人能熬出一道绚丽的彩虹。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”我们正是在“熬”的精神鼓舞之下，奔向人生的象牙塔；中华民族正是在“熬”的精神鼓舞之下，即使在危如累卵、风雨如磐的旧中国，仍顽强拼搏、自强不息，最终击败侵略者，“熬”出了新中国；拘束保守、颓唐灰

秋姑娘乘着凉爽的秋风，悄悄地，悄悄地，来到了我们身边。秋风把天空吹得一碧如洗，像一面大镜子。黄黄的树叶像一个个跳动的音符，在林间飞舞，像是为秋姑娘伴奏。

秋姑娘飞到果园里，一颗颗饱满的果实乐开了怀。苹果涨红了她那圆润的脸。柿子树为了让秋姑娘注意到它，给自己挂上了一颗颗“黄灯笼”。鸭梨也不甘示弱，把自己全身喷遍了香水，散发出甜甜的果香。栗子就更有意思了，大街小巷都散发出他的香味，让路过的人们不禁垂涎三尺。

秋姑娘飞到了田野，挺拔的高粱害羞地低下了头。一阵风吹过，稻谷掀起了一阵阵金色的波浪，好像是在向秋姑娘“敬礼”呢！一朵朵雪白的棉花，像一件件少女的舞裙，漂亮极了。

秋姑娘还飞到了公园。盛开的桂花金黄金黄的，散发出阵阵香气，不禁让人流连忘返。菊花仙子穿上了五彩缤纷的衣裳，把公园打扮得绚丽多彩。孩子们快乐的细小声，像是在为秋姑娘伴唱。

啊！秋天！秋姑娘给我们带来了一幅美景，给我们带来了丰收的喜悦！

人生在世，肯定会遇到许多大大小小的麻烦事。那么，你是任凭心中所想不考虑事后后果鲁莽办事？还是冷静下来想出一个好的解决办法呢？

其实，做事应该讲方法，不能鲁莽。

理想做事会让大事化小，小事化了。战国时期，战将廉颇总是不服文将蔺相如，觉得他是一介文弱书生不应和自己平起平坐。于是，总想找个机会挑起事端。恰巧，那天他们两个的马车在街上相遇，廉颇就想，机会来了。于是廉颇故意不让，看蔺相如怎么办。谁知蔺相如与廉颇打个招呼后就让道离开，这让两破大跌眼镜。最终，廉颇到蔺相如府上请罪，两人关系渐好，最后成生死之交。试想，如果当时蔺相如坚决不退让，那他们肯定胡大动干戈，视对方如水火，他们的国家也会因为这两位大将的的事而难以安定。由此可见，理性做事会避免大动干戈，也许还会出现自己意想不到的事情。

鲁莽做事会使事情扩大到一发不可收拾的地步。大家肯定听说过烽火戏诸侯的故事吧！当时周王为博妃子一笑，不靠虑事情的后果，就点燃了烽火。当时各地的诸侯都带领军队心急火燎的赶来，却未见到所谓的敌军压境，而是周王与妃子的嬉笑。这使诸侯们非常生气，感觉被别人当猴子戏弄了一番。不久后，敌军压境，可当周王点燃了烽火之后，却没有一个人赶来，最终周朝灭亡。所以，不要等到事情到了一发不可收拾的地步而

我的弟弟现在已经一岁多一点了，但是还不太认识图片，今天我准备当一个小老师，教弟弟认识图片，为此，我准备了一大堆的图片。

弟弟来到我家后完全不听我指挥，我让他坐，他站着；我让他往东，他偏往西。老师原来不好当啊。我见这形势，立马使出我的绝招——狮吼功，一吼，弟弟立马乖乖坐下，我要开始上课了。我先拿出一张羊的图片，羊是黑色的，全身乌黑发亮，我对弟弟讲解着。可弟弟却一听也不听，我问他问题，他一个也答不上来。我心里想：弟弟不听，但是我不能放弃，我想到要坚持不懈。我又想了一个办法，让弟弟在游戏中获得知识。我对弟弟说：“我们玩一个游戏，我先读一遍这个图片的名字，你说了出来就算你胜利。”

弟弟一口就答应了，不一会儿弟弟就认识了许许多多的图片。

我凭着我的坚持不懈，终于成功了。在学校里，老师又何尝不是这样呢？遇到上课不认真的同学，耐心地开导他们，所以老师的劳动成果，我们一定要珍惜。

奶茶是我最喜欢的饮料之一，尤其是牛奶三兄弟，一想到那圆圆的珍珠、弹弹的布丁、甜甜的牛奶，我的口水就好像瀑布一样直下三千尺。哎，可是妈妈不让我经常吃，作为吃货的我表示太难了。

上周六，舅妈邀请我们聚餐，我们四兄妹相约一起自制下午茶，我准备大显身手，送上秘制牛奶三兄弟给大家品尝。

我提前在网上查找了一下牛奶三兄弟的方法，列了一个详细的采购清单，让妈妈到淘宝上去采购。新鲜的牛奶、冰冻的芋圆、红茶、黄油等材料陆陆续续的准备好了。因为布丁需要在冰箱冷藏一个晚上，所以提前一天，我和妈妈就在家里把布丁做好了。万事俱备，只欠东风。

终于盼来了聚会的日子。我带着所有的材料来到了舅妈家。我先帮夏天姐姐一起做了华夫饼，然后姐姐又做我的助手，我们开始制作美味的牛奶三兄弟。

我先在锅上加了一些矿泉水，把芋圆煮熟。由于芋圆有不同的颜色，本来白色的矿泉水被芋圆染成绿色的了，然后等芋圆浮到水面上，便捞到碗里用矿泉水清洗，重复两次。最后沥干水分，芋圆就准备好了。

接下来就是要做奶茶了，我先在锅里放白糖，把糖熬化后，就加入矿泉水，然后我不停地搅拌。接着放入红茶，搅拌几下后加入牛奶，锅里的牛奶逐渐变成了奶茶的颜色——浅棕色。就这样奶茶做好了。

最后我们把奶茶倒到杯子里