驴肉与牛肉比较

我的家乡在广东，那里有许多好吃的：凉粉、米线、麻辣粉等。其中我最爱吃驴肉。

驴肉不但味美，而且颜色也很好看。驴肉分两种颜色，一种浅灰色，一种深灰色，灰色的像一只只小蝌蚪。

驴肉的做法很简单。先用菜刀把驴肉一片片切下来，然后再用一盆清水把驴肉清洗干净，在清水里泡一会儿，然后再放进碗里，再放一些调料，如蒜泥、红色的辣椒油等等，再煮熟。要煮的时间久些，因为驴肉的皮比较厚，一碗色味俱全的驴肉就做好了。

在吃驴肉时，我有一个毛病，喜欢用舌头压住驴肉的一个角，用嘴吸。吸一口驴肉一下子就会跳到你的舌头上，这下你再慢慢品味。有一次，我在吃驴肉时，用舌头压住一个角，用嘴猛吸，不料，光溜溜的驴肉一下子吸到了嗓子眼，把我噎得满脸通红。妈妈发现了，用手在我的背上拍，这下这个“小蝌蚪”才从我的喉咙里跳了出来。

所以在吃驴肉时，不要吃得太急，它尽管很好吃，还需要慢慢嚼着品味，小心那“调皮的小蝌蚪”蹦到你肚子里。

每次爸爸去赶集，我都会恳求他给我带一碗驴肉回来；每次妈妈问我吃什么饭，我都会脱口而出：驴肉。

家乡的驴肉，我喜欢吃你，喜欢你那酸辣的口味。

因为世界上没有十全十美的人，所以每个生命都有各自的精彩，而不是在粗暴的吆喝声中挥起你的巴掌。

青春，是三月竞发的百舸，是六月缤纷的太阳雨，是十月灼人的红叶。然而，我的年少，我的青春在大量的试题和责骂中黯然失色。在各种比较中备受煎熬。

幼儿园起，各色比较便种下了邪恶的种子。每当别人夸赞我的好时，妈妈总是笑开了花，乐滋滋地很享受地接纳着，而我，内心也是高兴，轻松的。

进入小学，有了考试，我和妈妈的关系就变得很微妙了。上了小学，作业多了起来，不再像幼儿园那样无忧无虑，而班上各方面的高手也渐渐林立。说实话，我很欣赏你在面对困难时那没有被吓倒的勇气。可是，你的引导方式却令我大失所望：要不打，要不不管，根本就不在乎细致的方面。久而久之，我发现我对爸爸越来越亲了。而对你呢，我一带卷子回家就会看到你那气愤中挥舞的巴掌。我对你的声音敬而远之，我对你的动作避让不暇。我理解你望子成龙的急切想法。毕竟，普天之下，有哪个家长不是这样呢？但你知道吗？你给我

的压力实在太大了，每当你提起某某人是如何好，某某人是如何优秀，我的心里就不由自主地升起一股厌恶。

现在，初中生活已经开始。面对成群的单科精英，你给我的压力陡然增加了好几倍。这使得我刚开始的初中生活很不适应，我哭喊，我强迫自己，

童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一颗连着一颗，数不胜数。就让我摘下最饱满的那一颗讲给你听吧。那是一个阳光明媚的星期天，妈妈出去买菜了。我饥饿难忍，来到厨房。打开冰箱门，看着琳琅满目的食物。口水情不自禁地流了下来。我拿起一块牛肉，刚想咬下去。却想起妈妈说过：“小孩子吃牛肉会变成牛。”我吓得赶紧把牛肉扔了回去。这时，我的肚子咕噜咕噜地唱起了空城计。我捂着肚子，手抖了抖。不由自主地抓起来那块牛肉，一边吃一边想着：变丑是小，饿死是大。我津津有味地吃了起来。一块不够，我吃两块，两块不够我吃三块……“呃——”我打了一个咯。这才发现，我的小肚子已经圆滚滚的了，盘子里的牛肉被我一扫而空。我关上冰箱怕别人知道我偷吃牛肉！

这时，我又想起了妈妈的话。糟了，我吃了那么多的牛肉，我要变成牛了。我的心里像揣着小兔子，怦怦直跳。我冲进房间，用被子盖住脑袋。心里暗暗地想着：完了完了，我要变成牛了。妈妈会不认识我，朋友会不跟我玩……想着想着，胳膊一阵痒痒。我要开始变的吗？我害怕地摸了摸脑袋，摸摸牛角长了没有。

“嘭—&mdas

一提到淮南，大家自然会想起牛肉汤，就像一提到北京就会想到长城和故宫一样。

合肥有很多家牛肉汤，就在我们这条街上，已经有七、八家了，它们的味道各有所异，但毫不夸张的说，它们都没有正宗的淮好喝。淮南牛肉汤

淮南牛肉汤好吃、好喝、好看、好闻。上有香菜和葱花点缀，下有粉丝和千张镶嵌在其中，汤上还漂浮着红似火的辣椒油，真是一种极度的视觉享受。吃上一口，真能让你三月三月不知肉味！

淮南牛肉汤不仅味道鲜美可口、汁香味浓，还有属于自己的一段传说：当年赵匡胤据兵淮南八公山南塘地，攻打寿春，寿春守将刘仁瞻军纪严明，守城如命，尽管老赵率军顽强作战，仍屡攻不下久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤兵困南塘。当年淮南地方百姓看在眼里急在心里，最后把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送入赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城，陈桥兵变，赵匡胤登了龙基，始终忘不了淮南牛肉汤，后来在民间把淮南牛肉汤传为“神汤” ，又传为其“救驾汤”。

说完了故事，我们来说说能让你口水直流三千尺的淮南牛肉汤的做法吧：先抓一把通明透亮的粉丝，再抓一把光滑乳白的千张放进那红红的牛肉汤里，让后再切上几片带筋的牛肉，稍微摇晃一下，这牛肉的香味就渗透进汤里了。如果想

最近我做什么事情都感觉比较顺。看，上课老师表扬我；下课和同学们说说笑笑，其乐融融；这次考试也觉得比平时简单，脑袋转得飞快，当然也取得比较好的成绩；最让我觉得最近比较顺的事情是我的作文投稿得了大奖，还准备免费去旅游呢！为什么会这么顺呢？可能是最近心情较好的缘故吧！

为什么最近心情好呢？这事还得从上个星期五说起。那天放学，我背着书包走在回家的路上，在我们小区门口，看到我家楼上的王奶奶坐在小区门前操场边的石凳上正痛苦的揉着腿，只见她一边揉腿，一边喘气，还在一边擦汗。我走上前去，小声地问：“王奶奶，你怎么啦？”王奶奶一听，她对我说道：“是好好呀！我从菜市场买菜回来，走到这儿的，我这腿疼的毛病患了，坐在这边休息一下。”我一看，王奶奶买了两大袋的菜，一袋有白菜、芹菜、花菜。另一袋是沉甸甸的鸡蛋。我想：王奶奶七八十岁了，年级大了，她的腿疼的毛病又患了，她的孩子都在外地，老伴又不在了，我得帮助她。再说这鸡蛋这么容易碎，要是掉在地上可就要打坏了。我说：“王奶奶，我帮你拎鸡蛋吧！”“不用了，这鸡蛋挺沉的，”王奶奶关切地说，“没关系，我力气大着呢！&rdquo

不知道为什么，我最近变得有点浮躁，是叛逆期到了吗？不对啊，我问度娘了，说叛逆期要到初中才有啊，难道我的叛逆期提前了？

这学期我学习明显有所退步，考试考得不太好，作业也潦草，极不认真。

一天晚上，我正在客厅做着作业，这时妈妈开门回来了，把钥匙往鞋柜上一扔，门“呯”的一声关上了，把我吓了一大跳，接着妈妈就劈头盖脸地数落我：“你这段时间作业怎么回事？”

我听到妈妈这么说，很不服气地回道：“我又怎么了？”

妈妈更加火冒三丈地说：“你自己怎么还不知道！看你最近考试考得这么差，字也写得很不认真，错误了还不及时订正……”妈妈唠叨了半天，终于停住了嘴，可我的心啊，却像惊涛骇浪似的翻滚着，久久不能平静。学习有时给我带来许多烦恼，考不好就得挨骂。

这时我看到妈妈坐在沙发上，默默地流泪，我也难过地抽泣起来，妈妈走过来，搂着我说：“今天妈妈发这么大的火，也是恨铁不成钢，你现在改还来得及。你跟妈妈讲为什么学习上会有明显的退步。”

我擦了擦眼泪说：“我也不知道为什么，这段时间有些浮躁，沉不住气，作业马马虎虎，上课注意力分散。

最近我喜欢和朋友一起去看电影，特别喜欢看有帅哥的电影。这周我和好朋友约了一起去看动作大片《机械师2》，其实我是奔着男主角去的，听看过的同学说，那位男主角身手不凡，演技高超，简直是帅气与才华结合于一身的美男子！

竟然大家都这么喜欢看，花痴一般的我也想和朋友去电影院里见识一下这位大名鼎鼎的“巨星”到底有多么英俊潇洒，风度翩翩！能把这么多女生迷倒的，一定不简单！

于是星期六下午，我和好朋友早早来到了电影院，买好了票，我们兴冲冲地奔向了影厅。推开7号厅的门一看，里面才坐了几个人，我俩小心翼翼地走到了自己的座位上，屁股一松，啊！难道这就是传说中的葛优躺？

渐渐的，观众越来越多了，天啊！前面的几十个位置都坐满了！看来这部电影是真的很受欢迎嘛！过了好一会儿，电影终于开始了！原本有交谈声的影厅瞬间安静了下来，就这样，一场惊心动魄的电影开始了……

男主角穿着黑色的衬衫出场了，他不仅有轮廓鲜明脸蛋，还有一副健壮的身材，他的出场引得全场哗然！接着女主角也出场了，她长发飘飘，一双炯炯有神的大眼睛漂亮极了，身材也是万里挑一，超级好，和男主角真是天生的一对！

这部电影讲的是男主角英雄救美，看到女主角被坏人绑架，男主角舍命相救，与

以前的小区里有一家锅贴店，我每天从幼儿园回家后，都要光顾下这家餐馆，细细地品味锅贴的美味。

锅贴说白了，就是油煎的大饺子。放入一个薄而大的平底锅中，从头至尾浇上一遍油，盖上盖后，要不停地转着那锅，让油滋润每个饺子的每个角落。几分钟后，一个个金黄的、油光亮丽的美味锅贴正式起锅。

“三两锅贴。”“这里的这里的！”我总是兴奋地挥动双臂，“召唤”着服务员小哥。当那些底部稍黑而“金光四溢”的优美线条组成的锅贴端上桌时，我的目光就不曾离开它，正如一匹饿狼在紧紧地盯着猎物，伺机下手。一般一个成年人几两下肚，一顿饭就基本解决了，而我却被它难以抗拒的味道“迷”得三两吃下去还不过瘾。

吃锅贴时，我对前三口特别看重。第一口，劲脆的外皮咸香而风味十足，里面油光闪烁的汤汁被挤到舌尖，略略的烫更衬托出它的鲜美可口、不腻不淡，顿时神清气爽，久久无法忘怀。第二口，锅贴里的纯正新鲜牛肉充满劲道，越嚼越香，满口牛肉与汤汁互相糅合在一起，形成一种别致的情趣，美妙绝伦。第三口，咬起一大半锅贴，把底部煎得酥脆的面皮也吞下肚去，韧劲十足，回味无穷。

吃罢，一股暖流从腹中散遍全

一个唯一的房间中，住满了五口人，这样的房间不失为一个地狱，如果和别人的独栋小别墅相比较。

弟子在将自己的挤满了人的唯一的房间与他人的读懂小别墅进行了比较，渐渐的迷失了自我，一味地将别人的奢华精致的镜子，照在了自己干瘪枯黄的面容前，便觉得什么都是地狱，什么都不能算得上天堂；自己的生命活在地狱中，而别人的生命却活在天堂里。这位弟子活在了别人为自己戴上的紧箍咒，活在了自己为自己划出的地狱中去。于是，便忽略了面对面的亲情，忽略了心对心的自我。

然而，大师的“略施小计”，便使这位迷惘的糊涂的弟子感受到了甜美的生命以及家的安宁。

弟子赶出动物后，才慢慢平息那颗躁动不安的心。又是比较，他寻得了自我，他寻得了面对面的亲情，一个挤满了人的房间也会是一个安静的清洁的家，只要里面住着一群相亲相爱的家人和一个完整的自我。熊培云在《自由在高处》中描绘了这样的一幅场景：你站在拥挤不堪的人群里，周围燥热不堪，但如果你看得远一点，站得远一点，就会知道周遭的种种拥挤对你来说其实毫无意义。一所再小的房子，也难敌一颗在高处的自由的心。

房间是地狱，人心是天堂。在地狱中窥探天堂，不如在天堂上俯视地狱。

那么，精神与物质的比较又如何呢？精神生活的安宁是否需要物质的安宁的

在一条偏僻的小道旁，新开了一家面馆——答家牛肉面。牛肉面可是我们襄阳的特色美食。久仰“答家”大名，却一直未食其味，兴致勃勃的我拜托妈妈改日给我来一碗。

我的愿望在一个周六的清晨得到了满足，我和妈妈一起来到答家牛肉面馆。只见深绿的招牌和鲜红的“襄阳十佳面馆”横幅引人注目。来到跟前，一股牛油和碱面的香味直入心脾。

进入面馆，人们的大排长龙令我咋舌，但要吃正宗牛肉面的信念让我坚持了下去。大约十分钟后，我来到了取牌处，这里还保留着取牌的习惯？我诧异了一会儿，随后也拿着牛肉面的牌子向前走。终于，我来到了取面处，把牌子交给了一位师傅，她高喊道：“二两牛肉面。”另一位师傅麻利地一手拿碗，一手拿装着碱面的铁网勺，飞快地放下水，焯了一会儿，把面放进碗里，再飞快地把面通过一个特殊的“滑道”交到接牌子的师傅手上。

这位师傅也是个熟手，她接过面后，立马就开始了工作。我对她说：“少放一点辣椒。”她点着头回应我，把舀汤的勺子轻轻地在牛骨汤上拨了几下，立马拨云见日：火红的辣椒油见到了天敌一样，自动的就让开了身体，露出了白花花的骨汤。舀上