韩国传统锅巴粥

小时候，我常在姥姥家的院中玩耍，总会闻到一股香气，顺着香气，远远望去，便能看到那袅袅升起的炊烟。这时，我便知道：姥姥又在做锅巴了。

那锅巴，刚做出来时，色泽金黄，油光闪闪。咬一口，口感酥脆。瞬间，那小馋猫得到了满足。

姥姥爱做锅巴，我爱吃锅巴。但我不爱在厨房里看姥姥做锅巴。于是每次我都在院子里赶鸭子，捉小蚱蜢……两个人只隔着一扇窗。

隔着窗户，总能看见姥姥在厨房里走来走去。可以想象，她拿着一块抹布，走到这里擦一擦，走到那里擦一擦。时不时掀开那大大的锅盖，看看锅巴怎么样了。其实姥姥心里一直在惦记着我，她时不时抬头望向窗外，我有时正好抬头，便朝她笑笑。当听到“小雨，来吃锅巴了！”的声音时，我便知道，锅巴好了！鸭子、蚱蜢……都不顾了，因为锅巴快好了。我要去吃锅巴了！

每次做锅巴，姥姥做的都很多，得用袋子密封起来。每次吃锅巴的时候，拿一个小袋子装上一点，带在身上。走路的时候，吃锅巴；玩累的时候，吃锅巴。最最开心的事就是，跟其他的小朋友比谁的锅巴多。这种较量，无时无刻都存在着！在小巷子里走着，就会碰到一个小伙伴，自然而然地掏出袋子，又自然而然地从袋子里捏起锅巴，便吃起来！那意思就是

8月3日，我和妈妈一起去了美丽的韩国。在这短短的五天时间里，我们去了韩国的三个城市：首尔、济州岛和釜山。

韩国给我印象最深的就是那一条长长的铁丝网——————-“三八”线。我听了韩国导游的介绍，知道了“三八”线的由来：日本侵略朝鲜被打败后，联合国把朝鲜交给美国和苏联管理，但美国和苏联管理意见不统一，又开始了战争，打到最后一起协商以北帏三十八度为分界线，一分为二，把朝鲜分成了两个国家：朝鲜和韩国。原本一个国家的人被长长的铁丝网隔开了，很多亲人不能见面。铁丝网上挂满了长条的布，上面写着我不认识的字，妈妈说那是纪念亲人的一种方式，因为没办法去朝鲜看亲人，只好到这条“三八”线上来怀念亲人。看着这些，我想这里的人民一定不喜欢有这条线，我希望这条线能早日去掉。

韩国最美的地方要数济洲岛了，因为岛上没有工厂，所以没有环境污染，海水非常干净，远远望去，海天一色，美丽极了。济洲岛上最有名的就是世界七大奇观之一————日出峰。在很久很久以前，济洲岛是没有的，火山喷发喷出的火山石

哇！真诱人啊，一包美味可口、香气扑鼻的锅巴在我面前。它仿佛在向我招手，真想迫不及待地一口吞下。

我的零食是一包香辣锅巴，只是看着它口水都要流下来了。相传清代乾隆年间，他私访下江南，路过一家茶店，看到了锅巴，就点上一大盘，赞不绝口。我拿出一片方方正正的锅巴，上面布满了坑坑洼洼的小洞，撒上椒盐和一些小黑芝麻，咬上一口，嘎嘣脆！

美味的锅巴在嘴里慢悠悠地咀嚼着，又香又辣，还带着丝丝的甜味儿，在喉咙里蔓延开来。这香辣，犹如一个孩童在我的身体里蹦来蹦去，一会儿跑，一会儿跳，畅快地遨游在香辣王国里。

我沉浸在锅巴的世界里，品尝着，享受着。扭头看看其他同学，每个人手里都有一包自己爱吃的零食，只见一双双小手伸进去，再快速地拿出来，津津有味地吃起来，脸上带着快乐而满足的笑容。

锅巴是我最喜欢的零食之一，你若问我为什么喜欢？就去文中寻找答案吧！

【韩国之旅】

梁璐恩

这个寒假，我和爸爸去了一个美丽的国家——韩国。

我们第一个晚上住的是韩国首尔的轮船酒店。那是一个像轮船的酒店。从酒店窗户望出去的景色可美了。

第二天，我们早早就起床了。起床后，我看见窗外的太阳只露出了半边脸，真美。仿佛是害羞地欢迎我这个异国人。我们在酒店吃了顿韩国的特色早餐。接着，我们就去滑雪了。滑雪场一片白皑皑，让人心生愉悦。滑雪场的教练特别友善地教了我们一些滑雪的基本动作。我很快就学会了。甭提我有多开心了。接着，我们在导游的带领下，去了一家店学做披萨。那里有各种各样的材料供我们选择。如：芝士、菠菜、菠萝、培根……做好了香喷喷的披萨，我就开始狼吞虎咽地吃起来。吃完休息了会儿，我们又去玩香蕉船。晚上，我们还住进了榻榻米酒店。

后面的两天，我们跟着旅游团的导游还去了许多地方。其中，第四天晚上的夜市行程让我印象深刻。夜市里有好多好吃的。如：又大又甜的草莓，柿子饼，年糕等。这些和我在国内吃的味道都不一样。真新奇。

第五天，我们去参观紫菜工厂，我们还做了韩国泡菜呢！听说，我们做的泡菜是送去韩国贫困地区的。真有意义。

六天的韩国之旅让我十分难忘。我真喜欢这个美丽文明的国家。离开前，我的心中充满

每次回乡下外婆家，我都会向外婆讨吃锅巴。这锅巴，那可是乡下农村独有的一道美味哦。外婆说，只有咱农村的柴火灶才做得出如此喷香，城里的电饭煲可是做不出来的。

随着堂前的广播声响起，外婆就开始张罗晚饭了。外婆做饭绝对技术一流，一会儿灶前，一会儿灶后。看着忙碌的外婆，我忍不住跑到灶洞前，想帮外婆添把柴。可外婆说：“乖阿囡，不用添柴了，你看，锅子上面已经热气腾腾呢，你再听听，咯吱咯吱声，那是在结锅巴哩，这时候，就不用添柴了，靠余火就够，否则锅巴就会烧焦的。”外婆边说边擦了擦额头的汗。

不一会儿，可以开锅啦！我立即随外婆跑到灶台上。外婆用锅铲盛出多余的饭后，锅巴就露出身姿了，就像一顶向上的“大黄帽”。瞧，这锅巴白中带着焦黄，外面还粘着一层薄薄的透明膜，一颗颗米粒就像列队的士兵，整齐有序，似乎在进行列队演戏呢。闻着锅巴散发出的浓浓米香，我忍不住流起了口水。“馋嘴了吧？乖阿囡！”外婆接着从盐罐子里抓了点细盐，均匀撒在“大黄帽”上，随后铲子铲了一块给我。我立马将它裹在掌心，大口大口吃起来。“咯嘣咯嘣”，咬着这脆生生的锅巴，那味道，别提有多滋味了！

我去过“桂林山水甲天下”的桂林；去过“不如武夷一小丘”的武夷山；还去过热闹非凡的香港迪士尼……但我最难忘的还是冬天里雪花飘飞的韩国。

到了韩国，我们先去杨智滑雪场，在车上，我听导游介绍说，杨智滑雪场是距离首尔最近的滑雪场，置身在秀丽的山脉和茂密的丛林中，是一个风景优美的滑雪天堂。

滑雪场附近，还有一片桔子园。在门口还可以看到雪山上的白雪倾斜下来像瀑布一样。穿上滑雪鞋感觉沉重重的，穿上雪板走起路像一只小企鹅，我心里既紧张又激动。紧张的是因为我不会滑雪；激动的是因为我小时候的梦想是滑雪，今天终于要梦想成真了。

来到滑雪的地方，我小心翼翼地移动着。导游见了，就来教我滑雪。在导游的指导下，我很快就学会了怎样滑雪，并学会了怎样“刹车”，我学会后，导游让我自己滑，他又去教别人了。在山坡上我谨记导游告诉的要领：双腿微微弯曲，身体稍向前倾，滑行时脚呈外八字，要摔倒时两膝向内靠。我迫不急待从坡上往坡下滑，所有的要领全部抛之脑后，更忘了用滑雪杆控制速度，后果可想而知摔得人仰马翻，滑杆也摔到“千里之外”，还好妈妈及时来营救。

有了这次教训，我不敢掉以

粥，也许是最平常不过的一种食物了吧！不需要繁俗礼节，不需要良辰美景，无论何时何地何人，都能品味到它的美味。

冬日，一间粥铺，坐落在路旁。里面零星坐着几个客人，浓郁的粥香像一阵清绵的风，飘入我的心脾。驻足、痴望，那夹杂着沁人心脾的米香深深地吸引了我，让我加入品粥的行列。粥铺里的人们都静静地吃着，与门外的喧闹完全隔绝。仿佛轻倚在水乡的小桥边，耳边传来悠远古朴的乡村小调。瘦瘦的老板娘从锅里舀起一大勺白粥，将满满的爱盛在碗里。一碟可口小菜，一碗清淡白粥，组成我最爱的早餐。腾腾热气扑面而来，碗里不停地冒出幸福的热浪。一粒粒白米似清晰可数，又模糊不清，相互依偎着融化在水里。

美味的粥是稠软绵糯的，若是水多了，便觉得像清汤，稀稀薄薄的；若是米多了，便如米饭一样，稠粘难咽。轻轻勺起一勺白粥，瓷勺与碗沿发出清脆的声响。递入口中，温热一片，绵软的米粒和着温润、稠滑的汤汁在舌尖荡漾。像将嘴置于阳光照射下，暖暖的。那微烫之后，味蕾都在刹那复活。只觉得一团跳跃的火苗顺着食道下滑，在胃里发光发热，将寒冷的胃紧紧捂热，在冬日里感到无限的温暖。粥像冬日的阳光，没有夏日太阳的火辣，只有温暖的气息，懒懒洒洒地铺在你的脸上，在冬天里让你感受到春天的希望。

温软绵和的气息仿佛让记忆回到了

我最爱吃的，是奶奶的锅巴，脆而不硬，有嚼劲。

远远地，看到小屋上方炊烟袅袅，我的心里便涌上一阵抑制不住的欣喜。每当这时我会挣脱了姐姐的手，撒野似的冲进小屋，眨着一双挺无辜的而又贪婪的小眼睛，紧盯着纹丝不动的锅盖，并不说话，可眼里的欢喜不容小视。

奶奶瞧见了，总嗔怪道：“馋猫又来了，整日里就想着吃，也不叫人。”我便讪讪地笑，甜甜的补上一句：“奶奶好！”

土灶的灶台上洁白无瑕的磁砖上已被渲染上了一层黏乎乎的油渍。奶奶看着火，而我则巴巴地，盯着灶台，恨不得飞进锅里去，没法，只得无奈地细数时间如细漏般地在指间缓缓流过，每秒长似千年。

渴望并未随时间而消磨，反而愈来愈盛。我有点规矩地坐在奶奶身边，却有不安分地对奶奶动手动脚。抹一手的灰，然后亲密地捏了捏奶奶只剩下一层皮的皱脸和柔软的耳垂。不经意间，奶奶上上下下就都留满了我的印迹。又在笑闹间，我不时吻着我的“杰作”，假装懂事地拿湿毛巾把她的脸擦成一张花猫脸。于是，我们又相拥而笑。

终于，满锅的米饭熟了，我便跑到灶台前站好，不好意思地指着锅沿上的锅巴。于是，满锅的锅巴都成了我的，连姐姐艳羡的神色也被全被忽略。我逐渐成了这口锅和这口锅里的锅巴的常客

放假了，爸爸、妈妈带我去韩国济州岛旅游了。下飞机后，我抬头看了看韩国的天空石那么的蓝、那里的空气是那么的清新。我的心情就像只快乐的小鸟在天空中自由地飞翔。

第二天早餐后，我们去乘了潜水艇，我们潜下海底的42米处，看到了有各种各样的小鱼、珊瑚、还有海带和碧绿的水草。我们上了岸后还去吃了生的鲍鱼、海螺。你们知道吗？这些海产品都是年纪大的老奶奶们在海下捕捉而来的。所以老奶奶们也被称为韩国济州岛当地的海女。

第三天是我最开心、最兴奋的一天，我们去了泰迪熊博物馆。里面有各个年代、各个类型的泰迪熊。参观好后，我精心的挑选买了一个穿着韩服的熊。我们参观好后，导游带了我们去看了冰雕凉爽下。里面的每一样东西都是用冰雕刻出来的，最好玩的是滑滑梯，滑下来速度很快很快，非常的刺激。那天我玩的不亦乐乎了。

最后一天，我们去体验了穿韩服，我和爸爸、妈妈穿了好多套韩服，也拍了很多照片留念，我们还学会了做韩国泡菜。

这次的旅游我非常的开心！真希望爸爸、妈妈下次还能带我出去旅游。

今天早上，我们吃的是：鸡蛋、馒头、一份菜、一碗粥。其他的还好说，最倒霉的就是喝粥了。

因为今天的粥比较烫，我的班主任怕同学们烫到，就亲自给我们盛粥。全班同学一脸苦相：老师啊！我们不是幼儿园的小盆友！不过，老师像是没看到，自顾自的在盛粥。老师在最后面盛粥，让同学们排对来拿碗。期初，老师自己边盛粥边摆碗，见速度太慢，坐在最后面的我和我的对子就来献殷勤：摆碗。老师是这样分工的：我吃饭时，他摆碗；我摆碗时，他吃饭。

就这样几个来来回回，终于，全班同学都拿到饭了。我和我的对子就开始安心的吃饭了。

班主任把她的粥盛上，拿到办公室里后，又回来，边走边道：“这里还有很多粥，谁喝完了不够的，自己来盛。哈！”说完就去办公室喝粥了。老师刚走时，有几个同学来盛粥，到后来，就没人来盛粥了，但是，粥还剩很多。我就和我的对子说起了悄悄话：我信誓旦旦的说：“一会儿，老师过来时，肯定把那粥分了！”“那是肯定的呀，但要是老师给我分粥，我誓死不从！”她说完，我就一脸鄙视的看着她：“是不知道上次是谁也说过一模一样的话，哼哼，结果呢？”“咦？那是谁说的呀，我怎么不记得了？&rdquo