鲁尔精酿啤酒

我从小就是一个好奇的孩子，记得四、五岁的时候，好羡慕大人能喝酒，看着大人们一口一口有滋有味，我真是心急火燎，真想冲上去一饮而尽。啊哈，功夫不负有心人，机会来了。

一天，爸爸买菜去了，妈妈上班去了，只剩我，姐姐，老舒在家里呆着，我立刻想到了渴望已久的啤酒，老舒倒无妨，可是姐姐还在呢！被她发现了就不妙了，想来想去，我决定躲着姐姐，悄悄和，反正她的心都在韩剧上呢。

于是乎呢，我就从卧室里边儿出来了，像小猴子似的，左瞧瞧右看看——不好，敌方“侦查队员”（姐姐）正坐在“硝烟四起的战地上”（客厅）看“战地新闻”（韩剧）！，老舒和我一下子躲到门栏后边，大脑超速运转——比做数学题还快——怎么办，怎么办？“欧巴！不要离开我！”安静许久的电视，突然大叫起来，把我的思绪淹没了。不知是因为老舒在我耳朵边儿嘀咕一阵，还是因为我足智多谋神机妙算，一会儿我就闪在冰箱前了，我打开冰箱，抽出两瓶黄色的液体，就奔在厕所里了。

我兴奋的坐在厕所的地板上，不知怎么打开瓶盖，索性砸碎瓶口，痛饮！啊呀！什么鬼呀！我差点吐出来，

酒回青岛

近日，临近毕业季，少不了聚会，也就更加少不了它了，青岛啤酒。随之而然的也就想起了你啦——青岛。话说2012年7月4日，坐着火车，屁颠屁颠就去了青岛。在我的记忆中，貌似是坐的那种绿皮火车去的，说实话这时间也过去的不算了太久，我真怀疑自己有没有去过，因为记忆总是残缺的。用以前一位好友的话说这个脑子啊真让人着急。上了火车，找到自己的座位坐下，那种热气扑面而来，掺杂各种气味，包括汗味香水味等等，反正是各种难闻的味道。加上头顶上那摇摇欲坠的电风扇，简直就是摆设。没风就算了还那么大的嘈杂声。这段记忆完好的忆出，你想想，那时的我得多么厌恶这车，该死的车路上总是走走停停。将近一天一夜的时间我才到达青岛，以至于差不多晚上时分抵达青岛，那美丽的夜景和阵阵吹的凉风都没能让我欣赏和感受。自此之后，我便说情非得已不坐那像蜗牛般爬行的的火车啦。

夜忆深处我已到

一路绿皮火车坐过来，就不多说过路的风景啦！热的我是实在没法欣赏那路旁的美景。如果是深秋的话，对于一个喜好路边风景和摄影的人来说，这车简直是妙哉。速度慢，可以开窗。可以说就是自驾游。不过前提是深秋。要是像我这样大热天坐这车，纯属找罪受。暑假一般我是不愿意待在家里的，所以就有了跑去青岛打暑

青岛，是个无人不知，无人不晓的旅游城市。所有来到青岛的游客，都有一个约定俗成的习惯——喝一杯香醇浓厚的青岛啤酒，感受青啤的至上美味。

看到这你可能会问：“啤酒味道不都差不多的吗？青啤能有什么特别的？”你要这样想那可就真错了！青岛啤酒，还就是不一样！

首先，青岛啤酒的历史十分悠久。自1903年德国人在崂山东麓发现一处佳泉之后，就开始了酿制啤酒的历程。时至今日，时间已如流水般走过了114年。青啤依然不忘初心，砥砺前行，做着品质如一的好啤酒。

其次，青啤味道极好。杯身微倾，啤酒便如清粥般慢慢滑入口中。带点酸，带点苦。但细品之下，又有一种奇异的醇厚。咂咂嘴，啤酒花的香味就定会如洪水猛兽般涌入你的口腔，带给你不同于其他啤酒的奇异感受。

第三，青啤勇于创新。只要你喝过青啤的五酒花IPA，或者与汉森合作出品的“废墟”，就一定会理解我的意思。五种啤洒花不同的香味不断对口腔味蕾发起冲击，让人有难以言表的感受。口腔中先是弥漫着一股浅浅的苦涩，但只需一瞬，便能转化成令人难以辨出的鲜甜，之后又一瞬，啤酒花的香气无比浓烈的跃入口中，令人沉醉其中，久久无法自拔。

最后，青啤的“工匠精神&rdquo

今天，我们去参观珠江啤酒博物馆。小朋友们，你们知道啤酒的原材料有哪些吗？你们还知道啤酒的酿造过程是怎样的吗？让我们一起去寻找答案吧！

首先，我先告诉你们啤酒的原材料有酒花，我们都说酒花是啤酒的灵魂。啤酒的原材料还有水，我们说水是啤酒的血液。啤酒的原材料还有麦芽，我们也是说麦芽是啤酒的骨架。啤酒的原材料还有最后一样：就是酵母，酵母也是啤酒的催化剂。

我还要告诉你们啤酒的酿造过程，首先是选料，然后是制麦，接着糖化，还要发酵，最后灌装完成才能喝。

活动结束后，我们还在珠江啤酒厂闷酒进行了一次现场播报。我是第一次进行现场播报，心里非常紧张，手忙脚乱地拿着播报稿，在旁边背啊背啊。当我把播报稿背得滚瓜烂熟时，我才松了一口气。当老师说要上去播报时，我也争着要第一个上去。最后我也很流利地把播报稿里的流利地讲了出来。

在这次旅行中，我学到了很多知识，我也觉得特别有意义，期待下一次的旅行哦！

今天真是美好的一天啊！

在炎炎夏日，人们多半都会在这酷暑下来一瓶冰镇的青岛啤酒。一杯下去，清凉舒爽，令人心旷神怡。青岛啤酒是我家乡青岛的特产，源自1903年，现已是中国久负盛名的产品。

青岛啤酒的瓶子呈墨绿色，大约22厘米高，是用有机玻璃做成的。瓶子上窄下宽，中间部分有一个椭圆形的商标，上面是我们青岛标志性建筑---回澜阁。从瓶外向里看，啤酒溶液十分清澈，如果晃晃瓶子，里面还会“咕嘟、咕嘟”地冒气泡呢。当你用酒启子打开瓶盖时，就能听见“砰”的一声脆响，瓶颈里面会出现一些白沫，这些白沫被气顶得越来越高，很快就像火山爆发似的从瓶口溢了出来，不过，白沫很快就会消失掉。刚刚打开瓶盖，就能闻到一股扑鼻而来的浓浓麦香，将啤酒倒入玻璃酒杯，你可以发现，如此沁人心脾的啤酒是浅黄色的，清澈透明。再尝一小口，细细品味，顿时，苦中带甜、爽口纯正的感觉弥漫在口中，真是美味！

青岛啤酒不仅味道好，还对我们人体有益呢。

青岛啤酒被称为“液体面包”，含有的酒花成分及多酚物质能帮助人们消化；啤酒中还含有大量的维生素B2，能保护我们的视力。

我十分自豪我的家乡有青岛啤酒，它是我国的名牌产品，现已畅销100多个国家及地区，希望它的销量越来

在昭平这个山清水秀，风景如画的小城里，有着不少的美食，如：名满天下的黄姚豆豉、清香四溢的将军峰茶叶、入口留香的馄饨、甜而不腻的豆沙扣……它们像一朵朵光鲜亮丽的花儿，装点着这座城市。今天我要向大家介绍的是那昭平柚子酿。

柚子酿只需起锅烧热，放上蓬松的蒜茸、鲜黄的姜丝、洁白的大蒜、暗红的干辣椒入热油中，爆炒片刻，将镶好的柚子酿入锅，轻翻，放一些酱油和水，然后盖锅焖煮，文火十分钟后出锅即可。出锅后的柚子酿冒着淡淡的热气，给人一种云雾缭绕的感觉。

夹一块起来，仔细观察，你会发现它的颜色是绿里透黄，黄里透白，像一块晶莹剔透的琥珀似的，而酱汁和柚子酿的搭配更是相得益彰，再加上淡淡的柚子清香会围绕着你，会让你忍不住要咬上一大口。

柚子酿的形很美，但它的味更美。

想象一下，此时摆在你面前的正是一碗热气腾腾的柚子酿，它们排列整齐，一个挨着一个，仿佛在窃窃私语。夹起一块，轻轻地咬一口，你会发觉到它的口感松软适中，带着入口即化的感觉。味道淡雅而不浓烈，带着柚子的阵阵清香。肉末鲜甜可口，不咸不淡，刚刚合适。汤汁含在口中，在嘴里飘荡，轻飘飘的，仿佛翱翔在云中。微微苦涩的柚子皮丝滑柔软，仿佛能把人一天烦恼都抛之脑后，静静品尝着这人间美味。真是&ldq

诗人普希金说：那过去的一切，都会成为亲切的怀恋。

事实也确乎如此。在你没有察觉到的时候，那些过去的人、过去的事随着时间在记忆里发酵，愈久愈醇。

所以当我们某天回想起来的时候，便如老酒启坛，酒香四溢。

过去的美好变得更加美好，过去的不美好也会在时间中沉淀尽苦涩，变得美好起来。

有人说，旅行的过程往往不太美好，我们精疲力竭，狼狈不堪，但回忆却是美好的。我想就是这个道理。

人生如酿，所有的“当下”成为过去后，就是我们酿酒的原料，为未来酿的一杯酒。为这杯酒制造原料的是自己，酿这杯酒的也是自己，最终饮下这杯酒的，还是自己。因此，想酿什么酒，取决于自己。

蜜水能酿醇酒，苦水也可以酿醇酒。两者酿出的酒虽滋味不同，却都回味悠远，令人陶醉。

就像那个动乱的年代，突然，天底下跑出了许多“牛鬼蛇神”，多少知识分子受尽屈辱尝尽艰辛，可后来他们年纪大了，最念念不忘的往往还是那段艰难岁月里的某个小细节，那时患难与共的某位“棚友”，那时吃过的某一种菜饼……这些种种，都酿成了他们生命中的那坛醇酒，这滋味，怕是回味无穷。

而大诗人晏殊，一生仕途顺风顺水，生活也没有太大的波折，人生很是如意。看他

“涯系客家人，涯爱客家菜……”这首歌说出了很多客家人的心声。没错，我是一个地道的客家女孩。说起客家美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

客家酿豆腐是客家酿“三宝”之一，久负盛名，鲜嫩滑香、营养丰富，是我们客家人过年时的必备菜式。

酿豆腐前我们要先把肉剁成馅，并加上剁好的配菜。接着，将豆腐对角切成两半，用小勺在豆腐中间挖一个小坑，注意哦，不能太用力去挖，不然会把脆弱的豆腐弄烂；力度太轻也不行，挖的坑太小，放进去的料自然不会太多，应该适当地挖，放的馅适量也就好吃了。把馅一点一点、小心翼翼地放入豆腐的中心，这项技术我跟妈妈学了几年也没学会。把肉放在挖好的坑后，就可以放到煎锅里煎了，煎的过程需要轻轻地翻炒，掌握好火候，大概15分钟就可以出锅了。以我们家的口味，这个过程中会习惯性的在汤汁中勾芡。这样就会使豆腐更入味、更好吃。

看！煲好的酿豆腐看上去金灿灿的，闻起来香喷喷的，令人垂涎三尺。咬上一口，豆腐与馅的香味融合在一起，让你回味无穷。

关于酿豆腐还有一个传说呢！以前有一对兄弟到一家饭馆吃饭，哥哥想吃肉，弟弟却想吃豆腐，两人争得

今天，我来到了深圳的龙岗大运中心，体验啤酒节给人们带来的乐趣。

中国有着传统的茶文化，茶是可以一个人静静地欣赏品味的，而啤酒却需要朋友，啤酒可以抒发一个人的感情，可以利用啤酒与人交朋友。这届啤酒节是深圳的首届啤酒节，虽说是首届，可影响力也大，有很多人来到这里。从这一届啤酒节中，我还知道了许多有名的品牌，如：蓝带，自酿，金威，黄河，青岛，喜力，虎牌等，他们的啤酒在人们眼中是口碑极好的。

啤酒节中，不仅仅只有啤酒，还有各种各样的小吃，什么长沙臭豆腐，什么榴莲飞饼。吃的喝的一应俱全。在这里，我们还可以欣赏各式各样的表演，边吃小吃边喝啤酒边看表演，这真是一种舒适惬意的休闲娱乐的方式。

此次活动，我还以小记者的身份，采访了来啤酒节活动现场游玩的人。让我既得到了锻炼，又更深层次的体验到了啤酒文化的内涵。刚开始采访时，我心惊胆颤，说话吞吞吐吐，可后来，我的脸皮慢慢“厚”了起来，“请问你对这个啤酒节的感觉如何？有什么想法？”对方很认真的问题了我的问题：“这个活动可增加市民的活动乐趣，影响力，知名度不够，要推广啤酒节。这个啤酒节代表了一种文化，代表了活力与朝气，可以与朋友家人一起分享快乐，交流沟通。&rdq

“太好了！阿婆来了！又可以吃到酿豆腐啦！”阿婆是客家人，她的拿手好菜是客家传统美食酿豆腐，也是我最喜欢的一道菜。

从我三岁起，阿婆就去带堂弟，没和我们住在一起。我一直想念着阿婆和她做的酿豆腐，每次给阿婆打电话，都会和阿婆说：“我想吃您做的酿豆腐了！”就因为这句话，这不，阿婆又大老远地跑来深圳，给我做酿豆腐吃。

放学回家，一进门就听见“哆哆”的剁肉声，走到厨房门口一看，是阿婆正在做酿豆腐的背影，出于兴奋和好奇，我扔下书包就跑去厨房，看阿婆怎么做。

阿婆麻利地和好肉馅，一手拿着豆腐，一手拿着筷子，身旁放了一个装满肉馅的碗。阿婆轻轻地把豆腐托起，用筷子快速地夹开一个小口子，轻轻捏开一个更大的口子，再夹一大坨肉馅往里一塞，一块酿豆腐基本就做好了。

阿婆做酿豆腐的速度很快，十分钟就做好了三十多个。然后，阿婆从柜子里拿出煎锅和锅铲，开小火，先往锅里倒油，不一会儿油就冒起小泡泡，再把酿豆腐有肉的一面放入油中。我站在阿婆身旁，饶有兴味地看着。豆腐刚放入油中便发出“滋滋”的声响，煎了大概十多分钟，整个屋子都弥漫着酿豆腐绵绵密密、浓浓郁郁的香气。

光有了酿豆腐还不够，还要有浓香