馒头适合减肥吃吗

冷风瑟瑟，吹过树枝，一两片枯黄的叶子随着风在空中轻轻地摇曳，落下。

寂静的夜，一间宿舍传来了夜半歌声。

“这里的山路十八弯——”张文慧声情并茂地演绎着一首很嗨的歌。“干什么，干什么，小声点！”我们有些愤怒，文慧像做错事的小媳妇儿一样，立马停了下来。

过了五秒钟，“来来来，吃饼干！”为了安慰文慧，我拿出了一袋饼干。文慧原本可怜兮兮的眼神，忽然亮了起来。

吃着吃着，聊着聊着，就碰上了减肥这个话题，张文慧义愤填膺地说：“就是就是！晚上要杜绝零食！”“咔呲！”饼干碎裂的声音从她嘴里发出，“哈哈哈……”“孩子，这就是你的减肥？”

“就是，减肥就不该吃零食。”邓胜媛斜眼瞟着文慧，“但也不能浪费食物！”不管不顾地，狼吞虎咽地，她俩吃完了所有的零食……

“喂！你俩！还我零食！”

三十年后，我已经是一位举世瞩目的科学家了，我发明了一种馒头，这种馒头的味道和普通的馒头不同，它的营养价值高，是人们喜欢的一种食品。

这种馒头随个人的喜好变换不同的口味。有的人喜欢吃草莓味的，馒头就是草莓味的；有的人喜欢吃柠檬味的，馒头就是柠檬味的……每个人可以选用适合自己的口味。

这种馒头可以改变人的心情。比如烦躁的人吃了以后，心情就会变得平静；忧闷的人吃了，就会变得开朗；心胸狭窄的人吃了，就会变得大方。冷漠的人吃了会变得热情。

这种馒头有助于智力发育。愚蠢的人吃了，就会变得聪明；记忆力差的人吃了以后，记忆力就会增强。

这种馒头还有助于人们的骨骼生长，比如个子矮的人吃了这种馒头，个子就长得高；瘦的人吃了这种馒头，就会长胖，不要什么黄金搭档、牛奶，只需要一个馒头，经济实惠。

看到了吧，馒头的神奇，现在只是个愿望而已，我要努力学习，将来做一个生物工程科学家，大家吃到这种馒头的日子指日可待。

晚上，我在床上舒舒服服地躺着，突然摸了摸肚子，不由得一阵沮丧，我才十二岁啊，腹部就有了一大圈的赘肉，像个圆鼓鼓的气球，难看死了！身为一个女孩子，我不可以这么胖，从明天起，开始减肥！我在心中默默地下定了决心。

第二天，因为要减肥，我忍痛割爱，对餐桌上的小笼包、牛肉面视而不见，只抓起了一个大馒头闷闷地啃着，引得妈妈像看外星人一样直愣愣地盯着我。

上学路上，我又摸了摸自己沉在腹部的赘肉，真想一刀将它割下来啊！

到了学校，我很快就感到自己的肚子成了一座空山。第一节课马马虎虎地撑过去了，到了第二节课，我肚子里的馒头已经完全消化了，我真切地感受到了”饥肠辘辘“的滋味。好不容易熬到了放学，此时我的肚中早已是翻江倒海的疼了，啊，减肥真的好难受啊！

中午，妈妈又做了好多色香俱全的佳肴，可我要减肥啊，于是眼不见心不念，我端起一碗白米饭，恋恋不舍地望了望那些红烧牛肉，只夹了一筷子白菜在一旁的沙发上愁闷地吃起来。我的女儿啊，你不会是在减肥吧？对啊，不可以吗？哎呀，干嘛这么糟蹋自己哦，胖点儿就胖点儿，没事，怕谁说啊，你还有妈妈啊……妈妈不停念叨着，我面无表情，心却还是泛起了温暖的感动的涟漪。是啊，干嘛要这么糟蹋自己呢？用自己

“热腾腾的馒头出锅啦！”闻着这一阵阵香味，我连忙拿起一个大馒头，就往嘴里送，咬一口，满嘴回味都是面粉的清香与馒头的甘甜。这味道，使我回味无穷。

农历腊月二十八，是做馒头的日子。那天我们全家带上了装备，大清早的便出发去山上的亲戚家了。我全副武装，谁知道这刚刚下车，便被不远处小牛的一声大叫给吓得不轻，正当我惊魂未定之时，乡下的大妈妈跑了过来对我说：“别怕、别怕，那是小牛在欢迎你们呢。”说话间我们已经走进了房间。

开始做馒头了，我左搓搓，右揉揉；这儿剪一下，那儿剪一下，“哇哈哈，看我大作，哈哈哈！”举起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不长，我的小刺猬因为太软了，不一会儿便塌下去了，变成了一个“小圆球”。正当我伤心的时候，哥哥对我说：“别灰心，我跟你一起做吧。”

在我和哥哥的努力下，做了5只小鸟、5只小兔子、1头小猪、2只小乌龟和1只体型庞大的“忍者神龟”。我先用红色的枸杞当做小鸟和小兔子的眼睛，接着又用2颗黄色的小玉米做小猪的鼻子，最后把它们全部放上了蒸笼。

“热腾腾的馒头出锅

今天，我和爸爸妈妈一起去奶奶家学习做馒头。

奶奶说：“做馒头要有耐心，不然做出来的馒头会不好吃！”我和妈妈听了，便认真地点了点头，仔细看奶奶怎样做。

只见奶奶把半包酵母粉放进大盆里，先用凉水泡，泡好后，奶奶又接了一点温水，让我和妈妈试了试，说：“夏天就是这个水温，如果是冬天，就要用再热一点的水泡。”说完，便把一大勺温水倒进了盆子里。又用筷子在盆里搅，搅完后，我发现酵母水热热的，散发出一股浓浓的奶香味。接着，奶奶又往一大盆酵母水里不住地放面粉，让妈妈来搅匀，后来我也试着搅拌了一下，啊！可真难搅呀！面粉放得那么多，真粘！像厚厚的稀饭一样，都要搅不动了！

搅完面粉后，奶奶对我们说：“等一会儿，然后再加面粉。”于是，我们便在客厅一边看电视，一边耐心地等待。大约半个小时后，我们打开盖垫，惊讶地发现面粉里面居然冒出了很多泡泡，我好奇地问奶奶：“为什么面里有这么多的泡泡呢？”奶奶笑着说：“因为里面加了酵母啊。”

接着，我们把盆子抬进厨房，奶奶又开始往盆里加碱水，我又好奇地问奶奶：“为什么要加碱水呢？”“加碱水是

万圣节的南瓜已经放很久了，今天妈妈决定做一个南瓜馒头。

妈妈在APP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放进碗里上锅蒸熟。妈妈把碗拿出来，倒掉里面的水。我觉得很奇怪，问妈妈：“和面不是要加水吗？”妈妈回答说：“水太多了，到时候揉成个巨无霸，我们吃一个月也吃不完。”妈妈拿出一个勺子，把南瓜压成泥，加了一些糖和酵母粉，一边搅拌一边往里面加面粉，最后揉成一个圆乎乎的面团，我等的有点着急了，问妈妈：“是不是可以开始做馒头了？”妈妈说：“还得发酵一会儿呢！”

等了一个小时，我打开盖子，发现面团变大了，上面还有很多小洞洞，妈妈又揉了一会，这才开始教我做馒头。

首先在案板上撒点面粉，揪出大小合适的面团，揉成圆形，拿出擀面杖，用适合的力度按压，最好擀成长方形。擀好面后，把它叠成长条形，然后切成一个个T型，再把它立起来，短的一边朝上，用筷子从中间按下去，这样一朵漂亮的馒头花就做成了。我忍不住嘚瑟起来，让妈妈拍了一个小视频，发到家里的微信群，秀一秀我的新本领。

蒸好的馒头甜甜的，软软的，吃起来美滋滋的。我特别有成就感，一连吃了三盘！品尝完劳动果实，我又和爸爸去打篮球

“适合的才是最好的”这是从小到大，爸爸妈妈百说不厌的话。

虽说如此，但最好的不一定就是适合的。就拿简单的来说，漂亮的衣服，谁都喜欢，但又有多少人适合这件衣服，又或者说这件衣服适合多少人呢？又有多少人愿意花钱买一件漂亮却不适合自己的衣服呢？与其买回去眼巴巴望着，不如买件适合自己的欢欢喜喜地穿着。其实，适合自己的衣服买回去，就算它不是最漂亮的，但穿在自己身上也是最美的！

原来，适合是懂得取舍，学会放弃，去选择对自己来说最好的。

若是走向成功的路有两条：一条平淡无奇，一条布满荆棘，你，会选择哪一条呢？或许，有人觉得平平淡淡才是真，有平坦又不费力的路，何乐而不为呢？或许，有人觉得荆棘便是挑战，有了挑战，才会有更大的进步，更大的成功，更多的冒险！故此，到底选择哪条路才是最好的呢？哪条路才是最适合我们的呢？其实，好的路是因人而异，什么样的人，有怎样的能力，就适合怎样的路。

原来，适合是懂得选择，选择与自己适合的路。路是人走出来的，更是选择出来的。

当然，凡事都有例外，有些事情不需要去选择，也没有选择。看看那在严寒里伫立的青松吧！有多少文人为他们挥洒笔墨：“大雪压青松，青松挺且直。”而谁又曾想过，或许，他们不是坚强，也

俗话说得好，“民以食为天”，一样食物，只有做到色、香、味俱全，才能称得上是一道美食。我们桐庐珠山村的酒酿馒头是名副其实的桐庐特色美食，它寓意着发天发地。酒酿馒头之所以能成为地道的桐庐美食，是因为其制作过程非常讲究，制作食材保留了传统的原汁原味。

它的制作工序分为以下几个步骤。

步骤一：发酵甜酒酿。将糯米放入清水中浸泡约2小时，然后放入木桶里蒸制。蒸熟了的糯米清香扑鼻，晶莹透亮。再将清水倒进糯米饭里，放进甜酒曲，在饭团中间开一个圆柱形的孔，这是气孔，跟人们用来呼吸的鼻子一样。约48小时后，酸甜清口的甜酒酿就制作出来了，这甜酒酿是制作馒头重要的发酵品。

步骤二：甜酒酿和稀饭。将甜酒酿出汁，加入麦麸，用稀饭和均匀进行发酵，10多个小时后，用纱布将酒酿水沥出。

步骤三：制作酒酿面粉。将沥出的酵水加盐加糖，再调入面粉，进行拌粉、醒粉。这时，一个奇妙的现象出现了：“千疮百孔”的面团内部会变得有弹性，那是沥出来的酵水在暗中帮忙呢！它像变魔术一样把面团上所有的“皱纹”抹平。

步骤四：揉面团。将饱满的面团切成一条一条，然后摘断成一小块一小块，接着要用娴熟的手法在短时间内将面团揉成圆形。如果揉的时间过

村上春树在关于身材管理方面有一句名言：“肉体才是每个人的神殿，不管里面供奉着的是什么，都应该好好保持它的强韧、美丽和清洁。”不要发胖，一定是值得所有人死守的身材底线。

还记得我小学体检的时候，一直以来我都是班上同学里体重较轻的，但自从上了初中，青春期的同学们开始关注自己的体型了。因为受现代社会网络广告宣传等方面，各种明星模特对身材保持的效应影响，我们很多人对自己的身材保持很苛刻，甚至是极端的，我们常常要求自己能像电影明星那么美丽苗条或者是八块腹肌等，虽然这些是理所当然，但很多人都无法做到像明星图片上看上去的那种效果。

当然网络上广告宣传的身材图片都是经过美化的，我们需要追求的是正常的健康的身材，随着年龄的增加，健康减肥是人人都需要建立起来的意识。

我曾经踏入过减肥的两个误区：一个是减肥靠节食。过度节食减肥非但没有达到预期的效果，反而会引起严重的反弹。记得之前我和朋友们都尝试了一种疯传的节食减肥法——苹果三日减肥法。买了一大袋苹果真的吃了三天，其它的食物也没吃。到了第三天简直神志不清了，三天不吃饭喝了六瓶蔬果汁，确实让体重减少了五六斤。但身体新陈代谢后，吃和以前一样的东西，身体会像海绵一样吸收能量并且存

做馒头是妈妈的绝活之一，什么奶香馒头、紫心双色馒头、南瓜馒头，都不在话下。昨天我要妈妈教我做馒头，妈妈爽快地答应了。

妈妈准备了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照妈妈的指点，先把面粉、白砂糖和酵母放在一个盆里。只见，面粉白花花的，就像厚厚的积雪。我再一边搅拌，一边把牛奶倒进去。伸手去和面，此时的面团却是软软的，粘粘的，只见我的手上沾满了湿面，我也顾不了这些了，拼命去揉。不一会儿，面团终于揉好了。妈妈看了看，说：“就放在那里让它发酵吧。”

等待是漫长的。我一边看电视，一边等着面团发酵，时不时跑过去看看有什么变化。等了好久，终于看到面团居然变大了，就像个巨大的包子，我兴奋地喊着：“妈妈，面团发好啦！”发好之后，我又把面团揉了五六次，好把里面的空气挤出来。这样，就可以做馒头啦，为了让馒头更漂亮，我突发奇想地拿出了我那套饭团模具，把切好的一个个小面团都放进模具里用力按压。于是，各种各种可爱的形状就出来了，有的面团像可爱的小兔子，有的像胖胖的小猪，还有的像凶猛的大老虎……妈妈说，再让面团醒一醒就可以蒸了。

馒头蒸好了，我尝了尝，啊，真好吃，这可是我亲手做出来的