饸烙面的汤怎么调

提起我的家乡—河北，很多人都会翘指盛赞。美丽的山水、诱人的美食、淳朴的人们都是家乡“招牌”。作为吃货的我自然对家乡的美食如数家珍，赵县的缸炉烧饼、河间的驴肉火烧、保定酱菜、正定八大碗等等都令人垂涎欲滴，现在我就给大家介绍一下在姥姥家吃饸烙面的情景吧！

姥姥家是一个大大的院子，院外有棵葡萄树，虽然只有一棵，可是藤蔓已经覆盖了半个院子，夏天藤荫下非常凉爽，坐在藤蔓下，吃着姥姥亲手为我做的饸烙面，绿叶相映，香气四溢，深深地吸一口，感觉整个身体都沉浸在饸烙面浓郁的香气之中，口水已经忍不住滑了下来，姥姥在一旁笑盈盈地看着我那小馋样儿，让我赶紧吃，解解馋。面做得十分劲道，因为面煮熟后，过了一遍冷冷的井水，吃起来温度正合适，而且有股井水的香甜，赶紧夹上一筷子，塞入口中大嚼起来，有一根面漏在嘴外，“滋溜”一声被我吸进嘴里，汤汁儿溅了我一脸，吃饱了，心满意足地舔了舔嘴巴，真的好过瘾。

怎么样？你们已经迫不及待地想听听这美味的饸烙面的由来了吧？姥姥对我说，饸烙面在河北已经有很长的历史了，她从小也最爱吃饸烙面，饸烙面是用荞麦面，高粱面混在一起和的面，然后把和好的面揉均匀、光滑，再用一个专门的工具压出来，这样面

童年是一幅画，画里有我们的五彩生活；童年是一首歌，歌里有我们的悲伤和快乐；童年是一个梦，梦里有我们的想象和憧憬。而我的童年却是非常有趣的……

在我的记忆里，我刚上小学那会儿，认识的字还没几个的时候，就闹出了一个大笑话。

记得那会儿我和妈妈经常去一个面馆吃面，面馆门上挂着一块牌子，上面写着“格格”面。我心里就想“格格面”是什么呢？

有一天，我终于忍不住了，就问妈妈，“妈妈，‘格格面’是什么呀？”。“‘格格面？’”妈妈一脸疑惑地说。我用手指向牌子，一边指还一边说：“就是‘格格’的那个‘格’呀！”。妈妈顺着我手指的方向看去，扑哧一声，妈妈一下子就笑出了声，“那是什么？‘格格面’？”妈妈笑着说。妈妈停止了笑声，低头对我说：“那是‘饸烙面’，和格格是有差别的，‘饸烙’两字是食字旁和火字旁，而‘格格&r

初始痴痴，

以名偶遇。

擦肩人错，

默以视之。

何乐至此？

倾心所致！

暗谈痴情，

彼汝不顾。

谓其颜者，

令其忧泪。

谓其心者，

唯有此君。

君曰鹏鑫，

女曰于鑫。

本是同姓，

缘巧使然。

欲求不得，

梦寐难眠。

难得入睡，

复又念醒。

心中所盼，

汝等可知？

心中所念，

汝等可想？

三年将过，

学业将毕。

表白诺诺，

勇气可嘉。

暗恋多年，

终成眷属。

相知相识，

执子之手。

临考之前，

簇拥浪漫。

君之泪流，

汝可解乎？

斯有长发，

香留心头。

临考之期，

双双盟誓。

今朝难忘，

昨兮在目。

忆者多甚，

满美满福。

幸福幸福，

乐水长流。

临考之后，

分数蹉跎。

班有不同，

优异分明。

不离不弃，

往昔依旧！

未晓而起，

过夜而眠。

谓汝先睡，

其后安睡。

陪汝作业，

排忧解难。

奈何突变，

世事憔悴！

汝变尔心，

伤盈其心。

扬长而去，

绝面与君。

不知此情，

后悔当初！

情深雨濛，

海枯石烂！

一朝变兮，

人影消散。

叶落知秋，

人去楼空。

光阴似景，

当年已无。

游戏情场，

引火烧身。

劣徒找打，

一再避让。

怒发冲冠，

红颜无情！

当时温顺，

现今盈怒！

心肝寸断，

无念九泉！

蓄势待发，

剑拔弓弩。

瑟风吹兮，

当时身影！

一前一后，

浪漫不存！

惺惺相惜，

此后多余。

余者于者，

痛叹将息。

鹏鑫鹏鑫，

心惜不存！

今夕往昔，

太息长流。

长流满面，

消极堕落！

静言思之，

伤自悼兮。

信誓旦旦，

今又何谓？

背弃当初，

伪善大仁

玉米烙据说起源于墨西哥，这是道即可以当主食，又可以当小吃的精品，英文名叫做“tortilla”，它在国内外拥有很高的人气。

玉米烙味道好，看相也好。做好了的玉米烙，黄灿灿地，像一块块昂贵的金子，玉米烙上闪着一个个“光点“整个儿看上去就像一个大圆盘，再配上那乳白色的沙拉酱，让人不由得垂帘三尺。

玉米烙的做法并不难，首先把玉米罐中的玉米全部倒进干净的一个容器里，再拿出生粉，倒入玉米粒中，不断地搅拌，如果不够，就继续放入生粉，搅拌到每一颗玉米粒上都沾满了生粉为止。然后，把粘了生粉的玉米摊在平底锅里，一定要摊得平，而且要摆得圆。这样，就可以开始煎玉米烙了。首先要把油煮热，在边上的一个炉架上，然后把平底锅放上去，先煎一会儿，等油完全热了以后，用大勺子舀起一勺油淋上去，那金黄的油像瀑布一般浇在半熟的玉米烙上，那场景霎时壮观，随着“哗——一声，平底锅里顿时“热闹”起来，玉米愈发金黄，好像在展示自己的新衣；生粉被煎熟了，也换上了一层黄金甲；油也在不停翻滚着，不断冒着小泡泡，像一条条活波的小鱼。就这样淋个六至七勺左右就可以了，放完油后，过一会儿，就可以出炉了

丙辰中秋，荷花全萎了，只有风过境，水面漾起一圈一圈的细纹，枯黄的荷叶一簇一簇的摇曳，发出窸窸窣窣的脆响，让人担心下一刻它们便全折了腰。谁言“自古逢秋悲寂寥”，我们一家人却偏在这个古人悲情丛生的时节出游。

天气已经转凉，秋风却来的温柔，轻轻浮在人的脸上，隐隐约约带来谁家玉米地里湿润的泥土味儿。湖面的宁静自成一派，恬淡的像个年迈的老人，只有小舟过时才会泛起道道皱纹。抬头有飞鸟，低眉有游鱼，湖的尽头似乎是环绕的山峦，可山峦的尽头又仿佛是无边的穹庐，天的那头啊，又像是面前澄澈的湖。

迷醉于这里的鬼斧神工，我们迫不及待登上了远方驶来的扁舟，我撒欢的向船尾跑去，俯下身捉小鱼，透明的液体浸没手掌，带来湿润的凉意，水至清，我甚至能看到那些周身透明的小鱼咻的就从我的指缝中溜走了。小舟一摆尾，我重心不稳跌坐在木板上，妈妈投来无奈的目光，走到我身边帮我穿上一件鹅黄色的雨衣。

爸爸坐在船夫身旁的一个小竹椅上，两人有一搭没一搭的闲聊着，偶尔爆发出爽朗的大笑，伴着水面被划破的哗啦声，偶尔宁静下来只剩下荷叶互相缠绕的脆响，还有我们的呼吸。我仍旧蹲下身把手放到水中，似乎可以感受到湖水的心跳，是湖波潺潺时上下起伏的水流。

妈妈也蹲下身，却只是轻轻地拉住我的衣服

2月19日，我去萧山日报小记者的会议室去调香。

我见桌子有一个小瓶子，有一张红纸，还有一个碗，难道这就是调香的工具？

老师在介绍了制香的历史后，让我们在红纸上写上小茴香、甘松等十种香料，老师告诉我们这些香料的作用和配比，还讲了公丁香的故事，说从前有一个人他去山上打柴，因为穷，就在山上挖野草充饥，下山后，走过他身边的人闻到他口中有一股清新的香味，原来他吃得草就公丁香。我们现代人还用它做口香糖呢！

最后我们开始调香了，我根据老师讲的方法，把公丁香放百分之五，香柏放百分之五十，还小茴香放百分之十，百豆寇放百分之十，陈皮放百分之二十五，刚好百分之百。经过取香，搅拌，终于把属于我自己的香调制好了。

今天，我知道了公丁香的故事，还学会了如何调香。

新学期，又到了调座位时间，我激动万分，疯狂地欢呼起来。调座是我期盼已久的事，我早就不想和小梅坐一桌了，因为她既不讲卫生，成绩又差。班长终于开始调座位了。哈！我被班长安排和小红坐。真是福星高照！我终于和小梅“拜拜”了！

座位调完了，我翘起二郎腿，哼着小调，等待好“戏”开演。果然不出我所料，被分到和小梅一桌的小明很不高兴，趴在桌上，板着脸，皱着眉，眼睛里似乎还闪着泪花。班长见状，连忙问：“谁愿意和小梅做同桌？”全班没人说话。

突然，小梅提起书包，说：“没人和我做同桌拉倒！我自己一个人坐！”听了这话，班长急得团团转。这时，一个很大的声音把大家都震呆了：“班长，我和小梅做同桌！”只见学习委员小军站了起来，说：“为什么瞧不起人？小梅有缺点，大家应该要帮助她改正，而不是排斥她，同学之间是要互相帮助的呀！”

正在看笑的不笑了，正在做自己的事的不做了，教室里的空气仿佛一下子凝固了。大家都陷入了沉思：在我们指指点点别人错误的时候，是否也想过自己的不足呢？我们刚才的做法，是不是有些过分了呢？

妈妈休息，想烙韭菜盒子给我和爸爸吃。

我和爸爸一样，也是个吃货，只是爸爸是品尝家，而我喜欢动手来做。

妈妈先用开水活好了面，放在一个盆里，上面盖了一层保鲜膜，就动手摘韭菜。于是我跟着妈妈摘韭菜。立秋后的韭菜进入了一年的生长旺盛期。绿色鲜嫩，每一个韭菜都是又细又长。挑出黄叶的，老一点的叶片，洗净，控干水分。妈妈用刀把韭菜切得很碎。

我帮助妈妈在大勺里炒鸡蛋。炒碎的鸡蛋里，放一些海米，还有调料，最后把韭菜末放到了里边，有筷子搅拌一下，鸡蛋韭菜馅就搅拌好了。

这时，妈妈把醒好的面又揉了揉，下一步准备分好剂子，擀成皮，就动手包好了韭菜盒子。我负责用擀面杖把妈妈包好的馅饼轻轻的压一压。让原本看起来像一个个小盘子的韭菜盒子又“老实”了不少。就是扁扁的了。

烙是个技术活，妈妈怕油锅里的油溅出来烫着我，让我暂时离开厨房。可我心里一直惦记着妈妈的韭菜盒子烙的到底怎么样了？

一会的功夫，整个屋子里都飘满了韭菜馅嫩的味道，让我和爸爸大小两个吃货，没用妈妈喊，就小跑着来到了厨房的餐桌上。

吃着妈妈亲手烙的韭菜盒子。满嘴的都是韭菜的清香和心里满满的都是妈妈的爱。

南京汤山这个地方大家一定很熟悉，汤山因泉而得名，因泉而著名，所以它被誉为“世界温泉小镇之一”。大年夜我们和叔叔一家启程去汤山，这是我们第一次合家在外地过年。

汤山空气十分清新，没有高楼大厦车水马龙的景象，到处都种满了树木，仿佛一个世外桃源。年夜饭后我们入住了酒店。酒店是位于半山腰上一幢幢独立的别墅群，房间设施齐全且布置豪华，屋外还有独立的温泉池，池子用天然石快围成有一米多深，可供四五人同时使用。泡温泉是我向往已久的也是我们到汤山最主要的目的。所以当爸爸放满水后我迫不及待的进入池子里，没想到虽然室外天气寒冷，但温泉水却很热，整个身子埋在水里面暖融融的，就像寒冷的冬天躺在温暖的被窝里一样，一下子就解除了我旅途的疲惫。妈妈告诉我，温泉水温超过50度，它们是从地底下流出来的，含有丰富的矿物质，常泡温泉对身体十分有益。我在池子里，身体就不由自主地浮起来好像水在用双手举着，让我觉得非常神奇。无论我如何展示自己的游泳技巧，仍旧无法下潜，看来水的“力气”比我大多了！爸爸告诉这是因为水密度大的原因造成的。我躺在水池里，仰望星空，真是觉得享受至极，难怪有那么多人喜欢泡温泉了。

大年初一我们游玩了南金著名的夫子庙和玄武湖

今天李老师说我们来调换下座位吧，我们同学听了以后心都无比的激动，特别是我，因为我一直坐后面，今天终于可以坐在前面了。

李老师从期末成绩、写作文情况，上课听课等情况来分配A级、B级、C级还有D级的。就在我想我应该在哪个级时，突然，老师叫中了我的名字，我仔细一听，原来我是最高的等级A级，并且和我的好朋友何淼同学在一个等级。

当老师分配位置的时候，我观察了一下，我应该和王雨汐、崔梦然还有栾梦阳在一个组。最后我和王雨汐做同桌，其余的两人坐后面。老师还让我当了我们组的组长，这是我第一次体验当组长的感觉，觉得非常光荣。当老师分配其他人的时候我还分了一个美术小组长，老师又让我批改其他成员的作业，这是我第一次当组长好开心啊！

老师还说下一次前14名可以随便选组员，我暗暗下决心争取下一次还考前14名，这样我就能找一些更好的组员啦。